Pie simpleng matamis sa oven

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Marami sa atin ang hindi maisip ang ating buhay nang walang pagluluto sa bahay. Ang ilang mga tao ay tulad ng French croissant, ang iba ay tulad ng American cheesecake, ang iba ay mas gusto ang Austrian strudel, at ang isang tao ay mahilig sa simpleng masarap at matamis na pie. Ang mga recipe ng huli ay ipapakita sa materyal ngayon.

May dalandan

Ang mabangong matamis at maasim na pastry na ito ay magiging isang tunay na paghahanap para sa mga maybahay na gustong pasayahin ang mga vegetarian at mahilig sa citrus. Hindi ito naglalaman ng isang solong produkto ng pinagmulan ng hayop, at ang limonada ay ginagamit bilang isang likidong base. Upang gawin ito sa iyong sarili sa bahay, tiyak na kakailanganin mo:

• 250g high-grade baking flour.
• 100ml deodorized oil.
• 150 g pinong puting asukal.
• 150ml lemonade.
• ½ orange.
• Baking powder.

Simulan ang paggawa ng simpleng matamis na pie sa pamamagitan ng pagproseso ng vegetable oil. Ito ay ibinubuhos sa anumang angkop na lalagyan, pinatamis, at pagkatapos ay pupunan.limonada. Ang lahat ng ito ay inalog at hinaluan ng harina at baking powder. Ang masa na ginawa ay maingat na ibinubuhos sa isang mataas na may langis na kawali, pinalamutian ng mga hiwa ng orange at inihurnong sa 180°C hanggang maluto gamit ang isang regular na palito.

May cottage cheese at semolina

Ang simpleng matamis na cake na ito, na karaniwan sa pagitan ng casserole at cheesecake, ay organikong magkakasya sa menu ng bawat mahilig sa maasim na gatas. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 400 g na binili sa tindahan na shortbread.
• 150 g pinong puting asukal.
• 500g soft curd.
• 50ml cream.
• 3 hilaw na itlog.
• 100g dry semolina.
• ½ pakete ng mantikilya.
• Vanillin.

Ang mga pre-crushed na biskwit ay pinagsama sa tinunaw na mantikilya, na pinapantayan sa ilalim ng isang bilog na hugis at saglit na inilagay sa refrigerator. Pagkatapos ng maikling panahon, ang hardened cake ay natatakpan ng isang pagpuno na ginawa mula sa malambot na cottage cheese, vanillin, asukal, cream, semolina, mashed yolks at whipped proteins. Maghurno ng cake sa loob ng limampung minuto sa temperatura na 180 ° C. Bago gamitin, ito ay ganap na pinalamig at pagkatapos ay hiwain sa mga bahagi.

May jam

Ang simpleng matamis na cake na ito ay maaaring i-bake nang madalas sa taglamig kapag walang mga sariwang prutas at berry. Para makuha ito ay tiyak na kakailanganin mo:

• 200 g ng anumang makapal na jam.
• 350g high-grade baking flour.
• 150 g puting asukal.
• 2 hilaw na itlog.
• ½ pakete ng de-kalidad na mantikilya.
• Baking powder.

Ang bahagyang natunaw na mantikilya ay ipinihid ng mabuti sa asukal, at pagkatapos ay hinaluan ng mga itlog, baking powder at harina. Ang natapos na kuwarta ay nahahati sa dalawang hindi pantay na bahagi. Karamihan sa kanila ay maingat na ipinamamahagi sa ilalim ng may langis na anyo at tinatakpan ng anumang prutas at berry jam na may pinakamababang nilalaman ng syrup. Ang lahat ng ito ay nakatago sa ilalim ng natitirang kuwarta at inihurnong sa temperatura na 180 ° C sa loob ng apatnapung minuto.

With honey

Ang malambot at mabangong cake na ito ay may porous na texture at maaaring gamitin bilang base para sa mas kumplikadong mga dessert. Upang maihanda ito, tiyak na kakailanganin mo:

• 100 g pinong puting asukal.
• 300g high-grade baking flour.
• 200 g liquid honey.
• 3 itlog.
• ¾ pakete ng mantikilya.
• Baking powder.

Bago ka makagawa ng simpleng matamis na cake, kailangan mong gumawa ng mantikilya. Ito ay inalis mula sa refrigerator at itinatago sa mesa sa loob ng maikling panahon sa temperatura ng silid. Sa sandaling ito ay bahagyang natutunaw, ito ay giniling na may asukal at pupunan ng likidong pulot. Ang lahat ng ito ay hinaluan ng mga itlog, harina at baking powder, at pagkatapos ay maingat na inilipat sa isang greased form at inihurnong sa temperatura na 180 ° C hanggang maluto, kung saan maaari kang gumamit ng regular na toothpick.

May cocoa

Ang simpleng matamis na cake na ito ay ginawa gamit ang two-tone dough. Dahil sa hindi pangkaraniwang hitsura nito, tinawag din itong"Zebra". Upang gawin ito sa iyong sarili, tiyak na kakailanganin mo:

• 150 g pinong puting asukal.
• 250g high-grade baking flour.
• 2 itlog.
• 1 tbsp l. unsweetened cocoa powder.
• 4 tbsp. l. makapal na kulay-gatas.
• ½ stick ng mantikilya.
• Baking powder at vanillin.

Ang mga itlog ay idinagdag na may asukal at malakas na inalog. Ang sour cream, tinunaw na mantikilya, baking powder, vanillin at harina ay halili na ipinakilala sa nagresultang masa. Ang ganap na inihanda na kuwarta ay lubusang hinalo at nahahati sa dalawa. Ang isa sa mga bahagi ay pininturahan ng kakaw, ang pangalawa ay hindi nagbabago. Ang kuwarta ay halili na inilatag sa isang greased form upang ang isang pattern ay nakuha na kahawig ng isang guhit na balat ng zebra. I-bake ang cake sa 190 °C nang mas matagal kaysa kalahating oras.

May kiwi

Ang simple ngunit napaka-presentable na exotic na fruit pie na ito ay maaaring lutuin lalo na para sa holiday ng mga bata. Para dito kakailanganin mo:

• 6 kiwi.
• 1 itlog.
• 200 g baking flour.
• 2 tsp baking powder.
• 2 tbsp. l. pinong puting asukal.
• 3 tbsp. l. sariwang gatas.
• ¼ pakete ng mantikilya.

Para makagawa ng matamis na palaman, kakailanganin mo:

• 100 g tinadtad na almendras.
• 50g pinong puting asukal.
• 75g butter.
• 1 tbsp bawat isa l. sariwang gatas at harina.

Upang gumawa ng simpleng matamis na cake, hindi sapat na nasa kamay ang lahat ng kailangan mo. Para dito, kailangan mo rinalam kung anong pagkakasunud-sunod ng paghahalo ng mga ito. Ang lahat ng mga tuyong sangkap, kabilang ang sifted na harina, ay ibinuhos sa isang malalim na lalagyan. Isang itlog, tinunaw na mantikilya at gatas din ang ipinadala doon. Ang lahat ay minasa nang maayos sa pamamagitan ng kamay, kumalat sa ilalim ng isang ulam na may linya na may pergamino, pinalamutian ng mga singsing ng kiwi at inihurnong sa 200 ° C sa loob ng sampung minuto. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, ang hinaharap na pie ay ibubuhos ng sarsa na gawa sa gatas, harina, almendras, asukal at mantikilya, at pagkatapos ay ibabalik sa oven nang wala pang isang-kapat ng isang oras.

May saging

Ang malambot at masarap na tropikal na pastry na may lasa ng prutas ay siguradong mapapasaya ang mga matatanda at mas batang mahilig sa mga lutong bahay na pie. Upang maihanda ito, tiyak na kakailanganin mo:

• 100 g magandang margarine.
• 150 ml sariwang gatas.
• 1, 5 tasa ng pinong puting asukal.
• 2 tasa ng baking flour.
• 2 tsp baking powder.
• 2 itlog at isang saging bawat isa.
• Asin at banilya.

Bago ka gumawa ng simpleng matamis na pie, ang recipe nito ay tiyak na nasa culinary piggy bank ng bawat nagmamalasakit na maybahay, kailangan mong gumawa ng margarine. Ito ay iniiwan sa mesa upang matunaw, at pagkatapos ay kinuskos ng asukal at pupunan ng minasa na saging. Ang lahat ng ito ay halo-halong may banilya, asin, gatas, baking powder at harina. Ang resultang homogenous na masa ay maingat na inilipat sa isang matangkad na anyo at inihurnong sa 180-190 ° C hanggang maluto, na maaaring suriin gamit ang isang palito.

May mayonesa at mansanas

Ang mga bihasang maybahay, na nakakahanap ng mga hindi karaniwang gamit para sa mga ordinaryong produkto, ay alam na alam na ang biniling Provencal sauce ay maaaring gamitin hindi lamang para sa pagbibihis ng mga salad, kundi pati na rin bilang bahagi ng baking dough. Upang maghanda ng orihinal at napakasimpleng matamis na mayonesa na pie, ang recipe kung saan ay ipinakita sa ibaba, kakailanganin mo:

• 4 na itlog.
• 1 malaking mansanas.
• 250 g ng mayonesa.
• ½ tsp tuyong baking soda.
• 10 tbsp bawat isa l. pinong puting asukal at harina.

