Ice cream: calorie na nilalaman, mga kapaki-pakinabang na katangian at paglalarawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang paboritong malamig na dessert ng mundo ay isinilang sa France noong panahon ng paghahari ni Napoleon. Simula noon, ang hindi mapigil na pagmamahal sa ice cream ay hindi nawala sa mga tao sa buong mundo.

Paano ginagawa ang modernong ice cream

Isang modernong pagkain na gawa sa buong gatas, asukal, cream at mantikilya. Ang lasa at calorie na nilalaman ng ice cream ice cream ay nag-iiba depende sa mga sangkap na pampalasa na idinagdag dito. Ngayon ay mayroon nang ice cream na ginawa batay sa mga produktong toyo. Maaari ding magbago ang lasa ng ice cream mula sa mga topping na idinagdag sa itaas (mga jam, sarsa, cream).

Mayroong dalawang uri ng ice cream: tumigas at malambot (depende sa paraan ng paggawa). Ang mga varieties ay naiiba sa shelf life at consistency. Ang mga matitigas na uri ng ice cream, bilang panuntunan, ay labis na nagyelo, nakaimpake sa mga briquette at nakaimbak sa isang freezer sa loob ng mahabang panahon. Ang malalambot na varieties ay iniimbak ng ilang araw, may creamy texture, at ibinebenta ayon sa timbang.

Calorie content, komposisyon at pagpili ng ice cream

Sa iba't ibang uri ng ice cream na inaalok ng mga tagagawa, ito ay kinakailanganhumanap ng dekalidad na produkto. Mahalaga na ang komposisyon ay naglalaman lamang ng mga natural na sangkap. Ang natural na ice cream, ang calorie na nilalaman nito ay higit sa dalawang daang calories, ay isang masustansya at mataba na produkto. Sa klasikong bersyon ng malamig na dessert, 13% na taba. Ngunit may mga varieties ng ice cream, kung saan ang mass fraction ng taba ay 20%. Kung ikaw ay nasa isang diyeta, pagkatapos ay tandaan na ang calorie na nilalaman ng ice cream sa isang baso ay magiging mas mataas. Kapag nag-order ng ice cream sa isang cafe, pumili lang ng mga bola ng malamig na pagkain na walang mataas na calorie na crispy shell.

Kapag pumipili ng ice cream, dapat mong bigyang pansin ang packaging at komposisyon. Ang pagbili ng ice cream na may sira na packaging ay hindi inirerekomenda. Kung hindi mo makita ang produkto sa pamamagitan ng packaging, damhin ito. Ang ice cream ay hindi dapat kulubot, nasira o malambot. Ang komposisyon ay hindi dapat maglaman ng anumang mga preservative, tina, taba ng gulay o synthesized na pinagmulan.

Mga pakinabang ng ice cream

Dahil ang ganitong uri ng malamig na dessert ay binubuo ng buong gatas, naglalaman ito ng medyo malaking halaga ng calcium, phosphorus at potassium. Ang mga sangkap na ito ay may positibong epekto sa cardiovascular system, nervous system, balat, buhok at mga kuko. Ang sorbetes, na mas mataas ang calorie na nilalaman, ay magiging isang order ng magnitude na mas kapaki-pakinabang kaysa sa isa kung saan mayroong kaunting natural na taba.

Ang gatas, ayon sa pagkakabanggit, at ice cream ay naglalaman ng malaking halaga ng bitamina B. Tulad ng alam mo, tinutulungan tayo nitong mag-relax, mapawi ang insomnia, at may positibong epekto sa nervous system.

Trick para samga makulit na sanggol

Napakaraming bata ang mahirap makuhang uminom ng buong gatas ng baka. Ang mga nanay ay pumunta sa iba't ibang mga trick, kung minsan ay hindi matagumpay. At mayroong isang solusyon - ice cream. Ang calorie na nilalaman ng produkto ay hindi makakasama sa pigura ng isang patuloy na lumalaking bata at magkakaroon ng maraming benepisyo.

mainit na estado. "Ang iyong lalamunan ay sasakit", "ikaw ay lalamigin" - ang mga magulang ay may maraming mga dahilan para sa kaguluhan. Gayunpaman, kung kakain ka ng malamig na ice cream nang mahinahon, nang hindi nangangagat ng malalaking tipak na nagpapalamig sa iyong dila, walang makakasama sa gayong dessert.

Siyempre, hindi lahat ay kayang i-enjoy ang paborito nilang delicacy mula pagkabata. Ang sorbetes, ang calorie na nilalaman na nakakatakot sa mga pasyenteng napakataba, ay talagang kailangang kainin nang mabuti. Marami ang dapat umiwas sa pagkonsumo ng produktong ito sa maraming dami. Gayundin, ang ice cream, na naglalaman ng puti ng itlog at natural na gatas, ay kontraindikado para sa mga taong may mga reaksiyong alerdyi sa mga produktong ito. Karaniwang hindi inirerekomenda ng mga doktor ang pagkain ng ice cream para sa mga taong dumaranas ng atherosclerosis, diabetes o karies.