2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Matagal nang alam na ang beets ay may maraming benepisyo sa kalusugan. Maging si Hippocrates ay inilarawan ito bilang isang unibersal na lunas na tumutulong sa paglaban sa maraming sakit. Ang mga beet ay naglalaman ng isang bilang ng mga enzyme na nag-normalize ng presyon ng dugo, binabawasan ang antas ng kolesterol na lubhang nakakapinsala sa katawan. Bilang karagdagan, ang betaine na nilalaman sa mga beet ay tumutulong sa mga selula ng atay na magtrabaho nang husto, na napakahalaga para sa iba't ibang mga pathologies. Dahil sa regular na paggamit ng mga beet, ang mga pader ng mga capillary ay nagiging mas malakas at mas nababanat, ang mga daluyan ng dugo ay lumalawak, at ang panganib ng spasms sa mga vessel ay bumababa.
Bilang karagdagan sa mga nakalistang pag-aari, ito ay nagkakahalaga na sabihin na salamat sa mga beets sa katawan ay magkakaroon ng makabuluhang mas kaunting radionuclides at mga asing-gamot ng mabibigat na metal at higit pang bakal at tanso, at, dahil dito, isang normal na antas ng pulang selula ng dugo. Samakatuwid, sulit na kumain ng beet nang madalas hangga't maaari, gamit ang iba't ibang paraan ng pagluluto ng mga ito at tangkilikin ang iba't ibang pagkain ng beetroot.
Paano at ano ang maaaring lutuin mula sa beets? Borsch, beetroot, vinaigrette at maraming iba pang salad, at mga cutlet ng beetroot. Napakadaling ihanda ang mga ito, at ang mga benepisyong ibinibigay nilabigyan ang katawan, hinihikayat ang bawat oras na mag-eksperimento at lumikha ng mga bagong recipe para sa ulam na ito. Bagama't maraming variation sa kung paano gumawa ng beet patties, lahat ng recipe ay kumukulo hanggang sa mga pangunahing sangkap: beets, semolina, itlog, at asin.
Kaya, ayon sa isa sa mga recipe, kailangan mong paunang magluto ng 800 g ng beets at 1 itlog. Grate ang mga beets (malaki), pagkatapos ay makinis na tumaga ang itlog at idagdag dito, at pagkatapos ay magdagdag ng 100 g ng semolina at ihalo na rin. Ang mga cutlet ay maaaring bigyan ng isang espesyal na lasa na may bawang sa pamamagitan ng pagpiga ng isang pares ng mga clove sa pamamagitan ng isang pindutin. Pagkatapos nito, nananatili lamang ito upang bumuo ng mga cutlet ng beet at iprito ang mga ito sa langis ng gulay. Ito ay tumatagal ng limang minuto para maluto ang mga bola-bola. Mahusay silang kasama ng mga pagkaing isda at karne. Bago ihain, maaari silang ayusin sa pamamagitan ng paglalagay ng isang dahon ng litsugas, isang cutlet sa ibabaw nito, at pagpatak ng kulay-gatas o mayonesa dito. Maaari kang maglagay ng mga gisantes at gulay sa paligid ng mga cutlet.
Siyempre, may iba pang mga recipe. Sa bahay, ang isa sa mga simple at mabilis na pagpipilian ay mga hilaw na beet cutlet, na maaaring lutuin sa loob lamang ng kalahating oras. Upang gawin ito, lagyan ng rehas ang mga beets, magdagdag ng semolina (5 g bawat cutlet) at mag-iwan upang bumuka sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng 2 hilaw na itlog sa pinaghalong at asin na rin. Ang pinong tinadtad na bawang o giniling na luya, pati na rin ang mga ground nuts (pine o almond) ay magbibigay sa mga cutlet ng isang espesyal na lasa. Sa ganitong mga beet cutlet maaari kang maglagay ng maliitisang piraso ng frozen na mantikilya o matapang na keso. Pagkatapos nito, nananatili itong igulong ang mga cutlet sa harina at iprito ang mga ito sa isang kawali sa bawat panig sa loob ng 5 minuto o higit pa. Pinakamainam na palamigin ang mga ito bago ihain. Maaari mong palamutihan ang ulam ng berdeng sibuyas.
Ayon sa mga resulta ng maraming pag-aaral, dahil sa partikular na paggamit ng beets at beet cutlets, tumataas ang tibay ng katawan, natatanggap nito ang mga bitamina B na kailangan nito, gayundin ang iodine, potassium, calcium at magnesium. Kaya tamasahin ang mga beetroot cutlet at iba pang beetroot dish!
Inirerekumendang:
Masarap na brushwood na natutunaw sa iyong bibig: isang recipe na may lihim na sangkap
Ang lutong bahay na pastry na ito ay napakapopular noong panahon ng Sobyet. Gustung-gusto nila ang brushwood kaya nagprito sila ng malutong na delicacy hindi lamang tuwing weekday. Kadalasan ang isang recipe para sa masarap na brushwood na natutunaw sa iyong bibig ay nakatulong sa mga kapistahan ng pamilya. Ano ang lumang recipe para sa masarap na brushwood na natutunaw sa iyong bibig? Ano ang nagbigay sa kanya ng hindi kapani-paniwalang gaan at kahinaan? Alamin natin ang sikretong sangkap ngayon. At pagkatapos ay sisimulan naming subukan ang recipe sa aming sariling kusina
Beet tops. Mga recipe na may beet tops
Beet tops ay isang napaka-kapaki-pakinabang na gulay kung saan maaari kang magluto ng maraming ulam: sopas, pie, salad, repolyo roll. Isaalang-alang ang ilang mga recipe
Naghahanap ng masarap at masustansyang gulay para sa menu ng iyong diyeta? Alamin kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang beets, at ang gulay na ito ay siguradong magiging paborito sa anumang diyeta
Masarap, mura, at nakakatulong pa na mapanatili ang isang pigura sa perpektong kondisyon - ito ay napakagandang kultura ng mga beet. Maaari itong kainin nang hilaw at, siyempre, inihurnong. Alam mo ba kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang beets? Napakakaunti, kaya kumain para sa kalusugan, at pagyamanin pa ang katawan ng mga bitamina at mineral
Masarap ang pie. Masarap at madaling recipe ng pie. Masarap na kefir pie
Ang recipe para sa masarap at simpleng pie ay maaaring magsama ng ganap na magkakaibang sangkap. Pagkatapos ng lahat, ang gayong gawang bahay na produkto ay inihurnong na may parehong matamis at masarap na pagpuno. Ngayon ay ipapakita namin sa iyong pansin ang ilang mga paraan upang maghanda ng iba't ibang mga pie. Nararapat din na tandaan na magkakaiba sila sa bawat isa hindi lamang sa mga pagpuno, kundi pati na rin sa kuwarta
Paano magluto ng masarap na minced meat patties?
Ang mga cutlet na niluto sa bahay mula sa tunay na karne at mga produktong pandagdag dito ay hindi walang kabuluhan na itinuturing na pinakamasarap. Upang malaman kung paano magluto ng masarap na mga cutlet sa iba't ibang paraan, basahin ang artikulong ito
