Rowan tincture: mga kapaki-pakinabang na katangian at mga recipe sa pagluluto

Talaan ng mga Nilalaman:

Rowan tincture: mga kapaki-pakinabang na katangian at mga recipe sa pagluluto
Rowan tincture: mga kapaki-pakinabang na katangian at mga recipe sa pagluluto
Anonim

Kadalasan ang isang party kasama ang mga kaibigan ay hindi kumpleto nang walang mga inuming may alkohol. Para sa kumpletong pagtitiwala sa kalidad ng mga produkto, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga gawang bahay na tincture at alak. "Ano ang pagkakaiba ng mga inuming ito?"

rowan tincture
rowan tincture

- tanong mo. Walang partikular na pagkakaiba, ang tincture ay ang parehong alak na inihanda batay sa mga prutas, berry o damo. Minsan ang mga lutong bahay na inumin na ito ay ginagamit para sa mga layuning medikal upang mapupuksa ang mga karamdaman at mapabuti ang kondisyon ng katawan. Ang isa sa mga pinaka-karaniwang tradisyonal na gamot ay rowan tincture. Ang mga berry ng halaman ay ginagamit sa paggawa ng inumin.

Rowan vodka tincture

Upang lumikha ng inumin, bilang karagdagan sa mga berry, kakailanganin mo ng vodka at asukal. Una sa lahat, ang abo ng bundok ay dapat hugasan ng maraming beses (hanggang ang tubig ay ganap na malinis) at tuyo. Pagkatapos ay dapat durugin ang mga berry, gamit, halimbawa, isang tinidor o mortar. Susunod, inilalagay namin ang mga hilaw na materyales sa isang lalagyan ng salamin (isang bote o garapon na may kapasidad na hindi hihigit sa isang litro), pinupuno ito halos sa tuktok, hindi umaabot sa gilid ng mga 3-5 cm. Ibuhos ang mga berry na may vodka upang ito ay sumasakop sa kanila nang lubusan. I-seal nang mahigpit ang lalagyan at iwananpagpupumilit sa loob ng ilang linggo. Paminsan-minsan ay nangangailangan ng sisidlan sa

paano gumawa ng rowan tincture
paano gumawa ng rowan tincture

period shake. Matapos lumipas ang kinakailangang oras, ang inumin ay dapat na i-filter gamit ang isang napkin na ginawa mula sa ilang mga layer ng gauze. Ang Rowan tincture ay dapat na transparent sa hitsura at walang sediment.

Ang papel ng asukal sa pagluluto

Sa oras na ito, darating ang turn of sugar - naghahanda kami ng syrup mula dito. Upang gawin ito, ang produkto ay natunaw sa isang maliit na dami ng tubig. Kung nais mong makakuha ng isang tiyak, mapait na lasa ng rowan, pagkatapos ay hindi hihigit sa kalahati ng isang baso ng asukal ang dapat idagdag sa isang litro na garapon ng tincture. Kung may pagnanais na makakuha ng medyo matamis na pagkakahawig ng alak, kung gayon mas maraming produkto ang kakailanganin. Sa bagay na ito, kailangan mong umasa sa iyong sariling panlasa. Kaya, idagdag ang sugar syrup na dinala sa isang pigsa sa nagresultang tincture, ibuhos ito sa isang lalagyan, tapunan at iwanan ang inumin nang mag-isa para sa isa pang linggo. Sa ganitong paraan, nakukuha ang natural na de-kalidad na rowan tincture.

Mga katangian ng inumin at contraindications para sa paggamit

Bukod sa masarap na lasa, ang tincture na gawa sa mountain ash ay may kakayahan na mapawi ang matinding sipon at masakit na pananakit ng ulo. Gayunpaman, ang naturang gamot ay mayroon ding mga kontraindikasyon para sa paggamit. Ang Rowan tincture ay mahigpit na ipinagbabawal para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, gayundin para sa mga taong ang katawan ay may posibilidad na bumuo ng mga namuong dugo, nadagdagan ang pamumuo ng dugo.

rowan tincture sa vodka
rowan tincture sa vodka

Paano gumawa ng rowan tincture sa cognac

Upang maghanda, bilang karagdagan sa 500 ML ng inuming may alkohol, kakailanganin mo ng pulot at asukal, balat ng oak sa dami ng isang kutsara ng bawat isa at 2 mga PC. pinatuyong clove. Siyempre, ang komposisyon ng tincture ay may kasamang rowan berries, na mangangailangan ng isang baso. Una sa lahat, kailangan mong pakuluan ang balat ng oak sa tubig nang hindi bababa sa kalahating oras na sarado ang takip. Pagkatapos nito, magdagdag ng mga clove sa sabaw at palamig ito. Kapag ang likido ay naging mainit-init, kailangan mong matunaw ang pulot at asukal sa loob nito. Sa nagresultang sabaw, idinagdag ang pre-ground rowan berries na may cognac. Iwanan ang inumin sa loob ng 3-4 na oras upang ma-infuse. Pagkatapos nito, pigain ang pinaghalong gamit ang isang makapal na tela. Ang tincture ng Rowan ay handa na. Dapat itong itago sa refrigerator, mahigpit na natapon sa madilim na kulay na mga bote.

Inirerekumendang: