Pasta Dish: Simple at Masarap na Recipe

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:12

Pasta at pasta ay matagal nang naging pamilyar sa aming mesa. Kung wala ang mga ito, ngayon ang diyeta ng sinumang tao ay hindi kinakatawan. Laging masasarap na pasta dish ay nasakop ang planeta sa kanilang pagiging simple ng paghahanda at kagalingan sa paghahatid. Maaari silang ihain ng matamis, kasama ng karne o isda. Marami pang additives na ginagamit sa pasta na hindi pa natin naririnig. Pagkatapos ng lahat, ang bawat bansa ay may sariling diskarte sa paghahanda ng mga culinary masterpieces, na batay sa pasta. Ibinibigay namin sa iyo ang isang seleksyon ng mga simpleng pasta dish.

Navy pasta

Una kailangan mong ihanda ang palaman. Binubuo ito sa pagprito nito sa isang kawali na may pagdaragdag ng anumang langis ng gulay. Kailangan mo munang magprito sa ilalim ng takip ng mga 5 minuto. Pagkatapos, kapag ang tinadtad na karne ay pinasingaw, ang takip ay maaaring buksan at ang aming tinadtad na karne ay maaaring dalhin samaganda ang kulay na wala na. Pagkatapos buksan ang takip, ang litson ng tinadtad na karne ay humigit-kumulang 5 minuto pa. Sa panahon ng pagluluto, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Hiwain din ng pino ang sibuyas at ihalo sa aming tinadtad na karne.

Para sa mas maraming lasa, hindi ipinagbabawal na palakihin ang produkto ng litson na may bay leaf. Ngayon na ang tinadtad na karne ay ganap na handa, oras na upang simulan ang ikalawang bahagi ng pagluluto. Ibuhos ang pasta ng anumang pagsasaayos sa isang kasirola na may tubig na kumukulo at inasnan. Haluin paminsan-minsan upang maiwasan ang pagdikit ng pasta. Banlawan ang mga natapos na produkto sa pamamagitan ng paghahagis ng mga ito sa isang colander. Pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa mangkok na may minced meat, ihalo at tangkilikin ang simple at masarap na pasta dish.

At ano ang mayroon tayo para sa pangalawa?

Ang mga pangalawang pasta dish ay napaka-abot-kayang at palaging humanga sa kanilang panlasa. Siyempre, may mga mas mahal at matagal na pagkain: pasta casseroles na may hipon at mushroom o pasta na may tomato-squid sauce. Ngunit sa artikulong ito ay ilalarawan namin ang higit pang mga pagpipilian sa badyet, halimbawa, isang simple at napakasarap na recipe (inilarawan sa ibaba), na hindi naglalaman ng mga sangkap ng karne, na nangangahulugang angkop din ito para sa mga vegetarian. Ito ay lumiliko hindi lamang isang masarap na pasta dish, kundi pati na rin isang maganda. Lutuin ito at tamasahin ang labas at loob.

Macaroni na may mga gulay at keso

Mula sa mga produktong kailangan namin:

• Pasta mga 400 gramo.
• 1 broccoli (mga 600 gramo).
• 2 pulamatamis na paminta.
• 100 ml cream.
• Matigas na keso, kinuskos sa anumang kudkuran.
• Vegetable oil, asin, paminta, sa panlasa.

Upang gawing tunay na maganda at masarap ang ulam, ang lahat ng produkto ay dapat na lutuin nang hindi sunod-sunod, gaya ng kadalasang nangyayari, ngunit sa parehong oras.

• Pagluluto ng aming pasta sa kumukulong tubig na may asin. Panoorin ang antas ng katigasan ng mga produkto. Lutuin hanggang al dente.
• Broccoli ay dapat hugasan at hatiin sa maliliit na bulaklak. Pagkatapos isawsaw sa kumukulong tubig, ang repolyo ay dapat magluto ng 8 hanggang 10 minuto.
• Isinasailalim namin ang matamis na paminta sa pagproseso na dapat: hugasan, alisin ang mga buto at gupitin sa malalaking bahagi.
• Pagluluto ng paminta sa vegetable oil sa ilalim ng takip hanggang malambot.
• Susunod, pinagsasama namin ang nilutong broccoli at ang natapos na paminta.
• Ngayon magdagdag ng kalahating baso ng sabaw kung saan ang pasta at cream ay pinakuluan sa paminta at repolyo sa parehong mangkok. Magdagdag ng asin at paminta sa yugtong ito. At ngayon, kapag kumulo ang creamy sauce, maaari mo itong pagsamahin sa pasta. Susunod, budburan ng keso, haluin at handa na ang masustansyang pasta dish.

Ang manok ay palaging paboritong pagkain, at sa isang duet na may pasta, wala silang kalaban-laban. Samakatuwid, ang lahat ng mga pagkaing manok at pasta ay "umalis" sa hapag kainan sa isang kisap-mata.

