Plyatski: recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Plyatski ay isang napakaganda at nakakatakam na dessert. Ang recipe para sa ulam na ito ay hindi madali, ngunit ito ay katumbas ng halaga. Ang pagbe-bake ay hindi pangkaraniwang masarap at malambot.

Plyatski - ano ito?

Ito ay napakasarap at napakagandang ulam. Sa sandaling hindi kaugalian na tawagan ito: mga pie, cake, muffins, atbp. Maraming mga hostesses ang madalas na nakakita at nakatikim ng gayong mga dessert, ngunit hindi alam ng lahat na ang kanilang tunay na pangalan ay plyatski. Ang recipe para sa dish na ito ay dumating sa Russia mula sa Western Ukraine.

Ang dessert ay inihurnong sa buong haba ng baking sheet at pagkatapos na ito ay handa na, ito ay pabayaang lumamig doon, at pagkatapos ay gupitin sa mga indibidwal na cake. Ang taas ng ulam ay dapat na medyo malaki. Ang lahat ng mga hostesses ay naghahanda ng mga pletska cake sa iba't ibang paraan. Lalo na sikat ang mga recipe na may mga berry, prutas, mani, poppy seed at jam.

Ang ulam na ito ay pangunahing inihahain sa iba't ibang mga kaganapan sa maligaya. Karaniwang dinadala ang mga ito sa mesa sa mga plorera na may mga binti kasama ng malamig na pampagana.

Plyatski: recipe at larawan

Sa unang recipe, isaalang-alang ang pinakamadali at pinakamadaling paraan ng paghahanda ng plyatsok. Ang recipe na ito ay itinuturing na isang klasiko at lalo na sikat.

Mga sangkap para sa kuwarta:

• 500 g sifted flour.
• Isang baso ng asukal.
• Limang yolks.
• 250 g full fat margarine.
• Isang kutsarang suka.
• Dalawang kutsarita ng baking powder.

Mga sangkap para sa pagpuno:

• 400g pinatuyong prutas.
• Labinlimang kutsara ng makapal na lemon marmalade.
• Isang baso ng asukal.
• Dalawang bar ng dark chocolate.

Paraan ng pagluluto:

1. Una kailangan mong masahin ang shortbread dough. Talunin ang mga yolks na may asukal. Pagkatapos ay idagdag ang margarine at suka sa halo na ito. Haluing mabuti ang lahat.
2. Pagkatapos ng masa, maaari kang magdagdag ng harina na hinaluan ng baking powder. Kailangan mong masahin ang isang malambot na masa at ilagay ito sa refrigerator saglit.
3. Pagkatapos ang kuwarta ay dapat na hatiin sa tatlong pantay na bahagi. Una kailangan mong i-roll out ang unang bahagi at ilagay ito sa isang baking dish.
4. Ang susunod na layer ay mga tinadtad na pinatuyong prutas na hinaluan ng asukal.
5. Muli ang masa sa ibabaw ng mga pinatuyong prutas (kailangan itong gadgad sa isang magaspang na kudkuran).
6. Susunod, dahan-dahang ikalat ang jam gamit ang isang kutsara.
7. Ang natitirang kuwarta ay dapat na gadgad sa ibabaw ng jam sa isang magaspang na kudkuran.
8. Ang tsokolate ay dapat matunaw at ibuhos sa mga sayaw. Upang palamutihan ang cake, maaari mong budburan ang natitirang mga mumo ng masa.
9. Ihurno ang lahat nang halos isang oras sa temperaturang 180 degrees.

Plyatski: recipe ng chocolate dessert

Ang Plyatsok na inihanda ayon sa recipe na ito ay karaniwang tinatawag na American. Ito ang tanging pastry na hindi ginawa sa mga layer. sa likodSa mga mani at mansanas, ang dessert ay lumalabas na hindi pangkaraniwang masarap at kasiya-siya. Halos imposibleng maalis ang iyong sarili mula sa pagkain.

Mga sangkap:

• Limang itlog.
• 1, 5 tasang vegetable oil.
• Dalawang tasa ng asukal.
• Limang baso ng harina.
• Kutsarita ng soda.
• Kalahating kutsara ng kakaw.
• Isang kutsarita ng kanela.
• Dalawang kilo ng mansanas.
• Isang dakot ng anumang mani.
• Basa ng mainit na tsokolate.

Paraan ng pagluluto:

1. Ang mga itlog ay dapat na maingat na giling na may asukal.
2. Lagyan ng vegetable oil ang mga ito at ihalo.
3. Soda, cocoa at cinnamon ay dapat idagdag sa harina.
4. Ang pinaghalong timpla ay dapat isama sa itlog.
5. Kailangan mo ring magdagdag ng pinong tinadtad na mansanas at durog na mani.
6. Dapat ibuhos ang kuwarta sa isang baking sheet na pinahiran ng mantika ng mirasol.
7. Maghurno sa loob ng 40 minuto, habang itinatakda ang oven sa 180 degrees.
8. Pagkatapos handa na ang plyatsok, habang mainit ito, dapat itong buhusan ng tsokolate.

Poppy dance

Ang plyatsok na ito ay inihanda gamit ang honey cake. Ang kumbinasyon ng mga buto ng poppy at pulot ay nagbibigay sa ulam ng isang hindi kapani-paniwalang lasa. Siguradong magugustuhan ng mga bata at matatanda ang dessert na ito.

Mga sangkap para sa honey cake:

• Dalawang kutsarang pulot.
• Apat na itlog.
• 180g asukal.
• Soda sa dulo ng kutsilyo.
• Isang malaking baso ng harina.

Mga sangkap para sa poppy seed cake:

• 125gpoppy.
• Apat na itlog.
• 200 g binalatan na mansanas.
• Limang kutsara ng semolina.
• Kalahating pakete ng mantikilya.
• Hindi kumpletong kutsara ng baking powder.
• 150 g asukal.

Paraan ng pagluluto:

1. Para sa honey cake, talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa malambot.
2. Ang pulot ay dapat ihalo sa soda.
3. Ang pinaghalong itlog at pulot ay dapat pagsamahin at magdagdag ng harina sa kanila. Ang lahat ay dapat na lubusang halo-halong at ibuhos sa isang hulma na natatakpan ng parchment paper.
4. Para sa poppy seed cake, kailangan mong gadgad ang mga mansanas sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng mga itlog, pinalo hanggang sa malambot na foam na may asukal.
5. Kailangang gilingin ang poppy sa isang gilingan ng kape. Dapat idagdag dito ang semolina at baking powder.
6. Paghaluin ang lahat ng sangkap para sa poppy seed cake at ibuhos ang honey dough.
7. Ang nangungunang plyatsok ay maaaring palamutihan ng shortcrust pastry. Upang gawin ito, gilingin ang mantikilya, asukal at harina.
8. Ihurno ang lahat nang hindi hihigit sa 30 minuto sa 180 degrees.

Ang Ukrainian dances ay inihanda ng halos lahat ng mahilig sa masasarap na dessert. Ito ay isang hindi kapani-paniwalang pampagana na ulam na pinapangarap ng lahat na palayawin ang kanilang sarili dito. Bon appetit!