Pineapple Charlotte: Mga Masarap na Baking Recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ano ang maaari mong gawin para sa tsaa nang mabilis gamit ang mga sangkap na mayroon ka sa refrigerator? Kung mayroon kang pinya, maaari kang maghurno ng masarap na charlotte. Ang pie na ito ay ginawa hindi lamang mula sa mga mansanas, maraming tao ang gumagamit ng peras, berries (lalo na masarap sa mga raspberry), mga dalandan at marami pang iba. Ang Charlotte na may pinya ay napakasarap, makatas, mabango. Walang sinuman sa sambahayan o mga bisita ang tatanggi sa gayong pie. Ihanda ito at magkakaroon ka ng tunay na kasiyahan!

Ngayon ay nag-aalok kami ng mga recipe para sa charlotte na may de-latang pinya, pati na rin sariwa. Sa parehong mga kaso, ang cake ay lumabas na kamangha-manghang!

Charlotte na may sariwang pinya

Ngayon, ang pagbili ng sariwang pinya ay hindi isang problema, ito, tulad ng patatas, ay ibinebenta sa anumang supermarket. Ang prutas ay maaaring gamitin para sa pagluluto sa hurno, kung ito ay nahuli na hindi masyadong hinog, ang asukal ay ayusin ang lahat. O maaari kang bumili ng produktong itosadyang subukang maghurno ng pineapple charlotte. Ang pie ay talagang nararapat pansin, ito ay napakatamis, wala itong asim na ibinibigay ng mga mansanas. Ang lahat ay depende sa personal na kagustuhan. Ngunit gayon pa man, hindi mo kailangang tingnan ang pie na parang charlotte, ito ay medyo naiiba! Subukan kahit isang beses, at makikita mo na ang mga ganitong pastry ay karapat-dapat na ilagay sa iyong mesa.

Kinakailangan para sa pagluluto:

• medium pineapple;
• 4 na itlog ng manok;
• baso ng asukal;
• baso ng harina;
• isang kutsarita bawat isa ng baking powder at vanillin;
• isang pakurot ng giniling na kanela;
• kutsarang mantikilya;
• kaunting cocoa powder.

Pagluluto

Agad na mag-alok upang ihanda ang form. Grasa ito ng mantikilya at budburan ng harina. O maaari mong lagyan ng papel ang form, grasa ito, at huwag gumamit ng harina.

1. Balatan ang pinya, gupitin ito ng mga bilog, pagkatapos ay sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga piraso sa anumang hugis sa isang baking dish.
2. Sa isang mangkok, paghaluin ang mga itlog, asukal at kanela, talunin gamit ang whisk sa loob ng 7 minuto, o gamit ang mixer sa loob ng 2-3 minuto. Magdagdag ng cocoa, harina (mas mainam na sifted), vanilla at baking powder.
3. Masahin ang matubig, malapot na masa, masahin ang anumang bukol na maaaring nabuo.
4. Pinitin muna ang oven sa 180 degrees.
5. Ibuhos ang batter sa ibabaw ng mga pinya, nakatakdang maghurno.
6. Suriin ang kahandaan hindi lamang sa pamamagitan ng gintong crust, kundi pati na rin ng toothpick o posporo. tumagoscake sa ilang lugar, kung wala nang batter na natitira sa ibabaw ng kahoy na stick, maaari mo na itong ilabas.

Malamig na pineapple charlotte. Maingat na baligtarin ang kawali, ilagay ang cake sa isang ulam.

Charlotte sa isang slow cooker

Nag-aalok kami na maghurno ng charlotte na may mga de-latang pinya, at sa halip na oven, gumamit ng slow cooker - isang katulong sa kusina na minamahal ng maraming kababaihan. Ang lasa ng cake ay hindi mas masahol kaysa sa mga sariwang prutas, at ang teknolohiya ng paghahanda nito ay nakakatipid ng maraming oras.

Mga kinakailangang sangkap:

• anim na itlog ng manok;
• de-latang pinya;
• dalawang katlo ng isang baso ng asukal;
• isang kutsarita ng baking powder;
• baso ng harina;
• isang kutsarita ng vanilla.

Kung walang vanillin, gumamit ng soda - isang third ng isang kutsarita. Bago ito idagdag sa kuwarta, kailangan mong patayin ito ng suka.

Gumagamit kami ng mas kaunting asukal kaysa sa unang recipe, dahil ang mga de-latang pinya ay mas matamis kaysa sa mga sariwa. Mayroong higit pang mga itlog - kaya ang kuwarta ay magiging kakaiba, subukan ang parehong mga pagpipilian, piliin ang isa na mas gusto mo.

Paano magluto ng charlotte sa isang slow cooker?

Hindi ito mas mahirap kaysa sa pagluluto sa isang baking sheet, ngunit kailangan mo pa ring sundin ang mga iminungkahing tagubilin upang gawing malambot ang cake.

Ihanda ang kuwarta:

1. I-crack ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asukal at banilya. Talunin gamit ang whisk o mixer hanggang sa matunaw ang asukal at lumabas ang foam sa ibabaw.
2. Maingatidagdag ang harina, patuloy na pagpapakilos, idagdag ang baking powder sa huli. Ang kuwarta ay dapat magkaroon ng pare-pareho tulad ng makapal na kulay-gatas, o tulad ng paggawa ng pancake.

Pineapple juice ay dapat matuyo. Gupitin sa mas maliliit na piraso, ilagay sa may langis na ilalim ng multicooker. Itakda ang "Heating" mode.

Ibuhos lamang ang kuwarta kapag mainit na ang kawali, kung hindi ay mapapatag ang cake. Matapos ang masa ng dessert ay nasa slow cooker, itakda ang "Baking" mode, sapat na ang 50 minuto.

Kapag natapos na ang pagluluto, maingat na baligtarin ang kawali at alisin ang pagkain mula dito. Ngayon ay maaari mong humanga ang natapos na resulta ng recipe ng pineapple charlotte. Ang isang larawan ng pie ay makikita sa artikulo.

Striped Charlotte

Pie ay inihanda hindi lamang masarap, ngunit maganda rin. Maaaring palamutihan at dagdagan ng iba't ibang prutas ang Charlotte: mansanas, peras, berry, pati na rin ang iba pang sangkap.

Para makagawa ng striped charlotte kailangan mong kumuha ng:

• sariwang pinya o de-latang pinya;
• isang mansanas, isang dakot ng berries o isang peras;
• baso ng harina;
• anim na itlog;
• baso ng asukal;
• isang kutsarita ng baking powder;
• kutsara ng walang asukal na cocoa powder;
• vanillin - opsyonal.

Pagluluto na may guhit na charlotte

Walang ganap na kumplikado dito, ang tanging bagay ay kailangang ihanda ang kuwarta sa dalawang mangkok:

1. Magbasag ng 3 itlog sa bawat mangkok, magdagdag ng ½ tasa ng asukal atkalahating kutsara ng baking powder, talunin.
2. Magwisik ng ½ tasang harina sa bawat mangkok, haluin.
3. Maglagay ng mga piraso ng pinya at iba pang prutas o berry sa ilalim ng amag. Ibuhos ang kuwarta gamit ang isang kutsara, papalitan ang madilim na may liwanag (sa ibabaw ng bawat isa).

Ihurno ang cake sa 180 degrees hanggang sa ganap na maluto. Bon appetit!