Mga recipe para sa pritong atay ng manok

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang sinumang babaing punong-abala ay pinarangalan at pinahahalagahan ang pagkakaiba-iba sa pang-araw-araw na menu. Kadalasan sa mesa ay makikita mo ang pritong atay ng manok. Ang ulam na ito ay minamahal ng marami, lalo na kung ito ay inihanda sa iba't ibang mga bersyon at ayon sa mga lihim na recipe. Mahalagang tandaan ng mga maybahay ang mga trick at magkakaibang mga recipe para sa pritong atay ng manok upang masorpresa at matuwa ang tahanan.

Mga pakinabang ng atay ng manok

Bago mo maunawaan kung gaano kahalaga ang atay ng manok sa diyeta, kailangan mong pag-aralan ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ito ay:

• Proteksyon laban sa mapaminsalang epekto ng mabibigat na metal.
• Gayundin, pinapataas ng produktong ito ang hemoglobin sa dugo at pinapabuti ang pagsipsip ng iron sa katawan.
• Ang atay ng manok ay nagpapasariwa sa pag-iisip, at makabuluhang pinapataas din ang aktibidad ng utak, pinapabuti ang memorya.
• Ang offal ng manok ay kapaki-pakinabang din para sa thyroid gland. Gayunpaman, nakakatulong itong pagandahin ang buhok, ngipin, paningin.
• Para sa immunity, kailangan din ang produkto. Mga taong regular na nagsasama ng manok sa kanilang diyetaatay, mas lumalaban sa acute respiratory infection.
• Na-normalize din ng atay ng manok ang pamumuo ng dugo.
• Ang pagkaing ito ay isang mahusay na hadlang upang labanan ang cancer.
• Ang isa pang plus, na nagpapahiwatig ng pangangailangan na isama ang atay ng manok sa diyeta, ay isang tiyak na pagpapalakas ng nervous system.



• Gayundin ang pinakuluang, nilaga o piniritong atay ng manok - isang kailangang-kailangan na produkto para sa mga buntis. Ang mga pagkaing may ganitong sangkap ay nagpapabuti sa pag-unlad ng fetus at binabawasan ang panganib ng pagkalaglag.

Lahat ng mga salik na ito ay tumutukoy sa katotohanan na ang atay ng manok ay kinakailangan sa pagkain ng lahat.

Atay ng manok na piniritong may sibuyas

Maraming recipe para sa mahimalang pagkain na ito. Ang isa sa mga ito ay offal ng manok, pinirito na may mga sibuyas at ilang mga lihim na sangkap. Ang mga sangkap para sa masarap na ito ay:

• Oral ng manok - 0.5 kilo.
• Sibuyas - 1 piraso.
• Wheat flour - 50 gramo para sa breading.
• Asin sa panlasa.
• Sunflower oil - 50 milligrams.
• Black pepper sa panlasa.

Ang pagkakasunud-sunod ng pagluluto ay ang mga sumusunod:

1. Upang magsimula, dapat mong hugasan ang nakuha na atay ng manok at linisin ito mula sa pelikula, mga duct ng apdo. Dapat din itong tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel.
2. Pagkatapos ibuhos ang harina sa plato, na pre-sifted at ditomagdagdag ng pampalasa. Sa halo na ito, kailangan mong igulong ang mga piraso ng atay, magbibigay ito ng liwanag at lambot sa offal ng manok.
3. Pagkatapos igulong ang atay ng manok sa pinaghalong harina at pampalasa, dapat itong ilagay sa kawali. Magprito ng limang minuto sa magkabilang gilid.
4. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Ibuhos itong hiwa sa kawali at iprito sa loob ng 10 minuto.
5. Kapag nag browned na ang sibuyas at nagsimulang maglabas ng juice, maaaring patayin ang burner.
6. Maaaring ihain ang natapos na atay kasama ng side dish, salad o tinapay lang.

Ulam na niluto ayon sa recipe na ito ay magiging makatas at malasa. Ang lahat ng miyembro ng pamilya ay magdilaan ng kanilang mga daliri.

Recipe ng piniritong manok na may kamatis

Maraming tao ang gustong magkahiwalay ng atay at kamatis. Ngunit ilang mga tao ang nag-iisip na ang dalawang masarap at malusog na sangkap na ito ay maaaring pagsamahin at makakuha ng isang mahusay na ulam. Upang maihanda ang masarap na pangunahing pagkain ng mesa, kakailanganin mo ng:

1. Hugasan nang maigi ang atay ng manok at patuyuin ng paper towel.
2. Pagkatapos ay kailangan mong maglagay ng mantika sa kawali at tunawin ito. Kapag natunaw na ang pinaghalong pinirito, ilagay ang mga piraso ng atay sa kawali at iprito sa magkabilang gilid.



3. Pagkatapos magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa at ihanda ang atay sa loob ng ilang minuto, pagkatapos nito ay dapat itong ilagay sa malinis na pinggan na may angkop na sukat.
4. Nang hindi hinuhugasan ang kawali, kinakailangang magprito dito ng sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at pinong tinadtad na mga kamatis. Upang ihanda ang mga sangkap na ito, kakailanganin moilang minuto.
5. Pagkatapos nito, kailangan mong magdagdag ng atay at kaunting tubig sa kawali. Takpan ng takip at kumulo ng isa pang 10 minuto.

Ang ulam na ito ay magiging makatas, katakam-takam. Lahat ng miyembro ng pamilya ay magiging masaya na subukan ang isang malusog na produkto ayon sa isang bagong recipe.

Recipe para sa piniritong atay na may mga sibuyas at karot

Maaari kang magdagdag ng juiciness sa offal ng manok hindi lamang sa tulong ng mga sibuyas, ngunit magagamit din ang mga carrot para sa misyon na ito. Kasama sa recipe para sa Pritong Manok na Atay na may Sibuyas at Karot ang mga sumusunod na sangkap:

• Atay ng manok - 500 gramo.
• Sibuyas - 2 piraso.
• Medium-sized na carrots - 1 piraso.
• Sunflower oil - 50 mililitro.
• Asin at paminta sa panlasa.
• pinong tinadtad na nutmeg - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang atay ng manok ay dapat hiwain sa maliliit na piraso.
2. Ang sibuyas ay tinadtad sa maliliit na cube o pinutol sa kalahating singsing.
3. Kapag handa na ang mga sangkap, kailangang ilagay sa init ang kawali.



4. Una, inilalatag ang atay sa isang kawali. Dapat itong iprito hanggang sa magkaroon ng magaan na crust.
5. Pagkatapos, ang mga karot, sibuyas, mga pampalasa ay ibinubuhos sa lalagyan at pinirito ng mga 5 minuto.
6. Pagkatapos mong magbuhos ng kaunting tubig sa kawali at kumulo habang nakasara ang takip sa loob ng 5 minuto.

Handa na ang ulam. Masisiyahan ka sa makatas, malusog at masarap na atay ng manok na may side dish, salad, o may kasama lang na tinapay.

Pagdadala ng iba't-ibang sa kusina,Ang mga hostes ay hindi lamang magpapasaya sa kanilang mga mahal sa buhay, ngunit pupunan din ang diyeta ng mga pagkaing kailangan para sa normal na buhay.