Finnish blueberry pie: sariwa o frozen na blueberry na recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Finnish blueberry pie ay isang masarap na dessert na inihanda nang napakabilis at lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap. Mayroong ilang mga paraan upang ihanda ito, at ngayon gusto naming ibahagi sa iyo ang ilang simpleng recipe.

Finnish blueberry pie Chadeika

Ang malambot at pinong lasa ng dessert na ito ay siguradong magpapabilib sa iyong mga bisita. Inihanda ito mula sa pinakasimpleng mga produkto na matatagpuan sa refrigerator ng bawat maybahay. Paano magluto ng Finnish blueberry pie? Basahin ang recipe dito:

• Salain ang 125 gramo ng harina at 50 gramo ng giniling na almond sa isang mangkok.
• Magdagdag ng 100 gramo ng diced butter at 100 gramo ng cottage cheese sa kanila.
• Magdagdag ng kaunting asin sa pagkain, at pagkatapos ay i-chop ang mga ito gamit ang kutsilyo sa malalaking mumo.
• Maglagay ng isang itlog ng manok sa butas, pagkatapos ay masahin ang kuwarta. Dapat itong malambot at malambot.
• Pagkatapos nito, igulong ang kuwarta, ilagay ito sa isang hulmahan, na bumubuo sa mga gilid. Gumawa ng ilang butas sa ibaba gamit ang isang tinidor.
• Ilagay ang amag na may masa sa freezerkalahating oras.
• Para sa pagpuno, pagsamahin ang 200 gramo ng kulay-gatas at 75 gramo ng asukal. Magdagdag ng isang pakete ng vanilla sugar at vanilla seeds, gayundin ng tatlong egg yolks.
• Haluin ang pagkain gamit ang whisk hanggang makinis, ngunit huwag pukawin ang mga ito upang maging foam.
• Ibuhos ang filling sa frozen na cake. Lagyan ito ng 200 gramo ng processed blueberries.
• Ihurno ang pie sa oven nang halos isang oras hanggang lumapot ang laman.

Gupitin ang natapos na dessert at ihain kasama ng tsaa o gatas.

Mabilis na blueberry pie

Pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay ng mahangin na dessert na may lasa ng vanilla at blueberry. Sigurado kami na hindi sila mananatiling walang malasakit sa paggamot na ito, at makakatanggap ka ng maraming karapat-dapat na papuri. Para sa dessert na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• harina ng trigo - 650 gramo.
• Tubig - 150 ml.
• Sunflower oil - 100 ml.
• Gatas - 150 ml.
• Itlog ng manok - 2 pcs
• Brown sugar - 150 gramo.
• Baking powder - kutsara.
• Vanilla sugar - isang sachet.
• Asin - kutsarita.
• Citric acid - ikatlong bahagi ng isang kutsarita.
• Frozen blueberries - 500 gramo.
• Sour cream - 200 gramo.
• Brown sugar - 100 gramo.
• Vanilla sugar (para sa pagbuhos) - kalahating bag.

Finnish jellied blueberry pie ay inihanda tulad nito:

• Salain ang harina sa isang mangkok, pagsamahin ito sa asukal, vanilla sugar, baking powder, asin at citric acid.
• Ibuhos itogatas, tubig, mantikilya, at pagkatapos ay basagin ang mga itlog. Paghaluin nang maigi ang lahat ng sangkap.
• Ipakalat ang parchment sa isang baking sheet, at pagkatapos ay ibuhos ang kuwarta sa ibabaw nito.
• Ipagkalat ang mga nahugasang blueberry dito sa pantay na layer. Ilagay ang pie sa preheated oven.
• Paghaluin ang asukal, sour cream at vanilla sugar. Kapag medyo brown na ang kuwarta, ikalat ang laman sa ibabaw nito.

Magluto ng dessert para sa isa pang kalahating oras, at pagkatapos ay gupitin ito at ihandog sa mga bisita.

Lenten blueberry pie

Matamis at masarap na dessert na may mabangong palaman ay maaaring ihanda kahit sa mga nag-aayuno. Mag-stock sa mga sumusunod na item:

• harina ng trigo - 350 gramo.
• Vegetable oil - 160 ml.
• Ang asin ay isang hindi kumpletong kutsarita.
• Puting asukal - apat na kutsara.
• Brown sugar - isang baso.
• Fruit juice (maaaring palitan ng tubig) - apat na kutsara.
• Frozen blueberries - dalawang baso.
• Patatas o corn starch - dalawang kutsara;
• Cinnamon - isang kurot.
• Ground nutmeg - isang kurot.

Susunod ay babasahin mo kung paano gumawa ng Finnish blueberry pie:

• Paghaluin ang harina, puting asukal at asin sa isang mangkok.
• Lagyan sila ng mantika at anumang juice.
• Mabilis na masahihin ang kuwarta - dapat ay madurog ito, hindi matigas.
• Tawain ang mga berry sa isang colander upang maubos ang labis na likido.
• Paghaluin ang mga blueberries na may brown sugar, cinnamon, nutmeg atalmirol.
• Igulong ang kuwarta sa isang maliit na bilog. Lubricate ang baking dish na may langis, at pagkatapos ay ilagay ang workpiece dito. Buuin ang mga gilid at pindutin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay kung kinakailangan. Maingat na gupitin ang hindi pantay na mga gilid.
• Ipagkalat at pakinisin ang pagpuno.
• Tagain ang natitirang kuwarta at iwiwisik ito sa ibabaw ng pie.

Ihurno ang dessert sa isang preheated oven nang humigit-kumulang 50 minuto.

Cream Pie

Ang masarap na lasa ng treat na ito ay gusto ng mga matatanda at bata. Upang maghanda ng dessert na may mga sariwang berry, kakailanganin namin ang mga sumusunod na produkto:

• 100 gramo ng mantikilya.
• Dalawa at kalahating tasa ng harina.
• Isang hindi kumpletong baso ng asukal.
• Dalawang itlog (isa para sa pagpuno at isa para sa kuwarta).
• Isang kutsarang baking powder.
• Isang kutsarita ng cardamom (giniling).
• Apat na tasa ng blueberries.
• 200 gramo ng cottage cheese.
• 200 ml cream.
• Kalahating tasa ng asukal (para sa pagpuno).
• Isang kutsarita ng vanilla.
• Juice ng kalahating lemon.

Kaya, gumawa tayo ng Finnish blueberry pie na may cream. Basahin ang recipe ng dessert dito:

• Ilagay ang mantikilya, asukal, harina at baking powder sa isang mangkok. Gupitin ang mga ito sa maliliit na mumo.
• Ibuhos ang workpiece sa isang slide, gumawa ng recess dito at basagin ang itlog. Masahin ang kuwarta at pagkatapos ay ilagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.
• Pagsamahin ang iba pang sangkap (maliban sa mga berry) at pukawin ang mga ito hanggang sa maging homogenous na masa.
• Ilabas ang kuwarta, igulong ito, atpagkatapos ay ilagay sa isang baking dish. Gumawa ng mga butas gamit ang isang tinidor at bumuo ng mga gilid.
• Ipagkalat ang mga blueberry sa kuwarta at pagkatapos ay punuin ito ng cream.

Ihurno ang dessert sa oven nang halos kalahating oras.

Blueberry pie na pinalamanan ng cream cheese

May iba't ibang blueberry, filling at dough recipe. Kung nais mo, maaari kang pumili ng anumang mga kumbinasyon at mag-eksperimento sa nilalaman ng iyong puso. Samakatuwid, iminumungkahi naming subukan mo ang orihinal na pagpuno na ginawa mula sa cream cheese, blueberries at vanilla. Para ihanda ito, kumuha ng:

• Dalawang itlog ng manok.
• 200 gramo ng cream cheese (kahit anong brand ang magagawa).
• Basa ng asukal.
• Dalawang kutsarita ng vanilla extract.
• Dalawang kutsarang starch.
• Apat na tasa ng blueberries.

Dough para sa blueberry pie, lutuin ayon sa anumang recipe na inilarawan sa itaas. Pagkatapos nito, ikonekta ang mga ipinahiwatig na produkto. Pagulungin ang kuwarta sa isang medyo manipis na layer at bigyan ito ng isang bilog na hugis. Ilagay ang workpiece sa isang greased form at gumawa ng mga pagbutas dito gamit ang isang tinidor. Punan ang pie ng laman at ipadala upang i-bake sa isang preheated oven.

Finnish oatmeal pie

Ang hindi mapagpanggap na dessert na ito ay may kaakit-akit na lasa. Anong mga produkto ang kakailanganin natin sa oras na ito? Makikita mo ang buong listahan sa ibaba:

• 150 gramo ng mantikilya.
• Kalahating tasa ng asukal (para sa masa).
• Dalawa at kalahating tasa ng pinaghalong harina -giniling na oatmeal at puting harina sa anumang sukat.
• Dalawang kutsarang tubig.
• 200 ml sour cream.
• Apat na tasa ng blueberries.
• Dalawang itlog.
• Kalahating tasa ng asukal (para sa pagpuno).
• Dalawang kutsarita ng vanilla.

