Maaari ba akong uminom ng expired na kape? Nagtatalakay

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ngayon, napakarami sa mga tao ngayon ang tahasang nalululong sa nakapagpapalakas na inuming ito na naglalaman ng caffeine at iba pang mga sangkap. Kung minsan hindi natin maisip ang buhay nang walang isang tasa ng gayuma sa umaga na niluluto sa isang sukat ng pamilya. At ito ay para sa parehong mga kadahilanan na ang kape ay madalas na binibili sa maraming dami, na pinipilit na manatili sa mga lapis na kahon ng mga cabinet sa kusina sa napakatagal na panahon. Tungkol sa kung posible bang uminom ng expired na kape, sasabihin namin sa aming artikulo ngayon.

Breaking Myths

Naniniwala pa rin ang ilang maybahay na ang mga butil o pulbos ay maaaring itabi nang walang katapusan. Ito ay isang kapus-palad na maling kuru-kuro. Posible bang uminom ng expired na kape, dahil, tulad ng anumang produkto, ang isang matapang na inumin ay mayroon ding napagkasunduang petsa ng pag-expire? Nakasalalay sila, gaya ng dati, sa ilang mga kadahilanan, bukod sa kung saan ay ang mga uri ng butil at ang inaasahang kondisyon para sa kanilang imbakan. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga nuances na ito ay dapat isaalang-alang kaagad kapag bumibili sa isang tindahan. Kailangan mong maingat na tingnan ang oras ng pagbebenta ng produkto, huwag bumili mula sa mga kahina-hinalang kumpanya o sa mga tindahan na walangmga sertipikadong produkto.

Ilang rekomendasyon: kung paano mag-imbak ng mga butil

Bago sabihin kung maaari bang uminom ng expired na kape at kung ito ay makakasama sa ating katawan, pag-isipan muna natin ang mga varieties.

• Kaya, ang mga unroasted bean ay may pinakamahabang buhay sa istante. Ang mga gulay ay nananatiling sariwa hanggang sa lima, at sa ilang mga kaso kahit hanggang siyam na taon.
• Maaari ba akong uminom ng expired na coffee beans na na-heat treated? Ang buhay ng istante ng mga inihaw na butil ay maaaring matukoy bilang mga sumusunod. Ang kape mula sa tagagawa (iminumungkahi na pumili ng mga kilalang tatak - makakahanap ka ng may-katuturang impormasyon tungkol sa mga ito sa Internet) sa isang selyadong form na halos hindi mawawala ang lasa nito sa loob ng 24 na buwan. At kahit na sa ilang kadahilanan ay marami ang naniniwala na sa isang taon ay hindi sila magkakaroon ng natural na pagkakapare-pareho, ang pahayag na ito ay totoo lamang kapag ang mga pakete ay binuksan. Pagkatapos ay dapat kang maging mas maingat tungkol sa pangangalaga ng butil. Shelf life sa mga paper bag - at hindi hihigit sa dalawang linggo. Gayunpaman, kahit kalahating buwan ay hindi gagawing batayan ang mga inihaw na hilaw na materyales para sa isang nag-expire na "alak" kung ang produkto ay inilagay sa isang lalagyan na may hermetically sealed.

• Maaari ba akong uminom ng expired na coffee beans? Malaki ang nakasalalay sa mga sumusunod na nuances. Sa mga foil bag, halimbawa, ang oras ng pag-iimbak ay tumaas nang malaki - hanggang 3 buwan.
• Sa kaso ng paggamit ng mga ceramics, salamin bilang mga lalagyan ng kape, maaari itong iimbak ng anim na buwan. Ang mga petsa ng pag-expire ay direktang nakasalalay din samga pakete, mula sa mga pamamaraan ng pagmamanupaktura ng produkto: maaari itong maimbak sa vacuum ng pabrika nang hanggang isa at kalahating taon. Sa isang selyadong kahon ng papel na may polymer coating - hanggang 9 na buwan. At sa plastik - anim na buwan. Kasabay nito, ang mga butil ng kape mula sa nakabukas na pakete ay magiging hindi kanais-nais na ubusin pagkatapos ng 15 araw.

Maaari ba akong uminom ng expired na ground coffee?

Pagkatapos ng parehong bilang ng mga araw (14-20 araw), ang tunay na lasa at natural na masaganang aroma ng iyong sariling mga butil na nakalimutan mo, halimbawa, sa isang gilingan ng kape (bilang isang pagpipilian - sa isang lalagyan ng plastik o isang plastic bag) mawawala ang kanilang tunay na lasa at natural na masaganang aroma.

Lahat ng ito ay direktang nakakaapekto sa lasa ng brewed na inumin at ang amoy nito. Lalo na kung ang mga butil ng giniling ay naka-imbak sa tabi ng mga produkto na pinagmumulan ng masangsang na amoy: mga sibuyas at bawang, halos lahat ng pampalasa, ilang mga gulay, tulad ng labanos. Gayundin, huwag mag-iwan ng bag o gilingan ng kape na may giniling na kape sa malapit sa mga lalagyan na may mga kemikal sa sambahayan at iba pang materyal na malakas ang amoy. Lahat ng mga ito ay makikita sa huli sa lasa at bango ng isang tasa ng nakapagpapalakas na inumin na inihanda mo sa umaga.

Kaunti tungkol sa instant na kape

Maaari ba akong uminom ng expired na instant na kape? Maaari mong ligtas na gamitin ang produktong ito sa loob ng 2 taon mula sa petsa ng packaging nito (ipinahiwatig sa factory print). Ngunit mas kaunting oras ang lumipas mula sa sandaling ito, mas mabango (at walang alinlangan na masarap!) Ang inumin ay lumalabas. Bagaman, marahil, ang mga pagkakaiba ay mapapansin lamang sa mga masugid na espesyalista. Ang mga kapsula ng kape (sticks) ay dapat gamitin sa loob ng isang taon mulaoras ng produksyon.

Kapag nag-expire ang limitasyon sa oras

Talagang mas mainam na huwag na lang magtimpla ng expired na kape, lalo na kung mayroon itong hindi katangi-tanging aroma o hindi kanais-nais na aftertaste. At din sa kaso kapag lumitaw ang mga fungi ng amag. Kahit na ang isang lasing na tasa ng naturang inumin ay hindi lamang magdadala ng kasiyahan, ngunit malamang na magdulot ng pagkalason (banayad o malubha - depende sa lakas ng iyong katawan). Bilang karagdagan, ang isang produktong ginawa mula sa inihaw na butil na may expired na shelf life ay maaari ding magdulot ng pinsala. Ito ay tungkol sa taba, na may ganoong katangian - upang lumala.

Sa pamamagitan ng paraan, halos walang taba sa natutunaw na maraming mga pagkakaiba-iba, at samakatuwid, kung ang pulbos ay nakaimbak ayon sa mga patakaran, maaari itong matunaw kahit na pagkatapos ng ilang sandali. Bagaman, walang alinlangan, ang isang inumin na may mga katangian na panlasa at aroma ay malamang na hindi lumabas mula sa naturang nag-expire na produkto. Kaya nasa iyo ang pagpipilian. Ngunit mas madaling huwag mag-stock ng masyadong maraming kape para hindi ito malagay sa panganib.