Paano magluto ng crouton: mga recipe
Paano magluto ng crouton: mga recipe
Anonim

Familiar tayong lahat sa mga toasted crouton na may gintong crust mula pagkabata. Ang simpleng ulam na ito ay maaaring ihanda sa loob ng sampung minuto. Ito ay nakabubusog at malasa. Para sa mga bata, maaari kang gumawa ng matamis na crouton. Para sa iyong sarili, maghanda ng mga pandiyeta - nang walang pagdaragdag ng langis ng gulay. At mangyaring ang iyong asawa na may maanghang na crouton para sa beer. Paano magluto ng mga crouton na may isang itlog, at gaano karaming iba pang mga uri ng ulam na ito ang naroroon? Ang bawat maybahay ay makakahanap ng recipe sa kanyang panlasa sa artikulong ito.

Paano magluto ng egg crouton

Isang klasikong recipe para sa paboritong ulam ng lahat. Tamang-tama para sa almusal, ay magpapasigla sa loob ng mahabang panahon. Nakabubusog, mura at masarap.

  • I-crack ang dalawang itlog sa isang mangkok. Magdagdag ng 50 ML ng full fat milk. Asin.
  • Paluin gamit ang whisk hanggang sa mabuo ang light foam.
  • Gupitin ang malambot na wheat loaf sa medium-sized na hiwa. Kung mas sariwa at malambot ang tinapay, mas malasa at mas mahangin ang ulam.
  • Magpainit ng non-stick frying pan. Maglagay ng isang kutsarita ng langis ng gulay dito. Kung sumobra ka, ibabad dito ang mga crouton at magiging masyadong mamantika.
  • Ilubog ang bawat hiwa ng tinapay sa pinaghalong gatas-itlog. Magprito ng isa sa bawat panigminuto bago mabuo ang isang gintong pampagana na crust.
  • Ang tapos na ulam ay inihahain nang mainit. Napakasarap na pagsamahin sa kulay-gatas. Maaari kang uminom ng mainit na itim na tsaa, kefir, fermented baked milk.
mga crouton ng bawang
mga crouton ng bawang

Cheese garlic sticks

Ito ay isang medyo kumplikadong recipe ng gourmet. Paano magluto ng mga crouton ng bawang na masarap at mabilis? Hindi ito mahirap, at kung mayroon kang keso sa bahay, makakakuha ka ng isang tunay na obra maestra sa pagluluto: keso at garlic sticks.

  • Gupitin ang wheat loaf sa pahaba na piraso.
  • Paghahanda ng timpla: tatlong matigas na keso, pisilin ang isang pares ng mga clove ng bawang gamit ang garlic press. Magdagdag ng isang kutsara ng mayonesa, asin, pampalasa. Haluin ng maigi. Ang resulta ay isang makapal na sarsa ng keso-bawang.
  • Heat the pan sa maximum heat, maglagay ng kaunting vegetable oil sa ilalim para hindi dumikit ang croutons na may bawang. Paano lutuin ang mga ito nang mabilis hangga't maaari? Gumamit ng kawali na pinahiran ng teflon: mabilis itong maluto at mas kaunting mantika ang gagamitin.
  • Isawsaw ang mga pahaba na hiwa ng tinapay sa sarsa sa lahat ng panig. Magprito sa bawat panig. Huwag iwanan ang mga crouton sa mantika nang higit sa isang minuto, kung hindi ay mabababad ang mga ito sa mantika at magiging masyadong mamantika.
  • Sa loob ng sampung minuto, masisiyahan ka sa cheese-garlic sticks, napakabango at malutong!
pritong crouton
pritong crouton

Mga matamis na crouton para sa mga bata

Hindi gusto ng mga bata ang mainit na sarsa na gusto ng mga matatanda. Ang mga minamahal na bata ay maaaring nalulugod sa matamis na honey crouton, na gayonuminom ng masarap na gatas. Tuturuan ka ng recipe na ito kung paano gumawa ng mahabang loaf crouton para sa mga bata.

  • Dalawang itlog ng manok na hinalo na may 50 ml ng gatas at isang kutsarita ng pulot. Kung ikaw ay allergic sa mga produkto ng pukyutan, maaari mong palitan ng dalawang kutsara ng regular na asukal. Gumagamit din ng jam ang ilang maybahay, ngunit mabilis itong masunog at kailangan mong mag-ingat dito.
  • Puting malambot na tinapay na hiniwa sa mga piraso ng dessert.
  • Ilubog ang bawat hiwa sa pinaghalong matamis na gatas, mabilis na iprito sa magkabilang panig sa bawat panig.
  • Ang caveat sa recipe na ito ay ang pulot at asukal ay maaaring magsimulang matunaw at dumikit sa kawali. Kaya naman, mas mabuting gumamit ng Teflon non-stick cookware para hindi masunog ang asukal.

Ang simpleng recipe na ito para sa kung paano gumawa ng mahabang loaf crouton ay maaaring tangkilikin hindi lamang ng mga bata, kundi pati na rin ng mga matatanda.

tinapay para sa mga crouton
tinapay para sa mga crouton

Coast potato pancake na may zucchini

Isang hindi pangkaraniwang recipe na maaari mong sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay. Paano magluto ng mga crouton na may zucchini? Para dito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • itlog ng manok - 1 piraso;
  • minasadong hilaw na zucchini - humigit-kumulang 300 gramo;
  • mayonnaise - isang kutsara;
  • asin, bawang, itim na paminta - sa panlasa.

Mula sa pinong gadgad na zucchini, mga itlog at mayonesa, masahin ang sarsa ng medium density. Asin, magdagdag ng mga pampalasa at mga halamang gamot sa panlasa. Inirerekomenda namin ang paggamit ng pinatuyong dill - bibigyan nito ang ulam ng masarap na lasa at magandang hitsura.

Ang mga hiwa ng tinapay ay dapat isawsaw sa sarsa. Huwag mag-iwan ng mga piraso ng zucchini sa tasa, dapat siladumikit sa toast at iprito ito. Ito ay madaling makamit, kailangan mo lamang punan ang iyong kamay. Sa matinding mga kaso, habang ang isang gilid ay nagprito, maaari mong ilagay ang mga piraso ng zucchini sa kabilang panig gamit ang iyong kamay, at pagkatapos ay maingat na ibalik ito gamit ang isang tinidor upang ang zucchini ay hindi lumipad sa gilid. Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng egg at zucchini croutons.

Ang mga ready potato pancake ay maaaring palamutihan ng parsley o dahon ng cilantro. Napakasarap na isawsaw ang mga ito sa sour cream, uminom ng kefir, ayran o fermented baked milk.

Welsh toast

Ito ay isang recipe sa Ingles. Paano magluto ng crouton na walang itlog at gatas, sasabihin sa iyo ng simpleng recipe na ito.

  • Bread ay maaaring gamitin anuman. Mas pinipili ng isang tao ang Borodino, at hindi maikakaila ng isang tao ang kanyang sarili na isang mahangin na puting tinapay. Anuman ang pipiliin mo, magiging masarap ang mga crouton na ito anuman ang uri ng tinapay.
  • Magpatak ng kaunting olive oil sa isang mainit na kawali (magbibigay ito ng kakaibang lasa sa tinapay).
  • Magprito ng mga hiwa ng tinapay sa mantikilya sa loob ng kalahating minuto sa bawat panig. Huwag mag-overexpose at gawing crackers ang mga hiwa. Dapat ay medyo malutong lang.
  • Habang mainit pa ang mga crouton, maglagay ng isang slice ng pre-sliced hard cheese sa bawat isa sa kanila upang bahagyang matunaw.
mga crouton na may mga gulay
mga crouton na may mga gulay

Croutons with mushroom sauce

Ang pangunahing tampok ng ulam na ito ay ang paggamit ng hindi pangkaraniwang marinade. Ang mga crouton na inihanda ayon sa klasikong recipe ay maaaring isawsaw sa sarsa ng kabute. Makakakuha ka ng isang napaka hindi pangkaraniwang lasa. Paano magluto ng mga crouton ayon sa klasikong recipe, ikawmaaari mong malaman sa simula ng artikulong ito.

Kaya, para sa sarsa kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

  • I-chop ang mga hilaw na champignon ng makinis o i-chop sa isang blender.
  • Ipasa ang isang clove ng bawang sa isang garlic press.
  • Dill cut kasing liit hangga't maaari.
  • Paghaluin ang isang kutsarang mayonesa, 50 ml ng gatas at 30 ml ng langis ng oliba.
  • Ibuhos ang likidong sangkap sa kawali. Dapat bawasan ang apoy - hindi ito pagprito, kundi pamatay.
  • Kapag kumulo ang likido, ilagay ang mga mushroom, bawang, dill at pampalasa. Asin sa panlasa.
  • Kumukulo sa loob ng sampung minuto. Ang resulta ay isang makapal na puting cream sauce na may lasa at mga piraso ng mushroom.
toast sa isang baking sheet
toast sa isang baking sheet

Paano magluto ng crouton para sa beer

Ang recipe na ito ay mas katulad ng mga crouton. Anuman ang tawag mo rito, ito ang perpektong meryenda ng beer na madali, mabilis at murang magagawa mo sa bahay.

  • Gupitin ang tinapay bilang kaliit hangga't maaari - sa isip ay dapat kang makakuha ng mga cube na halos isang sentimetro ang laki. Ang puting tinapay ay gumuho nang husto, kaya maraming mga maybahay ang mas gustong gumamit ng itim o kulay abo. Ngunit mas masarap ang karaniwang meryenda ng trigo.
  • Painitin ang oven sa 200 degrees. Ang isang baking sheet ay maaaring greased na may isang manipis na layer ng anumang langis ng gulay. Kung naghahanap ka ng paraan upang magluto ng mga crouton sa oven, perpekto ang recipe na ito.
  • Ipagkalat ang mga bread cube sa pantay na layer sa isang baking sheet. Maghurno nang humigit-kumulang 15 minuto. Kapag naramdaman mo ang masarap na amoy ng mainit na tinapay, oras na para bunutin ang baking sheet.
  • Mapagbigayiwisik ang mga crouton na may mga pampalasa: nutmeg, kari. Maaari kang gumamit ng turmerik - magbibigay ito ng isang pampagana na kulay kahel. Paghaluin nang maigi ang mga bread cube para pantay na mabalot ng seasoning ang bawat isa.
  • Pagkatapos magdagdag ng mga pampalasa, panatilihin ang mga crouton sa oven para sa isa pang limang minuto. Iyon lang, sa beer, ang ganoong pampagana ay mawawala kaagad!
crouton para sa beer
crouton para sa beer

Borodino croutons - pandiyeta at masarap

Ang itim na tinapay ay higit na malusog kaysa sa puting tinapay, mayroon itong mas kaunting mga calorie at mas maraming bitamina. maraming mga tao na sumunod sa tamang nutrisyon ay matagal nang lumipat dito. Paano magluto ng brown bread crouton, sasabihin sa iyo ng recipe na ito.

  • Borodino bread na hiniwa-hiwa.
  • Paluin ang itlog ng manok gamit ang whisk hanggang lumitaw ang bula. Magdagdag ng asin at ang iyong mga paboritong pampalasa.
  • Isawsaw ang isang hiwa ng tinapay sa pinaghalong itlog at iprito ang magkabilang gilid sa mainit na kawali.
  • Ihain na may kasamang kulay-gatas. Pakitandaan na ang lasa ng Borodino croutons ay bahagyang maasim.

Country-style croutons na may palaman

Ang recipe na ito ay medyo nakapagpapaalaala ng mga sandwich o homemade pizza. Ang mga ito ay napaka-kasiya-siya at maaaring palitan ang isang buong pagkain. Paano magluto ng mga crouton sa kawali na may palaman, ituturo ng recipe na ito.

  • Gupitin ang ordinaryong tinapay.
  • Paghahanda ng palaman. Maaari mong gamitin ang lahat ng nasa refrigerator: sausage, sausage, tuna, pinakuluang itlog, kamatis, nilagang repolyo. Hiwain nang pino ang lahat ng sangkap para sa pagpuno at paghaluin.
  • Bread sa isang gilid, lagyan ng mantika ng manipis na layer ng ketchup at ilatag ang laman. Nangungunang - manipisisang hiwa ng matapang na keso.
  • Sa isang kawali, iprito ang mga crouton sa isang gilid lamang. Ang bahaging may laman na keso ay hindi dapat madikit sa mainit na ibabaw.
  • Sa loob ng limang minuto, masisiyahan ka sa mga maiinit na country-style crouton na may palaman.
pinalamanan na mga crouton
pinalamanan na mga crouton

Diet croutons

Bread fried in butter na may palaman at sauce ay medyo mapanganib para sa pigura. Ang average na calorie na nilalaman ng mga klasikong crouton ay humigit-kumulang 300 kilocalories bawat 100 gramo.

Slimming mga tao ay maaaring bahagyang mapabuti ang recipe para sa kanilang sarili. Makabuluhang bawasan ang kabuuang nilalaman ng calorie ay makakatulong sa pagtanggi ng langis. I-toast ang mga crouton sa isang Teflon-coated pan na walang mantika. Magiging kasing ganda rin ang resulta.

Pinakamadaling magluto ng loaf crouton bilang karaniwang ulam. At subukan mong gumamit ng tinapay na Borodino! Oo, medyo maasim ang lasa. Ngunit pagkatapos ay ang kabuuang caloric na nilalaman ay magiging mas mababa ng 60-80 kilocalories. Bon appetit!

Inirerekumendang: