2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Egg soup ay isang magandang opsyon sa unang kurso. Ito ay lumalabas na mabango, kaakit-akit at kasiya-siya. Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang simple at kawili-wiling mga recipe. Nais naming magtagumpay ka sa kusina!
Chicken Egg Soup
Listahan ng Produkto:
- 1, 6 na litro ng tubig;
- kalahati sa bawat karot at sibuyas;
- lavrushka - 1 sheet;
- 0.5kg manok;
- 4 na patatas;
- isang itlog;
- 2 kurot na tuyo na perehil;
- 120g vermicelli;
- spices (paminta, asin).
Pagluluto:
- Ilagay ang mga piraso ng manok sa isang palayok ng tubig. Pakuluan. Sa pinakadulo, ang sabaw ay dapat na inasnan.
- Alatan, hugasan at i-chop ang patatas. Nagpapadala kami sa kawali na may sabaw. At mga piraso ng manok, sa kabaligtaran, nakukuha namin. Ang karne ay nahiwalay sa mga buto. Anong susunod? Ibalik ang manok sa sabaw. Lutuin hanggang lumambot ang patatas.
- Ngayon, magdagdag ng mga gadgad na karot at isang-kapat ng sibuyas sa hinaharap na sopas. Maglaan tayo ng 5 minuto. Inilunsad namin ang susunod na sangkap - vermicelli. Pagkatapos ng isa pang 5 minuto, idagdag ang itlog sa sabaw. Naghahalo kami. Hayaang kumulo ng kaunti ang likido.
- Handa na tayo para sa egg soup. Ang recipe na may larawan ay nagpapakita kung ano ang hitsura ng ulam na ito. Ito ay nananatiling magdagdag ng pinatuyong perehil, mga paboritong pampalasa atlavrushka. Pinapatay namin ang apoy. Hayaang maluto ang sopas (5 minuto). Ibinuhos namin ito sa mga plato at inaanyayahan ang sambahayan sa mesa. Nais naming magkaroon ng gana ang lahat!
Recipe ng Cheese Egg Soup
Mga kinakailangang sangkap:
- 0, 5 tbsp. l. lemon juice;
- 50g cheese;
- perehil - 1 sanga;
- dalawang itlog;
- 1 tasa bawat isa ng kanin at sabaw ng manok;
- spices.
Praktikal na bahagi:
- Paghiwalayin ang mga puti at yolks sa isa't isa. Ibinahagi namin ang mga ito sa iba't ibang mga mangkok. Talunin ang mga puti gamit ang isang whisk.
- Piliin at hugasan ang bigas. Pagkatapos ay dapat itong pakuluan ng tubig na kumukulo. Ibuhos ang sapat na tubig sa kasirola. asin. Naghihintay kami para sa sandali ng pagkulo. Ngayon natutulog kami ng bigas. Niluluto namin ito hanggang sa ganap na maluto. Pagkatapos nito, dapat itong i-infuse sa loob ng 15-20 minuto. Ano ang mga susunod na hakbang? Magdagdag ng mga pula ng itlog sa bigas. Haluin.
- Sa isang mangkok ng whipped egg whites, magdagdag ng sabaw ng manok at lemon juice. Hinahampas namin ang lahat. Sa nagresultang masa, idagdag ang dating pinakuluang bigas at gadgad na keso. Haluin muli. Ibuhos ang lahat ng ito sa isang kasirola. Inilagay namin ito sa kalan. Sa sandaling magsimulang kumulo ang likido, patayin ang apoy. Ang sabaw ng itlog ay dapat tumayo ng ilang minuto na nakasara ang takip. Pagkatapos ay ibuhos ito sa mga serving bowl. Maaari mong palamutihan ang sopas ng itlog na may dahon ng perehil. Ang unang ulam ay nakabubusog at mataas ang calorie. Samakatuwid, hindi kanais-nais ang paggamit ng mayonesa o sour cream bilang dressing.
Sa pagsasara
As you can see, ang proseso ng pagluluto ng egg soup ay hindi naiibapagiging kumplikado. Kahit na ang isang mag-aaral ay maaaring magluto ng ulam na ito. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga tagubiling inilarawan sa artikulo.
Inirerekumendang:
Dalawang kamangha-manghang opsyon para sa paggawa ng Bomb cake
Mayroong dalawang uri ng cake na tinatawag na "Bomb". Ang cherry chocolate cake na "Bomb" ay ang ideya ng sikat na culinary specialist na si Dr. Oetker. At ang kape at tsokolate ay bunga ng katutubong sining. In fairness, dapat tandaan na ang parehong mga pagpipilian ay nakakabaliw na masarap at hindi gaanong mahirap ihanda
Cutlet na may itlog: maraming opsyon para sa ulam
Egg cutlet ay isang magandang opsyon para sa mga gustong magdagdag ng iba't-ibang sa kanilang diyeta. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga pagpipilian para sa ulam na ito. Pumili ng anumang recipe at simulan ang paglikha ng isang culinary masterpiece
Step-by-step na pagyeyelo ng talong para sa taglamig: dalawang magkaibang opsyon
Ang nagyeyelong talong para sa taglamig ay maaaring gawin sa maraming paraan. Ngayon ay magpapakita kami ng dalawang pagpipilian, ang isa ay nagsasangkot ng pre-roasting, at ang isa ay pagluluto sa oven
White borscht: dalawang pagpipilian para sa ulam
Nasubukan mo na ba ang puting borscht? Kung hindi, kung gayon marami kang nawala. Gusto mo bang matutunan kung paano lutuin ang ulam na ito? Ang artikulo ay nagbibigay ng mga detalyadong tagubilin. Nais ka naming good luck sa kusina
Sunflower salad: dalawang magkaibang opsyon sa pagluluto
Sunflower salad ay maraming pagpipilian sa pagluluto. Gayunpaman, ang disenyo nito ay palaging magkatulad. Kapansin-pansin din na ang gayong maaraw na ulam, na ginawa nang mahigpit ayon sa recipe, ay magsisilbing isang mahusay na dekorasyon para sa anumang talahanayan ng holiday
