Ano ang makakain sa gabi: mga opsyon sa menu. Ano ang lutuin para sa hapunan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Alam nating lahat na ang pagkain sa gabi ay masama. Ngunit hindi lahat sa atin ay maaaring sumunod sa panuntunang ito. Mas mahirap sa modernong ritmo ng buhay na manatiling fit at subaybayan ang iyong diyeta. Ang isang modernong tao ay gumugugol ng buong araw sa paggalaw, sa trabaho, sa mga jam ng trapiko. Pag-uwi sa gabi, sinimulan niyang walisin ang lahat ng nakikita ng kanyang mga mata mula sa mga istante ng refrigerator.

Samakatuwid, ang tanong kung ano ang kakainin sa gabi ay lubhang nauugnay sa ating lahat. Bukod dito, ang hindi binibigkas na batas na "huwag kumain pagkatapos ng anim" ay hindi gumagana. At ang mga panatiko tungkol sa kanilang katawan at naniniwala na mas mainam na kumain ng wala kaysa mabusog ang kanilang tiyan, maubos ang kanilang katawan, at, bilang isang panuntunan, nagiging walang kakayahan dahil sa kakulangan ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas.

Sa artikulo ay susubukan naming malaman kung ano ang tamang kainin sa gabi, upang hindi gumaling, ngunit sa parehong oras ay mababad ang katawan ng mga kinakailangang sangkap. Mahalagang isaalang-alang na ang nutrisyon para sa kababaihan, kalalakihan at bata ay medyo naiiba.

Para o laban sa late dinner

Bago pag-usapan kung anoupang magluto para sa hapunan, mahalagang matukoy ang pinakamainam na oras para sa pag-ubos ng huling paghahatid ng pagkain. Depende rin ito sa kung paano ka kumakain sa buong araw.

Ngayon, ang mga paghihigpit ay hindi masyadong kategorya. Hindi kinakailangang magkaroon ng oras upang kumain sa huling oras sa alas-6 ng gabi kung nagtatrabaho ka at matutulog sa alas-12 ng umaga. Ang ating katawan ay dapat tumanggap ng pagkain sa buong araw sa mga regular na pagitan. Kung hindi, gaano man natin ito gusto, ang isang tao ay magugutom sa gabi at pupunta sa refrigerator.

Kaya, ang pinakamagandang oras para sa huling pagkain ay hindi bababa sa 2 oras bago ang oras ng pagtulog. Ang maximum ay 4 na oras. Ito ay sapat lamang para matunaw ang pagkain. Kung tutuusin, kung tayo ay nakatulog nang may laman ang tiyan, tayo ay gumising sa umaga na pagod, dahil buong magdamag ang ating katawan, sa halip na magpahinga, ay gumugugol ng lahat ng lakas sa pagtunaw ng pagkain.

Araw-araw na paggamit ng calorie

Ang Hapunan ay tiyak na itinuturing na isa sa mga mahahalagang pagkain. Ngunit dapat itong magkaroon ng pinakamababang bilang ng mga calorie mula sa pang-araw-araw na paggamit, na para sa isang babae ay 1800 calories, para sa mga lalaki - 2200.

Kaya, kapag sinasagot ang tanong kung ano ang maaari mong kainin sa gabi, mahalagang isaalang-alang na ang pagkain ay mababa ang taba. Mahalaga rin ang pagproseso ng pagkain. Sa gabi, hindi kanais-nais na kumain ng pritong pagkain, mas mainam na pakuluan, nilaga o singaw ang pagkain.

At kung sa modernong mga kondisyon ng buhay ay hindi posible na sundin ang pang-araw-araw na gawain, kung gayon kinakailangan lamang na sundin ang mga alituntunin ng malusog na nutrisyon.

Mga panuntunan sa pagkain sa gabi

Noonpag-usapan kung ano ang lulutuin para sa hapunan, isaalang-alang ang mga pangunahing panuntunan para sa pagkain sa gabi.

Upang magsimula, kailangan ng bawat isa sa atin na matanto ang isang simpleng bagay - hindi makokontrol ng isang tao ang gawain ng kanyang biyolohikal na orasan. Ano ang ibig sabihin nito? Pagkatapos ng lahat, hindi natin maiimpluwensyahan ang tibok ng puso, ang mga ritmo ng paghinga. Gayundin, hindi natin maaayos ang gawain ng gastrointestinal tract. Tutulungan lang natin siya.

Bukod sa katotohanan na ang katawan ay hindi dapat palaman ng pagkain bago matulog, hindi rin ito dapat iwanang gutom. Nag-aambag ito sa katotohanan na sa gabi ay nagsisimula siyang matunaw ang kanyang sariling mga taba, at sa gayon ay naubos. Ang lahat ay dapat nasa moderation. Nalalapat din ito sa ating pagkain. Mahalagang makahanap ng "golden mean".

Kailangang isaalang-alang ang naturang pamantayan gaya ng kategorya ng edad. Pagkatapos ng lahat, ang katawan ng isang may sapat na gulang ay nangangailangan ng mas kaunting carbohydrates kaysa sa katawan ng isang bata o isang kabataan.

Ano ang makakain sa gabi para sa matanda

Mahalagang maunawaan na ang huli na hapunan ay hindi ang pinakamagandang opsyon para sa mga nagdidiyeta. Lalo na maingat na kinakailangan na subaybayan ang kanilang diyeta para sa mga taong nagdurusa sa diabetes o hepatitis. Sa ganitong mga kaso, kinakailangang isaalang-alang ang index na mayroon ang anumang produkto. Ang bilis ng pagtunaw ng pagkain ng katawan ay nakasalalay dito.

Ang mga pagkaing iyon na may mababang index ay mainam para sa meryenda sa gabi o gabi. Dapat ay naglalaman ang mga ito ng pinakamababang halaga ng carbohydrates at taba at pinakamaraming fiber at bitamina.

Kaya, ano ang maaaring kainin ng isang may sapat na gulang sa gabi:

• Anumang low-fat dairy products. Ang calcium na taglay nito ay nakakatulong na mapawi ang stress, habang ang protina ay nagre-regenerate ng mga cell at tissue.
• Mga Gulay. Ang mga ito ay pinakamahusay na steamed, nilaga o inihaw na walang pagdaragdag ng langis ng gulay. Para sa hapunan, ang mga nilagang kamatis, talong, kampanilya ay perpekto. Naglalaman ang mga ito ng mga sangkap na tumutulong sa pag-alis ng mga lason mula sa katawan at pabagalin ang proseso ng pagtanda, ngunit hindi lahat ng gulay ay maaaring kainin sa gabi. Ang mga kamote at patatas para sa hapunan ay mas mahusay na hindi kumain. Maaari mong kainin ang mga ito paminsan-minsan sa gabi.
• Seafood. Dapat isama sa menu para sa mga matatanda at bata. Ang protina, na matatagpuan sa maraming dami sa isda, ay madaling hinihigop ng katawan, habang hindi ito na-overload sa gabi.

• Hibla. Mas mainam na gamitin ito sa dalisay nitong anyo, pagbuhos ng isang kutsara ng isang baso ng pinakuluang tubig. Siyempre, ang mga pagkain tulad ng saging ay mayaman sa fiber, ngunit mayroon din itong glucose, na lubhang nakakapinsala sa katawan kapag natupok bago matulog.
• Protein ng hayop. Karamihan sa mga ito ay matatagpuan sa fillet ng manok. Kasabay nito, ang dami ng taba ay minimal, hindi katulad ng baboy o tupa.
• Steamed chicken fillet na may mga gulay ay isang magandang opsyon para sa hapunan.
• Mga pinatuyong prutas. Maaari silang kainin lamang sa maliliit na dami, na napuno ng tubig. Naglalaman ang mga ito ng sapat na dami ng natural na asukal. Hindi dapat isama ng mga nagdidiyeta ang mga pinatuyong prutas sa kanilang diyeta.
• Egg ng manok o pugo. Masarap kainin ang mga itoumaga pati gabi. Ngunit sa hapon, pinakamainam na kumain lamang ng protina.

