2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa cookbook ng bawat may karanasang maybahay mayroong higit sa isang recipe para sa mabangong homemade pastry. Sa post ngayon, matututunan mo kung paano gumawa ng masarap na meat at mushroom pie na siguradong makukuha mo sa iyong koleksyon.
Sour cream variant
Ang recipe na ito ay kawili-wili dahil binibigyang-daan ka nitong mabilis na maghurno ng malambot na lutong bahay na cake mula sa mga magagamit na sangkap. Hindi ito nangangailangan ng masyadong maraming oras at pagsisikap upang maihanda ito. Bilang karagdagan, ang karamihan sa mga kinakailangang sangkap ay palaging nasa iyong kusina. Bago ka maghurno ng champignon pie, tingnan kung mayroon kang:
- 150 gramo ng mayonesa.
- Tatlong itlog ng manok.
- 200 mililitro ng sour cream.
- Sachet ng baking powder.
- harina ng trigo.
- Puting giniling na paminta.
Tungkol sa pagpuno, para sa paghahanda nito kakailanganin mo ng dalawang daan at limampung gramo ng mushroom at tinadtad na baboy, tatlong kutsara ng pinakuluang kanin, kaunting balsamic vinegar, isang kurot ng asin at tuyo na basil.
Paglalarawan ng Proseso
Para makagawa ng masarap na cake, kailangan momasahin ng maayos ang kuwarta. Upang gawin ito, ang mga sariwang itlog ng manok, kulay-gatas, mayonesa, asin at paminta ay pinagsama sa isang mangkok. Ang lahat ay pinalo ng mabuti gamit ang isang whisk. Ang pre-sifted na harina ng trigo at baking powder ay unti-unting idinagdag sa nagresultang masa. Ang lahat ay mahusay na minasa hanggang sa isang hindi masyadong makapal na kuwarta ay nabuo. Sa pagkakapare-pareho, dapat itong maging katulad ng isa kung saan ginawa ang mga pancake.
Habang hinog na ang masa, maaari mong simulan ang pagpuno. Upang ihanda ito, ang tinadtad na karne, pinakuluang kanin, basil, balsamic vinegar, asin at paminta ay pinagsama sa isang lalagyan. Ang lahat ay lubusang pinaghalo at bahagyang pinirito sa isang kawali na nilagyan ng mantika ng sunflower.
Sa isang pre-prepared baking sheet ilatag ang karamihan sa kuwarta. Ang tinadtad na karne at hilaw na tinadtad na mushroom ay inilalagay sa itaas. Ang lahat ng ito ay ibinubuhos kasama ang natitirang kuwarta. Upang ito ay mas mahusay na maipamahagi sa hindi pantay na ibabaw ng hinaharap na pie, ito ay diluted na may isang maliit na halaga ng gatas o pinakuluang tubig. Maghurno ng lutong bahay na pie na may karne at mushroom sa 180 degrees sa loob ng apatnapung minuto.
Variant na may mga kamatis at keso
Dapat tandaan na ang recipe na ito ay nagsasangkot ng paggamit ng handa na puff pastry. Ito ay hindi lamang lubos na nagpapadali sa proseso ng pagluluto, ngunit nakakatipid din ng maraming oras. Bago ka tumayo sa kalan, tingnan kung nasa kusina mo ang lahat ng kailangan mo. Para maghurno ng napakasarap na cake, ang iyong arsenal ay dapat mayroong:
- Apat na plato ng biniling kuwarta.
- 200 gramo ng tinadtad na karne.
- kalahati ng isang malaking sibuyas.
- 150 gramo ng champignons at gouda cheese bawat isa.
- Isang pares ng kutsarang langis ng mirasol.
- Tatlong hinog na kamatis.
- Isang medium carrot at isang zucchini bawat isa.
Upang maiwasan ang iyong karne at mushroom pie na maging insipit at walang lasa, ang listahan sa itaas ay dapat na lagyang muli ng asin at giniling na paminta. Bilang karagdagan, kakailanganin mo ng isang itlog ng manok upang mag-lubricate ng produkto.
Action algorithm
Una sa lahat, dapat mong gawin ang paghahanda ng pagpuno. Upang gawin ito, ang makinis na tinadtad na sibuyas at tinadtad na karne ay ipinadala sa isang kawali na may mantika ng langis ng gulay. Pagkatapos ng ilang minuto, ang mga zucchini cubes at mga piraso ng karot ay inilalagay doon. Lahat ng asin, paminta at nilagang para sa isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos ng labinlimang minuto, ang mga tinadtad na mushroom ay idinagdag sa kawali, pinirito pa ng kaunti at inalis sa init.
Ang baking dish ay bahagyang binuburan ng malamig na tubig at tatlong plato ng pre-rolled dough ang inilagay dito. Mahalaga na ang kanilang mga gilid ay magkakapatong. Ang pinalamig na puff pastry filling, mga hiwa ng kamatis at keso ay inilatag sa itaas. Ang natitirang plato ng kuwarta ay pinutol sa mga piraso at nakasalansan sa anyo ng isang sala-sala. Ang halos tapos na produkto ay pinahiran ng isang itlog at ipinadala sa oven. I-bake ang cake sa 200 degrees sa loob ng kalahating oras.
Celery variant
Dapat tandaan na ang simpleng recipe na ito ay mabilis na makapagluto ng masustansyang puff pastry na may karne at mushroom. Upang hindi makagambala sa proseso sa paghahanapmga nawawalang sangkap, mamili nang maaga sa iyong pinakamalapit na tindahan. Sa kasong ito, dapat ay mayroon kang:
- 300 gramo ng mushroom.
- Dalawang malalaking karot at sibuyas.
- Limang butil ng bawang.
- Isang pares ng tangkay ng kintsay.
- 600 gramo na binili sa tindahan na puff pastry.
- Kilogram beef.
- 200 gramo ng matapang na keso.
- Isang kutsarang tomato sauce o ketchup.
- Kalahating litro ng sabaw ng baka o isang bote ng beer.
Para masubukan ng iyong mga mahal sa buhay ang masarap at masaganang pie na may karne at mushroom, ang listahan sa itaas ay dapat pag-iba-ibahin sa asin, paprika, rosemary, thyme at black pepper. Ang mga pampalasa na ito ay magdaragdag ng kakaibang lasa sa iyong mga baked goods.
Teknolohiya sa pagluluto
Sa unang yugto, kailangan mong gumawa ng karne. Ang pre-washed na karne ng baka ay inilubog sa isang palayok ng malamig na tubig at pinakuluan hanggang malambot. Habang kumukulo ang karne, maaari mong bigyang pansin ang mga gulay. Ang mga ito ay hugasan, binalatan at durog. Ang mga kabute, karot, kintsay at sibuyas ay pinutol sa mga katamtamang piraso, ang bawang ay ipinapasa sa isang pisaan.
Pagkatapos nito, isang deep frying pan na pinahiran ng vegetable oil ay ipapadala sa kalan. Kapag ito ay sapat na init, ang bawang at sibuyas ay inilalagay sa loob nito. Pagkatapos ng ilang minuto, ang tomato sauce, natitirang mga gulay at diced na pinakuluang karne ay idinagdag sa kanila. Lahat ng ito ay inasnan, pinaminta at tinimplahan ng pampalasa.
Pagkalipas ng ilang oras, isang pares ng mga kutsarang harina at isang bay leaf ang ipinadala sa kawali. Lahatito ay binuhusan ng beer o sabaw at nilaga sa mahinang apoy. Matapos ang likido ay sumingaw, ang mga pinggan ay tinanggal mula sa kalan. Ang kalahati ng gadgad na keso ay idinaragdag sa halos handa nang pagpuno.
Sa isang paunang inihanda na baking dish, ikalat ang isang inirolyong dough plate. Ilagay ang pagpuno sa itaas at iwiwisik ito ng natitirang keso. Ang lahat ng ito ay natatakpan ng pangalawang layer ng kuwarta, ang mga gilid ay pinched at greased na may isang itlog. Maghurno ng pie na may mga champignon sa temperaturang 180 degrees sa loob ng kalahating oras.
Inirerekumendang:
Ang pinakamasarap na lugaw: ang pagpili ng mga cereal, mga uri ng cereal, ang pinakamahusay na mga recipe at mga nuances sa pagluluto
Ang mga lugaw ay sumasakop sa isang espesyal na lugar sa ating diyeta. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, carbohydrates at maraming mahahalagang bitamina. Samakatuwid, ang bawat babae ay dapat na lutuin sila ng tama. Sa publikasyon ngayon, ang mga recipe para sa pinakamasarap na cereal ay isasaalang-alang nang detalyado
Meat on skewers: ang pinakamahusay na mga recipe, mga uri ng marinade at ang mga subtleties ng pagluluto
Paano magluto ng masarap, mabango at hindi kapani-paniwalang makatas na karne sa mga skewer? Ang ilan sa mga pinakamatagumpay na recipe na may mga larawan, mga sikreto sa pagluluto, mga paglalarawan at mga tampok ng treat. Lahat ng kailangan mong malaman upang magluto ng masarap na homemade barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay
Ang tamang hapunan: ang pinakamahusay na mga recipe, mga feature sa pagluluto at mga rekomendasyon. Ano ang dapat kainin para sa hapunan na may wastong nutrisyon
Sa artikulong ngayon ay susubukan naming ipakita hindi ang buong sistema ng nutrisyon sa kabuuan, ngunit isang bahagi lamang nito. Malalaman natin kung ano ang tamang hapunan at kung posible bang pagsamahin ang mga punto ng pananaw ng mga nutrisyunista at mahilig sa iba't ibang mga matamis nang magkasama, upang mahanap ang mahalagang gintong linya sa pagitan ng malusog at masarap
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Mushroom mushroom paano magluto? Mga tip kung paano mag-asin ng mga mushroom mushroom upang sila ay malambot at malasa
Ang mga mushroom ay hindi maaaring ipagkamali sa anumang iba pang kabute. At hindi ito nag-aalala sa panlabas na mga katangian ng panlasa. Ang Ryzhiki ay kahanga-hangang parehong inasnan, at adobo, at pinirito, at pinakuluang
