2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Charlotte ay isang mahangin na biskwit na may laman. Ayon sa kaugalian, ang mga hiniwang mansanas ay inilalagay sa loob ng pie, ngunit ang dessert ay maaaring ihanda kasama ng anumang prutas o berry, pati na rin ang jam, makapal na jam o marmelada. Sa artikulong sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng charlotte na may mga currant. Ang isang recipe na may larawan ay makakatulong sa isang baguhan na babaing punong-abala na sapat na makayanan ang gawain.
Listahan ng mga sangkap
Ang Charlotte with currants ay isang napakasimpleng dessert. Upang i-bake ito, kakailanganin mo ng isang minimum na hanay ng mga produkto:
- Wheat flour - isang buong 250-gramong baso. Dapat ay may mataas na kalidad ang harina, kung hindi ay magiging malabo ang kuwarta.
- Asukal - buong baso. Nakalista ang bahaging ito sa klasikong recipe para sa charlotte biscuit dough, ngunit dito maaari kang mag-iba sa pamamagitan ng pagbabawas o pagdaragdag ng tamis ayon sa gusto mo.
- Mga itlog ng manok - 3-4 piraso.
- Rising soda - 1 kutsarita na walang ibabaw.
- Asin -magandang kurot. Kinakailangan ang asin, dahil pinapaganda nito ang lasa ng dessert.
200-300 gramo ng mga currant ay sapat na para sa pagpuno. Maaari kang kumuha ng mga sariwa at frozen na berry.
Hakbang-hakbang na recipe
- Banlawan ang mga berry para sa pagpuno at patuyuin ang mga ito sa isang colander.
- Dahan-dahang paghiwalayin ang mga puti at yolks, ipadala ang mga puti sa loob ng 35 minuto sa refrigerator. Paghaluin ang mga yolks na may asukal at talunin nang mabuti (na may blender o mixer). Nang hindi pinapatay ang kasangkapan sa bahay, maingat na magdagdag ng harina at soda. Talunin hanggang sa maging makinis at magkapareho ang masa, dapat na wala na kahit isang bukol.
- Hiwalay na talunin ang pinalamig na puti ng itlog hanggang sa mahimulmol at maingat na itupi ang mga ito sa kuwarta gamit ang isang spatula, ibuhos ang mga currant sa parehong lugar.
- I-on ang oven sa pamamagitan ng pagtatakda ng timer sa 180 degrees. Lubricate ang form na may anumang taba (gulay o mantikilya, mantika) o takpan ng parchment paper at ibuhos ang 1/2 ng kuwarta. Ilagay ang mga berry, ibuhos ang natitirang kuwarta sa kanila, pakinisin ang tuktok na may isang kutsara upang ang charlotte na may mga currant ay lumabas na pampagana. Ipadala ang amag sa preheated oven sa loob ng 40-50 minuto.
Isang pares ng mga tip mula sa chef
- Kung magdagdag ka ng isang kutsarang cocoa sa masa, makakakuha ka ng chocolate charlotte na may mga currant.
- Sa pagpuno maaari kang mag-iba ayon sa gusto mo: paghaluin ang pula at itim na currant berries, pag-iba-ibahin gamit ang tinadtad na mga walnut at / o mga pasas.
- Bago gumamit ng mga currant, ipinapayong paghaluinna may isang kutsarang harina para hindi lumubog ang mga berry sa ilalim ng pie.
- Sa halip na baking soda, maaari kang gumamit ng kalahating kutsarita ng anumang baking powder para tumaas ang masa.
- Inirerekomenda na magdagdag ng 100 gramo ng cow butter na natunaw sa isang paliguan ng tubig sa batch. Magdaragdag ito ng moisture sa biskwit.
- Kung nais ng babaing punong-abala na pabilisin ang proseso, hindi mo kailangang paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks, ngunit agad na talunin ang mga itlog na may asukal.
- Huwag buksan ang oven habang niluluto ang currant charlotte.
- Inirerekomenda ng recipe ang pagluluto ng dessert sa oven sa loob ng 40-45 minuto sa temperatura na 180°, ngunit maaari kang maghurno ng masarap na charlotte sa slow cooker gamit ang "Baking" mode (itakda ang timer sa loob ng 40 minuto).
- Inihahain ang dessert na may kasamang tsaa o compote.
Tulad ng nakikita mo, mabilis at madali ang paghahanda ng currant charlotte. Ang babaing punong-abala ay mangangailangan ng kaunting mga produkto, napakakaunting pagsisikap at oras, at ang resulta ay isang napakagandang cake.
Inirerekumendang:
Paano magprito ng steak sa isang kawali: isang recipe na may mga larawan, mga tip at mga uri ng pagprito
Kung tatanungin mo ang mga tao tungkol sa kanilang paboritong ulam, marami ang tatawag ng steak. Ang mabango, may edad at mahusay na luto na karne ay isang buong ritwal. Para sa mga baguhan na lutuin sa bahay, ang pagluluto ng perpektong steak ay tunay na pinakamataas na tagumpay. Nakikita ng ilang tao na ito ay isang napakahirap na proseso - oo, kailangan ang pangunahing kaalaman upang magluto ng "tamang" steak. Kaya, kung paano magprito ng steak sa isang kawali?
Ano ang lutuin sa mga kaldero nang mabilis at masarap: isang listahan ng mga pagkain, mga kagiliw-giliw na recipe at mga tip sa pagluluto
Ang mga ceramic o ceramic dish ay matagal nang sikat sa mga maybahay na naninirahan sa lahat ng sulok ng planeta. Ito ay pinaniniwalaan na hindi lamang nito pinapanatili ang mga bitamina na nakapaloob sa mga produkto, ngunit pinahuhusay din ang lasa ng mga huling pagkain. Sasabihin sa iyo ng materyal ngayon kung paano at kung ano ang lutuin sa mga kaldero nang mabilis at masarap
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may ulser sa tiyan: isang listahan ng mga pinapayagan, isang positibong epekto sa tiyan at isang tinatayang menu para sa isang ulser
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may ulser sa tiyan? Alin ang ganap na kontraindikado? Lahat ng ating kinakain sa loob ay binubusog tayo ng enerhiya. Ito ay totoo lalo na para sa mga gulay, prutas at berry sa panahon ng tag-init. Sa tag-araw at taglagas, dapat tayong pakainin ng mga bitamina para sa buong taglamig. Ngunit ano ang tungkol sa isang taong may mga ulser, at ang ilang mga pagkain, tulad ng mga ubas, ay nagdudulot ng matinding pananakit?
Paano palamutihan ang isang cake na may natural na mga bulaklak: mga kagiliw-giliw na ideya na may mga larawan, pagpili ng mga kulay at mga tip para sa dekorasyon ng mga cake
Madaling palamutihan ang isang cake gamit ang mga sariwang bulaklak sa iyong sarili kung alam mo ang ilang mga lihim tungkol sa pagbubuo, pagpili ng mga bulaklak at paghahanda ng mga buds. Ang mga bulaklak ay maaaring maging isang orihinal na palamuti para sa pang-araw-araw at maligaya na mga dessert nang walang malaking pamumuhunan ng oras at pera
Charlotte sa kefir na may mga mansanas sa isang slow cooker: recipe, mga tip
Subukang magluto ng charlotte sa kefir na may mga mansanas sa isang slow cooker. Mayroon itong lahat ng mga pakinabang na likas sa isang tunay na masarap na pastry. Ang mga pangunahing katangian nito ay ang banal na lasa, nakakahilo na aroma, ang pinaka-pinong masa na natutunaw sa iyong bibig at isang napakasarap na hitsura