Finnish blueberry pie ay maaaring ihanda tulad ng sumusunod:

• Gupitin ang mantikilya sa mga cube, pagkatapos ay pagsamahin sa asukal, harina at tubig.
• Palitan ang kuwarta, tipunin ito sa isang bola, ilagay sa mangkok at palamigin sandali.
• Hagupitin ang sour cream na may asukal, magdagdag ng vanilla at itlog sa kanila.
• Ilagay ang kuwarta sa isang mesa na binubugan ng harina, at pagkatapos ay igulong ito ng kaunti. Ilagay ito sa isang molde at pindutin ito gamit ang iyong mga kamay, na bumubuo sa mga gilid.
• Ilagay ang mga berry sa ibaba at punuin ang mga ito ng cream.

Iluto ang cake sa isang preheated oven, pagkatapos ay hiwain ito sa mga bahagi at ihain sa iyong mga bisita. Kung gusto mo, maaari mo itong palamutihan ng whipped cream.

Blueberry pie na may ginger dough

Tulad ng nasabi na namin, ang mga recipe ng blueberry ay napaka sari-sari. Upang bigyan ang mga pastry ng hindi pangkaraniwang at di malilimutang lasa, iba't ibang mga trick ang ginagamit. At iniimbitahan ka naming magluto ng masarap na Finnish blueberry pie na may ginger dough:

Mga sangkap:

• 150 gramo ng asukal.
• 225 gramo ng gingerbread cookies.
• 75 gramo ng mantikilya.
• Dalawang kutsarang cornmeal.
• Kilogram ng blueberries.

Recipe ng dessert:

• Duralin ang cookies upang maging mumo - gamitin para saang blender na ito.
• Ibuhos sa isang pie dish, magdagdag ng dalawang kutsarang asukal at tinunaw na mantikilya. Ikalat ang nagresultang masa gamit ang iyong mga kamay, na bumubuo sa ilalim at gilid nito.
• Ihurno ang kuwarta sa isang preheated oven sa loob ng walong minuto.
• Pagsamahin ang natitirang mga produkto at 500 gramo ng mga berry sa isang kasirola. Ilagay ang mga pinggan sa apoy at pakuluan ang nagresultang masa sa loob ng isang minuto. Huwag kalimutang ihalo ito palagi at masahihin ang mga berry sa mga dingding.
• Alisin ang palayok sa kalan at idagdag ang natitirang mga berry.
• Punan ang pie ng palaman, takpan ng cling film at palamigin.

Sa ilang oras, magiging handa na ang orihinal na dessert.

Finnish blueberry pie

Bago mo - isa pang variation sa tema ng sikat na baking. Kaya ihanda na natin ang pagkain. Kakailanganin namin ang:

• Mantikilya - 100 gramo.
• harina ng trigo - 125 gramo.
• Cottage cheese - 100 gramo.
• itlog ng manok.
• Sour cream - 200 gramo.
• Uns alted pistachios - 100 grams.
• Asukal - 75 gramo.
• Tatlong pula ng itlog.
• Vanilla sugar.
• Blueberries - 200 gramo.
• Icing sugar para sa pagwiwisik.

Ang recipe ng dessert ay medyo simple:

• Sa isang malalim na mangkok ilagay ang mga tinadtad na mani, cottage cheese, mantikilya at harina. Gilingin ang pagkain gamit ang isang tinidor - bilang resulta, dapat lumitaw ang maliliit na mumo.
• Lagyan ito ng itlog ng manok at agad na masahin ang kuwarta. Igulong ito sa isang bilog.
• Pahiran ng langis ang amag at ilagay ang workpiece dito.
• Para sa pagbuhos, paghaluin ang natitirang mga produkto. Ikalat ang mga ito sa base at pagkatapos ay idagdag ang mga blueberry.

Maghurno ng dessert nang isang oras at ihain kasama ng powdered sugar o whipped cream.

Konklusyon

Sana ay masiyahan ka sa aming Finnish blueberry pie na may iba't ibang fillings. Iluto ito para sa iyong mga mahal sa buhay tuwing weekdays at holidays, na nakakagulat sa kanila ng mga bagong flavor.