Anniversary salad: mga recipe at dekorasyon

Talaan ng mga Nilalaman:

Anniversary salad: mga recipe at dekorasyon
Anniversary salad: mga recipe at dekorasyon
Anonim

Anong klaseng handaan ang kumpleto nang walang salad? Mga anibersaryo, kaarawan, kasal o party - ang mga masaganang meryenda na ito ay palamutihan ang mesa sa anumang pagdiriwang. Mayroong ilang mga uri ng salad: gulay, karne, isda, prutas, atbp. Maaari mo ring imbentuhin ang kanilang komposisyon sa iyong sarili. Tatalakayin ng artikulong ito ang "Jubilee" salad, ang mga sangkap at paghahanda nito.

Paboritong ulam at mga uri nito

salad ng anibersaryo na may karne at mushroom
salad ng anibersaryo na may karne at mushroom

Maraming mga recipe para sa "Jubilee" salad. Tingnan natin ang ilan sa mga ito.

Inihalo sa isang mangkok:

  • diced boiled chicken fillet (400g);
  • pre-fried at tinadtad na champignons (15 pcs.);
  • grated carrots (500 g);
  • canned peas (1 lata);
  • tinadtad at pritong sibuyas (1 pc.);
  • suka (2.5 tbsp);
  • asukal (2 kutsara);
  • kaunting asin at pampalasa (giniling na itim at pulang paminta, kulantro, sibuyas ng bawang).

Paghaluin ang lahat ng sangkap atpunuin ng pinong langis.

salad ng anibersaryo na may mga mushroom
salad ng anibersaryo na may mga mushroom

Anniversary salad na may cilantro at beans ay gusto din ng maraming tao. Binubuo ito ng:

  • red beans (isang lata);
  • ham (450g);
  • karot (2 piraso);
  • itlog (4 pcs.);
  • sibuyas (2 piraso);
  • bell pepper (1 pc.);
  • cilantro (40 g);
  • mayonaise (3 tbsp);
  • mantika ng gulay at asin (sa panlasa).

Igisa ang hiniwang sibuyas at gadgad na karot sa isang kawali. Peeled peppers, pinakuluang itlog at ham ay pinutol sa mga cube. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Magdagdag ng tinadtad na cilantro at red beans. Timplahan ng mayonesa, asin at haluin.

Ang isa pang kawili-wiling opsyon ay "Jubilee" salad na may beets. Kinakailangan na i-chop ang repolyo (350 g), hilaw na karot at beets (1 bawat isa) at isang malaking pipino sa isang pamutol ng gulay sa manipis na mga piraso at ilagay sa isang plato. Ang dressing ay inihanda sa isang hiwalay na lalagyan: isang halo ng mayonesa (3 tablespoons), sabaw ng gulay (½ tasa), dill, tatlong cloves ng bawang at 1 tbsp. l. dry seasoning mula sa mga gulay. Ang bawat tao ay kumukuha ng maraming gulay at dressing hangga't gusto nila.

At ang huling iba't-ibang ay salad na may adobo na mga pipino. Upang ihanda ito, kailangan mong gupitin sa mga cube ang mga sumusunod na sangkap:

  • pritong chicken fillet;
  • isang sariwang pipino;
  • limang adobo na gherkin;
  • limang pinakuluang itlog;
  • tatlong piraso ng pinakuluang patatas at karot;
  • dalawamansanas.

Pagkatapos ay ihalo ang lahat ng sangkap sa isang salad bowl at timplahan ng mayonesa.

Tartlets

Maraming maybahay ang gustong gumawa ng mga tartlet na may ganitong palaman. Maaari mo ring gamitin ang "Yubileyny" salad bilang isang filler.

anibersaryo salad tartlets
anibersaryo salad tartlets

Ang mga ready-made tartlets ay mabibili sa tindahan o lutuin. Para sa filling take:

  • pinakuluang manok (300 g);
  • Dutch cheese (200 g);
  • pinakuluang itlog (2 pcs.);
  • mushroom (150 g);
  • kamatis (2 piraso);
  • de-latang mais.

Maingat na gupitin ang lahat ng sangkap sa maliliit na cubes, ilagay sa isang mangkok, asin, paminta at timplahan ng mayonesa. Pagkatapos, ilagay ang timpla sa mga tartlet at budburan ng mga halamang gamot.

Recipe para sa "Jubilee" salad na may larawan

jubilee salad na may hiniwang
jubilee salad na may hiniwang

Mula sa pangalan ng salad, malinaw na dapat itong masarap at pinalamutian nang maganda upang masiyahan ang lahat ng mga bisita. Pag-isipan kung paano ka makakapag-ayos ng hinaharap na salad upang ito ay magustuhan.

Ang salad mismo ang unang inihanda:

  1. Gadkarin ang apat na pinakuluang patatas at ilagay ang mga ito sa anyo ng mga bumper sa mga pinggan.
  2. Ilagay ang mga tinadtad na sangkap sa loob, ito ay: pinakuluang baboy (200 g), pritong sibuyas (1 pc.), Pipino (2 pcs.), bawang na sibuyas at keso (100 g).
  3. Pahiran ng mayonesa ang lahat. Ito ay lumilitaw ang hugis ng isang parisukat na cake.
  4. Ang susunod na hakbang ay palamutihan ang salad. Ang mga piraso ng pinakuluang protina ng itlog at mga kamatis ay maingat na hinihiwa.
  5. Pagkatapos ang mga strip na itopinilipit na hugis rosas.
  6. Maaari kang gumawa ng mga swans mula sa patatas.
  7. Itaas na may mint o parsley. Maaaring budburan ng berdeng mga gisantes.

Afterword

Kapag naghahanda ng mga salad, napakahalagang piliin ang tamang kumbinasyon ng mga sangkap. Kung hindi, maaaring magresulta ang mga hindi kanais-nais na resulta.

Para sa dressing salad, maaari mong gamitin ang mayonesa o vegetable oil. Mas gusto ng ilan ang hindi nilinis, ngunit nilulunod nito ang lasa ng mga sangkap na ginamit. Maaari ka ring maghanda ng fruit salad na nilagyan ng yogurt. Maaari itong palamutihan ng mga apple roses, banana palm at kiwi.

sangkap ng salad ng anibersaryo
sangkap ng salad ng anibersaryo

Upang ang hinaharap na salad ay puspos ng lasa ng mga sangkap, dapat itong itago sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras bago ihain. Mas marami ang mas maganda.

Inirerekumendang: