Simple beet salad na may itlog

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Praktikal na kumpleto ang anumang festive table nang walang tradisyonal na pagkain - Russian salad, mashed patatas, meat dish at beetroot salad na may itlog. Ang bawat maybahay ay may kanya-kanyang recipe para sa paggawa ng beetroot salad, na naiiba sa mga sangkap at paraan ng paghahatid.

Sa artikulong ito, nakolekta namin para sa iyo ang pinakamahusay na mga recipe ng salad para sa parehong hapunan sa maligaya at para sa pang-araw-araw na paggamit.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng beets

Alam ng bawat isa sa atin na ang beet ay may ilang kapaki-pakinabang na katangian, at may kasamang mga mineral at bitamina.

Ang mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ng beet ay kinabibilangan ng mga sumusunod na salik:

• pag-iwas sa tibi;
• pagpapalakas ng katawan sa kabuuan;
• normalization ng gastrointestinal tract;
• labanan ang spring beriberi.

Sa modernong mundo, napakaraming dish na gumagamit ng beets, gaya ng mga salad, casseroles, malamig na meryenda at iba pa.

Beetroot salad na may keso at itlog

Mga sangkap:

• beets - 600 gramo;
• natunawkeso - 100 gramo;
• itlog ng manok - 3 pcs;
• asin;
• black pepper;
• mantika ng gulay - 2 kutsara;
• sour cream o mayonesa para sa dressing.

Hatiin natin ang proseso ng pagluluto sa ilang yugto:

• una sa lahat, kailangan mong pakuluan ang mga beet at bigyan ito ng oras na lumamig sa temperatura ng silid;
• ngayon pakuluan ang mga itlog ng manok;
• balatan ang beetroot, hugasan ito sa ilalim ng tubig na umaagos at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran;
• balatan ang mga itlog at gupitin ito sa maliliit na piraso;
• pagkatapos ay kuskusin ang tinunaw na keso at paghaluin ang lahat ng sangkap;
• magdagdag ng asin at paminta;
• maaari mong gamitin ang sour cream at mayonesa bilang dressing. Upang gawing mas magaan at mas dietary ang ulam, pinakamahusay na pumili ng sour cream;
• magdagdag ng dressing at langis ng mirasol;
• ihalo ang nagresultang masa at ipadala ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Bago ihain, ang natapos na ulam ay maaaring palamutihan ng isang sanga ng perehil at gadgad na keso.

Salad ng gulay: beets, karot, itlog at kulay-gatas

Ang isa pang kawili-wiling paraan ng paghahanda ng beetroot salad ay ang sumusunod na recipe.

Kaya, ang mga kinakailangang produkto:

• beets - 450 gramo;
• karot - 2 piraso;
• isang maliit na sibuyas;
• mantika ng gulay;
• asin;
• itlog - 2 pcs;
• sour cream - 50 gramo.

Hakbang pagluluto:

• pakuluan ang mga beets, palamigin ito at lagyan ng rehas;
• hiwain ang sibuyas sa maliliit na cubes;
• pakuluan ang mga itlog at karot;
• hiwa ng mga itlog at ihalo ang mga ito sa mga sibuyas at beets;
• kuskusin ang mga karot sa isang pinong kudkuran at idagdag ito sa iba pang mga produkto;
• asin at paminta ang aming salad;
• magdagdag ng ilang kutsarang langis ng gulay at kulay-gatas;
• ihalo nang maigi, iyon lang, handa na ang salad na may beets, itlog at karot.

Ang salad na ito ay ganap na makadagdag sa handaan at magiging masarap sa anumang side dish, halimbawa, pinakuluang patatas, karne at isda.

Salad na may beets at bawang

Para sa mga mahilig sa malasang gulay na salad, iniaalok namin ang sumusunod na recipe.

Mga sangkap:

• beets - 300 gramo;
• isang pares ng bawang;
• mayonaise;
• asin;
• paminta;
• langis ng oliba.

Tulad ng sa mga nakaraang recipe, ang unang hakbang ay pakuluan ang mga beets. Susunod, kuskusin ito sa isang kudkuran at i-chop ang mga clove ng bawang gamit ang isang kutsilyo. Pinagsasama namin ang mga pampalasa, mayonesa at langis ng oliba. Hinahalo namin ang lahat ng sangkap at inihain sa mesa, pinalamutian ng pinong tinadtad na gulay.

Beetroot salad na may bawang ay kaakit-akit sa mga mahilig sa maanghang at hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga lasa.

Beetroot salad na may mga mani at keso

Para ihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ng:

• hard cheese - 100 g;
• beets - 500 g;
• itlog - 2 pcs;
• sour cream;
• walnuts;
• asin;
• sunflower oil.

Step-by-step na proseso ng pagluluto ng beetroot salad na may itlog, keso at mani:

• pinakuluang beet kuskusin sa kudkuran;
• hiwa ng pinakuluang itlog sa maliliit na cube;
• kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran at ihalo ito sa mga itlog at beets;
• pagkatapos ay i-chop ang mga mani, idagdag ang mga ito sa nagresultang masa;
• asin, paminta at magdagdag ng kulay-gatas at mantikilya.

Muli, haluing mabuti ang lahat at ilipat sa magagandang salad bowl. Budburan ang beet salad na may itlog, keso at mani na may pinong tinadtad na berdeng sibuyas at black peppercorns.

Easy chicken breast salad

Mga kinakailangang sangkap:

• dibdib ng manok - 350g;
• beets - 300 g;
• karot - 2 piraso;
• sibuyas - 1 pc.;
• itlog - 4 pcs.;
• sour cream - 50 g;
• black pepper;
• asin.

Hati-hati namin ang proseso ng pagluluto sa mga sumusunod na hakbang:

• pakuluan ang dibdib ng manok, palamigin at kuskusin ng asin at paminta;
• susunod, pakuluan ang mga beet at itlog;
• balatan ang mga beet at kuskusin sa isang pinong kudkuran;
• itlog na hiniwa sa kalahati;
• kuskusin ang pinakuluang karot sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa mga beet;
• pagkatapos ay gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes at ihalo sa nagresultang masa;
• kunin ngayon ang aming dibdib ng manok at gupitin ito sa manipis na piraso;
• pagsamahin ang lahat ng sangkap at magdagdag ng pampalasa;
• bihisan ang salad ng sour cream at ihalo.

Bago ihain ang beetroot salad na may itlog, manokang dibdib at mga karot ay pinalamutian ng mga kalahating itlog, na binudburan ng tinadtad na mani at perehil.

Ang ulam na ito ay mas malambot at masustansya, na may kaunting kapaitan dahil sa mga walnut. Maaaring kainin ang beet salad kasama ng mga patatas at cereal, pati na rin ang isang hiwalay na meryenda.