Mga masasarap na recipe na "Kremlin" na salad

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga masasarap na recipe na "Kremlin" na salad
Mga masasarap na recipe na "Kremlin" na salad
Anonim

Ang Salad "Kremlin" ay humahanga sa kagandahan at solemnidad nito. Ang lasa ay hindi katulad ng tradisyonal na meryenda sa holiday. Ito ay lumalabas na napakalambot at mabango, pati na rin ang magkakaiba sa istraktura. Maghanda ng "Kremlin" salad gamit ang iba't ibang sangkap. Ito ay maaaring karne, isda, prutas, patatas, talong, mansanas o pagkaing-dagat. Ang mga pangunahing halimbawa ng mga recipe ay ipinakita sa aming artikulo.

Salad "Kremlin" na may beef

Ito ay isang medyo masarap na puff snack, ang recipe nito ay napakasimple. Ang maliwanag na hitsura at kadalian ng paghahanda ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa sinuman sa sambahayan o mga bisitang bisita.

Para sa pagluluto kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

  • karot - 2 pcs.;
  • beets - 1 pc.;
  • karne ng baka - 300 g;
  • itlog - 3 pcs.;
  • bawang - 2 ngipin.

Praktikal na bahagi

Ang paghahanda ng salad na "Kremlin" ay dapat magsimula sa pagpapakulo ng mga sangkap: karot, beets, karne at itlog. Ang bawang ay dapat na gadgad na may kudkuran o dumaanpindutin, magdagdag ng mayonesa at asin, upang makakuha ng masarap na sarsa.

gadgad na itlog
gadgad na itlog

Pagkatapos ang mga gulay ay dapat alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes. Gupitin ang pinakuluang itlog sa maliliit na cubes o i-chop gamit ang isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang karne sa maliliit na piraso.

Ngayon ay oras na para simulan ang pagdekorasyon ng pampagana:

  • ang unang layer ay dapat na tinadtad na mga karot, na dapat lagyan ng grasa ng mayonesa;
  • ang pangalawang layer ay tinadtad na beets na pinahiran ng mayonesa;
  • ang susunod na layer ay binubuo ng karne ng baka, na dapat na masaganang pahiran ng mayonesa;
  • ang itaas ay isang egg layer na pinahiran ng sour cream.

Ang tanging rekomendasyon na dapat isaalang-alang ay ang kapal ng mga inilatag na layer. Kung hindi sila makapal, pagkatapos ng gadgad na itlog, maaari mong ulitin ang mga layer sa itaas nang isa pang beses. Upang ibabad ang salad, inirerekumenda na iwanan ito sa refrigerator sa loob ng 2 oras bago kainin.

variant ng pulang isda

Ang Salad na "Kremlin" na may salmon at repolyo ang pinakamasarap na bersyon ng pampagana na ito. Upang maghanda ng gayong salad, dapat mong gamitin ang simpleng recipe sa ibaba.

Para maghanda kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • Beijing repolyo - 350 g;
  • salmon - 150 g;
  • itlog - 3 pcs.;
  • rice - 65g;
  • caviar - 40 g.

Una kailangan mong pakuluan at putulin ang mga itlog. Pinong tumaga ang repolyo, pakuluan ang kanin, gupitin ang salmon sa manipis na piraso.

Naka-onsa ilalim ng mangkok ng salad kailangan mong ilatag ang tinadtad na repolyo, pagkatapos ay pinakuluang bigas at itlog. Pagkatapos nito, ang isang malinis na layer ng tinadtad na salmon ay inilatag at pinahiran ng maraming layer ng mayonesa. Sa yugtong ito, maaari mong muling ilatag ang mga inihandang sangkap. Kung ninanais, palamutihan ang tuktok ng appetizer na may nakakalat na pulang caviar.

Larawan "Kremlin" salad na may salmon at repolyo
Larawan "Kremlin" salad na may salmon at repolyo

Salad "Kremlin" na may pusit

Masarap na pampagana batay sa seafood. Walang nakakaalam ng kasaysayan ng salad na ito nang lubusan, ngunit karamihan ay iniuugnay ito sa mga aktibidad ng ilang pangkalahatang kalihim. Naghahanda ng pampagana para sa isang maligaya na kaganapan o sosyal na gabi.

Para sa pagluluto kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • pusit - 4 na piraso.;
  • hipon - 350 g;
  • crab sticks - 200 g;
  • pulang caviar - 100 g;
  • itlog - 4 pcs.;
  • rice - 1 tbsp;
  • lemon - 1 piraso

Kailangang simulan ang paghahanda ng salad sa pamamagitan ng pagpapakulo ng kanin at itlog. Pagkatapos ang puti ng itlog ay dapat i-cut sa maliit na piraso. Gilingin ang mga inihandang crab stick sa parehong paraan.

Ihanda ang natitirang seafood. Pakuluan at linisin ang mga pusit, pagkatapos ay i-cut sa medium-sized na mga singsing, na nahahati sa 4 na bahagi. Pakuluan at linisin ang hipon.

seafood salad "Kremlin"
seafood salad "Kremlin"

Pagkatapos ay ihalo ang lahat ng sangkap at idagdag ang caviar sa kanila. Ang mayonesa o kulay-gatas na hinaluan ng lemon juice ay ginagamit bilang isang dressing. Kung ninanais, ang tuktok ng "Kremlin" saladpalamutihan ng tinadtad na mga gulay.

Inirerekumendang: