Cake na may condensed milk sa kawali: recipe na may larawan
Cake na may condensed milk sa kawali: recipe na may larawan
Anonim

Masasarap na girlish joy, siyempre, mga cake, at hindi ilang kilalang-kilalang malamig na bato. Anumang pandaigdigan o maliliit na kaganapan lamang ay masaya na ipagdiwang ng mga kababaihan na may isang piraso ng super-calorie at simpleng masarap na dessert. Tutulungan ka naming mabilis na maghurno ng gayong simple, ngunit kung minsan ay nakakaubos ng oras. Ngayon tingnan natin kung paano gumawa ng masarap na cake na may condensed milk sa kawali.

Ang mismong kumbinasyon ng "dessert" at "frying pan" ay tila kakaiba, ngunit sa katotohanan ay iba ang lahat. Ito ay isang kumikitang alternatibo sa wind sweet masterpieces. Ang proseso ng pagluluto ay simple, at ang pinakakaraniwang mga produkto ay kinakailangan para sa pagluluto, maaari silang matagpuan sa anumang grocery store. At hindi lamang mga kamag-anak, kundi pati na rin ang mga kapitbahay ay darating upang tangkilikin at mamangha sa cake sa kawali na may condensed milk.

cake na may condensed milk sa isang kawali
cake na may condensed milk sa isang kawali

Unang opsyon

Hindi hihigit sa 40 minuto ang paghahanda ng cake. Upang magluto ng gayong cake sa isang kawali na may condensed milk, kailangan mong gumawa ng mga cake nang hiwalay, hiwalay - cream. Para sa masarap at mabilis na piniritong kuwarta kakailanganin mo:

• isang lata ng paborito mong condensed milk;

• isang itlog;

• isang kutsarita ng baking soda;

• isang kalahating kilong de-kalidad na harina; • sariwang lemon juice o suka – 1 kutsarang panghimagas.

Para makadagdag sa mga hindi pangkaraniwang, ngunit masarap na cake, magkakaroon ng custard (tulad ng noong pagkabata) na cream. Para sa kanya, kakailanganin mong ihanda ang mga sumusunod na produkto:

• kalahating litro ng sariwang (bansa) na gatas;

• 2 itlog;

• isa at kalahating tasa (200 g) ng asukal;

• vanilla sachet; • 2 kutsarang harina at 2 kutsarang almirol;

• mantikilya - humigit-kumulang 200 gramo.

Proseso ng paggawa ng cake

Paggawa ng cream

1. Ang pagsisimula ng paggawa ng cake na may condensed milk sa isang kawali ay may cream. Sa sariwang gatas, ilagay sa isang maliit na apoy, unti-unting magdagdag ng vanilla, asukal, harina at almirol.

2. Ang himalang ito ay niluto nang humigit-kumulang 3 minuto (sa lahat ng oras na ito ay kinakailangan upang pukawin ang pinaghalong lubusan, at ang mga bahagi ay magsasama nang maayos sa isa't isa, at ang cream mismo ay hindi masusunog).3. Pagkatapos alisin ang pinaghalong milk-starch mula sa init at bigyan ito ng kaunting oras upang palamig, magdagdag ng maliliit na piraso ng mabangong langis. Ang timpla ay dapat maging ganap na homogenous.

cake sa isang kawali na may condensed milk
cake sa isang kawali na may condensed milk

Paghahanda ng masa at pagbe-bake ng mga cake

1. Dito ay nakagawa na kami ng kalahati ng isang cake sa isang kawali na may condensed milk. Ngayon ay ang turn ng mga miracle cake. Una dapat mong paghaluin ang masarap na condensed milk at isang itlog. Sa kanila ito ay kinakailangan upang magdagdag ng soda quenched na may suka o lemon juice. Sa dulo, kailangan mo pa ring magdagdag ng harina.

2. Malumanay na masahin ang kuwarta hanggang sa makinis at nababanat. Kaya ang mga cake ay ganap na magkakaroon ng hugis at magprito nang maayos. Hinahati namin ang nagresultang mabangong bukol sa pinakamainam na piraso (kaugnay sa kawali at sa sarili naming pagnanais).

3. Susunod, igulong namin ang mga ito at ayusin ang mga ito sa laki ng kawali. Para sa mga layuning ito, magagawa mohuwag mag-atubiling gamitin ang plato bilang gabay. Maaari ka ring gumamit ng tinidor upang maiwasang pumutok ang masa habang nagluluto.

4. Kinakailangan na iprito ang mga produktong ito sa magkabilang panig. Ang prosesong ito ay hindi magtatagal dahil sa manipis ng mga cake. Samakatuwid, hindi ka dapat lumayo sa kawali para hindi masunog ang mga produkto.5. Ang ganitong mga cake ay lumalamig nang mas mabilis kaysa karaniwan mula sa oven. Pagkatapos maging temperatura ng silid, kunin ang cream. Pinahiran namin ang lahat ng cake.

Ngayon ang gayong cake na "Napoleon" sa isang kawali na may condensed milk ay dapat ipadala sa refrigerator. Doon siya dapat manatili ng higit sa dalawang oras (para ibabad ng maayos). Pagkatapos nito, maaari na itong ihain sa hapag.

Emerald

Maaari kang magluto ng hindi gaanong makulay at kaakit-akit na cake para sa mga bata (nang walang baking) na may condensed milk sa kawali na tinatawag na "Emerald". Mukhang maligaya at hindi kapani-paniwala ang dessert na ito.

cake na may condensed milk sa isang kawali para sa kalahating oras
cake na may condensed milk sa isang kawali para sa kalahating oras

Para makagawa ng emerald cake kakailanganin mo:

• isang garapon ng condensed milk (para sa mga cake);

• isang kutsarita ng quenched soda;

• isang medium na itlog;• 450-500 gramo ng good harina.

Para sa masarap na cream, kailangan ang mga sumusunod na sangkap:

• kalahating litro ng sariwang gatas (lalo na kung kakain ang mga bata);

• 2 itlog;

• 2 nagtatambak na kutsara ng harina;

• isang basong asukal;

• humigit-kumulang 200 gramo ng de-kalidad na mantikilya.• vanilla at zest sa panlasa.

proseso ng paggawa ng matamis na cake

cake na may condensed milk sa isang pan recipe na may larawan
cake na may condensed milk sa isang pan recipe na may larawan

Unayugto

1. Magsisimula kaming maghanda ng cake na may condensed milk sa isang kawali na may cream. Sa panahon ng pagprito ng mga cake, magkakaroon siya ng oras para mag-infuse at magpalamig nang husto.

2. Sa una, ibuhos ang sariwang gatas sa isang kasirola na may mataas na panig, magdagdag ng asukal at sifted na harina at banilya. Paghalo nang lubusan, dalhin ang timpla sa isang pigsa, pagkatapos ay patayin ang apoy. Pagkatapos nito, kailangan mong magdagdag ng mantikilya, pinong tinadtad na mga piraso (ito ay kinakailangan para sa maginhawang paghahalo).3. Paghaluin ang condensed milk na may itlog at quenched (suka o lemon) soda. Dahan-dahang magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi sa isang homogenous na pinaghalong gatas at masahin ang kuwarta nang lubusan.

cake na walang baking na may condensed milk sa isang kawali
cake na walang baking na may condensed milk sa isang kawali

Ikalawang yugto

1. Susunod, gupitin o gupitin ang kuwarta sa 8-9 pantay na bahagi at igulong ang bawat isa sa kinakailangang diameter, pagkatapos ay iprito.2. Pinutol namin ang bawat shortbread, ilagay ito sa isang solidong slide, pinahiran ng cream. Pinahiran namin ng mabuti ang itaas na layer, ilagay ang manipis na hiwa ng mga hiwa ng kiwi dito. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay dahil sa prutas na ito na nakuha ng cake na may condensed milk sa isang kawali ang pangalan nito. Iyon lang, handa na ang aming dessert. Maaari itong hiwain at ihain.

Mabilis

Ang mga mahilig sa biscuit treat ay masisiyahan sa cake na may condensed milk sa kawali sa loob ng kalahating oras.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• kalahating pakete ng baking powder;

• 150ml sariwang gatas;

• nakatambak na baso (200g) ng asukal;

• tatlong medium na itlog;• 200-250 gramo ng sifted flour;

• isang baso ng vegetable oil;

• pangatlovanilla sachet.

Pagluluto ng mabilisang pie

Unang hakbang sa pagluluto

1. Ngayon ay ilalarawan namin kung paano magluto ng cake na may condensed milk sa isang kawali. Ang isang recipe na may larawan ay makakatulong sa iyo na maunawaan kung paano at kung ano ang gagawin. Kaya, kailangan mo munang talunin nang mabuti ang mga itlog (sa katamtamang bilis) gamit ang isang mixer hanggang sa mabuo ang isang malago at siksik na foam.2. Pagkatapos ay dapat kang magdagdag ng asukal doon at muli dumaan sa pinaghalong may isang panghalo. Susunod, magdagdag ng gatas. Kailangan din itong talunin gamit ang isang panghalo. Idagdag ang mantika sa maliliit na piraso sa pinaghalong gatas-itlog at talunin ng mabuti. Pagkatapos ang resultang masa ay dapat ibuhos sa isang mataas na lalagyan at magdagdag ng harina, mabangong vanillin at mahimalang baking powder dito.

Napoleon cake sa isang kawali na may condensed milk
Napoleon cake sa isang kawali na may condensed milk

Huling hakbang

Ngayon ay kailangan mong masahin nang mabuti ang kuwarta. Pagkatapos ay kumuha ng isang kawali, dapat itong pinainit sa apoy na may mantikilya. Pagkatapos nito, ibuhos ang natapos na kuwarta sa isang mainit na "yakap". Kailangan mong maghurno ng halos kalahating oras, ngunit ang eksaktong oras ay ganap na magdedepende sa kawali, sa dami nito, at samakatuwid ang bilis ng pagprito. Bago ihain, maaaring ibuhos ang cake sa kawali na may condensed milk. may likidong tsokolate at pinalamutian ng prutas. Masiyahan sa iyong pagkain!

Konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano masarap magluto ng cake na may condensed milk sa kawali. Nagbigay kami ng recipe na may mga larawan. Umaasa kami na ang impormasyon ay naging kapaki-pakinabang sa iyo.

Inirerekumendang: