Avocado: kung paano ito kainin at kung paano pumili

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa kabila ng katotohanan na ang kakaibang prutas na ito ay hindi tumutubo sa ating klima, matagal na itong kilala sa Russia. Ngunit maraming tao ang walang alam tungkol sa mga benepisyo nito, o hindi pangkaraniwang lasa nito, o kung paano ito gamitin. Talakayin natin ang isyu ng avocado - kung paano ito kainin, kung paano pumili ng tama kapag bumibili at marami pang iba.

Tungkol sa mga benepisyo ng mga avocado

Ito ang isa sa pinakamasustansyang prutas, na ginagawa itong pangunahing pagkain sa maraming bansa. Naglalaman ito ng maraming sangkap na kinakailangan para sa katawan ng tao (bitamina A, E, B). Ayon sa nilalaman ng potasa, na nagpapabuti sa paggana ng utak, ang mga avocado ay hihigit sa pagganap kahit isang saging. Ang prutas ay mataas sa malusog na taba, nakakatulong sila sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo at nakakatulong sa maayos na paggana ng puso. Ang mga avocado ay malasa, at sa kabila ng pagiging mataas sa calories, ang mga avocado ay kadalasang pinipili para sa dietary nutrition. Sa cosmetology, ginagamit nila ang mga anti-aging at beauty-restoring properties nito.

Paano pumili ng avocado

Paano ito kainin, pag-uusapan natin mamaya. Ngayon ng kauntipag-usapan natin kung paano pumili ng mga tamang palatandaan upang hindi makakuha ng isang hilaw o, sa kabaligtaran, sobrang hinog na prutas (ito ay maaaring maging sanhi ng pagkabigo sa lasa nito). Ang antas ng kapanahunan ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng pagkuha ng prutas sa iyong kamay at marahan itong pinipiga. Kung ito ay malambot, kung gayon ito ay sobrang hinog; kung ito ay napakatigas, kabaligtaran. Isang mainam na produkto para sa nutrisyon - nababanat, bahagyang lumulukot kapag pinindot. Ang hitsura ng isang abukado (kulay at hugis nito) ay nagsasalita lamang ng pag-aari sa isang partikular na uri. Malaki ang pagkakaiba nila sa bawat isa sa hitsura: berde, itim, spherical, hugis-peras. Ang hinog na prutas ay madaling gupitin, may makatas na dilaw na laman, maberde na mas malapit sa gilid. Kung ang avocado ay hindi pa umabot sa kondisyon, maaari mo itong ilagay sa isang madilim, tuyo na lugar, na nakabalot sa pahayagan, upang ito ay ganap na "mahinog".

Paano kumain ng mga avocado

At ngayon ay dumating tayo sa pangunahing tanong tungkol sa mga avocado - kung paano nila ito kinakain. Ang prutas na ito ay talagang masarap at mabangong delicacy na maaaring gamitin bilang bahagi ng kumplikadong mga pagkain at sa sarili nitong, na inihahain ito bilang isang side dish para sa karne o isda. Ikalat ang pulp sa tinapay o crispy toast para sa isang napakasarap na sandwich.

Napagdesisyunan kung paano lutuin ang isang avocado, dapat na balatan ang prutas. Ginagawa ito nang napakasimple. Gupitin ito gamit ang isang matalim na kutsilyo, kapag natamaan mo ang buto, bahagyang iikot ang mga kalahati sa magkasalungat na direksyon, at madali silang maghihiwalay sa isa't isa. Alisin ang buto. Bahagyang gupitin ang balat, kunin ito gamit ang isang kutsilyo at hilahin. Kung hindi mo gagamitin ang buong prutas, maaari itong itabiilang oras sa refrigerator: hangga't may bato, nananatiling sariwa ang prutas.

Ang pagluluto ng mga pinggan na may abukado ay karaniwang hindi tumatagal ng maraming oras, dahil ang kahanga-hangang paglikha ng kalikasan na ito ay madalas na natupok nang hilaw at hindi napapailalim sa paggamot sa init - ito ay kung paano ang pagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian at lasa ay nakakamit. Mayroong maraming mga recipe ng avocado out doon. Kung paano kumain ito ay isang tanong na hindi dapat maging sanhi ng mga paghihirap. Ibabahagi ko ang isa sa mga paborito kong uri ng mabilisang meryenda - Shrimp Stuffed Avocado. Gupitin ang prutas, alisin ang bato, alisin ang balat. Punan ang lukab na iniwan ng buto ng nilutong hipon. Ibuhos ang sarsa ng Thousand Island o anumang gusto mo. Palamutihan ng perehil at sariwang pipino. Napakasarap!