2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Alam mo ba kung anong ratio ang dapat na buckwheat at tubig kapag nagluluto ng masarap at masustansyang lugaw? Kung wala kang ganoong impormasyon, makikita mo ito sa ipinakita na artikulo. Ihahayag din namin sa iyo ang mga sikreto ng paghahanda ng isang malutong, malapot at maximum-calorie dish.
Paano magluto ng bakwit?
Ang ratio ng tubig at butil ay gumaganap ng napakahalagang papel sa paggawa ng lutong bahay na lugaw. Bago sabihin sa iyo ang tungkol sa mga proporsyon kung saan dapat kunin ang mga naturang sangkap, kinakailangang sabihin sa iyo kung paano karaniwang niluluto ang sinigang na bakwit.
Hindi lihim na ang nasabing ulam ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Mayroon itong malaking halaga ng bakal at iba pang mineral.
Maraming paraan ng pagluluto ng naturang lugaw. May gumagawa nito gamit ang tubig, may nagdadagdag ng kaunting gatas, at may gumagamit ng sabaw ng karne.
Sa anumang kaso, ang prinsipyo ng pagluluto ng ulam na ito ay palaging nananatiling pareho.
Saan mas masarap ang sinigang?
Upang makuha ang pinakamasarap na bakwit, dapat na mahigpit na obserbahan ang ratio ng mga cereal at tubig. Sa pamamagitan ng paraan, para sa mga layuning itogamit ang ganap na magkakaibang mga aparato. Mas gusto ng ilang maybahay na magluto ng sinigang na bakwit sa kalan, habang ang iba ay gumagamit ng oven, slow cooker o kahit double boiler.
Aling paraan ang pipiliin mong lutuin ang ulam na ito, kung susundin mo ang lahat ng mga kinakailangan ng recipe, kasama ang ratio ng bakwit at tubig, tiyak na makakakuha ka ng masarap at napakasustansyang tanghalian.
Pagpipilian ng mga sangkap
Nakakaapekto ba ang hanay ng mga produkto sa mga proporsyon? Ang ratio ng bakwit at tubig kapag nagluluto sa anumang kagamitan sa kusina ay dapat matukoy batay sa mga napiling sangkap. Kung magpasya kang gamitin lamang ang dalawang produktong nabanggit, dapat mong gamitin ang mga klasikong proporsyon, na tatalakayin natin sa ibaba. Kung ang sinigang na bakwit ay ginawa gamit ang mga gulay, munggo, karne, mushroom at iba pang sangkap, dapat kang umasa sa iyong kaalaman sa pagluluto. Nangangailangan ito ng pagsasaalang-alang sa umiiral nang dami ng sabaw ng gulay o karne, gayundin ang dami ng iba pang produkto, atbp.
Standard ratio ng bakwit at tubig kapag nagluluto
Alam ng mga maybahay na madalas gumawa ng sinigang na bakwit para sa kanilang mga miyembro ng pamilya kung gaano karaming likido at tuyong bagay ang dapat gamitin upang makakuha ng klasikong ulam.
Alam din ng mga karanasang magluto na ang ratio ng bakwit at tubig sa paghahanda ng masarap na hapunan ay dapat na 1 hanggang 2. Sa madaling salita, dalawang bahagi ng purong likido ang dapat mahulog sa isang bahagi ng tuyong cereal.
Tanging kung sinusunod ang mga proporsyon na ito, makakakuha ka ng klasikong sinigang na bakwit,hindi malapot, ngunit hindi masyadong madurog.
Recipe sa pagluluto
Ngayon alam mo na kung anong ratio ng bakwit at tubig ang dapat kapag nagluluto ng lutong bahay na lugaw. Gayunpaman, ang impormasyong ito ay hindi sapat upang makakuha ng isang masarap at masustansiyang ulam. Samakatuwid, nagpasya kaming magbunyag ng ilang mga lihim kung paano madali at mabilis na magluto ng malusog na sinigang na bakwit. Para dito kailangan namin:
- bakwit - 1 tasa;
- malinis na inuming tubig - 2 tasa;
- fine sea s alt - idagdag ayon sa iyong pagpapasya;
- mantikilya - 1, 5 talahanayan. l.
Proseso ng pagluluto
Ang ratio ng bakwit at tubig sa slow cooker ay dapat na kapareho ng kapag nagluluto ng lugaw sa kalan, sa oven, atbp. Gayunpaman, para dito dapat kang gumamit ng espesyal na multi-glass na kasama ng device.
Kaya, upang maghanda ng lutong bahay na sinigang na bakwit, ang mga tuyong cereal ay dapat ayusin, ilagay sa isang salaan at hugasan sa maligamgam na tubig. Pagkatapos ang produkto ay kailangang kalugin nang mabuti at ilagay sa multicooker bowl.
Pagdaragdag ng nasa itaas na dami ng inuming tubig sa bakwit, ang mga sangkap ay dapat na inasnan, halo-halong at sarado nang mahigpit. Ito ay kanais-nais na magluto ng gayong ulam sa mode ng sinigang na gatas. Kung walang ganoong programa, maaari mong gamitin ang "Pagluluto" o "Stew".
Bilang panuntunan, ang sinigang na bakwit ay niluluto sa loob ng 25 minuto. Sa panahong ito na sisipsip ng cereal ang lahat ng halumigmig, bumukol at ganap na maluto.
Pagkatapos ng lugaway luto, ito ay may lasa ng mantikilya at halo-halong mabuti. Ang ganitong ulam ay inihahain sa mesa bilang side dish o bilang isang hiwalay na ulam kasama ng cheese sandwich.
Paano gumawa ng tuyo at malutong na sinigang?
May mga lutuin na gustong-gusto ang tuyo at malutong na sinigang na bakwit. Upang maghanda ng gayong hapunan, inirerekumenda namin ang paggamit ng mas kaunting inuming tubig kaysa sa ipinahiwatig sa itaas. Sa halip na 2 baso ng likido, maaari kang magdagdag ng 1, 5 o 1 sa bakwit. Sa kasong ito, makakakuha ka ng napaka-crumble, ngunit hindi gaanong masarap na ulam.
Paano gumawa ng malagkit na sinigang na bakwit?
Bukod sa mahilig sa sinigang na buckwheat, mayroon ding mahilig sa malapot na ulam. Sa kasong ito, inirerekomenda namin ang pagdaragdag ng humigit-kumulang tatlong baso ng inuming tubig sa isang baso ng tuyong bagay. Kasabay nito, ang ulam ay dapat na lutuin nang mahigpit sa ilalim ng isang saradong takip sa isang minimum na apoy. Hindi hahayaan ng heat treatment na ito na mag-evaporate ng masyadong mabilis ang likido, na ginagawang makapal at malapot ang lugaw.
Pagluluto ng high-calorie at masustansyang sinigang na may sabaw
Kung ang isang buckwheat dish ay hindi inilaan para sa pandiyeta, ngunit para sa nakabubusog at masustansyang nutrisyon, iminumungkahi namin na gawin ito gamit ang isang produktong karne at mga gulay. Upang gawin ito, ang mga tinadtad na karot at mga sibuyas ay pinirito sa langis ng gulay, at pagkatapos ay ang mga piraso ng karne ng baka ay idinagdag at pinirito. Pagkatapos nito, ibinuhos ang dalawang basong tubig sa mga pinggan at nilaga sa ilalim ng takip nang halos kalahating oras.
Pagkalipas ng panahon, idinagdag ang karne at gulay 2tasa ng bakwit at ihalo na rin. Nakatanggap ng malapot na masa, humigit-kumulang 4 na baso ng tubig ang ibinuhos dito. Sa kasong ito, dapat na takpan ng likido ang mga sangkap ng mga 4 na sentimetro. Sa ratio lang na ito ng mga produkto makakakuha ka ng masarap at masaganang ulam na may sabaw ng karne.
Matapos ang lahat ng sangkap ay nasa kawali, ang mga ito ay mahigpit na sarado, dinadala sa isang pigsa at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng halos kalahating oras. Sa panahong ito, ang karne ay ganap na lutuin, at ang bakwit ay mamamaga. Magiging mabango, malasa at masustansya ang tanghalian.
Inirerekumendang:
Posible bang buksan ang multicooker habang nagluluto: ang mga lihim ng ligtas na paggamit
Ang multicooker ay isang modernong housewife assistant. Ito ay madaling gamitin at lubos na pinapadali ang proseso ng pagluluto. Ngunit para sa ligtas na paggamit ito ay nagkakahalaga ng pag-alam ng ilang mga nuances. Halimbawa, kung paano ligtas na buksan ang takip sa panahon ng pagluluto at kung magluluto sa isang bukas na appliance
Paano magluto ng pilaf: ang mga nuances ng pagluluto, ang tamang ratio ng tubig at bigas sa pilaf
Pilaf ay isang mabangong oriental dish na gawa sa kanin at karne o isda. Mayroong mga recipe para sa vegetarian pilaf, kung saan ang mga produkto ng hayop ay ganap na pinalitan ng mga gulay o prutas. Paano magluto ng ulam ng karne sa bahay? Ano ang dapat na ratio sa pilaf ng tubig at bigas? Ang mga pamamaraan at nuances ng paghahanda ng isang oriental dish ay ibinibigay sa artikulo
Ano ang lutuin gamit ang bakwit? Paano magluto ng bakwit na may manok? Paano magluto ng gravy para sa bakwit?
Ang isa sa pinakasikat na cereal sa Russia ay bakwit. Ngayon ay napalitan na ito ng iba pang mga cereal at produkto. At ang mga recipe para sa maraming mga pagkaing kasama nito ay nakalimutan o nawala. Ngunit alam ng aming mga ninuno kung ano ang lutuin ng bakwit. Para sa kanila, mas nakagawian ang kumain kaysa sa pasta at patatas para sa amin. Siyempre, hindi lahat ay maaaring gawin sa isang regular na kalan o sa oven, ngunit maraming mga recipe ay medyo abot-kayang. Ito ay nananatiling lamang upang malaman kung paano lutuin ang cereal mismo, at pagkatapos ay ang mga pinggan kasama nito
Posible bang magkaroon ng bakwit habang nagpapasuso sa mga unang buwan ng pagpapakain? Ang mga benepisyo ng bakwit sa diyeta ng isang ina ng pag-aalaga
Ang babaeng nagpapasuso ay ganap na nagbabago ng kanyang diyeta pagkatapos manganak. Sa mga unang buwan ng paggagatas, ang isang batang ina ay dapat maging maingat sa nutrisyon. Sa katunayan, sa panahong ito, ang katawan ng sanggol ay mahina at nagsisimula pa lamang na umangkop sa panlabas na kapaligiran. Ang mga cereal ay itinuturing na batayan ng isang malusog na diyeta. Posible bang kumain ng bakwit habang nagpapasuso? Ang tanong na ito ay interesado sa maraming mga batang ina
Paano magluto ng bakwit sa madaling matunaw na tubig: ang mga proporsyon ng tubig at mga cereal
Ang isang baguhang kusinero ay dapat na maunawaan mula sa kanyang sariling karanasan kung paano maayos na pakuluan ang maluwag na bakwit sa tubig. Sa aming artikulo ay isasaalang-alang namin ang paksang ito nang detalyado. Ang lahat ay ginagawa nang simple, at ang resulta ay masarap at masustansyang pagkain
