Ang epekto ng kape sa katawan ng tao: mga tampok, katangian at rekomendasyon ng mga eksperto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Gustung-gusto ng mga tao ang kape mula noong sinaunang panahon. Ang inumin na ito ay maraming tagahanga, ngunit marami ang sigurado na ang kape ay lubhang nakakapinsala sa katawan. Ang katotohanan, gaya ng dati, ay nasa labas. Ano nga ba ang epekto ng kape sa katawan? Alamin natin ito!

May iba't ibang uri ng hilaw na materyales. Ang klasiko ay ginawa mula sa inihaw na butil ng kape. Ang epekto ng instant na kape sa katawan ay medyo naiiba, dahil ang inumin na ito ay may ibang komposisyon. Ang isa pang uri ay ang green beans, kung saan maraming alamat.

Komposisyon ng produkto

Ang pangunahing sangkap ay caffeine. Ito ay may nakapagpapasigla na epekto, ang kinahinatnan nito ay isang pagtaas sa aktibidad. Ang mga sintetikong analogue ng caffeine ay nagpapagana sa mga sentro ng vasomotor at paghinga ng utak, pinapataas ang aktibidad ng cortex, at pinapabilis ang paghahatid ng mga nerve impulses.

Ang epekto ng kape sa katawan ay dahil din sa iba pang mga sangkap, isang mahalagang lugar sa kanila ay inookupahan ng mga alkaloid ng caffeine at theophylline.

At ang mga roasted coffee beans ay naglalaman ng:

• tannins - magbigay ng mapait na lasa;
• kafeol (ang bahaging ito ay nagpapataas ng sirkulasyon ng dugo, nagpapababa ng kolesterol);
• bitamina P, kinakailangan para sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo;
• chlorogenic acid (mahalaga para sa metabolismo ng protina);
• mga mahahalagang langis na nagbibigay ng kakaibang aroma at lasa.

Nakahanap ang mga siyentipiko ng higit sa isang libong biologically active substance sa mga butil ng kape na nakakaapekto sa metabolismo. Kabilang sa mga ito ang mga amino acid, alkaloids, organic acids. Ang epekto ng pag-inom ng kape sa katawan ng tao ay tinutukoy ng kabuuan ng lahat ng sangkap.

Marami na ang nakarinig ng theobromine sa kape. Ang epekto sa katawan ng sangkap na ito ay katulad ng epekto ng caffeine: pinasisigla nito ang gawain ng puso, nervous at respiratory system. Ang sangkap na ito ay kailangang-kailangan sa isang nakababahalang sitwasyon: nakakatulong ito upang makayanan ang pag-igting ng nerbiyos, manhid ng sakit, ginagawang posible na tumutok at makahanap ng tamang solusyon. Ngunit kung gusto mong pagbutihin ang iyong kalusugan gamit ang theobromine, hanapin ito sa cocoa o tsokolate: karamihan sa mga kape ay talagang halos walang sangkap na ito.

Epekto sa puso at mga daluyan ng dugo

Ang pag-inom ng maigsing inumin ay nagpapataas ng presyon ng dugo. Bumibilis agad ang pulso. Ngunit may caveat.

Ang mga mahilig sa kape na regular na umiinom ng kanilang paboritong inumin ay walang ganitong epekto. Ngunit para sa mga taong bihirang uminom nito, kahit na ang inuming walang caffeine ay nagpapataas ng presyon ng dugo. Napansin din ng mga doktor na ang kape ay nagpapataas ng mababang presyon ng dugo, ngunit ang normal na presyon ng dugo ay hindi. Kinumpirma ng mga klinikal na pag-aaral na ang mga taong umiinom ng humigit-kumulang 5 tasa sa isang araw, haloswalang problema sa mataas o mababang presyon ng dugo. Ngunit sulit na dagdagan ang halaga sa 6 na tasa, dahil ginagarantiyahan ang patuloy na hypertension.

Ang mga taong may sakit na coronary ay hindi inirerekomenda na uminom ng kape. Ito ay dahil hindi lamang sa epekto sa mga daluyan ng dugo, kundi pati na rin sa epekto ng kape sa katawan sa kabuuan. Ang mga pag-aaral ay hindi nakapagtatag ng isang link sa pagitan ng dami ng kape at pagkamaramdamin sa sakit sa puso. Ngunit ang modernong medisina ay medyo malinaw: ang paglampas sa mga inirerekomendang halaga ay humahantong sa mga arrhythmias.

Ang epekto ng caffeine sa mga daluyan ng dugo ay medyo positibo. Ang pag-inom ng inumin sa mga makatwirang dosis ay nagpapabuti ng microcirculation ng dugo sa mga tisyu, nagpapalakas sa mga dingding. Inirerekomenda ng maraming European heart center na uminom ng ilang tasa araw-araw bilang karagdagan sa diyeta na mababa ang kolesterol para sa atherosclerosis.

Dapat na maunawaan na ang katamtamang pagkonsumo ng kape ay hindi nakakapinsala sa puso sa anumang paraan. Sa anumang kaso, walang klinikal at laboratoryo na katibayan ng pinsala nito. Uminom ng ilang tasa sa isang araw at huwag mag-alala tungkol sa kalusugan ng cardiovascular.

Impluwensiya sa nervous system

Pinapasigla din ng caffeine ang aktibidad ng nerbiyos: tumataas ang kahusayan, bumababa ang pagkapagod, dumarating ang pakiramdam ng pagiging masaya, isinaaktibo ang proseso ng pag-iisip.

Ang pag-inom ng 4 na tasa araw-araw ay makabuluhang nakakabawas sa panganib na magkaroon ng sakit na Parkinson.

Hindi natin dapat kalimutan ang negatibong epekto ng kape sa katawan, partikular sa nervous system. Ang labis na pagpapasigla nito ay puno ng pagkahapo. Ang pattern na ito ay pinag-aralan ni I. P. Pavlov noongsimula ng ika-20 siglo. Ang paglampas sa inirerekomendang dosis ng kape ay maaaring magkaroon ng mga sumusunod na kahihinatnan:

• tamad;
• inaantok;
• failure;
• retardation;
• depressive states.

Epekto sa genitourinary system

Ang inumin na ito ay may malinaw na diuretic na epekto. Kinakailangan na subaybayan ang dami ng likido na natupok. Regular na palitan ang pagkawala ng likido, lalo na sa init. Maaaring gamitin ang diuretic property: inirerekomendang inumin ang inumin sa panahon ng sipon at karamdaman.

Dapat tandaan na sa pagtaas ng pag-ihi, aktibong nawawalan ng calcium ang katawan.

Epekto sa digestive system

Ang pag-inom nang walang laman ang tiyan ay hindi kanais-nais. Ang pag-iingat ay dapat gawin sa inumin para sa mga pasyente na may kabag at pancreatitis. Tandaan: ang pag-inom ng kape ay nakakairita sa gastric mucosa, nagpapataas ng produksyon ng gastric juice.

Mayroon ding positibong epekto sa gastrointestinal tract - isinaaktibo ang peristalsis.

Mga epekto sa atay

Sa kasalukuyan, walang data ang mga siyentipiko sa mga negatibong epekto ng kape sa organ na ito. Ngunit para sa apdo kape ay kapaki-pakinabang. Ang ilang tasa lamang sa isang araw ay nakakatulong upang maalis ang mga duct, na isang mahusay na pag-iwas sa sakit sa gallstone.

Kape at metabolismo

Biologically active substances, na mayaman sa brewed coffee beans, ay kasangkot sa metabolismo. Pinapabuti ng inumin ang proteksyon ng antioxidant, hindi direktang nakakaapekto sa pagbabawas ng panganib ng diabetes.

Ang kape ay karaniwang pinaniniwalaan na nakakahumaling, ngunitTinitiyak ng mga siyentipiko na maaari lamang nating pag-usapan ang tungkol sa sikolohikal na pagkagumon. Itigil ang pag-inom ng kape - at maaaring makaramdam ka ng pananabik para sa mga magagandang sandali na ibinigay niya sa iyo sa umaga o sa panahon ng pahinga. Ngunit hindi ka makakaramdam ng anumang pagkasira.

Ang carcinogenicity ay isang malaking katanungan din. Ang kape ay kabilang sa ikatlong pangkat (mga sangkap kung saan walang sapat na data upang pabulaanan o kumpirmahin ang epekto sa pag-unlad ng mga tumor). Sa pamamagitan ng paraan, ang talc at mga mobile phone ay nabibilang sa parehong kategorya. Ang isang bilang ng mga siyentipiko ay naniniwala na ang kape ay hindi tumataas, ngunit binabawasan ang panganib na magkaroon ng mga tumor. Ang isyung ito ay kasalukuyang aktibong iniimbestigahan.

Nararapat na banggitin ang epekto sa kolesterol. Ang inumin ay hindi direktang nakakaapekto sa metabolismo ng mga fatty acid, nagpapababa ng mga antas ng kolesterol.

Instant na inumin

Sa pangkalahatan ay tinatanggap na ang opsyon na ito ay ligtas, ngunit sa katunayan, ang epekto ng instant na kape sa katawan ng tao ay lumampas sa epekto ng mga natural na varieties. Ito ay dahil sa tumaas na caffeine content.

Ang instant na inumin ay may mas malakas na epekto sa presyon, pagtatago ng gastric juice. Ang kasiyahang ito ay hindi lamang hindi inirerekomenda, ngunit tiyak na kontraindikado para sa mga taong may gastrointestinal na sakit, mga buntis na kababaihan, at mga kabataan.

Hindi natin dapat kalimutan na maraming mga tagagawa ang gumagamit ng pinakamurang hilaw na materyales para sa paggawa ng instant na kape. Ang kalidad ng natural na butil ay mas mataas.

Green coffee

Maaari kang gumawa ng masarap at masustansyang inumin mula sa mga butil na hindi inihaw. Ang ganitong produkto ay sikat sa mga gustong magbawas ng timbang. lasaat ang amoy nito ay hindi kasing ekspresyon at kaaya-aya gaya ng karaniwang mga klasiko na niluluto sa isang Turk. Ngunit may mga mas kapaki-pakinabang na sangkap sa mga butil na hindi pa inihaw.

Ang mga bahagi ng berdeng kape ay talagang nagpapabilis ng metabolismo, na nakakatulong sa pagbaba ng timbang. Bilang karagdagan, ang inumin ay nakakatulong upang maibalik ang lakas para sa isang bagong ehersisyo. Ngunit huwag umasa na ang resulta ay darating nang mag-isa: ang berdeng kape ay nagtataguyod lamang ng pagbaba ng timbang, at hindi ito magically sanhi nito. Mawawala ang mga kilo, ngunit para dito kailangan mong subukan, pagsamahin ang wastong nutrisyon sa makatwirang pisikal na aktibidad.

Ang epekto ng kape sa katawan ng babae

May isang opinyon na ang regular na pagkonsumo ng natural na inumin ay nakakabawas sa panganib na mabuntis. Ang inuming ito ay hindi dapat ituring na isang contraceptive, ngunit ang mga babaeng nagsisikap na magbuntis ay dapat panatilihin ang kanilang pagkonsumo sa minimum.

Hindi inirerekomenda ang kape para sa mga buntis. Ang negatibong epekto nito sa fetus ay isang napatunayang katotohanan.

Paggalugad sa epekto ng kape sa katawan ng isang babae, natagpuan ng mga siyentipiko ang koneksyon sa pagbuo ng mga tumor sa suso. Ang mga benign tumor ay maaaring malutas sa kanilang sarili, ito ay kinakailangan lamang upang bawasan ang paggamit ng caffeine.

Sa panahon ng menopause, ang pinsala ng kape ay nauugnay sa calcium leaching. Sa panahon ng paggagatas, ang inumin ay higit na hindi kanais-nais para sa parehong dahilan.

Kung may pakinabang ang inuming ito para sa katawan ng babae, ito ay kasalukuyang hindi alam. Gayunpaman, nagsusulong ng pagbaba ng timbang natural na mga varieties ng kapematagal nang kinumpirma ng mga siyentipiko.

Ang epekto ng kape sa katawan ng isang lalaki

Ngunit para sa mga lalaki, ang inuming ito ay kapaki-pakinabang. Ang kape ay maaaring maiugnay sa mga natural na aphrodisiacs: ito ay nagpapahaba at nagpapataas ng potency, pinasisigla ang mga glandula ng kasarian. Gayunpaman, ang pahayag na ito ay totoo lamang para sa mga malulusog na lalaki. Walang nakitang positibo o negatibong epekto ng kape sa kawalan ng lakas ang mga pag-aaral.

Ngunit hindi ka dapat madala sa inuming ito. Ang labis na pagkonsumo ay maaaring humantong sa pagtaas ng antas ng estrogen (mga babaeng sex hormone). Kaugnay nito, mas mapanganib din ang instant coffee kaysa natural na kape.

May isang opinyon na ang kape ay maaaring makapukaw ng pag-unlad ng prostatitis.

Paano at paano hindi

Sa makatwirang dami, ang inumin ay hindi nakakapinsala. Ang bilang ng mga tasa ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan. Ang epekto ng kape sa katawan ay tinutukoy din ng indibidwal na reaksyon. Ang average na dosis ay hindi dapat lumampas sa 3-4 tasa bawat araw. Para sa isang tasa sa umaga, siguraduhing kumuha ng ilang mga sandwich, matamis, tinapay mula sa luya. Sa oras ng tanghalian, uminom pagkatapos ng iyong pagkain.

Para madagdagan ang mga benepisyo ng kape, pagsamahin ito sa iba pang mga produkto: gatas, cream, ice cream, honey, cinnamon, lemon.

Huwag kalimutan na mahigpit na ipinagbabawal ang pag-abuso sa inuming ito. Ang labis na dosis ay maaaring humantong sa kamatayan. Ang 15 o higit pang tasa ng kape bawat araw ay palaging magdudulot ng ilang negatibong kahihinatnan. Kabilang dito ang mga sumusunod:

• hallucinations;
• neurotic phenomena;
• suka;
• tachycardia;
• sakit ng tiyan;
• convulsions;
• pagtaas ng temperatura;
• kapos sa paghinga.

Mag-ingat sa pagtatapos ng araw. Ang epekto ng kape sa katawan, tulad ng alam na natin, ay nagpapasigla. Ang ilang panggabing tasa ay maaaring maging insomnia.

Tulad ng nakikita mo, hindi maaaring magdulot ng malaking pinsala ang kape kung inumin mo ang inuming ito sa loob ng makatwirang limitasyon.