Paglilinis ng moonshine na may soda at potassium permanganate: mga proporsyon, rekomendasyon, kalamangan at kahinaan ng paglilinis

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang proseso ng pagkuha ng moonshine sa pamamagitan ng distillation ay nangangailangan ng mga karagdagang hakbang at bahagi. Bago ang huling yugto ng paghahanda ng inumin, kinakailangan na linisin ito, dahil sa isang hindi nalinis na estado maaari itong makapinsala sa kalusugan. Gayundin, ang moonshine na "not fully cooked" ay may masamang amoy at hindi gaanong masamang lasa.

Upang makakuha ng purong produkto na may mahusay na kalidad, mahalagang iproseso ito nang tama. Tinutukoy ng mga eksperto ang pinaka-angkop na paraan para sa paglilinis ng moonshine - soda at potassium permanganate. Ngunit ano ang mga proporsyon?

Paggamit ng potassium permanganate

Potassium permanganate ngayon ay napakahirap mahanap kahit sa mga botika. Marahil ay nananatili pa rin ito mula sa panahong ito ay malayang naibenta. Ngunit isa ring magandang solusyon sa problema ay ang magtanong sa paligid.

Ang sangkap ay napakaepektibo para sa paglilinis ng inumin, dahil ito ay isang malakas na ahente ng oxidizing. At ito ay may kakayahang gamitin ang aksyon na ito upang maging sanhi ng hitsurasediment sa iba pang mga sangkap. Ang sediment na ito ay ang "dumi" kung saan dapat linisin ang moonshine.

Ito ay sapat na pagkatapos idagdag ang substance upang i-filter ng mabuti ang likido upang maalis ang sediment.

Ngunit ang ilang mga kaso ay nagsasabi na ang potassium permanganate ay hindi maaaring ganap na linisin ang moonshine, kaya kailangan mong i-stretch ang pamamaraan para sa dalawang session - unang gamutin ang potassium permanganate, at pagkatapos ay may soda. Ang hanay ng mga pagkilos na ito ay kinabibilangan ng pinagsamang paglilinis ng moonshine na may soda at potassium permanganate.

Kung ang inumin ay batay sa iba't ibang prutas, walang saysay na linisin ito ng potassium permanganate. Pagkatapos ng lahat, ang kanyang interbensyon ay walang magbabago sa kasong ito.

Ngunit paano, pagkatapos ng lahat, kung paano linisin ang moonshine na may potassium permanganate at soda? Pareho ba o hindi ang mga proporsyon ng mga substance?

Ratio

Bago ilapat ang pinagsamang paraan, kailangan mong harapin ang isang bahagi. Upang linisin ang mash, hindi mo kailangang magsagawa ng isang serye ng mga mahihirap na aksyon, sapat na upang makagawa ng isang proporsyon - gumamit ng hanggang 2 gramo ng potassium permanganate bawat litro ng likido. Pagkatapos ang lahat ay lubusan na halo-halong at ang sisidlan ay ipinadala sa loob ng 12 oras sa pinakamadilim na lugar. Bukod dito, mahalaga na mayroong temperatura ng silid.

Ang pamamaraan ay nagtatapos sa ang sediment na natitira sa ibaba ay sinasala gamit ang gauze at isang regular na filter sa kusina. Ang inumin ay lalong liliwanag kapag natapos na.

Soda

Ang paglilinis ng moonshine na may soda at potassium permanganate ay nagsasangkot ng isang tiyak na bilang ng mga bahagi, dahil ang kakulangan ng mga sangkap ay malilinis ang inumin, atang sobrang kasaganaan ay madaling humantong sa mga problema sa gastrointestinal tract.

Ang Soda ay nakakatulong upang ganap na maalis ang lahat ng mapaminsalang substance, at pagkatapos ay gumawa din ng sediment. Dapat itong mai-filter nang mabuti gamit ang mga device na may pinakamataas na kalidad. Ang isang malaking halaga ng masasamang sangkap ay nakapaloob sa sediment, madali silang magdulot ng malubhang problema sa tiyan, sakit at pagkalason. Matapos makumpleto ang proseso, hindi masakit na muling i-distill ang inumin. Ang resultang moonshine ay maaaring ligtas na maubos nang walang takot na makapinsala sa iyong kalusugan.

Paano magdagdag ng soda?

Ang paglilinis ng moonshine na may potassium permanganate at soda ay nakakatulong na gawing mas masarap at mas kasiya-siya ang inumin. Ang pangunahing panuntunan para sa paggamit ng puting bagay ay ang paggamit kasama ng potassium permanganate. Huwag kailanman gumamit ng soda ash, dahil ito ay mapanganib at nakakalason sa katawan ng tao.

Para sa isang litro ng likido, kailangan mong magdagdag ng 10 gramo ng substance upang makamit ang magandang resulta. Makakatulong ang proporsyon na ito na linisin ang moonshine gamit ang baking soda at potassium permanganate, ngunit hindi ito makakasama sa katawan.

Ang magiging resulta ay isang kaaya-aya at masarap na produkto na lumalabas na napakalinaw. Gayundin, anuman ang bilang ng mga distillation ng inumin, nananatili ang lakas, hindi ito nagbabago ng isang solong ppm.

Malinis na moonshine na may potassium permanganate at soda

Ang pinagsamang paraan ay malawakang ginagamit. Dahil siya ang tumutulong upang makamit ang isang mahusay na kalidad ng inumin. Hiwalay, hindi laging makayanan ng mga substance ang gawain.

Proporsyon para sa paglilinis ng moonshine na may sodaat potassium permanganate ay nananatiling hindi nagbabago kahit na pinagsama. Kailangan mo lang palaging sundin ang isang malinaw na pagkakasunod-sunod ng lahat ng mga aksyon.

Bago magpatuloy sa pamamaraan, mahalagang bawasan ang lakas ng produkto hanggang sa 40%, maaari itong gawin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig. Kinakailangan ang pagkilos para magtagumpay ang proseso.

Isinasagawa ang mga hakbang na inilarawan nang mas maaga sa mga yugto, sa pagtatapos ng pamamaraan ay inilalagay din namin ang lalagyan sa isang madilim na lugar sa loob ng 12 oras upang gawing mas epektibo ang pamamaraan.

Karaniwang gawa ng mga substance

Kung gagawin ng isang tao ang pamamaraan sa unang pagkakataon at hindi alam kung paano maayos na linisin ang moonshine na may potassium permanganate at soda, mas magugustuhan niya ang pangalawang opsyon, dahil ito ang pinakamahirap.

Ang kakanyahan nito ay nakasalalay sa paggamit ng parehong mga sangkap sa parehong oras, at hindi sa mga yugto. Upang gawin ito, kailangan mong gumawa ng isang halo ng potassium permanganate sa isang ratio na 1.5 litro bawat 1.5-2 gramo ng sangkap. Halimbawa, kung ito ay limang litro ng moonshine, pagkatapos ay kinakailangan upang magdagdag ng isang solusyon na binubuo ng 5-7 gramo ng potassium permanganate at isang baso ng tubig dito.

Iba ang mga bagay sa soda - dapat itong ihalo sa moonshine sa dalisay nitong anyo. Magdagdag ng 10 gramo ng substance sa 1 litro ng moonshine.

Paghaluin nang maigi ang buong timpla, at pagkatapos ay ipadala ito sa isang madilim na lugar upang ma-infuse sa loob ng 14 na oras. Pagkatapos ng pamamaraan, napakahusay na salain ang sediment gamit ang gauze o isang filter.

Kung ang pinababang lakas ay hindi angkop sa iyo, kung gayon ang inumin ay maaaring i-distill muli sa apparatus, dahil sa kung saantataas ang bilang ng mga degree. Alam kung paano linisin ang moonshine na may potassium permanganate at soda, lahat ay makakagawa ng masarap na inumin.

Ano ang nililinis ng moonshine?

Ano ang mga nakakapinsalang sangkap na kailangang alisin?

Una sa lahat, ito ay methanol o methyl alcohol. Ang nilalaman nito sa moonshine ay halos hindi mahahalata (hindi hihigit sa 0.01 mg / l), samakatuwid, sa asukal at wheat moonshine, sapat na gamitin ang fractional distillation na paraan. Mag-evaporate ang alcohol dahil mayroon itong boiling point na 64.7 oC. Sa iba't ibang berry at fruit mashes, hindi ginagamit ang paraang ito, dahil sinisira nito ang aroma at lasa.

Ang acetic aldehyde ay matatagpuan sa sapat na mataas na halaga sa inumin upang magdulot ng panganib sa kalusugan.

Ang fusel oil ay lumilikha ng napaka hindi kanais-nais na amoy ng hindi nilinis na moonshine. Ito ay lubhang nakakapinsala sa katawan, dahil naglalaman ito ng isoamyl alcohol. Na napakalason at mapanganib sa kalusugan, ay maaaring maging sanhi ng pagkasunog sa mauhog lamad. Gayundin, sa mataas na konsentrasyon, nagdudulot ito ng asphyxia sa isang tao.

Ang pag-alam kung paano linisin ang moonshine na may baking soda at potassium permanganate ay hindi lamang magbibigay sa iyo ng magandang inumin, ngunit mapupuksa din ang lahat ng mga substance na nagdudulot ng panganib sa kalusugan ng tao.

Mga yugto ng paglilinis ng moonshine

Bago ipadala ang inumin para sa unang distillation, dapat itong maiproseso nang mabuti. Ang pagsunod sa lahat ng panuntunan sa paghahanda ay makakatulong sa paggawa ng de-kalidad na alak.

Para magkaroon ng mas mababang nilalaman ng fusel oil sa natapos na moonshine, dapat mong gamitinkalahati ng lebadura sa paunang yugto. Ang mga natuklasan ay kinumpirma ng maraming pag-aaral ng mga siyentipiko.

Ang kabuuang distillation para makakuha ng magandang moonshine ay nangangailangan ng humigit-kumulang dalawa, hindi bababa sa. Ang bawat isa sa mga yugto ay nagsasangkot ng napapanahong paglilinis at pagsasala. Huwag umasa para sa pinakamahusay at huwag pansinin ang mga hakbang sa pagluluto, dahil ito ay makakasama sa kalusugan. Kung walang pagnanais na magtrabaho, kung gayon ang pinakamadaling paraan ay bumili ng alkohol sa pinakamalapit na tindahan. Ngunit hindi rin nito ginagarantiyahan ang posibilidad na makakuha ng de-kalidad na inumin.

Ang proseso ng paggawa ng moonshine ay napakakomplikado, ngunit ang resulta ay kasiya-siya.

Bago ang pangalawang distillation

Ang paglilinis ng moonshine na may soda at potassium permanganate ay hindi lamang ang opsyon. Posible rin ang paglilinis ng coagulant. Sa likas na katangian, mayroong isang espesyal na pangkat ng mga sangkap na maaaring magdikit, kumonekta sa iba, na pagkatapos ay hindi mahirap i-filter mula sa moonshine. Ang langis ng fusel, ang mga ester ay mabilis na inalis ng pamamaraang ito. Ang mga protina na nakapaloob sa ilang mga produkto ay nagagawang mag-coagulate sa malakas na alkohol, na sumisipsip sa lahat ng uri ng mga nakakapinsalang compound. Bilang panuntunan, ginagamit ang puti ng itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Kailangang magdagdag ng isang pares ng mga itlog ng manok sa 1 litro ng likido, pagkatapos na ihiwalay ang mga ito mula sa mga yolks. Ang tubig ay idinagdag sa protina at ang halo ay ibinuhos sa isang lalagyan na may moonshine. Ang problema sa pamamaraan ay angkop lamang ito para sa matatapang na inumin, na may mahinang lakas, ang protina ay natitiklop nang mahabang panahon at nag-aatubili.

Kung ang pagpipilian ay nahulog sa gatas, pagkatapos ay kailangan mong magbuhos ng 1 litro sa 10 litro ng moonshine. Ang pamamaraan ay pinabilis sa pamamagitan ng pagdaragdag ng citric acid o juice. Alisin ang sediment at inumindilute at ipadala sa susunod na distillation.

Ang parehong mga pamamaraan ay hindi naglalayong sa panghuling pagproseso ng inumin, ngunit sa paglilinis sa pagitan ng mga yugto. Ito ay mahusay para sa pag-alis ng hindi lamang mga amoy, kundi pati na rin ang mga nakakapinsalang sangkap.

Mayroon ding opsyon sa paglilinis na ginamit noong ika-19 na siglo. Ito ay batay sa paggamit ng soda-s alt solution. Para sa pamamaraan, kakailanganin mo ng 1 kutsara ng table s alt, baking soda - din 1 kutsara at alkohol na may lakas na hindi bababa sa 40% - 1 litro. Ito ay kinakailangan upang idagdag ang lahat ng mga sangkap sa inumin, pagkatapos ay ihalo na rin. Mahalaga na walang mga kristal na asin at butil ng soda ang natitira, kung gayon ang paglilinis ay magiging pinakaepektibo. Iwanan ang pinaghalong magpahinga ng 30 minuto upang ganap na matunaw.

Pagkatapos ng isa pang pagyanig, ang lalagyan ay dapat ilagay sa isang malamig na madilim na silid sa loob ng 14 na oras. Sa panahong ito, magaganap ang kinakailangang reaksiyong kemikal, na magiging sanhi ng lahat ng mga nakakapinsalang sangkap na maging isang namuo. Maaari mo itong alisin gamit ang gauze o isang filter, posible rin itong gawin sa pamamagitan ng maliit na funnel na may cotton plug.

Benefit

Paglilinis ng moonshine na may potassium permanganate at soda ay may ilang mga pakinabang:

• magiging malinis, transparent ang isang inuming may alkohol - mabilis na makakaapekto ang pamamaraan sa kalidad ng alkohol, na mapapabuti ito nang malaki;
• ang produkto ay hindi maglalaman ng fusel oil - ang isang napaka-mapanganib na substansiya ay aabot sa isang hindi gaanong halaga, kaya ang pinsala sa katawan ay hindi gagawin;
• maginhawa upang i-filter ang resultang namuo;
• nagiging kaaya-aya ang amoy at banayad ang lasa.

Ang sistema ng naturang paglilinis ay hindi magiging napakaepektibo sa kawalan ng soda. Tinutulungan nito ang potassium permanganate upang makumpleto ang function ng paglilinis nito. Pagkatapos ng mga ganitong pamamaraan, ligtas kang makakainom ng inumin nang hindi natatakot na makapinsala sa iyong kalusugan.

Bakit ka mag-abala kung maaari kang bumili?

Maraming tao sa mundo ang naniniwala na posibleng makabili ng alak sa anumang tindahan, kahit na sa murang halaga, kaya ang paggawa nito sa bahay ay hindi disente at kakaiba. Ang isang may pag-aalinlangan na saloobin sa bapor na ito ay nabuo dahil sa katotohanan na ito ay ipinagbabawal sa Unyong Sobyet. Tanging mga residente sa kanayunan ang nakikibahagi sa pagsikat ng buwan.

Ngunit may mga pakinabang sa paggawa ng moonshine:

• Ang pag-aaral ng mga paraan para sa paghahanda, pagproseso at paglilinis ng moonshine ay maaaring palawakin ang iyong pananaw, gayundin ang pagbibigay ng pangunahing kaalaman sa chemistry.
• Sa panahon ng pagluluto, maipapakita mo ang iyong imahinasyon, tumuklas ng mga hindi pangkaraniwang recipe na magpapasaya sa iba.
• Nakikita ng bawat tao sa kanyang sarili kung ano ang batayan ng kanyang inumin, kaya alam niya na ito ay natural. Hindi ito palaging ginagarantiyahan ng alak na binili sa tindahan.

Ito rin ay medyo mapanganib na gawain, lalo na kung walang tamang karanasan. At huwag kalimutan na ang pagkalason sa alkohol minsan ay humahantong sa kamatayan.