Paano maayos at malasa ang shell ng pasta? Mga Tip at Trick

Paano maayos at malasa ang shell ng pasta? Mga Tip at Trick
Paano maayos at malasa ang shell ng pasta? Mga Tip at Trick
Anonim
bagay na pasta
bagay na pasta

Anong mga asosasyon ang mayroon ka sa dalawang produkto - karne at pasta? Mas karaniwan para sa lahat na makita sa kanilang plato ang kumbinasyon ng mga pinakuluang produkto na may mga bola-bola o bola-bola. O isang ulam sa anyo ng ordinaryong naval pasta. Ngunit lumalabas na ang mga sangkap na ito ay maaaring gamitin upang makakuha ng isang hindi pangkaraniwang at napakasarap na ulam. Ano ang kailangan nating gawin? Gumamit ng tinadtad na karne o iba pang sangkap sa paglalagay ng pasta! Ang isa sa mga uri ng malalaking produkto ng harina ay konchiglioni - malalaking shell. Ginagamit ang mga ito bilang mga blangko para sa pagpuno ng iba't ibang mga pagpuno. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng mga rekomendasyon kung paano magluto ng pinalamanan na pasta na "Shells". Ang mga bagong lutuin, salamat sa pagka-orihinal, pagiging praktiko at kahanga-hangang lasa, ay tiyak na magpapasaya sa lahat.

Ano ang maaari mong lalagyan ng pasta?

pinalamanan na pasta sa isang mabagal na kusinilya
pinalamanan na pasta sa isang mabagal na kusinilya

Kakatwa, ang ulam na ito ay maaaring ihain sa mesa hindi lamang bilang mainit na ulam, kundi bilang panghimagas. Ang lahat ay nakasalalay sa pagpuno. Narito ang ilan lamang sa mga posibilidad:

- Karne. Magprito ng tinadtad na karne na may mga sibuyas at pampalasa,asin sa panlasa. Maaari ka ring gumamit ng hilaw na karne kasabay ng kalahating luto na bigas.

- Gulay. I-chop, halimbawa, repolyo, carrots, bell peppers at mabilis na iprito hanggang semi-crispy.

- Mushroom. Ang palaman na ito ay maaaring isama sa fillet ng manok, ham o iba pang sangkap ng karne.

- Cheesy. Kapag gumagamit ng cottage cheese, makakakuha ka ng isang bagay na halos kapareho ng dumplings sa panlasa. Kung ang anumang keso ay ginagamit bilang isang palaman, kung gayon mas mainam na isama ang mga tinadtad na gulay sa masa para sa mas sariwang lasa.

- Maprutas. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pinatuyong prutas. Pagkatapos ng pamamaga, ihalo ang mga ito sa kaunting pulot. Ilagay ang mga shell na pinalamanan ng hindi pangkaraniwang masa sa isang malalim na kawali at kumulo, pinupuno ng matamis na sarsa at tinatakpan ng takip. Ibuhos ang mainit na karamelo sa ibabaw ng pampagana na ulam bago ihain.

paano magluto ng stuffed shell pasta
paano magluto ng stuffed shell pasta

Paano ilagay ang pasta na "Shells"

Anuman ang pagpuno na iyong gamitin, ang yugto ng paunang paghahanda ng mga produktong harina ay nananatiling hindi nagbabago. Dapat silang pakuluan hanggang kalahating luto sa bahagyang inasnan na tubig. Kung ang konchiglioni ay ginagamit bilang batayan ng isang dessert, kailangan mong uminom ng plain water nang hindi nagdaragdag ng mga sangkap na nagpapaganda ng lasa. Pagkatapos pakuluan ang pasta, alisan ng tubig ito sa isang colander upang maubos ang likido. Kailangan mong palaman ang pasta pagkatapos lubricating ang mga produkto na may langis ng gulay. Pipigilan nito ang mga shell na magkadikit. Ang pinalamanan na pasta ay karaniwang iniluluto sa oven. Una, sila ay inilagay saisang layer, at pagkatapos ay ibuhos ang sarsa. Lima hanggang sampung minuto bago lutuin, ang mga shell ay karaniwang binuburan ng gadgad na keso. Bilang karagdagan sa karaniwang pamamaraan na ito, maaari ka ring magluto ng pinalamanan na pasta sa isang mabagal na kusinilya. Piliin ang naaangkop na mode depende sa pagpuno na iyong ginagamit. Kung kukuha ka ng mga produkto na kalahating luto, dalawampung minuto ng pagluluto sa hurno ay sapat na - at handa na ang isang kahanga-hangang ulam! Bon appetit!

Inirerekumendang: