2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Tiyak na narinig na ng bawat maybahay ang tungkol sa isang bagong huwad na imbensyon bilang balsamic cream. Ang produktong ito ay brainchild ng dalawang bansa na sikat sa kanilang gourmet cuisine: Great Britain at Italy. Ngunit sa ating bansa, ang gayong cream ay isang tunay na pag-usisa, bahagyang dahil sa ang katunayan na ang mga taong Ruso ay hindi sanay sa maasim na lasa, bahagyang dahil kamakailan lamang ito nagsimulang gamitin sa modernong pagluluto. Alamin natin kung ano ang produktong ito, ano ang saklaw nito, ano ang mga pakinabang nito at kung paano gumawa ng sarili mong balsamic cream.
Paglalarawan ng cream sauce
Ang produktong ito ay may makapal na pagkakapare-pareho: hindi tulad ng mga ordinaryong sarsa, hindi ito likido, kaya akmang-akma ito sa ulam at inuulit ang hugis nito. Bilang resulta, ang balsamic cream ay naging paborito ng mga chef sa loob ng mga buwan pagkatapos lumabas sa mga istante ng grocery store. Ang produkto ay may maasim na amoy, nahindi gaanong olpaktoryo.
Ang pangunahing sangkap sa balsamic sauce ay balsamic vinegar, o, gaya ng tawag dito sa sariling bayan - sa Italy, balsamic. Upang makapal ang isang pinong cream, ang mga tagagawa ay gumagamit ng mga espesyal na sangkap. Kabilang sa mga pangalawang bahagi ng sarsa, pulot, pinatuyong mga piraso ng prutas, berries, atbp ay maaaring makilala. Ang isang maliit na halaga ng matamis na sangkap ay nagdaragdag ng isang espesyal na piquancy sa maasim na produkto. Depende sa komposisyon, maaaring magkaroon ng ibang kulay ang balsamic cream: mula puti hanggang maroon.
Para saan ito ginagamit?
Ang natatanging katangian ng panlasa ng produkto ay nagbibigay-daan sa paggamit nito kasabay ng ilang mga pagkain nang sabay-sabay:
- Creamy Balsamic Vinegar Sauce ay kadalasang ginagamit bilang marinade para sa mga hilaw na karne at isda. Ito ay sapat lamang upang i-cut ang mga ito sa mga piraso, banlawan at ibuhos ang isang malaking halaga ng balsamic cream. Pagkatapos ng ilang oras, ang karne o isda ay magiging handa para sa pagprito. Ang ulam ay lalabas na may malutong na crust at hindi mailarawang aroma.
- Inirerekomenda din ang Balsamic cream bilang salad dressing, lalo na kung ito ay gulay. Ang matamis-maasim na lasa ay magbibigay-diin sa pagiging bago ng mga gulay at gagawing lalong masarap ang ulam.
- Ang produktong ito ay kadalasang ginagamit upang palamutihan ang mga nilutong karne at isda. Ang mga piniritong steak, bola-bola, mga piraso ng isda ay mukhang pampagana pagkatapos idagdag ang sarsa. Bilang karagdagan, bibigyan nito ang laro ng hindi malilimutang aroma at lasa.
- Ang Creamy balsamic sauce ay maaari pang ikalat sa malutong na tinapay at gamitin bilang meryenda. ganyanang ulam ay kadalasang inihahain sa mga seremonyal na pagtanggap. Ang mga bentahe nito ay madali itong ihanda at napakasarap.
Gaya ng nakikita natin, hindi kumpleto ang mga festive dish kung walang dagdag na balsamic cream sauce. Ang tungkulin nito ay hindi lamang palamutihan ang pagkain, kundi bigyan din ito ng espesyal na panlasa.
Mga pakinabang ng balsamic cream
Ipinapakita ng pananaliksik na ang balsamic cream sauce ay may maraming benepisyo sa kalusugan. Ang produktong ito ang pinakamayamang pinagmumulan ng mga mineral, antioxidant at bitamina B. Ang katotohanang ito ay dahil sa kakaibang komposisyon. Ang balsamic vinegar, kung saan ginawa ang sarsa, ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pisikal na kondisyon ng isang tao.
Ang cream na ito ay napatunayang may ilang mga katangian ng pagpapagaling. Halimbawa, ginagamit ito sa panahon ng mga epidemya ng trangkaso bilang isang antiviral at antibacterial agent. Sinisira ng produktong ito ang mga nakakapinsalang mikroorganismo na siyang sanhi ng iba't ibang sakit. Ginagamit din ito para sa patuloy na pamamaga, dahil ang balsamic cream sauce ay may choleretic at diuretic na epekto sa katawan ng tao.
Dahil sa malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng balsamic vinegar cream, inirerekumenda na idagdag ito hindi lamang sa mga maligaya na pagkain, kundi pati na rin sa pang-araw-araw na pagkain. Tutulungan ka ng produktong ito na maging maganda ang pakiramdam mo sa kabila ng iba't ibang epidemya at nasa mabuting kalagayan.
Recipe para sa Balsamic Cream Sauce
Sa kabila ng katotohanan na ang pampalasa na ito ay lumitaw sa mga istante ng grocerymga tindahan kamakailan, maaari itong mabili sa halos anumang lokalidad. Ngunit marami ang huminto sa mataas na presyo: ang balsamic cream ay medyo mahal, dahil ito ay isang pag-usisa para sa Russia. Sa kasong ito, magiging mas mura kung lutuin mo ang produkto ayon sa sumusunod na mga tagubilin:
- Maghanda ng maliit na kasirola na bakal at ibuhos dito ang kalahating litro ng balsamic vinegar.
- Ilagay ang likido sa mahinang apoy para kumulo. Haluin palagi ang suka para hindi masunog.
- Ang likido ay dapat lumapot pagkatapos ng 40 minuto. Pagkatapos ng panahong ito, alisin ang natapos na sarsa mula sa kalan.
- Magdagdag ng pulot, tinadtad na pinatuyong prutas (sa panlasa).
Tulad ng nakikita natin, ang balsamic cream, ang recipe na ibinigay sa itaas, ay madaling ihanda.
Mga Konklusyon
- Ang Balsamic sauce ay isang medyo makabagong produkto para sa modernong pagluluto. Mayroon itong maasim na lasa at maasim na aroma.
- Balsamic sauce ay hindi lamang masarap na karagdagan sa karne, isda, salad, ngunit kapaki-pakinabang din: ang produkto ay naglalaman ng maraming bitamina at antioxidant.
- Ang kailangan mo lang gawin ay balsamic vinegar at isang oras na libreng oras.
Inirerekumendang:
Ang pinakamahal na dumplings sa mundo at iba pang pagkain para sa mga milyonaryo
May napakaraming iba't ibang pagkain at ulam sa mundo na hindi kayang abutin ng karaniwang tao. Gayunpaman, ang mga mayayaman ay mahilig magpalayaw sa kanilang sarili. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang tungkol sa ilan sa mga produktong ito upang sorpresahin at mapabilib ang mga mambabasa
Calorie na pagkain at handa na pagkain: mesa. Calorie na nilalaman ng mga pangunahing pagkain
Ano ang calorie na nilalaman ng mga pagkain at handa na pagkain? Kailangan ko bang magbilang ng mga calorie at para saan ang mga ito? Maraming tao ang nagtatanong ng mga katulad na tanong. Ang isang calorie ay isang partikular na yunit na makukuha ng isang tao mula sa pagkain na kanilang kinakain. Ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa sa calorie na nilalaman ng mga produkto nang mas detalyado
Maanghang na pagkain: mga benepisyo at pinsala
Halos lahat ng pambansang lutuin ay may maanghang at maanghang na pagkain sa arsenal nito. Ang gawain ng mga pampalasa ay upang pagyamanin ang lasa ng ulam, pasiglahin ang gana at lumikha ng isang pakiramdam ng init. Gayunpaman, sulit bang kumain ng maanghang at maanghang nang regular? Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa maanghang at maanghang na pagkain, susubukan naming malaman kung ano ang higit pa mula dito: pinsala o benepisyo. Timbangin natin ang mga kalamangan at kahinaan
Maaanghang na pagkain: malunggay, "Spark" na kamatis, maanghang na talong
Ins alt food ay hindi nagdudulot ng labis na kagalakan sa karamihan ng mga tao. Hindi tayo masyadong sinisira ng buhay sa mga maliliwanag na kaganapan, kaya minsan gusto mong magdagdag ng paminta sa pagkain sa totoong kahulugan, kahit na mga taong nakalaan. Alinsunod dito, ang mga maanghang na pagkain ay hindi mawawala ang kanilang kaugnayan. Ang mga medikal na pagbabawal ay minsan ay nadaraig ng mga taong ganap na sumusunod sa batas
Hilaw na pagkain: bago at pagkatapos. Mga pagsusuri ng mga totoong tao tungkol sa pagkain ng hilaw na pagkain
Inilalarawan ng artikulo kung paano nagbabago ang paraan ng pamumuhay, kalusugan, at kung paano nagbabago ang katawan at isipan ng mga raw foodist. Ang mga pangkalahatang pagsusuri ng mga taong pinili ang sistema ng kapangyarihan na ito para sa kanilang sarili ay ibinigay
