Pumpkin biscuit sa isang slow cooker: recipe, mga feature sa pagluluto at mga review
Pumpkin biscuit sa isang slow cooker: recipe, mga feature sa pagluluto at mga review
Anonim

Upang sorpresahin ang iyong hindi inaasahang pagbisita sa mga kaibigan sa isang kakaibang bagay, hindi na kailangang pumunta sa tindahan para sa mga mamahaling kakaibang delicacy. Upang gawin ito, sapat na upang maghatid ng masarap na kalabasa na biskwit para sa tsaa, ang recipe kung saan ipapakita sa artikulo ngayon.

Mga pangkalahatang rekomendasyon

Dapat tandaan na ang paghahanda ng mga naturang dessert ay hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Bilang karagdagan, ang karamihan sa mga sangkap ay halos palaging magagamit sa bawat tahanan. Gumamit lamang ng mga sariwa at de-kalidad na produkto para gawing malambot at katakam-takam ang iyong mga inihurnong produkto.

kalabasang biskwit
kalabasang biskwit

Upang lumikha ng gayong mga pie, kanais-nais na gumamit ng hinog na maliwanag na kalabasa, na ang laman nito ay hindi naglalaman ng fibrous veins. Sa isip, kailangan mong kumuha ng mga gulay na lumago sa iyong sariling hardin. Kung walang ganoong pagkakataon, mas gusto ang mga napatunayang matatamis na varieties.

Biscuit na may cottage cheese cream

Ang pagluluto na inihanda ayon sa recipe na ito ay napakasarap at mabango. Ang isang hindi kilalang tao ay hindi kailanman mahulaan kung ano ang nasa komposisyon ng naturang pie.may kalabasa. Bago ka magsimulang magtrabaho kasama ang kuwarta, dapat kang magsagawa ng pag-audit sa iyong sariling kusina at, kung kinakailangan, bilhin ang lahat ng nawawalang sangkap. Dapat mayroon kang:

  • 180 gramo ng harina.
  • Tatlong itlog ng manok.
  • 200 gramo ng asukal.
  • Kutsarita ng baking powder.
  • 300 gramo ng pumpkin puree.
  • Kalahating kutsarita bawat isa ng cinnamon at asin.
biskwit na may katas ng kalabasa
biskwit na may katas ng kalabasa

Upang ma-appreciate ng iyong pamilya ang curd-pumpkin biscuit, ang listahan sa itaas ay dapat na dagdagan ng mga sangkap na kinakailangan upang lumikha ng cream. Kakailanganin mo:

  • 150 gramo ng powdered sugar.
  • Dalawang kutsara ng malambot na mantikilya.
  • 200 gramo na curd.
  • Ilang shelled walnuts.

Paglalarawan ng Proseso

Ang mga pula ng itlog ay pinalo sa isang malalim na mangkok sa napakabilis. Pagkatapos ay magdagdag ng kalahating baso ng granulated sugar at pumpkin puree sa kanila. Ang lahat ay halo-halong mabuti hanggang sa tuluyang matunaw ang maliliit na butil.

Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang natitirang asukal at mga pre-whipped na protina. Ang nagresultang masa ay halo-halong may mga yolks. Pagkatapos nito, maingat na idinaragdag doon ang sifted flour, baking powder, asin at kanela.

kalabasang biskwit sa isang mabagal na kusinilya
kalabasang biskwit sa isang mabagal na kusinilya

Ang resultang kuwarta ay ikinakalat sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment at ipinadala sa oven. Ang hinaharap na kalabasa na biskwit ay inihurnong sa temperatura na 180 degrees sa loob ng dalawampung minuto. Ang natapos na cake ay inilipat sa isang malinis na tuwalya,roll up at iwanan upang lumamig. Pagkatapos ng kalahating oras, ito ay binuksan, ang papel na pergamino ay maingat na inalis at pinahiran ng isang cream na ginawa mula sa isang halo ng pulbos na asukal, mantikilya at curd mass. Pagkatapos nito, muli itong ilululong at ihain sa mesa.

Pumpkin Chiffon Biscuit

Bago ihanda ang dessert na ito, kailangan mong suriin ang mga nilalaman ng iyong sariling pantry at mag-restock kung kinakailangan. Ang iyong refrigerator at mga cabinet sa kusina ay dapat mayroong:

  • 300 gramo ng inihurnong pumpkin puree.
  • Dalawang kutsarang corn starch.
  • 240 gramo ng harina.
  • Limang sariwang itlog ng manok.
  • 150 gramo ng asukal.
  • 100 mililitro ng langis ng gulay.

Upang maghurno ng masarap at mabangong pumpkin biscuit, ang listahan sa itaas ay dapat bahagyang palawakin. Bukod pa rito, isa't kalahating kutsara ng baking powder at grated orange zest ang idinaragdag dito.

curd pumpkin biskwit
curd pumpkin biskwit

Ang mga pula ng itlog ay hinihiwalay mula sa mga protina at giniling na may isang daang gramo ng asukal. Ang zest, langis at pumpkin puree ay idinagdag sa nagresultang masa. Ang lahat ay halo-halong mabuti at pinagsama sa sifted na harina, kung saan ang almirol at baking powder ay ibinuhos. Panghuli, ang nagreresultang kuwarta ay ipinapasok sa ilang yugto na may mga puti ng itlog, hinahagupit sa isang siksik at matatag na foam, at mga labi ng granulated sugar.

Ang hinaharap na pumpkin biscuit ay inilatag sa isang form na nilagyan ng parchment paper at ipinadala sa isang preheated oven. Ito ay inihurnong sa 180 degreespara sa kalahating oras. Pagkatapos nito, ito ay tinanggal mula sa oven at pinalamig sa isang wire rack. Kung gusto, budburan ng powdered sugar ang natapos na dessert.

Pumpkin biscuit sa isang slow cooker

Para lutuin ang maluwag at kasabay na basa-basa na dessert, dapat kang pumunta nang maaga sa tindahan para sa mga nawawalang produkto. Ang iyong kusina ay dapat mayroong:

  • Tatlong sariwang itlog ng manok.
  • 100 gramo ng kalabasa.
  • Isa at kalahating tasa ng harina.
  • Pitong kutsarang langis ng gulay.
  • Isa at kalahating baso ng asukal.
  • Kalahating kutsarita ng baking soda.

Plus, kakailanganin mo ng suka at kanela. Ang halaga ng huling bahagi ay depende sa mga personal na kagustuhan ng tagapagluto at ng kanyang mga miyembro ng pamilya.

Pre-washed at peeled pumpkin ay dinurog sa isang magaspang na kudkuran at binudburan ng kanela. Ang langis ng gulay ay ipinadala sa nagresultang masa. Mahalaga na ito ay walang amoy.

Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na hinaluan ng asukal sa katamtamang bilis at ipadala ang mga ito sa gadgad na kalabasa. Sa pinakadulo, ang soda, na pinawi ng suka, at sinala na harina ay idinagdag sa lalagyan. Ang lahat ay lubusan na halo-halong hanggang sa isang homogenous consistency. Pagkatapos ang nagresultang kuwarta ay inilatag sa isang mangkok ng multicooker, na dati ay pinahiran ng margarine, at ang mode na "Paghurno" ay isinaaktibo. Pagkatapos ng halos isang oras, ang natapos na biskwit ay maaaring ihain kasama ng tsaa. Kung kinakailangan, maaari itong maging isang mahusay na batayan para sa paggawa ng iba't ibang cake at pastry.

Mga review ng mga hostes

Karamihan sa ating mga kababayan ay madalas magluto ng biskwit na may katas ng kalabasa. Ang dessert na ito ay mabuti dahil para ditoWalang magastos o mahirap na mga bahagi ang kinakailangan upang lumikha. Samakatuwid, maaari itong mabilis na maihanda sa kaso ng isang hindi inaasahang pagdating ng mga kaibigan. Isang mahalagang papel ang ginagampanan ng bilis at pagiging simple ng teknolohiya. Kahit na ang isang baguhang kusinero ay madaling makayanan ang proseso ng pagluluto ng gayong pie.

pumpkin chiffon cake
pumpkin chiffon cake

Dapat tandaan na ang mga naturang dessert ay lalong sikat sa mga batang ina na sumusubaybay sa diyeta ng kanilang mga anak. Sinasabi nila na ang kanilang mga sanggol, na halos imposibleng makalunok kahit isang piraso ng inihurnong o pinakuluang kalabasa, ay kumakain ng biskwit na ito nang may kasiyahan.

Inirerekumendang: