2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Kapag gumagawa ng mga blangko para sa hinaharap, napakahalagang obserbahan ang sterility. Ang lahat ng pathogenic bacteria sa panahon ng pagproseso ng mga produkto at ang paghahanda ng mga lalagyan ng imbakan ay dapat sirain. Ang mga lata ng lata ay dapat linisin ng sabon sa paglalaba o soda, pagkatapos ay hugasan ng tubig na umaagos. Pagkatapos ay ibubuhos ang mga ito ng kumukulong tubig, pinasingaw, inilagay sa loob ng ilang minuto sa isang air grill o microwave oven, at ang mga takip ay lubusang pinakuluang.
Ang huling sandali ay maaaring matakot sa ilang mga maybahay, na mahahanap ang gayong mga problema para sa pagdidisimpekta ng mga lalagyan na isang mahirap na gawain. At ito ay ganap na walang kabuluhan, dahil may mga paraan upang isterilisado ang mga garapon para sa mga blangko na magagamit kahit sa mga pinaka walang karanasan na mga kabataang babae. Ang proseso ay maaaring lubos na pasimplehin sa pamamagitan ng paggamit ng isang kumbensyonal na oven sa kusina.
Isterilisasyon ng mga blangkong garapon
Hindi na kailangang maglagay ng mga palanggana at balde na puno ng kumukulong tubig sa kusina, mas madali mo itong magagawa. Matagal na ang nakalipas, natuklasan ng ating mga lola ang bagomga kakayahan ng oven sa kusina ng sambahayan. Ito ay abot-kaya, maluwang at madaling gamitin. Sa loob nito, maaari mong disimpektahin ang mga takip (siyempre, mga plantsa lang at walang pagsingit ng goma), mga garapon, sandok at iba pang kinakailangang kagamitan bago maglatag ng pagkain.
Minsan ang recipe ay nangangailangan ng isterilisasyon ng mga garapon na may mga blangko. Sa oven, maaari itong gawin nang walang labis na kahirapan. Ang kahulugan ng aksyon ay ang kumpletong pagkasira ng lahat ng bacteria at fungi na maaaring makasira sa mga de-latang pagkain at makapinsala sa kalusugan ng tao.
Una kailangan mong suriing mabuti ang mga garapon kung may mga chips at bitak. Kapag pinainit, maaari silang sumabog, kaya ang isterilisasyon ng mga garapon na may mga blangko sa oven ay isinasagawa lamang kung ang mga lalagyan ay buo.
Pagkatapos ay kailangan mong ihanda nang maayos ang lalagyan at ilagay dito ang mga kinakailangang atsara, jam o marinade. Ang mga natapos na de-latang pagkain ay dapat na takpan ng mga takip nang hindi pinipilipit ang mga ito. Susunod, isinasagawa ang isterilisasyon ng mga garapon na may mga blangko.
Sa oven, ang mga lalagyan ay unang inilalagay sa rehas na bakal, at pagkatapos lamang i-on ang gas. Kinakailangang subaybayan ang temperatura: hindi ito maaaring itaas sa 120 degrees, dahil maaaring sumabog ang salamin.
Ang oras ng pagluluto ay nakasaad sa recipe. Karaniwan ito ay 10-15 minuto para sa 0.5-0.7 litro na lata at 20 minuto para sa 1 litro na lata. Matapos lumipas ang kinakailangang oras, dapat patayin ang gas, at ang mga garapon ay dapat iwanang sandali upang lumamig nang kaunti.
Mag-ingat, nagdadala sila ng mainit
Kailangang ilabas ang mga pingganmaingat, gamit ang espesyal na tela o silicone tacks. Isang mahalagang punto: dapat silang tuyo. Una, upang hindi masunog ang iyong kamay sa isang basang tela, at pangalawa, ang mainit na salamin ay maaaring pumutok mula sa pagkakaiba ng temperatura. Ang mga bangko ay dapat na hawakan sa mga gilid, ang leeg ay maaaring dumulas sa mga kamay, pagkatapos ay hindi maiiwasan ang mga paso. Kaagad pagkatapos alisin, ang mga garapon ay sarado na may mga takip.
Pasteurization
Ang isterilisasyon ng mga garapon na may mga blangko sa oven ay nagsasangkot ng pangmatagalang pagkakalantad sa mga produkto sa mataas na temperatura, kung saan ang bahagi ng mga biologically active substance at bitamina ay hindi maiiwasang masira. Ang pasteurization ay isinasagawa sa temperatura na 75-90 degrees at ito ay isang mas banayad na paraan ng pagproseso ng mga produkto. Ito ay ginagamit para sa mga compotes, mga marinade kung saan maraming suka ang idinagdag, o mga paghahanda na hindi binalak na itago nang mahabang panahon.
Inirerekumendang:
Mga sikreto ng mga blangko: pinatuyong kalabasa. Pinatuyong Pumpkin Dish: Mga Recipe
Ang pinatuyong kalabasa ay pinagmumulan ng mahahalagang bitamina sa taglamig at isa sa mga paraan upang mag-imbak ng mga sariwang gulay. Ang bawat tao'y maaaring magpatuyo ng kalabasa sa bahay, lalo na dahil maaari mong gamitin ang sinag ng araw, oven, at electric dryer para dito. Para sa karagdagang impormasyon kung paano patuyuin ang isang kalabasa at kung ano ang lutuin mula dito, basahin ang aming artikulo
Ang mga sari-saring gulay para sa taglamig na walang isterilisasyon ay maaakit sa mga taong may iba't ibang panlasa
Ang sining ng pag-aasin ng mga gulay para sa hinaharap ay umabot na sa tunay na dalubhasang taas sa paglipas ng mga siglo. Kabilang sa maraming mga recipe para sa pag-aani para sa taglamig, ang iba't ibang mga gulay ay sumasakop sa isang hiwalay na lugar
Paano i-pasteurize ang mga garapon nang walang blangko
Ang artikulo ay nagsasalita tungkol sa kung paano i-pasteurize ang mga garapon bago mo punuin ang mga ito ng iyong mga paghahanda. Ang mga pamamaraan ay simple at naa-access kahit para sa mga nagsisimula
Paglilinis ng moonshine na may soda at potassium permanganate: mga proporsyon, rekomendasyon, kalamangan at kahinaan ng paglilinis
Cleaned moonshine ay isang masarap na amoy na inumin na may masaganang lasa. Kung ang inumin ay hindi napapailalim sa prosesong ito, kung gayon mayroong malaking panganib na magkaroon ng lahat ng uri ng sakit dahil sa pagpasok ng mga nakakalason at nakakapinsalang sangkap sa katawan. Samakatuwid, ipinapanukala naming linisin ang moonshine na may soda at potassium permanganate
Lazy oatmeal sa isang garapon. Recipe para sa tamad na oatmeal sa isang garapon
Sa pagsisimula ng tagsibol, maraming tao ang nag-iisip tungkol sa sports, diet at malusog na pagkain. Ang ritmo ng buhay sa lunsod ay ginagawang imposible para sa marami na sumunod sa rehimen. Ngunit karamihan sa mga abalang tao ay kayang bumili ng buong malusog na almusal. Ang isang halimbawa ng tulad ng isang masarap, masustansiya at nakakagulat na simpleng ulam ay tamad na oatmeal sa isang garapon. Maaari itong ihanda matamis at maalat, na may mga pinatuyong prutas at berry, sa pangkalahatan - para sa bawat panlasa