Spaghetti na may manok sa tomato sauce

Mga produktong kakailanganin natin:

• Chicken fillet, 250 gramo.
• Spaghetti pasta.
• 1 sibuyas, laki ng gusto mo.
• Bawang, dalawa o tatlong clove.
• Tomato paste, 3 kutsara.
• Matigas na keso, 100 gramo. Huwag mag-atubiling magdagdag ng higit pang keso kung gusto mo.
• Humigit-kumulang 50 gramo ng mantikilya at 2 kutsarang langis ng gulay.
• Iba't ibang gulay sa panlasa, gayunpaman, tulad ng asin at paminta.

Paano inihahanda ang ulam:

• Ang fillet ay pinutol sa manipis na piraso, ang sibuyas ay pinutol sa magagandang kalahating singsing, ang bawang ay tinadtad sa isang espesyal na aparato o sa pamamagitan ng mga improvised na pamamaraan.
• Ang mantikilya at langis ng gulay ay pinagsama sa isang mainit na kawali. Ang sibuyas at bawang ay idinaragdag sa pinainit na mantika.
• Pagkatapos nilang makakuha ng ginintuang kulay, ang mga "strip" ng manok ay idinaragdag sa mga sibuyas na may bawang. Ang timpla ay pinirito nang humigit-kumulang tatlong minuto.
• Ngayon ay oras na para sa tomato paste at kalahating baso ng tubig. Ang mga sangkap na ito ay idinagdag sa pritong manok. Maaari mo na ngayong asin at paminta ang ulam. Mga pampalasa, kung gusto mo ang mga ito, idagdag din ang mga ito.
• Pagkatapos ng 7 minutong nilaga sa mahinang apoy, ilagay ang handa na spaghetti sa manok. Paghaluin ang lahat, budburan ng keso at makakain ka ng pasta dish.

Mabilis na mga obra maestra ng pasta

Pagmamadaling pasta dish, tunay na "lifesaver" kapag talagang walang oras para sa pagluluto. Nakakatulong din ang mga pagkaing ito na makatipid ng malaki, kaya kailangan ng lahat ang kanilang mga recipe. Nagbibigay kami ng ilang masarap at mabilis na mga recipe,na walang alinlangan na ikalulugod ng lahat.

Chicken Egg Pasta

Magluto ng 200 gramo ng pasta. Kung mayroon ka nang pasta sa refrigerator, maaari mo itong gamitin. Paghaluin ang 3 hilaw na itlog na may asin, paminta, pampalasa at magdagdag ng isang kutsarang mayonesa. Sa isang heat-resistant dish, generously greased na may anumang langis, ilatag ang natapos na pasta at ibuhos ang itlog "talker" sa itaas. Ngayon ay oras na upang ilagay ang amag sa preheated oven. Ang pasta ay inihurnong sa oven para sa mga 15 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, makukuha namin ang aming masaganang at mabilis na pasta dish.

Pried vermicelli

Affordable at walang hirap na pagkain:

• Magpainit ng isang piraso ng mantikilya sa isang kawali - 30 gramo.
• Ibuhos ang 100 gramo ng mga pakana sa mantika.
• Iprito ang vermicelli hanggang sa ginto.
• Magdagdag ng 1/2 tasa ng mainit na tubig at asin. Inihahanda namin ang aming "sapot ng gagamba" nang hindi hinahalo. Kailangan mo lang i-evaporate ang likidong ito.
• At ngayon ibuhos ang parehong dami ng tubig, paghaluin at sumingaw ang likido. Handa na ang ulam.

Pasta na may mga sausage at sibuyas

Mga sausage (sa anumang dami), iprito sa langis ng gulay sa isang makapal na pader na kawali. Magdagdag ng mga sibuyas sa kanila at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ngayon ay oras na ng pasta. Inilalagay namin ang mga natapos na produkto sa isang kawali na may mga sausage at mga sibuyas. Haluin, pasingawan ng ilang minuto at ngayon, isang masarap na pasta dish ang bumalik sa aming mesa.

Swiss pasta salad

• 350 gramo ng nilutong pasta (pakuluan kaagad).
• 2 katamtamang laki ng kamatis.
• Sausage - 300 gramo.
• Keso - 200 gramo.
• Mayonnaise sauce at herbs.
• Fresh cucumber.

Pagluluto ng salad:

• Ang sausage ay diced. Sa pamamagitan ng paraan, sa halip na ito, maaari mong gamitin ang anumang mga produkto ng karne na nasa iyong refrigerator. At ang mga proporsyon sa salad ay hindi rin masyadong mahigpit, na magandang balita.
• Ngayon ay turn na ng keso, hinihiwa din namin ito ng mga cube, medyo mas malaki lang.
• Mga kamatis - diced.
• Mas mainam na gupitin ang pipino sa maliliit na cubes at ihalo kaagad sa pinong tinadtad na gulay.

Pagsamahin ang natapos at hinugasang pasta sa isang mangkok na may sausage, keso at mga kamatis. Pagkatapos ay idagdag ang pipino at damo sa kanila. Asin at timplahan ng sarsa ng mayonesa. Paghaluin ang salad at maaari mong simulan ang pagtikim ng pagkain.

Ang salad na ito ay isang tunay na "transformer". Maaari kang magdagdag o mag-alis ng anumang mga produkto dito, maliban sa pasta. Ang mga mahilig sa green pea ay maaaring mapagbigay na lasa ang salad sa produktong ito. Ganoon din sa matatamis na sili at mais.