Ang simpleng recipe na ito para sa matamis na mayonnaise pie ay madaling ulitin ng sinumang marunong sumunod sa mga rekomendasyon ng ibang tao. Ang mga itlog ay idinagdag na may asukal at talunin ng mabuti gamit ang isang panghalo. Ang mga natitirang bahagi, kabilang ang mabilis na soda, ay halili na ipinapasok sa nagresultang masa. Ang nagresultang kuwarta ay ibinubuhos sa isang amag, sa ilalim kung saan may mga manipis na hiwa ng mansanas. Ang lahat ay maingat na pinatag at inihurnong sa 180-190 ° C hanggang sa maluto, na maaaring suriin gamit ang isang toothpick.

May mga mansanas at kulay-gatas

Ang masarap at napakasarap na pastry na ito ay tiyak na maaakit sa lahat ng mahilig sa simpleng matamis na pie. Binibigyan ito ng mga mansanas ng kaaya-ayang asim at nakamamanghang aroma. Upang gawin ito sa iyong sarili, tiyak na kakailanganin mo:

• 3 itlog.
• 3 hinog na mansanas.
• 1 tsp tuyong soda.
• ½ tsp powdered cinnamon.
• 1 tasa ng asukal, heavy cream, at harina bawat isa.
• Asin sa kusina.

AsadoAng mga itlog ay masinsinang naproseso gamit ang isang panghalo, unti-unting nagdaragdag ng butil na asukal. Ang sour cream, soda, cinnamon at harina ay halili na ipinakilala sa nagresultang luntiang masa. Ang ganap na inihanda na kuwarta ay masinsinang pinaghalo at inilatag sa isang matangkad na matigas na ulam. Ang lahat ng ito ay pinalamutian ng mga hiwa ng mansanas at inihurnong sa temperatura na 160-180 ° C nang hindi hihigit sa isang oras.

May mansanas at kefir

Ang mga may mga labi ng hindi nagamit na sour-milk na inumin sa refrigerator ay maaaring irekomendang gumawa ng simpleng matamis na pie mula dito. Ginagawa ito ng mga mansanas lalo na makatas at napakalusog. Upang i-bake ito nang mag-isa sa bahay, tiyak na kakailanganin mo:

• 2 itlog.
• 3 hinog na mansanas.
• 50ml deodorized oil.
• 2 tasa ng baking flour.
• 1 tsp tuyong baking soda.
• 1 baso ng asukal at kefir bawat isa.

Ang mga itlog ay idinagdag na may asukal at talunin hanggang mahimulmol. Pagkatapos nito, ang kefir, langis ng gulay, soda at harina ay halili na idinagdag sa kanila. Ang resultang kuwarta ay nilagyan ng antas sa ilalim ng isang mataas na init-lumalaban na anyo, na natatakpan ng manipis na mga hiwa ng mansanas at inihurnong sa 170-180 ° C sa loob ng apatnapung minuto.

Recipe ng matamis na pumpkin pie

Ang isang simpleng recipe para sa masarap at masustansyang pastry ay magiging isang magandang mahanap para sa mga maybahay na ang mga pamilya ay sumusunod sa vegetarianism. Upang maulit ito sa iyong sarili sa bahay, tiyak na kakailanganin mo:

• 310g dry semolina.
• 330 g grated pumpkin pulp.
• 110 g pinong puting asukal.
• 260ml soda.
• 1isang pakete ng baking powder.
• 1/3 tsp tuyong baking soda.
• Zest at lemon juice.

Grated pumpkin pulp ay dinagdagan ng soda. Ang citrus zest, lemon juice, soda at asukal ay halili na ipinapasok sa nagresultang masa. Ang lahat ng ito ay halo-halong may baking powder at semolina, at pagkatapos ng kalahating oras ay inilipat sila sa isang mataas na refractory dish at inihurnong sa 180 ° C hanggang sa ganap na maluto, upang suriin kung alin ang gumagamit sila ng ordinaryong toothpick.

May carrots at kefir

Ang maliwanag, nakabubusog at abot-kayang pie na ito ay may masaganang kulay kahel at kakaibang nakakapreskong lasa. Upang gawin itong malusog at matipid na pastry, kakailanganin mo ang:

• 150g milk margarine.
• 2 itlog.
• 2 tsp baking powder.
• 2 tasang gadgad na karot.
• 1 tasa bawat isa ng harina, semolina, asukal at kefir.
• Vanillin.

Una, ang cereal ay ibinubuhos na may fermented milk drink at hinahayaang bumukol. Pagkatapos nito, ang vanillin at mga itlog na pinalo ng asukal ay idinagdag dito. Ang lahat ng ito ay hinaluan ng grated carrots, harina, baking powder at tinunaw na margarine, at pagkatapos ay i-level sa ilalim ng isang mataas na refractory form at inihurnong sa 200 ° C hanggang maluto, kung saan ang isang regular na toothpick ay magiging maayos.

May carrots at oatmeal

Ang pagluluto gamit ang teknolohiyang tinalakay sa ibaba ay hindi lamang maganda at malasa, ngunit malusog din. Naglalaman ito ng mga mani, pinatuyong prutas, oatmeal at gatas. Samakatuwid, maaari itong ligtas na maisama sa menu ng mga maliliit na mahilig.matamis. Upang lutuin ito gamit ang iyong sariling mga kamay, tiyak na kakailanganin mo:

• 2 malalaking makatas na karot.
• 200g oatmeal.
• 500 ml na gatas.
• 50 g bawat isa ng asukal, shelled nuts at mga pasas.
• 1.5 tsp bawat isa luya, kanela at baking powder.
• Asin at banilya.

Pre-peeled, wash at grated carrots ay pupunan ng luya, at pagkatapos ay ibinuhos ng matamis na gatas. Ang lahat ng ito ay halo-halong may steamed raisins, vanilla, s alt, baking powder, cinnamon at nuts. Hindi mas maaga kaysa sa isang-kapat ng isang oras mamaya, ang infused dough ay inilipat sa isang mataas na refractory dish at inihurnong sa 190 ° C hanggang maluto, na madaling suriin gamit ang isang toothpick.

May mga peach at yogurt

Itong mahangin at hindi kapani-paniwalang mabangong cake, na may kaaya-ayang moist texture, ay medyo nakapagpapaalaala sa apple charlotte. Upang i-bake ito para sa iyong sarili at sa iyong sambahayan, tiyak na kakailanganin mo:

• 140g peach yogurt.
• 1 tasa ng puting asukal.
• 1, 5 tasang baking flour.
• 2 malalaking hinog na peach.
• ½ pakete ng mantikilya.
• 1/3 tsp bawat isa baking powder at soda.
• Vanillin.

Ang bahagyang natunaw na mantikilya ay hinahagupit ng granulated na asukal, at pagkatapos ay dinadagdagan ng yogurt at muling pinoproseso gamit ang isang mixer. Sa susunod na yugto, ang nagresultang matamis na masa ay halo-halong may soda, baking powder, vanillin, harina at mga piraso ng mga milokoton. Ang lahat ng ito ay maingat na inililipat sa isang mataas na init-lumalaban na anyo at inihurnong sa loob ng 40-45 minuto sa temperaturang 180 ° C.

May mga peach atcottage cheese

Ang makulay na open pie na ito ay ginawa gamit ang crumbly shortcrust pastry. Ang manipis na malutong na cake, na natatakpan ng pinaka-pinong curd at pagpuno ng prutas, ay lubos na nakapagpapaalaala sa mga sikat na American pastry at magiging isang mahusay na karagdagan sa isang tabo ng nakakapaso na tsaa. At lahat ng nasa kamay ay magagawa ito nang walang anumang problema:

• 200g high-grade baking flour.
• 100 g pinong puting asukal.
• 1 itlog.
• ½ stick ng mantikilya.
• Vanillin, baking powder at asin.

Para ihanda ang filler ay tiyak na kakailanganin mo:

• 500g soft curd.
• 200 g makapal na sariwang sour cream.
• 2 itlog.
• 6 sariwang milokoton.
• 2 tbsp. l. potato starch.
• 2/3 tasang powdered sugar.
• Vanillin.

Una, ang langis ay dapat tratuhin. Kalahating oras bago ang inaasahang pagsisimula ng proseso, aalisin ito sa refrigerator at iiwan sa mesa. Ang lasaw na produkto ay triturated na may banilya, asin, itlog at asukal, at pagkatapos ay ihalo sa harina at ibinahagi sa ilalim ng isang mataas na bilog na hugis. Ang nagresultang cake ay pantay na natatakpan ng isang pagpuno na ginawa mula sa cottage cheese, sour cream, powdered sugar, vanillin at starch. Ang lahat ay maayos na pinatag at natatakpan ng mga hiwa ng peach. Ang isa sa mga pinakasimpleng matamis na pie ay inihurnong sa isang oven na pinainit sa 180-200 ° C. Bago ihain, dapat itong palamigin at pagkatapos ay hiwain sa mga bahagi.