"Leader Tower", "Floor 41" na restaurant
"Leader Tower", "Floor 41" na restaurant
Anonim

Leader Tower - ito ang pangalan ng gusali ng unang skyscraper sa St. Petersburg. Ito ay isang 42-palapag na high class business center ("A"). Ang lahat ng facade nito ay may kakayahang mag-broadcast ng iba't ibang larawan - ang ganitong palabas ay bago sa mga naninirahan sa ating bansa!

Leader Tower, restaurant
Leader Tower, restaurant

Ang skyscraper ay matatagpuan sa hilagang kabisera sa Constitution Square, kung saan maraming mga gusali ng opisina, hotel, mga sangay ng bangko. Ang lugar na ito ay itinuturing na sentro ng negosyo ng metropolis. Mula dito madali kang makakarating sa airport (Pulkovo), sa sentro o umalis sa lungsod.

Noong taglagas ng 2015, binuksan ang Floor 41 restaurant sa ilalim ng mismong bubong ng Leader Tower skyscraper. Maraming mga Ruso ang naiinip na naghihintay para sa pagbubukas nito sa loob ng halos apat na buwan. Natugunan ba ang mga inaasahan na ito?

"Leader Tower": restaurant sa ilalim ng bubong

Nakuha ng gastronomic na proyektong ito ang pangalang "Floor 41" sa isang kadahilanan. Sinasakop ang huling dalawang palapag ng pinakamataas na gusali sa St. Petersburg - ang "Leader Tower", ang restaurant ay matatagpuan sa taas na humigit-kumulang 140 metro. Direkta mula sa bulwagan maaari kang umakyat sa bubong, kung saan matatagpuan ang observation deck. Mula ritonag-aalok ng isang mahiwagang tanawin ng marilag na lungsod, na imposibleng hindi humanga. Sina Nikolai Alexandrov, Sergei Glazyrin, Natalia Nekrasova - ang mga may-ari ng "Floor 41" - ay kailangang magtrabaho nang husto upang simulan ang paggana ng restaurant. Ang trabaho ng mga tauhan ay hindi pa umabot sa tamang antas. Ang menu ay ginagawa din.

Ang Espanyol na si Daniel Negreira, na kilala sa mundo ng culinary, ay inimbitahan bilang chef sa restaurant ("Leader Tower"). Ang maestro ay sikat sa katotohanang mahusay niyang pinagsama ang mga tradisyon ng European, Asian, Russian cuisine sa kanyang mga lutuin.

Interior ng Archpoint Design Bureau

Ang isang pangkat ng mga karanasang designer mula sa architectural bureau ay gumawa ng mahusay na trabaho sa Leader Tower. Ang interior ng restaurant ay pinalamutian nang napaka-creative. Nagawa ng mga master na magdala ng kaunting sarap sa interior.

Ang pangunahing palamuti ng espasyo ay mga kalderong bulaklak na nakasabit sa kisame kung saan-saan. Ang ilang kokedamas ay lumilipad nang mababa para mahawakan ng mga bisita ang mga kakaibang istrukturang ito. Sa ngayon, lahat ng bulaklak ay artipisyal, ngunit plano ng management na palitan ang mga ito ng mga tunay sa hinaharap.

Restaurant Leader Tower
Restaurant Leader Tower

Ang isa sa mga dingding ng establisyimento ay ganap na natatakpan ng berdeng lumot (peke rin). Dapat pumili ng isa sa mga malapit na mesa ang mga gustong kumain sa isang forest clearing. Sa liwanag ng araw, ang restaurant ("Leader Tower") ay puno ng natural na liwanag. Ang impresyon ay pinahusay ng kasaganaan ng puti sa interior (sahig, kisame, dingding, haligi, lampara sa sahig) na may pagdaragdag ng ginto (mga binti ng mesa, upuan, bar counter, cabinet).

BSa koridor mayroong kagamitan sa pagpapalamig na may mga produkto kung saan inihanda ang lahat ng mga pinggan. Makikita ng mga bisita ang halos lahat ng sangkap ng mga pagkain gamit ang kanilang sariling mga mata, kabilang ang mga bote ng alak.

Ang isa pang kawili-wiling sulok ay ang lugar sa paligid ng isang tunay na fireplace. May mga maliliit na mesa na may mga bilog na tuktok para sa mga pribadong pag-uusap. Pinaghihiwalay ng mga sofa ang espasyong ito mula sa natitirang espasyo.

Ano ang nasa menu

Ang konsepto ng bagong chef, si Igor Kornev, ay binubuo sa isang malikhaing diskarte at pagbabago ng may-akda sa mga katangiang pambansang pagkain ng Europe, Asia, Russia. Orihinal na pagtatanghal, bagong bagay o karanasan, isang hindi pangkaraniwang simbiyos ng mga produkto - ito ang nakikilala sa lutuin ng pagtatatag ng Etazh 41. Samakatuwid, tinatawag nila itong sa may-akda.

Ang pangunahing menu ay may kasamang ilang seksyon: mga appetizer, salad, sopas, josper (indoor grill), maiinit na pagkain, pasta at risotto, side dish, dessert. Bilang karagdagan, mayroong pan-Asian (pokey, ceviche, tar-tar, tataki, sashimi) at bar (wine, vermouth) menu. Mayroong ilang mga pagkain ng may-akda sa listahan, ang iba pang mga pangalan parang pamilyar (hanggang sa makita at subukan mo ito).

Ang isang magandang karagdagan sa mamahaling pagkain ay ang nakamamanghang tanawin ng magandang lungsod, kalangitan at paglubog ng araw. Pagkatapos ng lahat, ang isang malawak na restawran ("Leader Tower" ay nag-aambag dito) ay may mga dingding na salamin at isang bubong (hindi sa lahat ng dako). Sa kahabaan ng perimeter ay may mga mesa na may mga kumportableng sofa, na nagbibigay-daan sa iyong magkaroon ng aesthetic at gastronomic na kasiyahan nang sabay.

Panoramic restaurant Leader Tower
Panoramic restaurant Leader Tower

"Floor 41" - restaurant ("Leader Tower"): mga review

Pagkatapos buksanestablisyimento, maraming mga customer ang nadismaya sa serbisyo at pagkain. Gayunpaman, nagbago ang mga bagay noong 2016, kung saan karamihan sa mga bisita ay nasasabik tungkol sa pagkain at serbisyo.

Ang panloob na disenyo ay hindi nag-iwan ng sinuman na walang malasakit. Ang bawat tao'y pinamamahalaang upang mahanap ang kanilang mga paboritong lugar sa restaurant. Ang mga banyo ay isang espesyal na sorpresa. May mga kakaibang lababo (mga lambat na metal na may puting cobblestones) at mga basurahan (mga wicker basket na may mga hawakan na gawa sa kahoy). Snow-white, malinis, maganda!

Mga dessert, cocktail, kape, tuna tataki, vinaigrette ng may-akda, sashimi set na may sarsa ng sibuyas, wild mushroom cream soup, tuna sa nori ay lalo na pinupuri mula sa pagkain.

Mga Review ng Leader Tower Restaurant
Mga Review ng Leader Tower Restaurant

Gustung-gusto ng mga pamilya ang playroom ng mga bata. Ang buong dingding dito ay isang slate para sa pagguhit. Mayroong isang panel ng TV, mga laruan, mga kasangkapan sa mga bata. At ang mga bata ay hindi nababato, at ang mga magulang ay kalmado.

Mabuting malaman

Address: St. Petersburg, pl. Konstitusyon, 3/2, business center "Leader Tower", restaurant "Floor 41". 960 metro ang layo ng Moskovskaya Metro Station. May malapit na parking. Telepono: +7-812-937-41-41.

Mga oras ng trabaho:

- Linggo, Lunes, Martes, Miyerkules - mula 11:30 hanggang 01:00;- Huwebes, Biyernes, Sabado - mula 11:30 hanggang 03:00.

Inirerekumendang: