2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Mahirap isipin kung ano ang magiging mesa ng Russia kung walang patatas. Ngunit upang minsang maipalaganap ang kulturang ito, kailangan ng malaking pagsisikap. Sa panahon ng "pre-potato", ang repolyo, singkamas, beets at iba pang mga gulay, na may kakaibang komposisyon ng kemikal, ay lubos na iginagalang sa ating bansa. Sa partikular, ang mga tubers ng patatas ay may mataas na nilalaman ng tubig (hanggang sa 77%) at almirol (17.5%). Bilang karagdagan, ang mga tubers ay naglalaman ng mga asukal, protina, mineral s alt at bitamina K, PP, B1, B6, B2.
Ang mga protina ng patatas (tuberin, glutamine) ay hindi gaanong mababa sa mga protina ng mga itlog o mga produktong karne sa mga tuntunin ng biological na kahalagahan. Kasama sa mga ito ang mahahalagang amino acid at ipinakita sa isang matagumpay na kumbinasyon. Ngunit ang sangkap ng protina ay halos walang epekto sa kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang patatas, dahil sa mga termino ng porsyento ay sumasakop ito ng halos 1-2 porsiyento ng kabuuang dami ng produkto. Ngunit ang starch, na nagbibigay ng carbohydrates (hanggang 20 gramo bawat 100 gramo ng patatas), pangunahing tinutukoy ang nutritional value ng tubers.
Ilang calories ang nasa pinakuluang patatas? Depende ito savarieties ng tubers, mga tuntunin at kundisyon ng kanilang imbakan. Mayroong mga patatas na may mataas na nilalaman ng tuyong bagay (25-29%), katamtaman (hanggang sa 25 porsiyento) at mababa (sa ibaba 22%). Kung mas mataas ang antas ng tuyong bagay, mas maraming almirol sa produkto. Gayundin, ang tagapagpahiwatig na ito ay apektado ng mababang temperatura (mga 2 degrees Celsius) at isang mahabang buhay ng istante. Binabawasan ng mga parameter na ito ang antas ng starch, gayunpaman, ginagawa itong iba't ibang uri ng asukal.
Sa karaniwan, ang hilaw na patatas ay naglalaman ng 83 kcal bawat 0.1 kg. Ang mga calorie sa pinakuluang patatas sa kanilang antas ay halos kapareho ng calorie na nilalaman ng hilaw na produkto o may mas mababang antas, dahil ang ilan sa mga sustansya ay nawala sa panahon ng pagproseso ng kemikal. Samakatuwid, pagkatapos kumukulo, maaari kang makakuha ng calorie na nilalaman ng mga 75-80 kcal sa labasan. Ngunit nalalapat lang ang panuntunang ito kung ang produkto ay inihanda nang walang mga additives.
Ilang calories ang nasa pinakuluang patatas kung ito ay binalatan at katamtamang inasnan habang nagluluto? Sa kasong ito, mayroong isang pagtaas sa nutritional value hanggang sa 86 kcal bawat 0.1 kg. Ngunit kung iiwan mo ang alisan ng balat, ang nilalaman ng calorie ay halos hindi magbabago sa parehong dami ng asin (78 kcal bawat 0.1 kg).
Lumalabas na ang patatas mismo, na natupok sa makatwirang dami, ay isang produkto sa pandiyeta. Ngunit ang panuntunang ito ay may bisa hanggang sa unang pagdaragdag ng ulam na may mga bagong sangkap. Halimbawa, ang isang ulam ay inihanda na may kasamang dill, mantikilya at pinakuluang patatas. Gaano karaming mga calorie ang magiging sa kasong ito?Ang mga kalkulasyon ay nagpapakita ng average na humigit-kumulang 137 kcal bawat 100 gramo na paghahatid.
At kung kukuha ka ng kalahating kilo ng pinakuluang patatas at dagdagan ito ng isang karaniwang lata ng magandang kalidad na nilagang, kung gayon ang nutritional value ay tataas sa 185 kcal bawat 0.1 kg ng ulam. Samakatuwid, kailangan mong kalkulahin kung gaano karaming mga calorie sa pinakuluang patatas para sa isang diyeta na isinasaalang-alang lamang ang mga sangkap na dapat idagdag sa recipe. Ang kaunting pagdaragdag ng taba ay magpapawalang-bisa sa iyong pagbaba ng timbang kahit na may kaunting calorie sa batayang produkto.
Inirerekumendang:
Gaano karaming mga calorie ang nasa hodgepodge at kung paano bawasan ang bilang ng mga ito
Kung pinagmamasdan mo ang iyong figure at maingat na kinokontrol ang iyong timbang, kung gayon ang isang hodgepodge na naglalaman ng malaking halaga ng mga high-calorie na mga produkto ng karne ay malamang na hindi maging iyong pangunahing pagkain sa gitna ng isang abalang araw. Ito ay lumiliko na maaari mong baguhin ang calorie na nilalaman nito at gawing mas kapaki-pakinabang ang ulam para sa katawan at hindi nakakapinsala sa pigura
Naghahanap ng masarap at masustansyang gulay para sa menu ng iyong diyeta? Alamin kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang beets, at ang gulay na ito ay siguradong magiging paborito sa anumang diyeta
Masarap, mura, at nakakatulong pa na mapanatili ang isang pigura sa perpektong kondisyon - ito ay napakagandang kultura ng mga beet. Maaari itong kainin nang hilaw at, siyempre, inihurnong. Alam mo ba kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang beets? Napakakaunti, kaya kumain para sa kalusugan, at pagyamanin pa ang katawan ng mga bitamina at mineral
Ang isang madaling sagot sa isang magandang tanong ay kung gaano karaming asukal ang nasa isang kutsara?
Sinumang hostess kahit minsan ay nahaharap sa problema ng pagkakaiba sa mga sukat ng likido at maramihang produkto sa mga bagong recipe. "Kutsarita", "kutsara", "buong baso" - lahat ng ito ay napaka-kondisyon na mga konsepto, dahil sa bawat kusina, ang mga kutsara, tasa at baso ay madalas na may iba't ibang laki. Kaya, upang hindi na malito, ngayon ay malalaman natin minsan at para sa lahat kung gaano karaming gramo ng asukal ang hawak ng isang kutsara at isang kutsarita
Gaano karaming mga calorie ang nasa isang cutlet at paano bawasan ang bilang ng mga ito?
Naaalala nating lahat ang mga lutong bahay, mabangong cutlet na may niligis na patatas. Ngunit nagpaalam sa pagkabata, nagsisimula kaming magtaka kung gaano karaming mga calorie ang nasa kanila? Ngayon malalaman natin ang tungkol dito. At higit pa tungkol sa kung saan nagmula ang gayong ulam bilang isang cutlet
Impormasyon para sa matamis na ngipin: kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang kutsarita ng asukal
Marahil ay narinig mo nang higit sa isang beses na ang asukal ay tinatawag na "white death", gayundin ang mga gustong pumayat ay mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng parehong starchy na pagkain at matamis, kabilang ang asukal. Ngunit alam mo ba, halimbawa, kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang kutsarita ng asukal?
