Masarap at mabilis na salad ng manok: mga recipe sa pagluluto, mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga salad na inihanda na may fillet ng manok ay isang mahusay na pagpipilian para sa dekorasyon ng anumang talahanayan ng holiday. Tingnan natin ang ilang recipe para sa mga quick chicken salad na maaari mong ipatupad sa bahay.

Wizard

Ang salad na inihanda ayon sa recipe na ito ay lumalabas na napakatingkad at hindi pangkaraniwang masarap, dahil madalas itong nagiging angkop na dekorasyon para sa anumang mesa sa holiday.

Upang ihanda ang "Wizard" na salad, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• 300g lutong chicken fillet;
• sariwang pipino;
• 200g de-latang mais;
• 200g ham;
• carrot;
• isang pares ng kutsarang mayonesa (para sa dressing);
• asin, paminta sa panlasa;
• lettuce - para sa dekorasyon.

Bago mo simulan ang pagluluto ng mabilis na salad na ito na may pinakuluang manok, dapat mong i-chop ang mga pipino, karot, ham sa mga piraso, at i-disassemble din ang fillet sa mga hibla. Pagkatapos nito, ang lahat ng nakalistang sangkap ay dapat pagsamahin sa isang mangkok, magdagdag ng mais, mayonesa,asin at, pagkatapos ihalo, ilagay sa isang serving container na nilagyan ng berdeng dahon ng lettuce.

New Year Duet

Anong simple at mabilis na chicken salad ang makakapagpasaya sa mga bisitang inimbitahan sa isang handaan? Ang isang mainam na pagpipilian para sa isang malamig na ulam ay ang Duet salad ng Bagong Taon, na isang uri ng analogue ng sikat na Caesar. Ang pangunahing tampok ng ulam na ito ay para sa paghahanda nito kinakailangan na gumamit lamang ng mga homemade crackers. Upang lumikha ng maliwanag at masarap na ulam, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• 300 g chicken fillet;
• 100g cherry tomatoes;
• 100 g Dutch cheese;
• 100 g Chinese cabbage;
• isang pares ng kutsarang langis ng gulay;
• 3-4 na hiwa ng puting tinapay;
• isang pares ng kutsarang mayonesa;
• chive;
• isang pakurot ng paprika;
• asin.

Sa umpisa pa lang ng paghahanda ng pinag-uusapang ulam, kailangang pakuluan ang fillet ng manok hanggang maluto at hayaang lumamig. Habang nangyayari ito, maaari kang magsimulang magluto ng mga crouton. Upang gawin ito, ang mga hiwa ng tinapay ay dapat na durog sa maliliit na cubes at igulong ang bawat isa sa isang halo na gawa sa langis ng gulay at paprika. Pagkatapos nito, ang mga piraso ay dapat na iprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi at alisin sa init, na pinapayagang lumamig.

Habang lumalamig ang mga crouton, oras na para ihanda ang iba pang sangkap. Upang gawin ito, sa isang karaniwang mangkok ng salad, kailangan mong i-chop ang keso at manok sa mga cube, magdagdag ng mga punit na dahon ng Chinese cabbage sa kanila, at pagkatapos ay mga cherry tomatoes, gupitin sa kalahati.

Hiwalay na kailanganihanda ang sarsa. Upang gawin ito, durugin ang bawang sa mayonesa at ihalo. Ito ay kinakailangan upang panahon ng salad na may pinaghalong ginawa, magdagdag ng ground pepper at asin sa panlasa, pati na rin ang mga cooled crackers. Pagkatapos nito, ang masa ay dapat na ihalo at ilagay sa isang ulam para sa paghahatid, na ipinadala sa mesa.

Snowfall

Ang isang mabilis at madaling salad na may manok at mushroom na "Snowfall", na inihahain sa isang puff version, ay tiyak na magiging isang mahusay na dekorasyon ng festive table. Para magawa ang dish na ito kailangan mong kunin:

• 300g chicken fillet;
• 200g de-latang pinya;
• 100g hard cheese;
• 3-4 na kutsara ng mayonesa (para ibabad ang mga layer);
• 2-3 tubers ng patatas;
• isang kutsarang walnut kernels.

Upang magawa ang Snowfall salad, kailangan mong maghanda ng mga indibidwal na sangkap nang maaga at palamigin ang mga ito. Upang gawin ito, pakuluan ang patatas at manok hanggang maluto, at i-chop ang mga pinya ng pino at hayaang maubos ang marinade mula sa kanila.

Pagkatapos maihanda ang lahat ng bahagi ng pinag-uusapang ulam, dapat itong ilagay sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Mga ginadgad na patatas.
2. Kalahating chicken fillet na hiniwa sa maliliit na cube.
3. Pinya.
4. Ang ikalawang bahagi ng chicken fillet.
5. Grated cheese.

Dapat tandaan na kapag naglalagay ng salad, ang bawat bagong layer ay dapat pahiran ng pinakamanipis na layer ng mayonesa. Matapos makumpleto ang salad, kailangan mong ipadala ito sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ang tuktok ng salad ay dapat napalamutihan ng mga walnut at gulay kung ninanais. Dapat ihain ang tapos na ulam.

Sinasabi ng ilang review ng salad na ito na maganda ang lasa nito, kahit na ang lahat ng sangkap na kasama sa komposisyon nito ay hindi patong-patong, ngunit pinaghalo lang.

Argentina

Ang"Argentina" ay isang napakasarap at mabilis na salad na may pinausukang manok, na madaling ihanda sa bahay. Sa pamamagitan ng ganap na pagsunod sa recipe sa ibaba, maaari kang makakuha ng isang hindi kapani-paniwalang makatas at malambot na ulam na tiyak na magugustuhan ng lahat ng mga tagahanga ng maanghang.

Upang ihanda ang salad na "Argentina" kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• 100 g repolyo;
• 100g de-latang mais;
• medium smoked leg;
• 100g Korean-style carrots;
• ilang berdeng sibuyas;
• isang pares ng kutsarang mayonesa.

Sa proseso ng paghahanda ng mabilisang salad ng manok na ito, kailangan mong ihiwalay ang karne sa ham mula sa buto at gupitin ito sa maliliit na cube. Pagkatapos nito, kailangan mong magdagdag ng makinis na tinadtad na puting repolyo dito, pati na rin ang mais, na hiwalay sa marinade. Sa mga nakalistang sangkap, magdagdag ng mga adobo na karot, pati na rin ang pinong tinadtad na mga balahibo ng sibuyas at mayonesa. Pagkatapos ihalo, maaaring ihain ang salad.

Emerald

Ang recipe na ito (na may larawan) para sa isang mabilis na salad ng manok ay tiyak na mag-apela sa lahat ng mga tagahanga ng masasarap na malamig na pagkain, na nakikilala sa pamamagitan ng kanilang lambot at magaan. Para sapaghahanda ng naturang salad na kailangan mong inumin:

• 200g dibdib ng manok;
• sariwang pipino;
• 100g de-latang mais;
• chive;
• sariwang itlog ng manok;
• 2-3 kutsarang mayonesa;
• dill greens;
• asin (sa panlasa)

Bago mo simulan ang pagkumpleto ng salad, kailangan mong pakuluan ang dibdib ng manok, at hugasan din ang pipino gamit ang mga halamang gamot. Matapos lumamig ang fillet, dapat itong makinis na tinadtad at ipadala sa isang mangkok ng salad. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng tinadtad na pipino sa karne.

Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang itlog na may kaunting asin, pagkatapos ay ibuhos ito sa isang mainit na kawali na may mantika at iprito. Ang resultang egg pancake ay dapat palamigin at, tinadtad sa maliliit na straw, ipadala din sa isang mangkok ng salad na may lahat ng sangkap sa itaas.

Ngayon ay kailangan mong maglagay ng tinadtad na mga dill green sa isang mangkok ng salad, pati na rin ang mayonesa na hinaluan ng durog na bawang. Kung kinakailangan, asin ang masa, at pagkatapos ng paghahalo, ang natapos na salad ay maaaring ihain.

Mushroom meadow

Kung gusto mong magluto ng maganda at mabilis na salad na may manok at mushroom, maaari mong sundin ang recipe para sa isang malamig na ulam na may orihinal na pangalan - "Mushroom Glade". Ang gayong salad ay magagawang palamutihan ang hitsura nito sa anumang maligaya na kapistahan, pati na rin upang masiyahan ang maraming mga gourmets. Upang maihanda ito, kailangan mong kumuha ng:

• 100g hard cheese;
• 200g dibdib ng manok;
• 200 g marinated champignons;
• 3-4 na maliliit na tuberspatatas;
• isang pares ng karot;
• 2 adobo na pipino;
• 5-6 na kutsara ng mayonesa;
• berdeng sibuyas at perehil (para sa dekorasyon);
• asin (sa panlasa).

