2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Habang nasa malalayong tropikal na bansa, nahuli mo ba ang iyong sarili na nag-iisip na may kulang sa menu ng mga multi-star na restaurant? Maraming mga tao ang nagsasabi na kahit na sa isang maikling paglilibot ay nakakaligtaan nila ang mga pagkaing patatas, salad ng Russia, pie at atsara. Sa artikulo ay pag-uusapan natin kung paano inihahanda ang bahagyang inasnan na mga pipino sa isang paraan o iba pa, na napakasarap na malutong at amoy.
Kung ikaw ay nasa malayong bansa at may mga sariwang pipino na ibinebenta, maaalala mo ang nakalimutang lasa sa pamamagitan ng paghahanda ng inasnan na mga pipino na walang brine. Mangangailangan ito ng mga pipino mismo, mga sanga ng dill, asin, bawang at isang pares ng mga ordinaryong transparent na plastic bag. Ang mga pipino na maingat na hinugasan ay dapat ilagay sa mga bag, na dapat ilagay sa isa't isa para sa insurance laban sa pagkalagot.
Pagkatapos nito, idinagdag doon ang tinadtad na bawang at mga gulay. Susunod, ang mga pakete ay kailangang itali, inalog ng mabuti upang ang lahat ay halo-halong, at iwanan ng 5-5.5 na oras sa isang mainit na silid osa loob ng 8 oras sa refrigerator. Sa susunod na araw, ligtas kang makakain ng mga maasim na pipino at posibleng maabutan ng mga kababayan na nagbabakasyon sa parehong kakaibang bansa ang kanilang aroma.
Masarap na light-s alted cucumber na inihahanda ng bawat maybahay sa kanyang sariling paraan. Halimbawa, sa mga rural na lugar o sa bansa, kung saan posible na mangolekta ng mga dahon ng cherry o blackcurrant, humigit-kumulang 200 gramo ng pampalasa ang kinukuha para sa 3 kilo ng maliliit na madilim na berdeng mga pipino na may pimply na balat - mga dahon ng cherry, currant, malunggay, dill inflorescences., isang ulo ng bawang at tatlong kutsarang asin bawat tatlong litro ng brine. Kakailanganin mo rin ang malinis na tatlong-litrong garapon.
Ang mga pepino na may mga hiwa na dulo ay inilalagay sa mga layer, na pinapalitan ang mga ito ng mga pampalasa. Ang asin ay natunaw sa kumukulo o malamig na tubig (sa mga nayon, ginagamit ang isang balon), ang mga pipino ay ibinuhos ng brine at ang mga garapon ay nakatali ng gasa. Ang magaan na inasnan na mga pipino na binasa sa kumukulong brine ay handa na sa susunod na araw. Kung malamig ang brine, kailangan mong maghintay ng tatlong araw hanggang sa maging handa ang ulam.
Upang ang inasnan na mga pipino ay lumutang lalo na nang malakas, ang vodka ay idinagdag sa brine sa bilis na 2 kutsarang asin at 0.05 litro ng vodka kada litro ng malamig na brine. Ang natitirang mga sangkap ay kapareho ng para sa mga regular na atsara. Ang tanging karagdagang bahagi ay maaaring ilang mga gisantes ng paminta (itim).
Paborito ang mga pagkaing pepino sa maraming bansa, na nagbunga ng maraming recipe. Halimbawa, "Mga light-s alted cucumberHungarian." Ang recipe na ito ay batay sa fermentation ng rye bread. Upang ihanda ang ulam, kailangan mong kumuha ng maliliit na pipino, putulin ang kanilang mga tip at gupitin ang mga gulay sa haba (nang hindi pinutol sa kalahati), ilagay ang mga ito sa mga garapon, na alternating na may mga layer ng gadgad na malunggay na ugat at dill. Ang isang slice ng rye bread ay inilalagay sa ibabaw ng mga pipino, kung saan ang suka (5 patak) ay tinutulo. Ang malamig na brine ay inihanda sa rate ng isang kutsara ng asin bawat litro ng tubig at ibinuhos sa mga garapon. Ang garapon ay natatakpan ng isang platito, inilagay sa isang mainit na lugar. Ang brine ay unang nagiging maulap, at pagkatapos ng tatlong araw ay lumiliwanag ito, pagkatapos ay handa na ang mga pipino. Kailangang ayusin ang mga ito sa refrigerator.
Inirerekumendang:
Ano ang lutuin mula sa mga sariwang pipino para sa taglamig, maliban sa mga salad? Ano ang maaaring lutuin mula sa sariwang mga pipino at mga kamatis para sa hapunan: mga recipe
Ang mga pipino at kamatis ay mga gulay na pamilyar na pamilyar sa atin. Ngunit ano ang lutuin mula sa mga produktong ito upang masiyahan at sorpresahin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay?
Bahagyang inasnan na mga pipino: instant recipe
Paano mabilis na magluto ng sikat na meryenda - bahagyang inasnan na mga pipino? Ano ang kailangang malaman ng may-ari? Ang impormasyon tungkol sa mga lihim at pagkasalimuot ng pagluluto ng inasnan na mga pipino, isang mabilis na recipe, atbp. ay nakapaloob sa artikulo
Bahagyang inasnan na mga pipino: mga recipe at sikreto sa pagluluto
Ilang madali at masarap na paraan ng paggawa ng mga pipino sa bahay. Mga detalyadong tagubilin, detalyadong listahan ng sangkap at maraming kapaki-pakinabang na tip
Mga kamatis na bahagyang inasnan: mga recipe na may mga larawan
Sa daan-daang uri ng iba't ibang preserbasyon, hindi ang huling lugar ay inookupahan ng mga kamatis na bahagyang inasnan. Gumagawa sila ng isang mahusay na meryenda o isang orihinal na side dish para sa karne, isda, pati na rin isang karagdagan sa iba't ibang mga cereal at pinakuluang patatas. Gumagawa sila ng gayong mga kamatis sa mga garapon ng salamin, mga enameled na kawali at kahit na mga plastic bag. Karaniwan ang mga gulay ay ibinubuhos na may espesyal na inihanda na brine. Ngunit kung minsan sila ay sinabugan lamang ng mga pampalasa at iniwan sa posisyon na ito para sa isang tiyak na oras
Magluto tayo ng kahit anong lentil dish sa slow cooker
Hindi ka marunong magluto ng lentil dish sa slow cooker? Walang problema! Nag-aalok ako sa iyo ng ilang mga pagpipilian para sa paggamit ng mga lentil, at kailangan mo lamang piliin ang iyong paborito