Isinaalang-alang namin na malayo sa buong listahan ng mga produkto na maaari mong kainin sa gabi. Ngunit maaari kang bumuo sa mga ito at halos matukoy ang natitira. Ang pagpili ng mga produkto kung saan maaari kang gumawa ng diyeta para sa hapunan ay medyo malaki.

Mga produkto para sa gabi para sa mga bata

Kakatwa, ang mga bata ay mayroon ding sariling mga paghihigpit sa pagkain. Bagama't nakasanayan na natin ang pagluluto ng mga bata na mas mataba at mas mataas ang calorie, hindi ito nangangahulugan na ang kanilang katawan ay makatiis ng ganoong karga. Pagkatapos ng lahat, maraming mga magulang ang natatakot na ang bata ay maaaring pumayat. At sa ilang kadahilanan, walang natatakot sa katotohanan na dahil sa kasalukuyang diyeta, ang porsyento ng labis na katabaan sa pagkabata ay lumalaki. At ang pinakamasamang bagay ay ang mga magulang, na nakikita kung paano tumataba ang kanilang anak, tiyak na nakakahanap ng kanilang sarili na gumagawa ng isang bagay tungkol dito. Tulad ng, ito ay lalago at ang lahat ay magiging maayos, ngunit ito ay malayo sa kaso. Ang proseso ng labis na katabaan, na nagsimula sa murang edad, ay lumalala lamang sa paglipas ng mga taon, na humahantong sa maraming malalang sakit na nasa hustong gulang na.

Ano ang lulutuin para sa hapunan ng mga bata

Maraming ina sa ilang kadahilanan ang naniniwala na ang lugaw sa gabi ang mismong kailangan ng kanyang anak. Naku, hindi naman ganito. Sinigang - carbohydrates na talagang hindi maaaring kainin sa hapon para sa isang matanda, hindi banggitin ang isang bata.

Huwag kalimutan na ang mga batang regular na pumapasok sa kindergarten ay tumatanggap ng balanseng pagkain sa buong araw doon. Para sa hapunan, mainam na magbigay ng maasim na gatas. Maaari itong yogurt, curdled milk o gatas. Magiging masarap ang milkshake.

Gayundinisang salad ng sariwang gulay o prutas ay kapaki-pakinabang. Maaari kang magbigay ng sariwang kinatas na juice.

Hindi kanais-nais na magbigay ng karne sa isang bata sa anumang anyo. Maaari itong magdulot ng colic o pagtatae, gayundin ng masakit na pagkaantok.

Maaari mo ring isama ang vegetable puree, cottage cheese casserole, inihurnong prutas o cottage cheese na may prutas sa pagkain ng sanggol. Kung pinahihintulutan ng iyong anak ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, turuan siyang uminom ng isang baso ng mainit na gatas na may pulot bago matulog. Mapapatahimik nito ang nervous system at makakatulong na maibalik ang nasayang na enerhiya sa aktibong araw.

Maternity food

Maling mito - "kung buntis ako, makakain ako mula sa tiyan." Ito ay hindi lamang nakakapinsala, ngunit sa ilang mga kaso ay mapanganib. Kung tutuusin, mas gumagaling ang isang babae, mas lumalaki ang fetus. At ito ay nakakapinsala para sa ina at sa kanyang sanggol.

Ang wasto at masustansyang nutrisyon ng isang buntis ang susi sa tagumpay ng kalusugan ng ina at anak.

Ang babae ay dapat kumain ng hindi bababa sa limang beses sa isang araw. Alinsunod dito, magkakaroon siya ng dalawang hapunan.

Nararapat ding isaalang-alang ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa pagkain ng katawan ng babae sa panahon ng pagbubuntis. Sa panahong ito ay napakapili niya. Isaalang-alang ang isang listahan ng mga pangunahing produkto.

Kaya, ano ang pinakamagandang pagkain para sa isang buntis sa gabi:

Pinakuluang itlog na ipinares sa sariwang gulay na salad. Maaari kang magbuhos ng non-acidic juice

• Vinaigret at itim na tsaa. Gumamit ng sariwa sa halip na mga atsara sa salad.
• Piraso ng itimtinapay, steamed fish, black tea na may lemon.

Ang mga babaeng dumaranas ng edema ay hindi inirerekomenda na uminom ng maraming likido. Kinakailangan din na bawasan ang dami ng asin. Ang diin ay dapat na sa mga salad ng gulay, herbs at lemon juice. Palitan ang mga taba ng hayop ng mga taba ng gulay. Maaari itong linga o buto ng kalabasa.

Hapunan para sa mga pumapayat

Maraming bilang ng mga kabataan ang namumuno sa aktibong pamumuhay. Sinusubukan nilang gugulin ang kanilang libreng oras sa mga gym, fitness club at iba pang mga lugar kung saan maaari mong higpitan ang iyong figure. Dagdag pa, sinusubukan ng mga batang babae na manatili sa isang diyeta, ngunit sa parehong oras maaari silang patuloy na kulang sa nutrisyon at makatanggap ng hindi gaanong kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas.

Kapag pumipili ng mga produkto, mahalagang isaalang-alang ang kanilang compatibility at digestibility. Kasabay nito, para sa mga atleta at sa mga sadyang magpapayat, ang diyeta ay dapat gawin nang paisa-isa.

Pag-isipan natin kung ano ang kakainin sa gabi para hindi gumaling:

• Saging. Kung ang naturang produkto na may mataas na calorie ay hindi angkop sa unang kategorya ng mga tao, kung gayon ito ay tama lamang para sa mga atleta. Salamat sa hormone tryptophan sa komposisyon nito, ang saging ay may positibong epekto sa nervous system ng atleta, pinapakalma ito at nakakatulong na makakuha ng sapat na pagtulog. Mas mainam na pumili ng mga hinog na prutas. Ang mga berdeng prutas ay masama para sa digestive system.
• Beets. Naglalaman ito ng betaine, na nakakaapekto sa pagsunog ng taba. Ang mga cocktail ng bitamina, sopas at juice para sa nutrisyon sa palakasan ay inihanda mula sa mga beet. Para sa hapunan, maaaring kainin ang beets na pinakuluan at may chicken fillet.
• Kintsay. Ito ay isang natatanging gulaymaaaring gamitin ng sinumang hindi gustong gumaling. Mayroong isang minimum na bilang ng mga calorie bawat 100 gramo ng produkto - 10 lamang. Mayroon din itong mataas na nilalaman ng hibla, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng gastrointestinal tract. Ang paggamit ng kintsay ay may positibong epekto sa lakas ng paglago ng buhok at kuko. Tumutulong na linisin ang balat. Sa lahat ng positibong katangian nito, pinahuhusay ng kintsay ang pag-alis ng tubig mula sa katawan. Samakatuwid, kung hindi mo alam kung ano ang hindi mo makakain sa gabi, kung ayaw mong mawalan ng timbang - salad ng kintsay na may kulay-gatas at isang pakurot ng asin. Dagdag pa, maaari kang uminom ng isang baso ng sariwang kinatas na juice.

Inirerekomenda ng mga Nutritionist na ubusin ng mga atleta ang halos lahat ng pagkain sa kanilang diyeta, na nagpapalit sa pagitan nila.

Ano ang makakain sa gabi pagkatapos ng ehersisyo? Ang sumusunod ay isang sample na diyeta:

• Salad na may sariwang gulay, pinakuluang dibdib ng manok, yogurt na mababa ang taba.
• Salad na may mga gulay at feta cheese, isang baso ng mainit na gatas, isang pares ng saging.
• Vinaigrette na walang mga pipino, pinakuluang karne ng manok, isang baso ng sariwang katas ng prutas.
• Beetroot salad na may sour cream, steamed fish, fruit juice.
• Celery salad na may repolyo, nilagang zucchini, vegetable juice.
• Gulay na nilagang may karne, herbal tea.
• Nilagang isda na may mga gulay, lemon tea.

Anong mga pagkain ang dapat mong kainin sa hapunan para hindi tumaba

Ang mga babaeng gustong pumayat nang mabilis at hindi nakikibahagi sa pisikal na aktibidad ay kadalasang tumanggi sa hapunan. Sa panimula ito ay maling desisyon. Para saAng katawan ay stress, maaari itong ibigay sa iyo ng katawan sa anyo ng iba't ibang sakit. Kaya huminto ka lang at huminto sa pagbaba ng timbang.

Kung gusto mo talagang pumayat, hatiin ang iyong diyeta sa limang bahagi na may maliliit na bahagi.

Sa buong araw, subukang kumain ng mas maraming salad ng gulay na nilagyan ng olive oil, kumain ng mga gulay sa panahon. Hindi kinakailangang bumili ng artipisyal na lumago na mga kamatis o mga pipino sa taglamig. Maaari itong maging karot, beets, puting repolyo. Sa tag-araw, ang iba't ibang mga gulay ay napakahusay na mahirap ilista ang lahat. Magdagdag ng mga pana-panahong damo sa mga salad. Bilang karagdagan sa langis ng oliba, ang salad ay maaaring lagyan ng yogurt, sour cream, lemon juice.

Ang pinakamahusay na produkto para sa pagbabawas ng timbang ay suha. Batay dito, ang isang tatlong linggong diyeta ay binuo, dahil ang mga flavonoid sa komposisyon nito ay ganap na nagsunog ng taba. Sa diyeta na ito, ang almusal at hapunan ay dapat mapalitan ng suha o sariwang kinatas na juice mula dito. Para sa tanghalian, dapat mayroong pinakuluang isda, manok o nilagang gulay. Mag-ingat, ang diyeta na ito ay hindi para sa lahat.

Ang Grapefruit ay isang mahusay na trabaho sa pag-alis ng likido mula sa katawan. Kasama niya, inaalis niya ang labis na mga lason. Tumutulong na mabawasan ang puffiness sa umaga.

Ilan lamang ito sa mga pangunahing pagkain na kailangan mong malaman kapag nagpapasya kung ano ang kakainin sa isang diet ngayong gabi. Subukang gumawa ng responsableng diskarte sa pagpili ng mga pangunahing produkto, pagpili sa mga nag-aalis ng labis na likido sa katawan.

Pattern ng pagkain

Napagpasyahan kung ano ang kakainin para sa hapunan sa gabi, kailangan mong malinaw na tukuyin ang plano ng pagkain:

• Noon, bago ang hapunan, inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang pag-inom ng isang baso ng kefir o tsaang walang tamis. Mas mainam na gawin ito kalahating oras bago kumain. Hindi inirerekumenda na uminom ng juice, dahil pinupukaw lamang nito ang gana.
• Kumain sa maliliit na bahagi, dahan-dahan, nginunguyang mabuti ang pagkain.
• Pagkatapos mong uminom ng isang basong tubig na may lemon o grapefruit juice.

Pag-alala kung ano ang masarap kainin sa gabi at hindi tumaba, maaari kang magdiet sa buong linggo. Ang hapunan sa diyeta ay magkakaroon ng positibong epekto sa kalagayan ng iyong katawan at ng buong pamilya.