2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Cutlet ay isa sa mga pinakasikat na pagkain sa mundo, na may napakaraming variation sa iba't ibang bansa. Samakatuwid, sigurado, marami ang magiging interesado na malaman hindi lamang kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang cutlet, kundi pati na rin kung saan nagmula ang ulam ng karne na ito. Pag-uusapan natin ito ngayon.
Mula sa Paris na may pagmamahal
Tulad ng maraming iba pang sikat na pagkain, utang ng cutlet ang hitsura nito sa mga French chef. Ngayon ay tila kakaiba, ngunit sa pamamagitan ng pagsasalin ng salitang "cutlet" mula sa Pranses, nakakakuha tayo ng "rib". Ito ay dahil ang ulam na ito ay dati nang inihanda gamit ang beef o pork ribs, na inilalagay ang mga ito sa gitna ng cutlet. Mas madaling kumain ng mainit na karne sa ganitong paraan, dahil lumitaw ang mga kubyertos sa ibang pagkakataon.
Mamaya na, sa pagdating ng mga tinidor at kutsilyo, halos hindi na ginagamit ang buto sa paghahanda ng mga cutlet. Ang ilang mga tagapagluto ay ginusto na lamang matalo ang karne, ang ilan ay gumamit ng breading upang lumikha ng isang mas kawili-wiling texture. Iyon ang dahilan kung bakit ngayon sa bawat restawran ang isang cutlet ay maaaring magmukhang ganap na naiiba. At ang mga homemade cutlet sa Russia ay ganap na malayo sa orihinalreseta. Oo, at kung gaano karaming mga calorie ang isang cutlet ay depende sa paraan ng paghahanda.
Manok
Marahil ang pinakasikat na karne para sa paggawa ng mga cutlet sa ating bansa ay karne ng manok. Marahil dahil sa mababang halaga, o marahil dahil sa kanilang panlasa. Sa anumang kaso, sulit na malaman kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang cutlet ng manok upang maunawaan kung ano ang pumapasok sa iyong katawan kasama ng mabangong ulam na ito.
Ito ay hindi para sa wala na ang karne ng manok ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa listahan ng mga pinggan para sa iba't ibang mga dietary menu. Ito ay perpekto para sa panahon ng rehabilitasyon pagkatapos ng mga sakit. At lahat salamat sa mataas na nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap: bakal, posporus, magnesiyo at marami pang iba. Ngunit kung gaano karaming mga calorie sa isang cutlet ay direktang nakasalalay sa paraan ng paghahanda nito.
Ang manok mismo ay may napakababang taba. Ang dibdib ng manok ay naglalaman ng mga 160 kcal bawat 100 g. Kaya, ang isang medium-sized na steamed cutlet ay magkakaroon ng mga 150 kcal, at pinirito sa langis ng gulay na 249 kcal. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng breading, madaragdagan mo ang calorie na nilalaman ng huling produkto ng isa pang daang kcal. Ano ang maaaring gawin upang mabawasan ang calorie na nilalaman ng cutlet sa panahon ng paghahanda nito?
Mga trick ng kalakalan
Kung hindi mo gusto ang lasa ng steamed food, may ilang trick na dapat mong malaman para mabawasan ang calories habang nagpiprito. Kung gaano karaming mga calorie sa isang cutlet ay nakadepende rin sa mga sangkap na bumubuo sa komposisyon nito.
Una sa lahat, sulit na bigyan ng kagustuhan ang fillet ng manok. Ito ayang pinaka pandiyeta na bahagi ng bangkay, na binubuo ng eksklusibo ng mga fibers ng kalamnan. Gayundin, hindi mo kailangang magdagdag ng mumo ng tinapay na minamahal ng mga maybahay sa tinadtad na karne. Ang mga produktong panaderya ay hindi kailanman nagkaroon ng positibong epekto sa pigura. Kung ang cutlet ay kulang sa juiciness, ang mga gadgad na patatas ay maaaring idagdag sa tinadtad na karne, na dati nang maalis ito ng labis na kahalumigmigan. Ang itlog ay hindi maaaring alisin mula sa recipe, dahil ito ang pangunahing link. Ngunit maaari mong bawasan ang calorie na nilalaman nito sa pamamagitan ng paggamit lamang ng protina. Hindi ito makakaapekto sa texture. Iyan lang ang mga simpleng nuances na gagawing diet dish ang mga lutong bahay na cutlet at hindi ka na matatakot sa tanong na: "Ilang calories ang nasa pritong cutlet?".
Mga cutlet ng gulay
Maaari kang magluto ng mga cutlet hindi lamang mula sa karne. Ang kanilang pinaka pandiyeta na pagpipilian ay gulay. Ito ay angkop para sa mga nagbibilang kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang cutlet na kinakain para sa tanghalian.
Huwag mag-alala na ang cutlet ng gulay ay mura at walang lasa. Ang isang malaking seleksyon ng mga makatas na gulay at mabangong pampalasa ay gagawing hindi mas masahol pa ang ulam na ito kaysa sa katapat nitong karne. Hindi mo kailangang maging vegetarian para ma-appreciate ang Indian cuisine, kung saan ang bawat ulam ay puno ng mga pampalasa at malalasang pandagdag. Ngunit mas gusto ng mga naninirahan sa bansang ito ang mga gulay.
Inirerekumendang:
Gaano karaming mga calorie ang nasa hodgepodge at kung paano bawasan ang bilang ng mga ito
Kung pinagmamasdan mo ang iyong figure at maingat na kinokontrol ang iyong timbang, kung gayon ang isang hodgepodge na naglalaman ng malaking halaga ng mga high-calorie na mga produkto ng karne ay malamang na hindi maging iyong pangunahing pagkain sa gitna ng isang abalang araw. Ito ay lumiliko na maaari mong baguhin ang calorie na nilalaman nito at gawing mas kapaki-pakinabang ang ulam para sa katawan at hindi nakakapinsala sa pigura
Gaano karaming mga calorie ang nasa mga pipino at kamatis at sa isang salad ng mga gulay na ito
Ang mga gulay ay kailangang-kailangan na pinagmumulan ng natural na enerhiya at iba't ibang trace elements at bitamina. Ang kanilang patuloy na paggamit sa pagkain ay humahantong sa ang katunayan na ang katawan ay nag-aayos ng sarili nito, ang panunaw at ang paggana ng maraming mga panloob na organo ay nagpapabuti. Gayunpaman - ang mga gulay ay nakakatulong sa pagtunaw ng mga magaspang at mabibigat na uri ng pagkain tulad ng barbecue o piniritong itlog na may bacon, halimbawa, at marami pang iba. Ito ay hindi para sa wala na sa Caucasus, ang karne ay dapat kumonsumo ng isang malaking halaga ng mga gulay
Naghahanap ng masarap at masustansyang gulay para sa menu ng iyong diyeta? Alamin kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang beets, at ang gulay na ito ay siguradong magiging paborito sa anumang diyeta
Masarap, mura, at nakakatulong pa na mapanatili ang isang pigura sa perpektong kondisyon - ito ay napakagandang kultura ng mga beet. Maaari itong kainin nang hilaw at, siyempre, inihurnong. Alam mo ba kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang beets? Napakakaunti, kaya kumain para sa kalusugan, at pagyamanin pa ang katawan ng mga bitamina at mineral
Ang isang madaling sagot sa isang magandang tanong ay kung gaano karaming asukal ang nasa isang kutsara?
Sinumang hostess kahit minsan ay nahaharap sa problema ng pagkakaiba sa mga sukat ng likido at maramihang produkto sa mga bagong recipe. "Kutsarita", "kutsara", "buong baso" - lahat ng ito ay napaka-kondisyon na mga konsepto, dahil sa bawat kusina, ang mga kutsara, tasa at baso ay madalas na may iba't ibang laki. Kaya, upang hindi na malito, ngayon ay malalaman natin minsan at para sa lahat kung gaano karaming gramo ng asukal ang hawak ng isang kutsara at isang kutsarita
Gaano karaming mga calorie ang nasa asukal, ang mga benepisyo at pinsala, ang komposisyon ng produkto
Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa asukal. Gaano karaming mga calorie ang nasa isang daang gramo, ang pinsala ng "puting pulbos" at ang mga benepisyo ng katamtamang pagkonsumo
