Confectionery "La Maison", Novosibirsk: address, menu, mga review
Confectionery "La Maison", Novosibirsk: address, menu, mga review
Anonim

Saan ka dapat pumunta sa sweet tooth sa Novosibirsk? Ang Confectionery na "La Maison" ay isang maaliwalas na restaurant kung saan kahit na ang pinaka-matamis na ngipin ay makakahanap ng dessert na matitikman. Isang detalyadong paglalarawan ng menu, interior at mga totoong review ng mga bisita sa artikulong ito.

Madaling mahalaga: address, oras ng pagbubukas

Ang establishment ay bukas araw-araw, tuwing weekday ang restaurant ay bukas mula 12:00 hanggang hatinggabi, tuwing weekend - mula 10:00 hanggang hatinggabi. Maginhawang lokasyon sa gitna ng lungsod, ang address ng confectionery na "La Maison": Novosibirsk, st. Soviet, 25.

Image
Image

Posibleng mag-book ng mga mesa sa pamamagitan ng telepono, ihatid ang iyong mga paboritong pagkain sa iyong tahanan o opisina. Naghahain ang restaurant ng tradisyonal na French at Russian cuisine, at naghahanda din ang mga chef ng gourmet seafood delicacy.

Ano ang umaakit sa mga bisita sa La Maison confectionery sa Novosibirsk?

Marangyang Art Nouveau interior: solid wood furniture, patterned carpets, silver appliances. Ang disenyo ay naisip sa pinakamaliit na detalye, sa mga istantemaayos na mga pigurin, pinalamutian ng mga pintura ang mga dingding.

sa loob ng isang luxury restaurant
sa loob ng isang luxury restaurant

Maaaring maupo ang mga bisita malapit sa fireplace o pumili ng upuan malapit sa malalaking bintana. May mga eleganteng candlestick at snow-white napkin ang bawat mesa.

Paraiso para sa matamis na ngipin. Ano ang iuutos?

Ano ang hinahain sa La Maison confectionery sa Novosibirsk? Kasama sa menu ang mga cake, mahangin na cake, malutong na biskwit. Basahin ang detalyadong paglalarawan ng mga posisyon, upang hindi mawala sa hinaharap, na nasa loob ng mga dingding ng isang maginhawang cafe. Sulit na subukan:

  1. Mga sponge cake: tsokolate na may creamy na chocolate cream, "Homemade" na may berry confiture, honey na may cranberries at condensed milk, almond-carrot, "Prague" na may rum impregnation, biskwit na may pinatuyong prutas at almond.
  2. Mousses: orange na may natural na citrus juice, "Three Chocolates", pistachio na may cherry at soft cheese, coconut decoise na may mangga at passion fruit.
  3. Meringue: "Count ruins" (chocolate sponge cake na may butter cream at condensed milk), French meringue na may soft cheese.
  4. Cake: "Anna Pavlova", mga basket ng shortbread na may blueberries, profiteroles na may raspberry puree, "Austrian" na may chocolate at raspberry soak, "Delis" na may berry jam.
Chocolate cake na may mga strawberry
Chocolate cake na may mga strawberry

Sand cake ang nararapat na espesyal na atensyon. Sa confectionery maaari kang bumili ng "Delis" (sand biscuit na may strawberry jam), "Sabre" (crispy cakes na may almonds, cream of condensedgatas at chocolate chips), "Mirabel" na may prun.

Mga cake at matamis. Ano ang susubukan?

Ang sari-sari ng La Maison confectionery sa Novosibirsk ay kinabibilangan ng French pasta, chocolate candy set, sari-saring tsokolate, truffle, lutong bahay na marmalade at cookies (almond, oatmeal, shortbread na may poppy seeds o walnuts). Bigyang-pansin ang mga eclair:

  • classic vanilla na may Chantilly cream;
  • may "Patisière" cream, pinatuyong mga aprikot at kanela;
  • may soft s alted caramel, spicy cream;
  • tsokolate na may apple cream at cinnamon;
  • may mint fresh strawberry tartar.
Confectionery "La Maison"
Confectionery "La Maison"

Ang mga custard cake ay paborito ng lokal na matamis na ngipin. Ang restaurant ay nagbebenta ng profiteroles na may sour cream, "Fruit Cream" na may mga sariwang berry, mga prutas sa jelly.

Ang mga pastry at pie ay isang magandang solusyon sa meryenda

Kasama sa menu ang hindi lamang matamis, kundi pati na rin ang malalasang pie at pie. Maaaring tangkilikin ng mga gourmet ang mga pastry na may saury, karne, pulang isda o repolyo. Naghahanda din ang confectionery ng "Farmer's Pie" (short-curd dough na may malambot na keso), mga pie na may:

  • patatas;
  • repolyo;
  • salmon;
  • pagpuno ng karne.

Maaari kang magmeryenda sa pamamagitan ng pagbili ng pie o tinapay. Kasama sa menu ang isang mini snail na may mga pasas, cinnamon o poppy seed, at marami pang iba. Sulit na subukan ang puff na may maanghang na cream na "Baileys", French croissant (classic, chocolate, na may mga rose petals at raspberry).

Hindi lamang matamis… Detalyadong paglalarawan ng mga item sa menu

Ang gastronomic na tampok ng La Maison confectionery sa Novosibirsk ay mga cake at orihinal na dessert. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na hindi ka maaaring magkaroon ng masaganang pagkain sa isang French restaurant. Gourmet dietary dish sa menu:

  1. Mga malamig na appetizer: tomato burrata, avocado fish tartare, home-cured salmon na may patatas, marbled beef carpaccio, cold marinated roast beef.
  2. Mainit na appetizer: lutong bahay na venison dumpling, duck patties na may apple sauce, foie gras na may brioche at malasang strawberry.
  3. Salad: sariwang herbs at gulay, baked beetroot na may raspberry-lingonberry sauce, vegetable salad na may green peas, vinaigrette na may s alted milk mushroom, sea scallops at octopus.
lutuing Pranses
lutuing Pranses

Sa confectionery na "La Maison" sa Novosibirsk, makakakuha ka ng sapat na mas kasiya-siyang pagkain. Halimbawa, mga branded na sausage, frankfurter, at dry-cured na produkto.

  1. Mga unang kurso: tatlong uri ng fish soup, pumpkin cream soup na may mga hipon, stewed beef borscht, celery soup na may dibdib ng pato.
  2. Fish dish: salmon na may coconut milk rice, sea bream sa Provence sauce, black cod na may celery root puree, sea bass cutlet na may cauliflower puree, Chilean sea bass na may Milanese risotto.
  3. Pasta at risotto: risotto (may porcini mushroom, saffron at seafood), linguini (may seafood at Bravos sauce), carbonara na may pinausukang dibdib ng pato, itlog ng pugo atparmesan cheese.
  4. Poultry, meat dishes: duck breast with spiced pear, quail with lingonberry jelly, lamb shoulder with seasonal vegetables, rack of lamb with polenta at Italian cheese, rossini tournedo with potato gratin.
Gourmet seafood na may lemon
Gourmet seafood na may lemon

Bukod dito, sulit na mag-order ng tinapay (rye, keso, "Borodino", "Derevensky"). Tiyaking subukan ang grissini (kamatis o pesto sauce), French baguette o Italian ciabatta (na may mga olive, olive o caper).

Menu ng cocktail: mga lutong bahay na limonada, maiinit na inumin

Sa maaliwalas na confectionery na "La Maison" sa Novosibirsk maaari kang mag-order ng mga branded na tonic na inumin (strawberry, luya, lime, orange-mango lemonade), mga sariwang katas ng bitamina:

  • pinya, kintsay;
  • carrot, carrot-apple;
  • kamatis, ubas, peras;
  • pomegranate, orange.
Panlabas ng restaurant
Panlabas ng restaurant

Magagawang subukan ng mga mahilig sa kape ang espresso, americano, lungo, cappuccino, latte, Irish na kape. Kasama sa menu ang isang nakapagpapalakas na inuming walang caffeine na tinatawag na Bluemountain. Sari-saring pampainit na mabangong inumin:

  1. Green Tea: Orange at Cinnamon, Jasmine Pearls, Dragon Well, Mint at Wild Berries.
  2. Black tea: Moroccan, ginger-citrus, pomegranate-cherry, bergamot, apple-honey na may tarragon.

Ang isang mainam na karagdagan sa matatamis na cake ay klasikong pu-erh,gatas oolong, nagpapainit ng tsaang granada-currant na may port wine. Sa mainit na tag-araw, maaari kang mag-order ng cranberry-lingonberry juice.

Ano ang hitsura ng confectionery sa Novosibirsk?

Mga larawan ng "La Maison" ay ipinakita sa artikulo. Ayon sa mga bisita, sulit talaga ang pagbisita dito. Nagdududa ka pa ba kung sulit na bisitahin ang sikat na confectionery sa Novosibirsk? Ang mga review ng "La Maison" ay kadalasang positibo. Ang mga bisita ay nalulugod sa maliwanag at iba't ibang arsenal ng mga dessert na ibinebenta. Purihin ang kapaligiran, kagandahang-loob at kahusayan ng mga tauhan. Halos walang negatibong komento. Ang isang iba't ibang menu ay masisiyahan ang pinaka sopistikadong panlasa. Dito maaari kang mag-ayos ng isang magiliw na salu-salo o umupo sa isang bilog ng pamilya na may kasamang tasa ng mabangong tsaa.

Inirerekumendang: