Mexican tequila: kung paano ito inumin nang maayos at kung paano ito ihalo sa mga cocktail

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Tequila, na nasa larawan sa kaliwa, ay isang sikat na inuming asul na agave. Ang klasikong lakas nito ay 38-40%. Ang lugar ng kapanganakan ng alkohol na ito ay ang Latin America, ang modernong teritoryo ng Mexico. Makakakita ka ng impormasyon tungkol sa kung anong uri ng tequila, kung ano ang maiinom ng inumin na ito o kung paano ihalo ito sa mga cocktail, makikita mo sa aming artikulo. Ang kasaysayan ng hitsura nito ay medyo kawili-wili. Itinayo ito noong mga ika-7 siglo AD. Noon natutunan ng tribong Toltec na mag-ferment ng agave juice upang makabuo ng malapot, bahagyang mabula na inumin na may mahusay, bahagyang fruity na lasa at puting tint, na tinatawag nilang pulque. Ang kuta nito ay medyo mababa, 4-6% lamang. Ito ay pulque na sa loob ng mahabang panahon ay isa sa ilang mga inuming may alkohol. Nagbago ang lahat nang dalhin ng mga mananakop na Espanyol ang mga teknolohiyang Europeo para sa sublimation ng alkohol sa New World. Kaya, sa simula ng ika-20 siglo, lumitaw ang mezcal, isang produkto ng pagproseso ng juice mula sa isang cactus. Ngunit hindi pa rin ito tequila, nakuha ang pangalan nito nang maglaon, nang ito ay nagingginawa mula sa isang bihirang uri ng asul na agave. Lumalaki ito malapit sa labas ng bayan ng Tequila. Nang ang inuming ito ay nagsimulang aktibong i-export sa ibang mga bansa noong ika-20 siglo, natanggap ng tequila ang huling pangalan nito. Sa Russia, ito ay naging popular kamakailan. Ang Tequila, ang presyo kung saan, depende sa iba't at uri, ay mula 600 hanggang 3000 rubles bawat bote, ay lasing sa sarili nito at sa mga cocktail. Magbasa pa tungkol dito sa ibaba.

Tequila, kung ano ang maiinom nitong matapang na inumin sa pinakadalisay nitong anyo

Narito ang ilang paraan ng pag-inom ng alak na ito, maaari kang pumili ng isa sa mga ito ayon sa iyong mga kagustuhan. Halimbawa, ang isa sa mga pinakatanyag at tanyag na pagpipilian para sa pag-inom ng tequila sa dalisay nitong anyo ay ang mga sumusunod: ang inumin ay ibinuhos sa isang baso, at isang platito na may hiwa ng dayap at asin ay inilalagay sa tabi nito (maaari kang kumuha ng lemon sa halip. ng dayap, at upang makakuha ng mas malakas na epekto, ang asin ay hinahalo sa itim na paminta). Pagkatapos ay ibinuhos ang isang maliit na dakot ng butil sa palad at pinatulo ang maasim na katas sa ibabaw. Matapos ang halo ay dilaan mula sa iyong palad at mabilis na hinugasan ng tequila, nagmeryenda sa sitrus. Maaari mo ring subukan ang pagpipiliang ito: gupitin ang lemon, alisin ang lahat ng pulp at patagin ang ilalim. Ang resulta ay isang "salamin". Budburan ang mga gilid nito ng asin, punan ang lukab ng tequila at yelo. Uminom sa isang lagok. O maaari kang uminom ng inumin sa ganitong paraan: kumuha ng baso, isawsaw muna ang mga gilid nito sa orange juice, at pagkatapos ay sa asukal. Ibuhos ang tequila - 30 o 50 ml - at uminom ng mabilis.

Paano maghalo ng mga tequila cocktail

Maraming halo sa pagdaragdag ng inuming ito. Ngunit magingmag-ingat, marami sa mga ito ay naglalaman ng isang mataas na porsyento ng alkohol, kaya ang mga ito ay pinakamahusay na natupok sa katamtaman. Para sa impormasyon kung paano maghanda ng mga cocktail, kung saan ang isa sa mga sangkap ay tequila, kung ano ang inumin at ihalo, at magsilbi rin tulad ng sa isang tunay na Mexican tavern, tingnan sa ibaba. Halimbawa, ang pinakasikat na Tequila Boom mix ay inihanda tulad nito: kumuha ng 30 ml ng alkohol at 10-15 ml ng anumang mataas na carbonated na inumin. Paghaluin ang isa't isa sa isang baso, takpan ang mga nilalaman ng isang napkin at pindutin ang baso sa ilalim sa mesa. Matapos bumula ng malakas ang inumin, maaari na itong inumin. Napakasimple at mabilis na gumawa ng Toro Rojo cocktail, kakailanganin mo ng:

• 40ml tequila;
• 250 ml Red Bull.

Sa isang mataas na baso na puno ng dinurog na yelo, ibuhos ang parehong likido at haluing mabuti gamit ang isang stick. Palamutihan ng lemon wedge at magsaya. Kung gusto mo ng matatamis na inumin, tiyak na magugustuhan mo ang Brave Bull mix, halo:

• 50ml tequila (pinakamabuti ang puti);
• 30 ml Kahlua liqueur;
• ice.

Ibuhos ang cocktail sa isang mataas na baso na puno ng dinurog na yelo at pinalamutian ng isang slice ng lemon. Ngayong alam mo na kung ano ang tequila, kung ano ang inumin at kung ano ang isasama sa mga cocktail, masisiyahan ka sa napakasarap na lasa nito sa bawat oras, na kilala sa loob ng mahigit 2000 taon.