Sa pinakadulo simula ng paghahanda ng pinag-uusapang salad, kailangang iproseso ang mga indibidwal na sangkap. Sa partikular, dapat mong pakuluan ang patatas, pagkatapos balatan, ganoon din ang dapat gawin sa mga carrots at chicken fillet.

Mabilis at masarap na salad na may manok "Mushroom meadow" ay isang ulam na inihahain sa anyo ng puff. Upang ihanda ito, kailangan mong pumili ng isang bilugan na hugis ng salad, na kahit isang mababaw na kasirola ay perpekto para sa. Ang ilalim nito ay dapat na inilatag na may mga adobo na kabute, ilagay ang mga ito sa kanilang mga sumbrero pababa. Susunod, idagdag ang lahat ng iba pang sangkap, ilagay ang mga ito sa mga layer, sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Mixture ng pinong tinadtad na dill at parsley.
2. pinakuluang patatas, ginadgad sa isang magaspang na kudkuran.
3. Mga tinadtad na adobo na pipino.
4. Ggadgad na pinakuluang karot.
5. Gupitin sa maliliit na cubes ang pinakuluang fillet ng manok.
6. Grated cheese.

Kapag naglalagay ng mga layer, ang bawat isa sa kanila (maliban sa una at huli) ay dapat na lubricated na may kaunting mayonesa.

Sa pagtatapos ng paghahanda ng salad, kinakailangang ilagay ang pinagsama-samang istraktura sa refrigerator sa loob ng ilang oras - pagkatapos ng tinukoy na oras, ang ulam ay magiging mas makatas at mas masarap, dahil ang lahat ng mga bahagi nito ay magiging magkaroon ng oras upang ipagpalit ang kanilang mga katangian.

Pagkatapos i-infuse ang "Mushroom meadow", bagoSa pamamagitan ng direktang paghahatid, ang lalagyan na may kasama nito ay dapat ibalik sa isang ulam na pinalamutian ng mga gulay at ipadala sa mesa.

Salad ng manok at kabute

Anumang mesa sa holiday ay magagawang palamutihan ang isang dali-daling nilutong salad ng manok. Ang mabilis na salad na ito ay madaling gawin at gumagamit lamang ng kaunting sangkap.

Upang ihanda ang ulam na pinag-uusapan, kailangan mong kumuha ng:

• 100g de-latang mais;
• 50g hard cheese;
• isang pares ng itlog;
• 200g chicken fillet;
• cucumber;
• 5-7 malalaking adobong champignon;
• isang kutsarang mantika ng mirasol;
• 3 kutsara ng mayonesa;
• paminta at asin (sa panlasa).

Upang maghanda ng gayong salad, kailangan mong talunin ang mga itlog na may asin sa isang hiwalay na mangkok, at pagkatapos ay iprito ang egg pancake sa isang mainit na kawali na may langis na pinainit dito. Ang natapos na pancake ay kailangang palamig at, tinadtad sa mga piraso, nalason sa isang lalagyan para sa paggawa ng salad. Susunod, sa ipinahiwatig na sangkap, kailangan mong magdagdag ng de-latang mais, sariwang pipino na hiwa sa mga piraso, pati na rin ang lutong manok, na binuwag sa mga hibla.

Kapag ang lahat ng sangkap ay nakolekta, dapat itong tinimplahan ng mayonesa, magdagdag ng gadgad na keso, pinaghalong giniling na paminta, ang kinakailangang halaga ng asin at ihalo nang maigi.

Ang natapos na salad ay dapat ilagay sa isang tumpok sa isang serving dish at palamutihan ng mga tinadtad na adobo na champignon, pati na rin ang mga tinadtad na gulay (opsyonal).

Africa

Walang alinlangan, ang atensyon ng lahat ng mga inimbitahang bisita ay maaakit ng Africa salad sa festive table. Mukhang napakaliwanag at may kamangha-manghang lasa. Isaalang-alang pa ang mga pangunahing tampok ng paghahanda ng masarap at mabilis na chicken salad na ito.

Para ihanda ang salad na "Africa" kailangan mong kunin:

• 100g B altic cheese;
• tangerine;
• saging;
• 200g dibdib ng manok;
• ilang dahon ng lettuce para palamutihan ang mga pagkaing inihahain;
• mayonaise para sa dressing.

Upang lumikha ng mabilis na salad na may manok na "Africa" kailangan mong pakuluan ang fillet sa inasnan na tubig at hayaan itong lumamig. Pagkatapos nito, ang karne ay dapat i-disassemble sa mga hibla at ang natitirang mga sangkap ay dapat idagdag dito: keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, diced na saging, at mayonesa. Asin sa panlasa, ihalo ang salad hanggang makinis, pagkatapos ay ilagay ito sa isang lalagyan para sa paghahatid ng ulam, na natatakpan ng mga dahon ng litsugas. Mula sa itaas kailangan mong ikalat ang mga hiwa ng tangerine, gupitin nang pahaba sa kalahati.

Mabilis na chicken salad "Africa" ay perpekto para sa dekorasyon ng mesa ng Bagong Taon.

Bean salad

Hindi kapani-paniwalang kasiya-siya at napakatingkad ay isang salad na gawa sa manok at de-latang beans. Upang makagawa ng gayong ulam, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• canned beans;
• 100g Korean-style carrots;
• 200g chicken fillet;
• mag-asawaadobo na mga pipino;
• dill greens;
• 3 kutsara ng mayonesa;
• asin.

Sa pinakadulo simula ng paglikha ng pinag-uusapang salad, kinakailangang pakuluan ang fillet hanggang maluto, at pagkatapos ay palamig ito at i-disassemble ito sa mga hibla. Pagkatapos nito, ang mga beans (nang walang marinade) ay dapat idagdag sa karne, pati na rin ang mga karot at mga pipino na tinadtad sa mga piraso. Sa huling yugto ng paghahanda, ang pinong tinadtad na dill, pati na rin ang mayonesa at, kung kinakailangan, ang asin ay dapat ilagay sa salad (dapat tandaan na ang ulam ay naglalaman na ng mga atsara). Pagkatapos ihalo, dapat ihain ang pampagana sa mesa sa isang ulam na pinalamutian ng berdeng dahon ng letsugas.

Ilan sa mga rekomendasyon tungkol sa ulam na ito ay nagsasabi na bago ito ihain ay maaaring payagang magtimpla - sa kasong ito, ang salad ay magiging mas makatas.

Carnival

Kapag pumipili ng isang recipe para sa isang mabilis na salad ng manok, dapat mong talagang bigyang pansin ang isang malamig na ulam na may maliwanag na pangalan na "Carnival", na mabilis na inihanda at pinalamutian ang festive table na may hitsura nito sa napakaikling panahon..

Upang lumikha ng Carnival salad, kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• isang pares ng pinausukang dibdib ng manok;
• 50g pitted olives;
• isang pares ng naprosesong keso;
• 3 itlog;
• 3 patatas;
• isang pares ng sariwang kamatis;
• 4 na kutsara ng mayonesa;
• dill greens;
• isang pares ng mga butil ng bawang;
• black pepper at asin (sa panlasa).

SaladAng "Carnival" ay isang puff dish, bago ihanda kung saan kinakailangan upang paunang gamutin ang mga indibidwal na sangkap nito. Upang gawin ito, pakuluan ang mga patatas at, pagkatapos ng paglamig, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Ang parehong ay dapat gawin sa mga itlog. Ang karne ay dapat i-cut sa maliit na cubes. Kapag ang lahat ng mga pangunahing sangkap ay handa na, maaari mong simulan ang pagbuo ng salad, paglalagay ng mga bahagi nito sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Magaspang na ginadgad na pinakuluang patatas.
2. Kalahating gadgad na keso.
3. Chicken fillet na hiniwa sa maliliit na cube.
4. Mga sariwang kamatis, diced.

Sa proseso ng paglalatag ng salad na may pinausukang manok (isang mabilis at madaling recipe), tandaan na ang bawat layer ay dapat na lubricated na may pinakamababang halaga ng mayonesa. Bukod dito, ang mga sariwang sangkap ay kanais-nais sa asin.

Higit sa lahat, ang salad ay dapat na palamutihan ng natitirang gadgad na keso, mga halamang gamot at olibo, na inilalagay ang mga ito sa gitna ng komposisyon.

Charm

Ang isang simple at mabilis na salad ng manok na inihanda ayon sa recipe na ito ay tiyak na aakit sa lahat ng mga gourmets na inimbitahan sa kapistahan. Upang makagawa ng gayong ulam, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• 200 g malalaking ubas (pitted);
• 200g dibdib ng manok;
• 100g hard cheese;
• 50g walnut;
• 3 nilagang itlog;
• 5 kutsara ng mayonesa;
• asin.

Bago direktang magpatuloyUpang maghanda ng salad, kailangan mong pakuluan ang fillet ng manok hanggang maluto, palamig ito at i-disassemble ito sa mga hibla. Susunod, kailangan mong idagdag ang mga bahagi sa mga layer, ilagay ang mga ito sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod:

1. Kalahating chicken fillet.
2. Ggadgad na itlog.
3. Sliced walnuts (bulk).
4. Ang natitirang bahagi ng manok.
5. Grated cheese.
6. Mga natitirang durog na mani.

Ang tuktok ng inihandang quick salad na may manok at keso ay dapat na palamutihan ng mga kalahating ubas, kung saan ang mga buto ay inalis nang maaga, kung mayroon man.

Sa pagtatapos ng pagluluto, ang ulam ay dapat ipadala sa refrigerator sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos ay ihain ito sa mesa. Sinasabi ng ilang rekomendasyon na upang bigyan ang pampagana ng mas maliwanag at mas maligaya na hitsura, inirerekomendang ilagay ito sa isang serving dish na pinalamutian ng dahon ng lettuce.

Delight

Isinasaalang-alang ang listahan ng mga pinakamahusay na salad ng manok para sa mabilisang kamay, dapat mong bigyang pansin ang isang malamig na ulam na tinatawag na "Delight". Upang maihanda ito, kailangan mong kumuha ng:

• 100 g sariwang mushroom (mas mainam na gumamit ng mga champignon);
• 200g karne ng manok;
• isang pares ng mga adobo na pipino;
• 100g Korean-style carrots;
• sibuyas;
• 2-3 kutsarang langis ng mirasol;
• 2-3 kutsarang mayonesa;
• kaunting asin;
• dahon ng litsugas para palamutihan ang ulam.

Upang lumikha ng "Delight" na salad, ang mga sariwang mushroom ay dapat hiwa-hiwain atiprito ang mga ito sa isang mainit na kawali na may mantika. Kasabay ng mga ito, kailangan mong magprito ng pinong tinadtad na sibuyas.

Hiwalay, kailangan mong pakuluan hanggang lumambot at palamigin ang fillet ng manok, pagkatapos ay i-disassemble ito sa mga hibla o gupitin sa maliliit na cubes. Magdagdag ng piniritong mushroom na may mga sibuyas at adobo na karot, pati na rin ang mga diced na pipino sa tinadtad na fillet, at, tinimplahan ang lahat ng mayonesa at asin, ihalo hanggang makinis.

Ang natapos na salad ay dapat ilagay sa isang ulam na pinalamutian ng dahon ng litsugas at ihain.

Prinsipe

Ang mabilis na pinausukang chicken salad na "Prince" ay isang mahusay na malamig na ulam na tiyak na magiging isang karapat-dapat na dekorasyon ng isang festive table o isang magandang pagpipilian para sa hapunan.

Para makapaghanda ng gayong salad, kailangan mong kumuha ng:

• isang pares ng itlog;
• isang pares ng atsara;
• 100g pinausukang dibdib ng manok;
• chive;
• 4 na kutsara ng shelled walnuts;
• isang pares ng mga kutsara ng mayonesa para sa dressing.

Upang makagawa ng salad, kailangan mong maghurno ng pancake mula sa mga hilaw na inasnan na itlog nang maaga. Matapos itong lumamig, ang pancake ay dapat i-cut sa manipis na mga piraso at ilagay sa isang mangkok ng salad. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang idagdag dito ang dibdib ng manok na disassembled sa mga hibla, tinadtad na mga pipino at tinadtad na mga walnuts. Ang masa ng mga sangkap na ito ay dapat na tinimplahan ng isang sarsa na ginawa mula sa mayonesa at durog na bawang, at pagkatapos ay halo-halong hanggang makinis. Kung ninanais, ang natapos na salad ay maaaring dagdagantinadtad na dill.

Magaan na salad na may mga olibo

Itong quick chicken salad recipe ay mainam para sa mga mas gustong kumain ng mga diet meal. Para ihanda ito, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• isang pares ng dibdib ng manok;
• de-latang olibo;
• 2-3 berdeng sibuyas;
• 3 tangkay ng kintsay;
• 100g mayonesa;
• kutsara ng lemon juice;
• paminta at asin.

Upang makumpleto ang salad, kailangan mong pakuluan ang manok at, pagkatapos lumamig, gupitin ito sa maliliit na cubes. Pagkatapos nito, magdagdag ng tinadtad na tangkay ng kintsay, tinadtad na olibo, at tinadtad na berdeng sibuyas sa bahaging ito.

Sa pagtatapos ng paghahanda ng ulam, dapat itong tinimplahan ng sarsa na gawa sa mayonesa, lemon juice at isang kutsarang atsara kung saan may mga olibo. Pagkatapos nito, ang salad ay dapat na inasnan, paminta at, pagkatapos ihalo, ihain.