Naghahanap ng masarap at masustansyang gulay para sa menu ng iyong diyeta? Alamin kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang beets, at ang gulay na ito ay siguradong magi

Talaan ng mga Nilalaman:

Naghahanap ng masarap at masustansyang gulay para sa menu ng iyong diyeta? Alamin kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang beets, at ang gulay na ito ay siguradong magi
Naghahanap ng masarap at masustansyang gulay para sa menu ng iyong diyeta? Alamin kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang beets, at ang gulay na ito ay siguradong magi
Anonim

Napakahalaga para sa bawat tao na kumain hindi lamang masarap, kundi maging malusog. Sa kabutihang palad, marami talagang mapagpipilian. Mga prutas, gulay, cereal, mani at marami pang regalo ng kalikasan. Mula noong sinaunang panahon, sinimulan ng mga tao na isama ang mga beets sa kanilang diyeta. Ang ninuno ng kahanga-hangang prutas na ito ay ang ligaw na beet, na lumaki sa India at sa Malayong Silangan. Maging ang mga sinaunang Griyego at Romano ay malugod na isinama ito sa kanilang mga pagkain. Kasabay nito, hindi lamang mga pananim na ugat ang ginamit, kundi pati na rin ang mga dahon ng halaman. Natagpuan ng mga siyentipiko ang mga rekord na nagbabanggit sa diyeta ng mga Arabo at Persiano - matagal na nilang sinimulan na linangin ang prutas na ito. Kahanga-hangang lasa, maraming bitamina at natural na mga acid ang naging dahilan upang maging sikat ang matingkad na gulay na ito sa buong mundo. At ligtas mong makakain ito nang walang takot na tumaba.

kung gaano karaming mga calorie sa pinakuluang beets
kung gaano karaming mga calorie sa pinakuluang beets

"Precious" na komposisyon

Masarap, mura, at nakakatulong pa na mapanatili ang isang figure sa perpektong kondisyon - tulad nitokahanga-hangang gulay. Maaari itong kainin nang hilaw at, siyempre, inihurnong. Alam mo ba kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang beets? Napakakaunti, kaya kumain para sa kalusugan, at pagyamanin pa ang katawan ng mga bitamina at mineral. Naglalaman ito ng malaking halaga ng zinc, magnesium, phosphorus, potassium, folic acid. Ang mga beet ay may partikular na halaga para sa katawan dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng mga bitamina B. Sila ay aktibong kasangkot sa mga proseso ng metabolic, at kailangang-kailangan para sa nervous system. Mayroon ding mga bitamina C, A, E, PP.

Ang malaking halaga ng natural fiber ay nakakatulong sa pag-regulate ng panunaw, pag-alis ng mga lason sa katawan, at pagpigil sa pagbuo ng kolesterol. Ngunit ang mga natural na acid na mayaman sa beets, ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho sa panunaw, labanan ang mga pathogenic microbes sa bituka flora. Ang pectin ay nag-aambag sa aktibong pag-alis ng mga asing-gamot ng mabibigat na metal at mga produktong dumi ng tao. Mayroon ding pagbaba sa presyon ng dugo (sa patuloy na paggamit ng gulay).

pinakuluang beets calories
pinakuluang beets calories

Masustansyang pagkain

Sa mahabang panahon, napagtanto ng mga tao na kailangang pumili lamang ng mga natural at magaan na produkto para sa kanilang sarili. Pinapayagan ka nilang kumain ng balanse at malasa. Kaya ang mga beets sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay makakatulong na gawing normal ang maraming mga function ng katawan. Gamitin ito sa anumang anyo na nakasanayan mo. Maghanda ng mga kawili-wili at iba't ibang pagkain. Bilang karagdagan, kung alam mo kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang beets, tiyak na bibigyan mo ito ng iyong kagustuhan. Ang tagapagpahiwatig na ito ay 40-45 kcal lamang bawat 100 g ng produkto. Nilalaman ng sangkap:

  • proteins - 1.8-2 g;
  • fats – 0g;
  • carbs - 10, 8-11 g.

Bukod dito, ang betaine, na nasa beets, ay perpektong kinokontrol ang metabolismo ng taba sa katawan sa antas ng cellular.

calories sa pinakuluang beets
calories sa pinakuluang beets

Paano magluto?

Hindi tulad ng maraming iba pang mga gulay, ang root crop na ito ay hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito kahit na sa panahon ng heat treatment. Ito ay mas mahusay na hinihigop ng katawan ng tao. Ibig sabihin, hindi nasisira ang mga bitamina at acid. Ang mga pinakuluang beet, kung saan ang mga calorie ay napakababa, ay inihanda nang simple. Ito ay kinakailangan upang ilagay ang prutas sa tubig at panatilihin sa apoy hanggang maluto para sa tungkol sa 1 oras. Siguraduhing takpan ito ng takip, hindi inirerekomenda ang pagbabalat, at huwag putulin ang gulugod - makakatulong ito na mapanatili ang kulay at higit pang mga mineral.

Kung lulutuin mo ito ng hiwa, mas mabilis itong maluto ngunit mawawala ang ilan sa mga natural na acid nito.

Ngayon alam mo na kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang beet, ngunit ang pinakamahalagang tagapagpahiwatig ng gulay na ito ay ang nilalaman nito:

  • 50% - sodium;
  • 5% - calcium.

Ang mga sangkap na ito ang gumagawa ng mahusay na trabaho sa pagtunaw ng mga nakakapinsalang asin ng oxalic acid. Naiipon ito sa mga daluyan ng dugo at napakahirap alisin sa katawan. Inirerekomenda ng tradisyunal na gamot ang paggamit ng katas ng root crop na ito bilang isang mabisang lunas para sa pagpapalawak at pagpapatigas ng mga ugat. Nilalabanan din ng beetroot ang pamumuo ng dugo, nagsisilbing prophylactic laban sa pagbuo ng mga namuong dugo.

Tradisyunal na gamot

OpisyalNatukoy nang eksakto ng agham kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang beets, ngunit ang hindi opisyal ay mas interesado sa mga nakapagpapagaling na katangian nito. Ang isang thermally processed na gulay ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho sa paglilinis ng atay. Kinakailangan na kainin ito sa halip na isa sa mga pagkain o uminom ng juice mula sa root crop. Ang chlorine sa beets ay mahusay sa pagsira sa mga lason at natural na pag-alis ng mga ito. Kapaki-pakinabang na gulay at ang katas nito para sa gallbladder at bato. May mahinang choleretic effect, pinipigilan nito maging ang pagbuo ng maliliit na bato.

pinakuluang beets kung gaano karaming mga calorie
pinakuluang beets kung gaano karaming mga calorie

Masasarap na pagkain

Marami ang naniniwala na ang kahanga-hangang gulay na ito ay angkop lamang para sa borscht! Ngunit ito ay isang malaking maling kuru-kuro. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa mga pagkaing may ganitong ugat na gulay. Bilang karagdagan, ito ay napupunta nang maayos sa lahat ng mga gulay. Mga sopas, okroshka, salad, casseroles, diet cake, vinaigrette - ang pinakuluang beet ay maaaring maging batayan ng lahat ng mga delicacy na ito. Gaano karaming mga calorie sa mga naturang recipe ang maaaring kalkulahin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga halaga ng enerhiya ng bawat constituent ingredient.

Kahit isang simpleng lutong gulay na ugat sa foil ay napakabango at malasa. At kung magdagdag ka ng mga mani, pasas, prun sa isang salad ng mga grated beets, makakakuha ka ng isang tunay na cocktail ng kabataan. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay perpektong hinihigop ng katawan at binababad ang mga selula ng mga kapaki-pakinabang na mineral.

Bigyan ang iyong sarili ng pagkakataong kumain ng tama at malusog. Kung tutuusin, ang kalikasan ay nagbibigay sa atin ng napakaraming magagandang prutas na nagpapalusog at nagpapaganda sa atin. At kung gusto mong magbawas ng kaunting timbang o panatilihin ang iyong figure sa mahusay na kondisyon, kailangan mo lang ng mga gulay. mga calorieAng pinakuluang beet ay halos wala, kaya ang gulay na ito ay maaaring maging paborito sa anumang menu ng diyeta.

Inirerekumendang: