Armenian pasta: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Hindi alam kung paano mabilis at masarap na pakainin ang hapunan ng iyong pamilya pagkatapos ng isang abalang araw sa trabaho? Subukang magluto ng simple, hindi pangkaraniwan at napakasarap na Armenian pasta. Handa na para sa mga eksperimento sa pagluluto? Binibigkisan namin ang aming mga baywang, ibig sabihin, tinatali namin ang mga tapis sa baywang at pumunta sa kusina.

Mga Kinakailangang Sangkap

Para sa kawili-wiling dish na ito kakailanganin natin:

• paboritong pasta - 1 pack (400 g);
• mainit na pinakuluang tubig - 500 ml (maaaring mangailangan ng higit pa o mas kaunti);
• mantika ng gulay - 50 ml;
• itlog ng manok - 5 pcs.;
• asin - sa panlasa;
• iyong mga paboritong pampalasa at pampalasa sa panlasa.

Naihanda mo na ba ang mga kinakailangang produkto? Magsimula tayong gumawa.

Pagluluto

• Batay sa recipe ng Armenian pasta, magsimula sa pag-init ng mantika sa isang deep frying pan. Dapat ay mainit ang mantika ngunit hindi kumukulo.
• Kaya, ibuhos ang buong pakete ng pasta sa mainit na mantika, ihalo.
• Iprito ang aming Armenian pasta sa loob ng 10-15 minuto sa katamtamang init, patuloy na hinahalospatula. Dapat maganda, pantay, ginintuang kayumanggi ang kulay ng pasta.
• Pagkatapos, nang hindi inaalis ang kawali sa kalan, ibuhos ang aming pasta na may mainit na tubig. Ang tubig ay dapat lamang bahagyang sakop ang produkto. Sa yugtong ito, mas mainam na asinan ang ulam.
• Susunod, kailangan mong takpan ng takip ang mga pinggan at hayaang kumulo sa mahinang apoy hanggang sa tuluyang masipsip ng pasta ang likido (tatagal ito ng mga 5-7 minuto).
• Habang niluto ang Armenian pasta sa ilalim ng takip, ihahanda namin ang mga itlog. Kailangang hatiin ang mga ito sa isang mangkok at bahagyang matalo gamit ang isang tinidor o whisk kasama ng asin at ang iyong mga paboritong pampalasa. Tamang-tama para sa mga pagkaing pasta ay: pinatuyong basil, oregano, mint, bawang, pula at itim na paminta, marjoram. Sa kasong ito, mas mabuting tumuon sa iyong kakaibang panlasa at huwag matakot na mag-eksperimento.

• Tingnan ang aming kawali, buksan ang takip at suriin ang kondisyon ng ulam. Kung ang lahat ng tubig ay nasipsip sa pasta at ang pagkakapare-pareho ay nababagay sa atin, ibuhos ang culinary masterpiece na may pinalo na itlog, haluin, takpan muli at panatilihin sa mahinang apoy para sa isa pang 2-3 minuto.
• Alisin ang takip, haluing muli at ihain ang natapos na ulam sa mesa, kung saan ang gutom na pamilya ay naghahampas na ng mga kutsara sa mga walang laman na plato.

Feed

Masarap mag-isa ang Armenian-style pasta, ngunit maaari mong subukang pagyamanin ang kanilang lasa sa pamamagitan ng paghahain ng mga sariwang gulay na salad, maanghang na sarsa o simpleng pagwiwisik sa kanila ng keso. Maraming mga tao ang talagang gustong timplahan ang ulam na ito ng pinong tinadtad na sariwang damo.(parsley, basil, cilantro) at grated parmesan.

Ang Parmesan ay nagdaragdag ng magandang creamy na lasa sa mga produktong culinary, habang pinalamutian lang ng mga gulay ang ulam at pinupunan ito ng sariwa at maanghang na lasa.

Gusto kong pag-isipan nang kaunti ang mga sarsa. Hindi sila dapat mabigat o masyadong mamantika. Tamang-tama ang Greek tzatziki sauce, na madali at simpleng ihanda. Kailangan mo lamang alisan ng balat ang isang malaking sariwang pipino, lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran, ihalo sa isang sibuyas ng bawang na dumaan sa isang pindutin at makinis na tinadtad na 3 sprigs ng dill. Ang magreresultang pinaghalong gulay ay kakailanganin lamang na lasawin ng unsweetened yogurt at asin ayon sa panlasa.

Handa na ang ulam! Humanda sa pagtanggap ng pasasalamat mula sa masasayang miyembro ng sambahayan. Sana ay masiyahan ka sa Armenian pasta, at ang recipe na may mga larawan ay makakatulong sa iyong ihanda ito.