Meryenda sa tag-araw para sa bawat araw

Meryenda sa tag-araw para sa bawat araw
Meryenda sa tag-araw para sa bawat araw
Anonim

Sa mainit na panahon, kapag wala kang gana magluto at wala kang lakas na tumayo sa kalan nang mahabang panahon, makakatulong sa iyo ang mga summer salad at meryenda. Ngayon ay may napakaraming iba't ibang mga recipe na imposibleng hindi pumili ng tama. Magsimula tayo sa pinakasimple.

Summer squash appetizer: mga benepisyo

meryenda sa tag-init
meryenda sa tag-init

Hindi lamang ang lasa ng ulam na ito, mukhang masarap din ito, kaya huwag mag-atubiling ihain ito sa festive table! Ang isa pang plus ng ulam ay hindi ito naglalaman ng karne, na nangangahulugang angkop din ito para sa mga vegetarian. Sa pangkalahatan, ang mga meryenda sa tag-araw ay may ilang mga pakinabang. Madali silang natutunaw, huwag mag-iwan ng kabigatan sa tiyan, ibabad ang katawan ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento. Ang oras ng paghahanda para sa gayong mga pagkaing ay mas mababa kaysa, halimbawa, isang ganap na hapunan ng karne o sopas.

Summer appetizer "Zucchini Miracle": paraan ng pagluluto

meryenda sa tag-init
meryenda sa tag-init

Kaya, para sa anim na katamtamang servings kakailanganin mo ang ilang malalaking kamatis (malambot at hinog), naprosesong keso, isang pares ng mga sibuyas ng bawang, isang maliit na mayonesa, kalahating utak, isang bungkos ng sariwang mabangong dill, sinala na harina ng trigo, table s alt at langis ng mirasol para sa pagprito. Sa isang pinong kudkuran, lagyan ng rehas ang naprosesong keso at mga clove ng bawang. Pagkatapos ay idagdag ang mayonesa sa pinaghalong keso-bawang na ito at iyon na.gumalaw. Gupitin ang mga kamatis sa pantay na mga bilog at maingat na ilagay ang mga ito sa isang flat dish. Susunod, dapat silang greased na may mga blangko ng keso. Magagawa mo ito ng tama gamit ang iyong mga kamay. Gupitin ang zucchini sa parehong paraan tulad ng mga kamatis - sa mga bilog. Asin ang bawat bilog at igulong sa harina. Dapat silang iprito hanggang makakuha sila ng isang kaaya-ayang ginintuang kulay. Ngayon ang lahat ng natitira sa kamatis (hindi kinakailangang mga bahagi, hindi matagumpay o dagdag na mga bilog), makinis na tumaga at ihalo sa mga tinadtad na damo. Ilagay ang pritong zucchini sa ibabaw ng pinaghalong keso at palamutihan ang lahat ng isang tomato-dill na "salad". Ang ulam ay handa nang kainin!

Jewish summer appetizer

mga salad ng tag-init at pampagana
mga salad ng tag-init at pampagana

Fresh loaf (mas mainam na kumuha ng baguette) hiwa sa manipis na hiwa at bahagyang iprito ito sa olive oil. Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang gadgad na keso, tinadtad na pinakuluang itlog, tinadtad na damo, durog na bawang at mayonesa. Asin at ihalo nang maigi. Ito ang magsisilbing palaman para sa ating mga sandwich. Ikalat ang mga hiwa ng tinapay na may resultang i-paste at palamutihan ng mga hiwa ng pipino o dahon ng litsugas. Bon appetit everyone!

Summer pita snack

Kakailanganin mo ang isang pakete ng manipis na Armenian lavash, limang kamatis, dalawang medium na cucumber, yellow pepper, avocado, isang kutsarang lemon juice, pinaghalong tinadtad na gulay (sariwa), isang buong pakete ng mayonesa at mga pampalasa panlasa. Kaya, hugasan ang mga gulay at gupitin ang lahat sa mga cube. Bihisan ang salad ng gulay na may lemon juice at ihalo nang lubusan. Pagkatapos ay magdagdag ng mga gulay at mayonesa doon, asin at paminta. Ikalat ang tinapay na pita sa isang malinisibabaw. Maingat na ilagay ang pagpuno sa isang kalahati ng tinapay na pita at i-roll up. Ulitin ang pamamaraan hanggang sa maubos ang salad o pita bread. Ilagay ang pampagana sa refrigerator sa loob ng isang oras upang ang pagpuno ay mag-freeze ng kaunti, at ito ay mas maginhawa upang i-cut ang mga roll. Oo nga pala, maaari mong iwanan ang avocado, at palitan ang mga sili at kamatis ng mga gulay na gusto mo.

Inirerekumendang: