Diet para sa talamak na glomerulonephritis: pinapayagan at ipinagbabawal na pagkain at sample na menu

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Kailangan bang sumunod sa isang diyeta para sa talamak na glomerulonephritis? Sa glomerulonephritis, lalong mahalaga na kumain ng tama. Mula sa diyeta kinakailangan na ibukod ang mga pagkaing iyon na nagpapabigat sa paggana ng mga bato at may masamang epekto sa mga proseso ng metabolic. Upang mapabuti ang pangkalahatang kagalingan, mahalaga na maingat na sundin ang lahat ng mga rekomendasyon ng doktor. Upang magsimula, isaalang-alang ang mga tampok ng nutrisyon kung sakaling magkasakit.

Mga tampok ng pagkain

Anong diyeta ang inireseta ng doktor para sa talamak na glomerulonephritis? Kung ang pasyente ay nasuri na may ganitong sakit, pagkatapos ay inireseta ng doktor ang numero ng diyeta 7. Sa talamak na anyo ng sakit - talahanayan 7-b. Salamat sa isang espesyal na diyeta na may mga araw ng pag-aayuno, ang kagalingan ng pasyente ay maaaring mapabuti. Hindi pinapayagan:

• mataba na sabaw;
• mga pinausukang produkto;
• pastry.

Ang diin ay dapat sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, sabaw ng rosehip, mga gulay, prutas at bitamina. Salamat sa nutrisyon na ito, hindi lamang ang mga proteksiyon na function ng katawan ay tataas, kundi pati na rin ang pangkalahatang kalusugan ng pasyente ay mapabuti. Kapag ang pasyente ay pinalabas mula sa ospital, ang espesyalista ay nagrereseta ng isang bahagyang naiibang diyeta. Ang diyeta ay dapat magsama ng mga pagkain na naglalaman ng sapat na dami ng protina. Dapat mong limitahan ang pagkonsumo ng mga mataba na pagkain, dahil sinisira nila ang paggana ng mga bato at pukawin ang kanilang pangangati. Maaaring kainin ang matatamis na pagkain, ngunit sa kaunting dami.

Sa talamak na anyo ng sakit, mahalagang gawing normal ang paggana ng mga bato. Salamat sa diyeta para sa talamak na glomerulonephritis:

• naglalabas ng metabolismo ng protina;
• tumataas ang diuresis;
• gumaganda ang sirkulasyon ng dugo;
• pagpapababa ng presyon ng dugo.

Ang diyeta ay dapat maglaman ng sapat na dami ng bitamina at kapaki-pakinabang na trace elements.

Ang mga pangunahing prinsipyo ng diyeta

May ilang mga prinsipyo kung saan nakabatay ang nutrisyon. Sa talamak na glomerulonephritis, kinakailangan na kumonsumo ng hindi hihigit sa 2500 calories bawat araw - 19 g ng protina, 81 g ng taba, 55 gramo ng carbohydrates. Ang pagkain ay dapat luto nang walang pagdaragdag ng asin. Pinakamainam na pakuluan o maghurno ng mga pagkain sa oven. Dapat kang kumain ng madalas at sa maliliit na bahagi.

Diet para sa talamak na glomerulonephritis ay batay sa sumusunod:

1. Sa talamak na anyo ng sakit, inirerekumenda na kumain ng hindi hihigit sa 3000 calories bawat araw - 49 g ng protina, 91 g ng taba, 7 g ng asin.
2. Kumain ng hanggang 6 na maliliit na pagkain sa isang araw.
3. Ang pasyente ay dapat uminom sa buong arawsariwang prutas at regular na juice. Ang mga masusustansyang inumin ay positibong makakaapekto sa kapakanan ng pasyente at hindi makakasira sa paggana ng mga bato.
4. Dapat kang kumain ng limitadong dami ng protina. Para sa 1 kg ng timbang ng pasyente - 1 g ng protina.
5. Inirerekomenda na kumain ng mas maraming pagkain na naglalaman ng potassium. Ang sangkap na ito ay tumutulong upang alisin ang labis na likido mula sa katawan. Salamat sa inihurnong patatas, maaaring mapabuti ang pangkalahatang kagalingan ng pasyente.

Dapat mong malaman na sa talamak na glomerulonephritis ang isang diyeta ay palaging inireseta, ngunit ang wastong nutrisyon ay hindi sapat upang malampasan ang sakit. Ang therapy ng glomerulonephritis ay dapat na kumplikado. Ang self-medication ay hindi inirerekomenda, dahil sa bahay imposibleng matukoy ang anyo ng sakit. Salamat sa mga gamot at physiotherapy, maaari mong alisin ang mga hindi kanais-nais na sintomas ng sakit at mapabuti ang kagalingan ng pasyente.

Napapabuti ng wastong nutrisyon ang proseso ng pag-ihi at binabawasan ang pamamaga. Sa gayong diyeta, hindi lumalabas ang mga reaksiyong alerhiya.

Ano ang mga kalamangan at kahinaan ng diyeta

Sa talamak na glomerulonephritis, isang diyeta ang inireseta. Ang isang detalyadong menu ay maaaring suriin sa isang doktor. Kabilang sa mga pangunahing bentahe ng diyeta ay:

• hindi nagpapabigat sa paggana ng bato ang pagkain;
• nag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap sa katawan;
• nagpapawi ng mga palatandaan ng hypertension;
• nagpapawi ng pamamaga.

Ang mga hindi magandang dulot ng diyeta ay ang mga sumusunod:

• may mga paghihigpit sa pagkain;
• kailangan patuloy na magbilang ng mga calorie;
• mahigpit na menu.

Sa kabila ng mga itopagkukulang, ito ay kinakailangan upang isaalang-alang ang katotohanan na ang kalusugan ay gumaganap ng isang mahalagang papel, kaya dapat mong maingat na sundin ang lahat ng mga rekomendasyon ng doktor. Ang diyeta para sa talamak na glomerulonephritis sa bato ay walang contraindications, ngunit ito ay ipinahiwatig lamang kung ang pasyente ay may isang tiyak na sakit. Isang doktor lamang ang dapat magreseta ng diyeta depende sa kalubhaan ng sakit, indibidwal at pisyolohikal na katangian ng katawan.

Kapaki-pakinabang na menu

Pinakamainam na humingi ng payo sa doktor upang magreseta ang isang espesyalista ng diyeta, dahil maaaring makasama ang paggamot sa bahay.

Sample na menu para sa linggo:

1. Sa Lunes para sa almusal, maaari kang magluto ng oatmeal na may pulot. Dagdagan ang menu ng tinapay at berdeng tsaa. Pagkatapos ng ilang oras, magmeryenda na may kasamang cottage cheese at prutas. Sa 12:00, magluto ng borscht nang walang karne, pakuluan ang patatas o isda. Inirerekomenda na uminom ng compote ng prutas. Meryenda - berries. Naghahapunan kami na may pinakuluang karne at gulay.
2. Martes. Para sa almusal, kumakain kami ng bakwit na may pinakuluang itlog at umiinom ng herbal na inumin. Snack - pinatuyong prutas. Para sa tanghalian - zucchini na sopas, walang taba na pinakuluang karne at berdeng tsaa. Meryenda - prutas. Hapunan - vegetable casserole, tinapay, kefir.
3. Miyerkules. Para sa almusal kumain kami ng sinigang na kalabasa na may isang kutsarang puno ng jam. Maaari kang uminom ng herbal infusion. Para sa pangalawang almusal - ilang marshmallow at green tea. Tanghalian - bakwit na sopas, pinakuluang manok at gulay na salad, compote. Snack - cottage cheese at prutas. Hapunan - salad ng gulay na may manok at pinya. Kailangan mong uminom ng inumin mula sachicory.
4. Sa Huwebes, ang menu para sa talamak na glomerulonephritis ay ang mga sumusunod - para sa almusal kumakain kami ng sinigang, pinakuluang itlog, compote. Ang pangalawang almusal ay green tea na may marmalade. Tanghalian - millet na sopas, pinakuluang kuneho, tinapay. Snack - berries, hapunan - cottage cheese, prutas at compote.
5. Biyernes. Para sa almusal kumain kami ng pinakuluang manok, beet salad, mahinang tsaa. Pangalawang almusal - ice cream at natural na juice. Tanghalian - sopas ng bakwit, pinakuluang karne ng pabo, tinapay. Meryenda - kefir. Hapunan - inihurnong isda, vegetable salad at compote.
6. Sabado. Para sa almusal, naghahanda kami ng kaserol ng gulay, tinapay, kefir. Ang pangalawang almusal ay low-fat ice cream, isang mansanas. Tanghalian - sopas ng bakwit, inihurnong isda, tinapay na walang asin. Snack - pinatuyong prutas. Hapunan - pilaf na may prun at pinatuyong mga aprikot, sabaw ng rosehip.
7. Linggo. Almusal - pinakuluang pinakuluang karne ng baka, salad ng gulay at tinapay, mahinang tsaa. Ang pangalawang almusal ay isang baso ng compote na may cookies. Tanghalian - gatas na kanin na sopas, niligis na patatas at pinakuluang isda. Meryenda - fruit salad. Hapunan - vegetable salad, tinapay at yogurt.

Mga Inirerekomenda at Ipinagbabawal na Sangkap

Anong mga pagkain ang maaaring isama sa diyeta sa panahon ng diyeta para sa talamak na glomerulonephritis ng bato, at alin ang hindi?

1. Maaari kang kumain ng walang asin na tinapay. Hindi inirerekomenda na sumandal sa harina at matamis.
2. Sabaw ng gulay, mga karne at isda. Maaaring isama sa diyeta ang karne ng kuneho, pabo, veal, baboy, baka.
3. Hindi inirerekomenda ang seafood.
4. Kalahating itlog sa isang araw ang pinapayagan.
5. Sour cream,cream, gatas - hanggang 55 g.
6. Rice porridge, pasta na walang protina. Ang iba pang mga cereal ay ipinagbabawal na ubusin.
7. Repolyo, labanos, munggo, bawang, mushroom, spinach ay dapat na hindi kasama sa diyeta.
8. Hindi inirerekomenda ang pangangalaga.
9. Mga prutas at berry. Kinakailangang maghurno o magluto ng compote mula sa kanila.
10. Mas mainam na palitan ang matamis ng pulot at pinatuyong prutas.
11. Maaari mong pagbutihin ang lasa ng ulam na may sour cream, vanilla, citric acid, tomato paste at pinakuluang sibuyas.
12. Vegetable oil, butter, baked cow's milk ay inirerekomenda, iba pang taba ay ipinagbabawal.
13. Dapat kang uminom ng fruit drink, berry juice, rosehip decoction, herbal teas. Ipinagbawal - mga carbonated na inumin, matapang na tsaa, mga caffeinated na likido.

Kung hindi ka sumunod sa isang diyeta sa panahon ng isang exacerbation ng talamak na glomerulonephritis, maaaring magkaroon ng malubhang problema sa kalusugan. Sa ilalim ng ganitong mga kondisyon, ang paggamot ay isasagawa sa isang ospital sa ilalim ng mahigpit na pangangasiwa ng isang espesyalista. Ang mga mataba na pagkain, pinausukan, de-latang, maanghang ay dapat na hindi kasama sa diyeta. Ipinagbabawal ang pag-inom ng mga inuming may alkohol, kahit na sa kaunting dosis.

Ang isang maliit na halaga ng ipinagbabawal na pagkain na kinakain ay maaaring makaapekto sa pangkalahatang kalusugan ng pasyente at makapinsala sa paggana ng bato.

Mga rekomendasyon ng mga doktor

Hindi inirerekomenda na sumandal sa karne ng manok kung mayroong paghihigpit sa protina. Diyeta para sa talamak na glomerulonephritismapadali ang paggana ng mga bato at mapabuti ang pangkalahatang kondisyon ng pasyente. Salamat sa payo ng mga espesyalista, maaari mong mapabuti ang pangkalahatang kagalingan ng pasyente at palakasin ang immune system. Kabilang sa mga pangunahing rekomendasyon ang:

1. Mainam na magluto ng pagkain na may double boiler o oven. Hindi inirerekomenda na iprito ang mga sangkap dahil nakakasama sa kalusugan ang mataba na pagkain.
2. Kailangan na sumandal sa mga pagkaing iyon na naglalaman ng sapat na dami ng bitamina C, ito ay magpapataas ng proteksiyon na function ng katawan at makakatulong ito na magbigay ng disenteng panlaban sa sakit.
3. Mahalagang kontrolin ang dami ng likidong inilabas.
4. Inirerekomenda ng mga doktor ang mga regular na pagsusuri upang masubaybayan ang dami ng protina sa ihi.
5. Kung ang sakit ay nasuri sa isang bata, ang sanggol ay ipinagbabawal na kumain ng pinausukan, de-latang at maalat na pagkain, soda. Mas mainam na palitan ang matamis ng mga pinatuyong prutas at berry.

Mahalagang regular na bumisita sa doktor upang maiwasan ang pagkakaroon ng talamak na glomerulonephritis. Ang diyeta at paggamot ay isang paksa na dapat talakayin sa espesyalista sa pagpapagamot. Inirerekomenda na kumunsulta ka sa iyong doktor bago simulan ang paggamot na may wastong nutrisyon. Dapat mong malaman na ang diyeta ay hindi makakatulong sa pagpapagaling ng sakit. Ang ganitong nutrisyon ay hindi lamang nagpapabigat sa paggana ng mga bato at nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit. Gaano katagal manatili sa diyeta? Depende sa kalubhaan ng sakit, ang anyo ng glomerulonephritis, ang indibidwal at pisyolohikal na mga katangian ng katawan ng pasyente, tutukoy ng doktor ang tagal ng therapy. Inirerekomenda ng mga eksperto ang isang pare-parehong diyetana may talamak na anyo ng sakit. Sinasabi ng maraming doktor na ang matatag na pagpapatawad ay maaaring makamit sa isang diyeta para sa talamak na glomerulonephritis na may matinding asthenia. Kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon ng espesyalista sa pagpapagamot, maaari mong makabuluhang mapabuti ang pangkalahatang kagalingan ng pasyente.

Diet para sa sakit sa mga sanggol

Ano ang mga pangunahing katangian ng diyeta para sa talamak na glomerulonephritis sa mga sanggol? Ang pinakamadaling diyeta para sa glomerulonephritis ay pinahihintulutan ng mga bata, dahil hindi sila nakakabit sa mga partikular na pagkain. Sa ilang mga kaso, ang mga sanggol ay kahit na masaya na laktawan ang pagkain. Ang diyeta ay dapat maglaman ng isang maliit na halaga ng protina, maalat na sangkap at likido. Kinakailangang ibukod ang lahat ng pagkain na maaaring magdulot ng allergy.

Inirerekomenda na bigyan ang sanggol ng mga pasas, pinatuyong mga aprikot, saging at patatas, dahil ang mga naturang produkto ay naglalaman ng sapat na dami ng potasa. Ang nutrisyon sa talamak na glomerulonephritis ay dapat na balanse. Kung ang pasyente ay nasuri na may kakulangan sa bato, pagkatapos ay kinakailangan upang limitahan ang paggamit ng protina. Hindi inirerekomenda:

• strawberries;
• strawberry;
• seafood;
• fat curd.

Ang tagal ng diyeta ay mahigpit na tinutukoy ng dumadating na manggagamot, sa karaniwan ay 25 araw. Sa talamak na anyo ng sakit, kinakailangang limitahan ang pagkonsumo ng mga pagkaing naglalaman ng protina. Maaari kang kumain:

• itlog;
• kefir;
• gulay;
• prutas;
• cereal;
• wheat bread;
• pinakuluang karne.

Dapat mong malaman ang tungkol sana ang katawan ng bata ay masyadong mahina sa anumang mga pagbabago, kaya hindi inirerekomenda na gumawa ng isang menu at pakainin ang sanggol nang mag-isa, dahil ang hindi tamang nutrisyon ay maaari lamang makapinsala at makapukaw ng pag-unlad ng sakit.

Masarap na recipe ng cauliflower soup

Marami ang pamilyar sa mga gawi sa pagkain sa talamak at talamak na glomerulonephritis, ngunit hindi alam ng lahat kung anong mga kapaki-pakinabang na recipe ang umiiral. Upang maghanda ng gayong masarap na ulam, kailangan mong maghanda ng cauliflower (200 g), ilang zucchini, gatas (60 g), sabaw ng gulay (500 ml), mantikilya (50 g), harina (1.5 kutsara). Ang mga pinakuluang itlog ay maaaring gamitin upang palamutihan ang ulam. Una sa lahat, ibuhos ang tubig na kumukulo sa repolyo. Hugasan nang lubusan ang zucchini, malinis at gupitin sa maliliit na piraso. Ang mga gulay ay dapat ilagay sa isang lalagyan at ilagay sa mababang init kasama ng langis at tubig. Pagsamahin ang mantikilya at harina at haluing mabuti. Ibuhos sa kawali at igisa ang mga sangkap sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos ay ibuhos sa isang lalagyan na may mga gulay. Paghaluin ang lahat ng produkto at pakuluan ng 15 minuto.

Mga quenelle ng manok

Para makapaghanda ng masarap na ulam, kailangan mong maghanda ng fillet ng manok (200 g), tinapay (140 g), gatas (60 g), mantikilya (30 g) at isang itlog. Gilingin ang karne sa isang blender na may babad na tinapay. Magdagdag ng langis at itlog sa mga pangunahing sangkap. Paghaluin ang lahat nang lubusan, bumuo ng mga quenelle mula sa kanila at lutuin sa isang double boiler sa loob ng 15 minuto. Ang karne ay dapat na payat, kaya ang manok ay pinakamainam para sa pagluluto.

Masarap na vinaigrette

Mula saanong mga produkto para sa talamak na glomerulonephritis upang maghanda ng salad? Upang maghanda ng salad, kailangan mong maghanda ng patatas (2 pcs.), Carrots (1 pc.), Beets (1 pc.), Cauliflower at lettuce sa panlasa, langis ng gulay (50 g), herbs (bunch). Banlawan ang lahat ng mga gulay nang lubusan, pakuluan at gupitin sa maliliit na piraso. Dill chop at pagsamahin sa langis. Paghaluin nang mabuti at ibuhos sa pangunahing masa. Haluin muli. Ang isang masarap at malusog na ulam ay handa na. Makakatulong ang salad na ito na palakasin ang immune system at mapabuti ang pangkalahatang kalusugan ng pasyente.

Tandaan sa mga pasyente

Depende sa anyo ng sakit, nagrereseta ang doktor ng isang partikular na menu. Hindi inirerekumenda na magpagamot sa sarili sa bahay. Ang isang doktor lamang ang maaaring matukoy ang anyo ng sakit at magreseta ng isang malusog na diyeta. Kung susundin mo ang lahat ng payo ng isang espesyalista, maaari mong pagbutihin ang iyong pangkalahatang kalusugan at gawing normal ang paggana ng bato.

Ang wastong nutrisyon ay nakakatulong upang palakasin ang proteksiyon na function ng katawan. Kahit na ang pinakamaliit na paglihis mula sa diyeta na inireseta ng doktor ay maaaring makapinsala at makapukaw ng pag-unlad ng mga seryosong komplikasyon. Sa espesyal na pangangalaga, kinakailangan na lapitan ang proseso ng nutrisyon para sa mga taong may mga sakit sa gastrointestinal tract. Ang pagkain para sa talamak na glomerulonephritis ay hindi dapat mataba, dahil ang mga pagkaing ito ay nagpapalubha sa paggana ng mga bato. Ang iba't ibang kulay ng pagkain, lasa at nakakapinsalang additives ay nakaaapekto sa pangkalahatang kalusugan ng isang tao.

Ano ang mainam na green tea?

Salamat sa mga alkaloid, mineral at polyphenols na nasa green tea, bumubuti ang pangkalahatang kalusugan ng pasyente. Sa tulong ng caffeine, na naroroon sa komposisyon ng tsaa, maaari mong mapupuksa ang kahinaan at pagkapagod. Ang ganitong sangkap ay nagpapagana ng pisikal na aktibidad. Ang zinc ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at pinipigilan ang pagkawala ng buhok. Hindi inirerekumenda na uminom ng higit sa 4 na tasa ng inumin bawat araw. Ang polyphenols ay may positibong epekto sa paggana ng buong organismo at pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit sa cardiovascular at oncological. Dapat mong malaman na ang healing drink ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo, kaya hindi inirerekomenda na inumin ito para sa mga taong may mababang presyon ng dugo.

Sa talamak na glomerulonephritis, isang diyeta ang inireseta kung saan maaari kang uminom ng green tea. Inirerekomenda na magdagdag ng kaunting pulot sa halip na asukal. Sa kasong ito, ito ay magiging hindi lamang mas masarap, ngunit mas malusog din. Salamat sa inumin na ito, maaari mong dagdagan ang kaligtasan sa sakit. Dapat mong malaman na ang produkto ng pukyutan ay kadalasang naghihikayat ng pagbuo ng isang reaksiyong alerdyi, kaya hindi inirerekomenda na kainin ito para sa mga taong madaling magkaroon ng allergy.