Paano pumili ng tamang Grand Blue cheese

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Grand Blue cheese natutunaw sa iyong bibig dahil sa creamy texture at soft texture nito. Makikilala mo ang isang fermented milk product na may asul na amag sa pamamagitan ng classic cut at bluish-green na mga ugat nito.

Grand Blue Cheese

Ang produkto ay ginawa batay sa pasteurized na gatas ng baka, nakakain na asin at isang sealant (Penicillium Roqueforti molds, calcium chloride, ang paggamit ng bacterial starter, na naglalaman ng lactic mesophilic microorganisms at milk-clotting enzymes na pinagmulan ng hayop). Ang keso ay nakaimbak ng halos isa at kalahating buwan sa temperatura mula +0 ° C hanggang +6 ° C. Ang average na timbang ay 1 kilo. Bansang pinagmulan: Argentina. Brand Grand Blu.

Nutritional energy value ng keso na may amag na "Grand Blue" sa 100 g: protina - 20 g, taba - 28 g, carbohydrates - 2.9 g.

Paano pumili at mag-imbak ng tamang produkto

Kapag bumibili ng keso, kailangan mong bigyang pansin ang hiwa nito: hindi dapat masyadong maraming channel ng keso at hindi dapat halata ang mga ito. Sa kabila ng katotohanan na ang pagkakapare-pareho ng produktong keso na may amag ay medyo maluwag, hindidapat gumuho at malaglag. Gayundin, huwag kalimutan na ang mga branded na cheese head ay dapat na nakabalot sa wax paper at ilagay sa selyadong packaging.

Kung sakaling may pagnanais na bumili ng isang hiniwa na produkto, kinakailangang bigyan ng kagustuhan ang naturang piraso ng keso, sa ibabaw kung saan hindi magkakaroon ng malaking halaga ng magkaroon ng amag. Kung oo, maaari nating tapusin na ang mga kundisyon ng imbakan ng keso ay nilabag.

Mag-imbak ng Grand Blue na keso sa isang malamig na lugar, sa isang hiwalay na pakete upang ang amag ay hindi tumira sa ibang mga produkto. Ang aroma ng asul na keso na may amag ay tiyak na walang amoy ng ammonia.

Ang mga benepisyo at pinsala ng keso

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng produktong keso ay dahil sa pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na bitamina, mineral, at bakterya sa loob nito. Sa regular na pagkonsumo ng Grand Blue, ang panunaw at ang aktibidad ng gastrointestinal tract ay bumubuti, ang tissue ng buto ay lumalakas, ang pagtulog ay naibalik, ang presyon ng dugo ay normalize, at ang paningin ay bumubuti. Ang keso na "Grand Blue" ay pinapaginhawa ang pamamaga ng mga daluyan ng dugo, nakakatulong na palakasin at palakihin ang mass ng kalamnan.

Ang produkto ay maaaring kontraindikado para sa mga may indibidwal na hindi pagpaparaan sa asul na keso. Hindi inirerekomenda na ipasok ang produkto sa diyeta para sa mga nagdurusa sa allergy, gayundin para sa mga taong nagdurusa sa sobra sa timbang o maingat na pagmamasid sa figure, dahil ang Grand Blue cheese ay medyo mataas sa calories.