Nutrisyon para sa gastritis: mga pangunahing prinsipyo

Nutrisyon para sa gastritis: mga pangunahing prinsipyo
Nutrisyon para sa gastritis: mga pangunahing prinsipyo
Anonim

Ang modernong ritmo ng buhay ay nagpipilit sa atin na patuloy na pabilisin ang paggalaw. Dahil sa kakulangan ng oras, nag-aalmusal kami kasama ang isang tasa ng matapang na kape, meryenda sa mga sandwich sa mismong lugar ng trabaho, nalilimutan ang tungkol sa isang buong pagkain, at sa gabi ay pinapayagan namin ang aming sarili ng isang malaking bahagi ng mabibigat na mataba na pagkain. Ang ganitong diyeta ay madalas na nagiging sanhi ng iba't ibang uri ng sakit. Isa na rito ang gastritis. Ang wastong nutrisyon para sa gastritis ay ang batayan ng paggamot. Ilaan ang gastritis na talamak at talamak. Bilang isang tuntunin, ang sanhi ng talamak na gastritis ay ang pagkonsumo ng pagkain na may pathogenic bacteria, at ang gastritis ay maaari ding magpahiwatig ng pagkakaroon ng mga talamak na impeksyon o metabolic disorder.

Nutrisyon para sa gastritis: menu para sa talamak na anyo ng sakit

pagkain para sa gastritis
pagkain para sa gastritis

Ang pag-aayuno ay ang unang yugto ng diyeta kung sakaling magkasakit. Sa rekomendasyon ng isang doktor, pinapayagan na uminom ng hindi matamis na tsaa at pinakuluang tubig. Matapos ang pagkawala ng matinding sakit, ang pasyente ay inirerekomenda na magbigay ng mababang-taba na sabaw ng karne. Maaari ka ring maglutosabaw ng bigas o barley, pinapayagan itong maghatid ng mga crouton mula sa isang ordinaryong tinapay dito. Sa sandaling ang sakit ay hindi gaanong kapansin-pansin, ang diyeta ng pasyente ay maaaring mapalawak. Pagkatapos kumonsulta sa iyong doktor, maaari kang magdagdag ng soft-boiled na itlog, semolina, fruit jelly sa mga light soups.

Pagkalipas ng ilang araw, ang kalusugan ng pasyente ay magsisimulang kapansin-pansing mapabuti, maaari kang magdagdag ng gulay na katas (kalabasa, karot, spinach), pinakuluang karne, niligis na patatas, niligis na compotes sa diyeta. Unti-unting pinalawak ang menu, maaari kang bumalik sa karaniwang diyeta. Gayunpaman, sa loob ng mahabang panahon, dapat na iwasan ang pritong, masyadong mataba at maanghang na pagkain, pampalasa at marinade.

Patuloy na malnutrisyon, regular na stress, masamang bisyo, walang kontrol na gamot - lahat ng ito ay maaaring humantong sa talamak na gastritis. Ang nutrisyon sa talamak na gastritis ay nakasalalay sa uri ng pagtatago ng o ukol sa sikmura. Maaaring mababa o mataas ang acidity.

pagkain para sa talamak na gastritis
pagkain para sa talamak na gastritis

Nutrisyon para sa gastritis na may mataas na acidity

Ang pagbabawas ng kaasiman ng gastric juice ang pangunahing gawain sa paggamot. Para magawa ito, tiyaking walang tatlong uri ng pangangati:

  1. Mekanikal. Kinakailangang tanggihan ang mga pagkaing may magaspang na hibla (singkamas, magaspang na karne, bran bread, labanos, muesli) at mga pagkaing pinirito sa mantika.
  2. Kemikal. Dapat mong limitahan ang paggamit ng mga pagkain na nagpapasigla sa pagtatago ng tiyan: itim na tinapay, masaganang sabaw, repolyo, alkohol, kape, mga prutas na sitrus.
  3. Thermal. Upang maiwasan ang pangangati ng esophagus, dapat na iwasan ang napakalamig at mainit na pagkain.

Diet para sa mataas na kaasiman: walang taba na karne; Isda sa ilog; pagkaing-dagat; protina omelet; gatas; cereal (bakwit, oatmeal); purong gulay at prutas.

Nutrisyon para sa gastritis na may mababang kaasiman

Upang gawing normal ang gawain ng tiyan, kinakailangan upang matiyak ang sapat na produksyon ng gastric secretion. Para magawa ito, sundin ang sumusunod

diyeta para sa gastritis
diyeta para sa gastritis

rekomendasyon:

  • lubusang ngumunguya ng pagkain;
  • tagal ng pagkain - hindi bababa sa 30 minuto;
  • upang pasiglahin ang pagtatago bago kumain, ipinapayong uminom ng mineral na tubig;
  • pagkain ng matabang karne;
  • katamtamang pagkonsumo ng hindi magaspang na hibla na gulay at prutas;

Kapag ginagamot ang gastritis, dapat kang sumunod sa isang regular na diyeta: kailangan mong magbigay ng hindi bababa sa 4-6 pangunahing pagkain sa isang araw, ang mga pahinga ay hindi dapat higit sa 2-3 oras. Ang makatwirang nutrisyon para sa gastritis ay makakatulong hindi lamang maalis ang mga sintomas ng pananakit, ngunit maiwasan din ang mga kasunod na exacerbations.

Inirerekumendang: