Milk soup na may kanin: ilang variation ng ulam na ito

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Milk soup na may kanin ay hindi lamang malasa, ngunit nakabubusog at malusog din. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga pagpipilian para sa paghahanda nito - na may iba't ibang mga sangkap. Binabati ka namin ng good luck sa iyong culinary endeavors!

Paano gumawa ng sopas ng gatas na may kanin

Listahan ng Produkto:

• 1 tbsp. l asukal at mantikilya;
• bilog na bigas - kalahating tasa;
• 0.5 litro ng tubig at gatas bawat isa;
• asin.

Praktikal na bahagi:

1. Ibuhos ang kanin sa isang mangkok. Hugasan namin ang mga butil sa tubig na tumatakbo. Nais mo bang pagbutihin ang kalidad ng pandiyeta ng ulam? Pagkatapos ay dapat hugasan ang bigas hanggang sa malinis ang tubig. Anong susunod? Inilipat namin ang bigas sa isang maliit na kasirola, ibuhos ang tamang dami ng tubig. Inilagay namin ito sa kalan. Lutuin hanggang sa ganap na sumingaw ang likido.
2. Magdagdag ng gatas sa kalderong may kanin. Naghahalo kami. Naghihintay kami para sa sandali ng pagkulo. Binabawasan namin ang apoy sa pinakamaliit. Isara ang kasirola na may takip. Hayaang kumulo ang gatas na sopas na may kanin sa loob ng 10 minuto.
3. Sa pagtatapos ng proseso ng pagluluto, magdagdag ng asukal at mantikilya sa tinukoy na halaga. Maaari ka ring magdagdag ng kaunting kanela o banilya. Ang mga sangkap na itobigyan ang ulam ng hindi kapani-paniwalang lasa. Ayon sa recipe na ito, ang isang pasty na sopas ay nakuha. Kung nais mong makamit ang isang mas likido na pare-pareho, pagkatapos ay palitan ang bilog na bigas na may mahabang butil. Agad itong pinakuluan sa pinaghalong tubig at gatas. Kaya tandaan.

Milk Soup with Rice: Multicooker Recipe

Mga kinakailangang sangkap:

• 1L gatas (2.5% fat);
• rice - 1 multi-glass;
• asukal - hindi hihigit sa 3 tbsp. l;
• butter - 25 g para sa sopas at 15 g para sa pagpapahid ng mangkok;
• tubig - 2 maraming baso.

Mga tagubilin sa pagluluto

Hakbang 1. Magsimula tayo sa pagbabanlaw ng bigas gamit ang tubig mula sa gripo.

Hakbang 2. Grasa ang ilalim ng mangkok ng isang piraso ng mantikilya. Pagkatapos ay ilatag ang cereal. Nagdagdag kami ng tubig at gatas. Magdagdag ng asukal (hindi bababa sa 3 kutsara). asin. Haluin ang mga sangkap.

Hakbang 3. Sinisimulan namin ang mode na "Milk porridge". Nagluluto kami hanggang sa tumunog ang naaangkop na signal. Pagkatapos ay haluin ang sabaw. Nagpapadala kami ng ilang piraso ng mantikilya sa mangkok. Isara ang takip.

Hakbang 4. Inilipat namin ang device sa "Keep warm" mode. Ang sopas ng gatas na may kanin ay dapat na infused sa loob ng 15 minuto. Pinakamainam ang kalahating oras.

Hakbang 5. Ang tapos na ulam ay inihahain nang mainit. Ibinubuhos namin ito sa mga plato at tinatrato ang sambahayan. Tiyak na pahahalagahan nila ang iyong mga kasanayan sa pagluluto.

Recipe para sa sopas ng gatas na may kanin at gulay

Grocery set:

• puting tinapay - mag-asawapiraso;
• medium bulb;
• gatas - 3 tasa;
• 2.5L ng tubig;
• bilog na bigas - 5 tbsp. l;
• bungkos ng perehil;
• dalawang karot;
• 50g butter;
• kaunting asin.

Pagluluto:

1. Hugasan at balatan ang mga karot. Gilingin ito - gupitin o kuskusin sa kudkuran na may malalaking butas.
2. Alisin ang sibuyas sa balat. At gupitin ang laman nito sa kalahating singsing.
3. Sa isang maliit na kasirola, pakuluan ang tinadtad na sibuyas at karot, magdagdag ng kaunting tubig. Kapag lumambot na ang mga gulay, patayin ang apoy.
4. Bigas na hinugasan ng ilang beses sa malamig na tubig. Huminto kami kapag ang likido ay naging transparent. Upang ang mga butil ay hindi kumulo nang malambot at hindi magkadikit, dapat itong punan ng tubig at iwanan ng 5-7 minuto.
5. Ano ang mga susunod na hakbang? Patuyuin ang tubig kung saan naroon ang bigas. Sa halip, magdagdag ng kumukulong gatas. Inilalagay namin ang lahat sa kalan. Pagluluto sa katamtamang init.
6. Kapag luto na ang kanin, maaari kang magpadala ng nilagang gulay sa kawali. Nagmarka kami ng isa pang 2-3 minuto. Sa ngayon, maging berde tayo. Naghuhugas kami ng isang bungkos ng perehil sa malamig na tubig. Pagkatapos ay magbabad ng ilang minuto. Kumuha kami ng matalim na kutsilyo sa aming mga kamay. Gamitin ito upang i-chop ang perehil. Para sa sopas, kailangan lang namin ng mga dahon. At dapat putulin ang mga tangkay at ipadala sa basurahan.
7. Sa pinakadulo ng pagluluto, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa sa sopas. asin. Hindi lamang yan. Gupitin ang mga hiwa ng puting tinapay sa mga cube. Iprito sa kawali gamit ang mantika. Magdagdag ng mga crouton sa sopas bago ito ihain sa mesa. Sa bawat platomaaari ka ring maglagay ng isang piraso ng mantikilya. Mas lalong magpapasarap ang lasa ng sopas. Hinihiling namin na magkaroon ka at ang iyong mga mahal sa buhay ng bon appetit!

Sa pagsasara

Ang Milk soup with rice ay isang ulam na hindi nangangailangan ng seryosong puhunan ng iyong oras at mga produkto. Kahit isang schoolboy ay kayang magluto nito. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga tagubiling inilarawan sa artikulo.