Puff pastry pizza: mga opsyon sa pagluluto at feature

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Isa sa pinakasikat na pagkaing Italyano ay pizza. Para sa gayong ulam, karaniwang ginagamit ang yeast-based na kuwarta. Gayunpaman, may mga pagkakataon na ang babaing punong-abala ay walang oras upang lutuin ito. Sa ganitong mga sitwasyon, maaari kang gumamit ng isa pang opsyon. Halimbawa, gumawa ng puff pastry. Ang mga tampok ng pagkaing ito ay inilarawan sa artikulo.

Mga Benepisyo sa Ulam

Hindi lihim na gusto ng maraming tao ang mga tradisyonal na Italian delicacy. Ang pizza ang pinakasikat. Kung magluluto ka ng ganoong delicacy sa oven, lumalabas itong malutong, may kaaya-ayang aroma.

Ang isa pang hindi mapag-aalinlanganang bentahe ng ulam ay ang malawak na seleksyon ng mga palaman. Ang base ng pizza ay natatakpan ng isang layer ng sariwa o adobo na mga gulay, gadgad na matapang na keso, manok, tinadtad na karne, hamon, mga damo. Ang ilang mga nagluluto ay gumagawa ng pagkaing ito na may pagkaing-dagat, isda, olibo, paminta, pinya. Bilangsarsa na ginamit mayonesa, tomato paste. Maraming opsyon.

Pagluluto ng ulam na may ham

Para sa puff pastry pizza na ito kailangan mo ang sumusunod:

1. 3 malalaking kutsara ng harina.
2. Kalahating kilo ng puff pastry.
3. 300 g mushroom.
4. Halong pampalasa.
5. Puting sibuyas.
6. Kaunting asin.
7. 200 gramo ng mga kamatis.
8. Ang parehong dami ng matapang na keso.
9. 6 na malalaking kutsara ng tomato sauce.
10. 300g ham o sausage.

Dough na handa ay ginagamit para sa pagluluto. Dapat itong bunutin nang maaga sa freezer. Ang produktong ito ay hindi dapat malamig, ngunit sa temperatura ng kuwarto. Ang mga kabute ay dapat i-cut sa mga piraso. Ang sibuyas at mga kamatis ay tinadtad sa kalahating bilog na piraso. Gilingin ang sausage sa parehong paraan. Ang kuwarta ay dapat na igulong at takpan ng isang layer ng tomato sauce at pampalasa. Ang mga tinadtad na sangkap ay inilalagay sa layer na binubuo ng base na ito. Una ilagay ang mga sibuyas, pagkatapos ay mushroom. Susunod ay mga piraso ng kamatis at sausage. Budburan ang ibabaw ng ulam ng ginutay-gutay na keso.

Puff pastry pizza ay niluto sa oven nang humigit-kumulang 20 minuto.

Recipe na may sarsa ng mayonesa

Kabilang sa komposisyon ng ulam ang sumusunod:

1. 10 cherry tomatoes.
2. 1 kilo ng kuwarta.
3. 2 tbsp. l. taba ng gulay.
4. 300g mozzarella.
5. Matigas na keso sa parehong dami.
6. 3 sibuyas ng bawang.
7. Isang kalahating kilo ng mushroom.
8. Ilang pampalasa.
9. Ulo ng sibuyas.
10. Mga 400 g ng sausage.
11. 5 malalaking kutsara ng tomato paste.
12. Mayonnaise sauce sa parehong dami.

Ayon sa recipe na ito para sa puff pastry pizza, ang ulam na ito ay ginawa tulad nito. Ang sausage at mozzarella ay pinutol sa medium-sized na hiwa. Kailangang hiwain ng grater ang keso.

Ang mga kabute ay tinadtad ng pahaba at niluto sa kalan na may kasamang mantika ng gulay. Ang mga kamatis ay nahahati sa magkatulad na mga fragment. Ang puff pastry pizza sauce ay gawa sa mayonesa at tomato paste. Paghaluin ang mga produktong ito sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng gadgad na bawang, asin, mga pampalasa sa mga ito.

Ang kuwarta ay inilalabas at inilagay sa isang metal na baking sheet. Ilagay dito ang nagresultang masa at mga layer ng pagpuno: mga sibuyas, mushroom, sausage. Ang tuktok na layer ay ginutay-gutay na keso, mga kamatis at mozzarella.

Kailangan mong lutuin ang ulam sa oven nang humigit-kumulang 20 minuto.

Recipe na may tinadtad na karne

Para sa puff pastry pizza na ito kailangan mo ang sumusunod:

1. Mga 700 gramo ng minced meat.
2. Ulo ng sibuyas.
3. Tomato sauce.
4. Ilang butil ng bawang.
5. Table s alt.
6. Halong pampalasa.
7. 200 gramo ng matapang na keso.
8. 1kg ready-made puff pastry.
9. Humigit-kumulang 400 g mushroom.

Ang karne, tinadtad na sibuyas at bawang ay niluto sa kalan na may mga pampalasa. Ang mga mushroom ay kailangang tinadtad at pinirito. Pagkatapos ang metal sheet ay inihanda para sa pagluluto sa hurno. Dapat itong pahiranlayer ng margarine at ilagay ang pre-rolled dough doon. Ang base ng pizza ay natatakpan ng sarsa ng mayonesa, tomato paste.

Pagkatapos ay maglagay ng isang layer ng filling, ibuhos ang tinadtad na keso sa ibabaw nito. Ang pagkain ay niluluto sa oven nang humigit-kumulang 20 minuto.

Puff pastry pizza sa oven recipe na may manok

Kabilang sa komposisyon ng ulam ang sumusunod:

1. Kaunting pampalasa.
2. Table s alt.
3. Packaging olives.
4. Isang maliit na kutsarang taba ng gulay.
5. Kalahating kilo ng ready-made puff pastry.
6. 300g manok.
7. 3 sibuyas ng bawang.
8. 2 malalaking kutsara ng sarsa ng mayonesa.
9. Tomato paste sa parehong halaga.

Chicken cut into small squares. Pagsamahin sa tinadtad na bawang at pampalasa. Iwanan ang karne sa mangkok sa loob ng 30 minuto upang magbabad. Ang mga olibo ay nahahati sa kalahati, ang keso ay durog. Ang puff pastry (dating lasaw, sa temperatura ng silid) ay dapat ilagay sa isang baking sheet na pinahiran ng langis ng gulay. Ang sarsa ng mayonesa, tomato paste at pagpuno (manok, hiwa ng oliba, keso) ay inilalagay sa ibabaw ng base. Ang ulam ay niluto sa oven nang humigit-kumulang 20 minuto.

Sa iba't ibang cookbook, makakahanap ka ng maraming recipe para sa puff pastry pizza na may mga larawan. Para sa mga produktong confectionery ng ganitong uri, iba't ibang mga pagpuno ang ginagamit. Ang ulam na ito ay madaling gawin kahit para sa mga maybahay na walang gaanong karanasan sa pagluluto.