2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Mushroom tartlets ay isang light appetizer na maaaring palamutihan ang anumang festive table o umakma sa pangalawang kurso sa orihinal na paraan. Upang gawin ito, kailangan mong maghanda ng masarap na mushroom salad at ilagay ito nang maganda sa mga basket o gumawa ng pagpuno ayon sa isang espesyal na recipe para sa mushroom tartlets.
Ang kasaysayan ng mga tartlet
Ang paggamit ng maliliit na basket ng buhangin para sa pagkain ay naging popular sa simula pa lamang ng ika-16 na siglo sa France. Sa panahon ng mga bola at labanan, masayang nilamon ng magagandang babae at ng kanilang marangal na mga kasama ang pagkatuklas ng mga pie, na tinatawag na tarte. Sa Russia, sa oras na iyon, ang kagustuhan ay ibinigay sa isang mas kasiya-siyang bersyon ng mga meryenda, katulad ng mga pie, dumplings at pancake. Gayunpaman, pagkatapos ng isang tiyak na oras, ang pagbubukas ng mga basket ng buhangin ay nagsimulang matatag na sumakop sa isang nangungunang posisyon sa mga seremonyal na kaganapan at sa mga naninirahan sa post-Soviet space.
Ngayon walang picnic, corporate party o buffet na kumpleto nang walang tartlets. Ang mga basket ay puno ng iba't ibang palaman, pate at salad. Gayunpaman, mula saisang malaking bilang ng iba't ibang mga dressing, bilang panuntunan, ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga tartlet na may mga mushroom.
Appetizer na may mga mushroom at cherry tomatoes
Upang maghanda ng ganitong meryenda, kakailanganin mo ng kaunting pagsisikap at kaunting paggawa. Kasama sa pagpuno ang mga mushroom, kamatis at keso. Mabilis at madali itong inihanda.
Para sa pagluluto kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- mushroom - 200 g;
- keso - 120 g;
- kamatis - 5 pcs.;
- sibuyas - 1 pc.;
- basket - 10 piraso
Praktikal na bahagi
Ang paghahanda ng mga meryenda ay dapat magsimula sa paghahanda ng keso. Dapat itong gadgad na may kudkuran. Gilingin ang sibuyas at mushroom, pagkatapos ay iprito sa isang kawali. Gupitin ang mga kamatis sa apat na pantay na piraso.
Ibuhos ang keso sa mga mushroom na may mga sibuyas, ihalo at timplahan ng mayonesa. Ilagay ang nagresultang pagpuno sa isang basket ng buhangin. Kung ninanais, sa gitna ng tartlet, maaari kang maglagay ng cherry tomato cut down at palamutihan ito ng mga gulay.
Tartlets na may mga mushroom at keso
Ang ganitong uri ng pagpuno ay inihanda nang mabilis at madali. Gayunpaman, ang lasa at hitsura ng ulam ay magagawang pangunahan ang lahat ng mga sambahayan at bisita na dumating sa rapture.
Para sa pagluluto kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- mushroom - 200 g;
- keso - 120 g;
- sibuyas - 1 pc.;
- bawang - 2 cloves;
- basket - 10 piraso
Dapat mong simulan ang pagluluto ng mga tartlet na may mushroom sa pamamagitan ng paghahanda ng palaman. Upang gawin ito, i-chop ang sibuyas at mushroom,pagkatapos ay iprito sa kawali.
Ang keso ay dapat na gadgad at piniga ang bawang sa pamamagitan ng pinindot. Pagkatapos ang mga sangkap na ito ay dapat na halo-halong at tinimplahan ng mayonesa. Pagkatapos nito, ang bawat tartlet ay kailangang punuin ng piniritong kabute at sibuyas, at ilagay ang pinaghalong bawang-keso sa ibabaw.
Sa oras na ito, sa isang preheated oven, maglagay ng baking sheet na natatakpan ng parchment paper at puno ng tartlets. Ihurno ang mga ito hanggang sa magsimulang matunaw ang keso.
Julienne sa mga tartlet na may mga mushroom at manok
Ang mga pangunahing sangkap sa ulam na ito ay maaaring bahagyang mag-iba, dahil walang iisang recipe para sa julienne. Ang katangi-tanging pagkaing Pranses na ito ay niluto sa sarili nitong paraan kahit na sa iba't ibang mga lungsod ng kanyang sariling bansa. Sa teritoryo ng Russia, ang bawat bahay ay mayroon ding sariling mga lihim ng tatak na nauugnay sa paghahanda ng julienne. Gayunpaman, ang prinsipyo ay palaging pareho: ang mga bahagi ay dapat na pinirito, halo-halong, ibuhos na may sarsa at ilagay sa loob ng mga hulma at inihurnong. Masarap at nakakabusog ang Julienne sa mga tartlet na may mushroom at manok.
Magagamit ang mga sumusunod na bahagi:
- dibdib - 200 g;
- mushroom - 200 g;
- sibuyas - 1 pc.;
- basket - 10 piraso
Ang paghahanda ng gourmet na meryenda ay dapat magsimula sa pagpili ng karne. Upang gawin ito, kailangan mong bumili ng fillet ng manok o dibdib. Pagkatapos, ang karne ay dapat hiwain o tinadtad gamit ang isang blender.
Ang mga napiling mushroom ay dapat hugasan, gupitin at iprito sa isang kawali. Kung ito ay mga champignon, maaari silang iprito ng manokdibdib, ang iba pang mga uri ng mushroom ay dapat dalhin sa kahandaan sa isang hiwalay na lalagyan. Ang mga sibuyas ay dapat na alisan ng balat, hugasan at gupitin sa kalahating singsing. Pagkatapos ay idagdag sa karne na may mga mushroom kasama ang sarsa, na inihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng mga pampalasa, kulay-gatas at harina. Kinakailangang pakuluan ang nilalaman sa mahinang apoy hanggang lumapot.
Ang susunod na hakbang sa pagluluto ng julienne sa mga tartlet na may mushroom at manok ay punan ang mga basket ng shortbread ng mga nilagang produkto na may sarsa. Ang mga tartlet ay inihurnong sa oven sa loob ng 10-12 minuto.
Pagpipilian sa Chicken at Keso
Ang mga nilutong tartlet bilang meryenda ay inirerekomendang ihain kasama ng mga pinalamutian na sanga ng dill o parsley. Para bigyan ang ulam ng aesthetic look, maaari din itong ilagay sa dahon ng lettuce.
Para sa pagluluto kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- fillet - 200 g;
- mushroom - 200 g;
- itlog - 3 pcs.;
- keso - 120 g;
- bawang - 3 cloves.
Upang simulan ang pagluluto ng mga tartlet na may manok, mushroom at keso, dapat kang magsimula sa paghahanda ng mga mushroom. Upang gawin ito, ilagay ang mga ito sa isang colander at hayaang maubos ang brine. Pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa maliliit na cube.
Ang inihandang chicken fillet ay dapat pakuluan ng humigit-kumulang isang-kapat ng isang oras. Susunod, i-disassemble sa mga hibla at gupitin sa mga cube. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na parisukat. Ang keso ay dapat na gadgad na may pinong kudkuran. Pagkatapos nito, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na nakatiklop sa isang hiwalay na mangkok, asin, pamintaat timplahan ng homemade mayonnaise o sour cream. Susunod, kailangan mong paghaluin ang mga nilalaman at simulan ang pagpuno ng mga basket.
Ang mga iminungkahing recipe para sa mushroom fillings para sa mga tartlet ay napakahusay na meryenda na hindi lamang angkop para sa isang piging sa panahon ng holiday, ngunit maaari ding palamutihan ang menu ng tanghalian sa isang normal na araw. Maaari mong palamutihan ang mga basket na may mga halaman.
Inirerekumendang:
Puff salad na may mga mushroom at manok: mga recipe na may mga larawan, sangkap
Puff salad na may manok at mushroom (mga larawan at recipe ay ilalathala ngayon sa artikulong ito) ay hindi lamang isang masarap at magandang pampagana. Ang gayong mga salad ay hindi magpapahiya sa maligaya na kapistahan. Kahit na ang isang bata, baguhang babaing punong-abala ay maaari na ngayong magluto ng mga ito. Upang gawin ito, sundin lamang ang mga tagubilin. Magsimula na tayo. Piliin ang iyong recipe para sa puff salad na may manok at mushroom. Hasain ang iyong mga kasanayan at sorpresahin ang sambahayan sa mga bisita. Simulan na natin ang parada ng pinakamasarap na meryenda sa hapag
Mga mushroom sa sour cream sa oven: mga feature sa pagluluto at mga recipe na may mga larawan
Ang mga champignon ay napakadaling lutuin ng mushroom. Madali silang linisin. Palagi silang binebenta. Ang mga mushroom ay lumago nang artipisyal, dahil ang kanilang ani ay hindi nakasalalay sa panahon. Mabilis maluto ang mga mushroom na ito. Ang mga ito ay nakabubusog at masarap. Ngunit anong mga pagkaing maaaring lutuin sa mga mushroom na ito? Ang unang bagay na nasa isip ay ang mga champignon sa kulay-gatas sa oven. Mayroong maraming mga recipe para sa ulam na ito, at maaari mong maging pamilyar sa ilan sa mga ito
Mushroom mushroom paano magluto? Mga tip kung paano mag-asin ng mga mushroom mushroom upang sila ay malambot at malasa
Ang mga mushroom ay hindi maaaring ipagkamali sa anumang iba pang kabute. At hindi ito nag-aalala sa panlabas na mga katangian ng panlasa. Ang Ryzhiki ay kahanga-hangang parehong inasnan, at adobo, at pinirito, at pinakuluang
Chicken roll na may mga mushroom at keso: recipe na may larawan. Paano magluto ng chicken roll na may mga mushroom at keso sa foil sa oven?
Isinasaad ng artikulo kung paano lutuin nang maayos ang chicken roll na may mga mushroom at keso. Ang kahanga-hangang lasa ng kaakit-akit na ulam na ito ay maaalala ng lahat nang walang pagbubukod sa mahabang panahon
Zrazy na may mga mushroom: mga recipe na may mga larawan
Ang pinakasimple at sikat na recipe para sa zrazy na may mushroom. Isang detalyadong paglalarawan ng proseso ng pagluluto, ang mga tampok ng ulam at ang pagpili ng mga produkto, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon
