Maligayang magandang salad. Mga dekorasyon para sa mga salad mula sa mga gulay at itlog
Maligayang magandang salad. Mga dekorasyon para sa mga salad mula sa mga gulay at itlog
Anonim

Ang magandang salad ay madaling gawin. Para magawa ito, kailangan mo lang bumili ng mga tamang sangkap at magpakita ng malikhaing imahinasyon.

magandang salad
magandang salad

Ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng magandang salad gamit ang mga sariwang pipino at kamatis, pati na rin ang mga pinakuluang karot at itlog.

Decorate appetizer

Paano ito gagawin? Ang isang magandang salad ay maaaring magsama ng ganap na magkakaibang mga sangkap. Gayunpaman, ang dekorasyon ng gayong ulam na may hindi karaniwang tinadtad na mga gulay ay pinahihintulutan lamang kung ito ay puff. Kung naghahanda ka ng halo-halong pampagana, kung gayon, pinakamahusay na bumili ng sariwang mga petals ng parsley at, na bumubuo ng isang makapal na bungkos ng mga ito, ilagay ang mga ito sa gitna ng produkto.

Magandang ginupit na gulay

Para sa mga salad, cucumber at tomato garnish ay dapat lamang gamitin kung ang pampagana ay naglalaman ng mga ito. Kaya't agad na mauunawaan ng mga bisita kung saan gawa ang pagkaing ito.

Kaya, upang palamutihan ang salad, dapat mong gamitin lamang ang pinaka sariwa at nababanat na mga gulay. Dapat silang hugasan nang lubusan sa mainit na tubig. Kasabay nito, napakahirap alisan ng balat ang mga itoinirerekomenda. Pagkatapos ng lahat, salamat sa kanya, makakagawa tayo ng contrast.

Gumawa ng "hedgehog"

Ang palamuti ng mga gulay para sa mga salad ay maaaring magkaroon ng anumang hugis. Ang pinakasikat ay "rosas" (mula sa mga kamatis) at "petals" (mula sa mga pipino). Ngayon napagpasyahan naming sabihin sa iyo ang tungkol sa kung paano ka makakagawa ng isang "hedgehog" mula sa mga iniharap na sangkap. Ang ganitong "character" ay perpektong palamutihan ang isang ulam para sa holiday ng mga bata. Para sa kanya kailangan natin:

palamuti ng pipino at kamatis
palamuti ng pipino at kamatis
  • malaking bilog na kamatis - 2 pcs.;
  • nababanat na sariwang pipino - 2 pcs.;
  • pulang labanos - 2 pcs;
  • oliba at olibo - ilang piraso;
  • mayonaise o sour cream - kaunti.

Maghiwa ng gulay

DIY salad decorations ay dapat gawin sa mga yugto. Upang magsimula, ang lahat ng mga sangkap ay dapat hugasan at gupitin. Ang mga sariwang kamatis ay dapat i-cut sa kalahati, at pagkatapos ay i-cut sa isang pattern ng checkerboard sa balat. Pagkatapos nito, kailangan mong i-cut ang mga pipino at labanos sa manipis na mga bilog. Kung tungkol sa mga olibo at olibo, dapat silang gupitin sa mga bilog. Magiging kapaki-pakinabang ang mga ito sa atin para sa pagbuo ng "mata".

Paghuhubog sa "hedgehog"

Ang "Hedgehog" mula sa mga pipino at kamatis ay medyo madaling mabuo. Upang gawin ito, ang mga kalahati ng mga kamatis ay dapat na inilatag sa isang patag na plato na may matambok na bahagi. Susunod, sa kanilang mga pagbawas, kailangan mong maglagay ng mga bilog ng mga pipino at labanos. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay mula sa huling sangkap na kailangan mong gawin ang muzzle ng "hedgehog". Upang gawin ito, ang labanos ay dapat na hatiin sa kalahati atilapat sa kamatis. Kinakailangan din na maglagay ng dalawang tuldok ng mayonesa dito at gumawa ng spout ng mga olibo at olibo.

Ang "hedgehog" na ito ay mainam na ilagay sa salad na "Senor Tomato". Inihanda ito mula sa mga sumusunod na layer:

  • pinakuluang karne ng baka, hiniwa-hiwa;
  • mga kalahating singsing ng sibuyas na ibinabad sa suka;
  • pinakuluang patatas, ginadgad;
  • hard cheese;
  • makapal na layer ng mayonesa;
  • tinadtad na sariwang kamatis.

Maaari mo ring palamutihan ang ulam na ito ng "rosas" ng mga kamatis at "petals" ng mga pipino.

Gumawa ng mga dekorasyong itlog para sa mga salad

dekorasyon ng karot
dekorasyon ng karot

Gumawa ng mga dekorasyon mula sa mga itlog para sa mga salad gaya ng "Mimosa", "Sunflower", "Herring sa ilalim ng fur coat" at iba pa. Para sa mga ipinakita na meryenda, ang itlog na "chamomile" ay pinakaangkop. Para sa kanya, kailangan lang namin ng tatlong malalaking itlog ng manok, na dapat pakuluan nang maaga.

Pagkatapos ihanda ang mga bahagi, dapat silang palamigin at linisin. Susunod, ang mga itlog ay dapat na maingat na paghiwalayin sa mga puti at pula. Ang unang sangkap ay dapat i-cut sa manipis na pahaba strips. Tungkol naman sa mga yolks, dapat silang i-chop sa isang maliit na kudkuran o minasa gamit ang isang regular na tinidor.

Proseso ng dekorasyon

Pagkatapos maihanda ang mga itlog at mabuo ang layered salad, maaari mong ligtas na magpatuloy sa dekorasyon nito. Upang gawin ito, ilagay ang mga gadgad na yolks sa gitna ng meryenda, at ilagay ang mga piraso ng mga protina sa mga gilid. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang uri ng mansanilya. Kung nais, para saAng ibabaw ng isang litsugas ay maaaring gawin ng ilang mga bulaklak ng itlog. Upang hindi mawala ang kanilang magandang hitsura, ang ulam ay dapat na agad na ihain sa mesa.

Chicken salad dressing

Kung gusto mong gumawa ng magandang salad gamit ang manok at itlog, maaari mo itong palamutihan tulad ng sumusunod. Ang mga itlog ay dapat na pinakuluan, pinalamig at maingat na alisan ng balat. Susunod, ang protina ay dapat na hatiin sa kalahati (maaari kang gumawa ng isang relief cut), at pagkatapos ay alisin ang isang kalahati, ngunit upang ang yolk ay mananatiling buo. Sa tulong ng mga piraso ng olibo at manipis na hiwa ng pinakuluang karot, ang pula ng itlog ay dapat gawin na "mga mata" at "tuka". Sa form na ito, maaaring ilagay ang "mga manok" sa ibabaw ng salad, na bumubuo ng isang uri ng pugad mula sa french fries.

egg salad dressing
egg salad dressing

Paggawa ng mga bulaklak ng karot

Ang dekorasyon ng mga karot sa anyo ng isang bulaklak ay napakapopular sa mga maybahay. Pagkatapos ng lahat, ito ay madali at simpleng gawin ito. Gayunpaman, inirerekumenda na gumamit lamang ng mga naturang produkto para sa mga salad na naglalaman ng pinakuluang karot.

Kaya, upang palamutihan ang isang puff snack, kailangan mong bumili ng sariwang gulay na manipis at mahabang hugis. Kailangan itong hugasan nang lubusan, at pagkatapos ay pakuluan nang buo sa tubig na asin. Pagkatapos nito, ang mga karot ay dapat na palamig at maingat na alisan ng balat. Susunod, maaari mong simulan ang pagputol ng mga bulaklak. Upang gawin ito, maraming mga triangular na hiwa ang dapat gawin kasama ang gulay na may lalim na hindi hihigit sa 4 na milimetro. Sa kasong ito, dapat na maingat na alisin ang mga naputol na bahagi.

Sa wakas, ang mga naprosesong karot ay dapat na tinadtad sa mga singsing na 5 ang kapalmillimeters. Bilang isang resulta ng naturang mga aksyon, dapat kang makakuha ng maganda at maliliwanag na bulaklak na maaaring agad na ilatag sa ibabaw ng salad. Upang makumpleto ang larawan, dapat idagdag sa kanila ang mga sanga ng perehil o dill.

Bukod sa mga ordinaryong bulaklak, ang mga nagluluto ay kadalasang gumagawa ng mga rosas, cedar cone, butterflies at iba pa mula sa mga karot. Ngunit nangangailangan ito ng higit pang karanasan at kasanayan.

Ibuod

Tulad ng nakikita mo, may ilang paraan upang palamutihan ang mga layered na salad. Gamit ang mga diskarteng ito, hindi mo lamang mai-set nang maganda ang festive table, ngunit sorpresahin din ang lahat ng mga inimbitahang bisita.

Mga dekorasyon ng DIY salad
Mga dekorasyon ng DIY salad

Siya nga pala, bilang karagdagan sa mga itlog, karot, pipino at kamatis, kampanilya, beets, pulang isda, iba't ibang berry, mani, prutas, atbp. ay kadalasang ginagamit upang palamutihan ang mga meryenda.

Inirerekumendang: