Moonshine paano linisin ang potassium permanganate? Ang pinaka-epektibong paraan upang linisin ang moonshine mula sa amoy at mga dumi

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Marami ang naniniwala na dapat tayong magkaroon ng utang na loob kay Peter the Great para sa hitsura ng matapang na alak, na dinala niya mula sa Europa sa Russia. Tulad ng, hanggang sa simula ng ika-18 siglo, walang ganoong inumin sa bansa. Ang isa ay hindi maaaring sumang-ayon dito sa panimula. Ang proseso ng fermentation at distillation ay kilala kahit na sa ilalim ni Ivan the Terrible. Pagkatapos ang proseso ng paggawa ng "nakapagpapalakas na potion" ay ginagamot nang may espesyal na paggalang, na sinusunod ang buong teknolohiya ng pagmamanupaktura, gamit ang mga lihim na sangkap, salamat sa kung saan ang inumin ay naging kasing dalisay ng isang luha. Dahil sa mataas na halaga ng moonshine, tanging ang pinakamataas na ranggo at maharlika ang maaaring "magmaneho" nito, habang ang lokal na "kahirapan" ay maaari lamang makuntento sa gawang bahay na serbesa. Ngayon, maraming mga lihim ng paglilinis ng isang sariwang brewed na inumin ay nakalimutan. Bagama't may mga natira na ginagamit pa rin ng mga marunong magmaneho ng moonshine. Kung paano maglinis gamit ang potassium permanganate, halimbawa, alam ng lahat sa alinmang nayon sa Russia.

Kasaysayanmoonshine: mula noong unang panahon hanggang sa modernidad

Moonshine - ang pangalan mismo ay nagpapahiwatig ng pagkilos - upang magmaneho, parehong literal at matalinghaga. Sa iba't ibang panahon, ito ay sumailalim sa pag-uusig: ito ay ipinagbawal, ibinenta lamang sa mga mayayaman, na ginawa mula sa gayong vodka na ang mga tao ay namatay kapag ginamit ito.

Ngunit ang simula ng moonshine ay nakapagpapatibay: noong ika-14 na siglo sa Russia, natuklasan ng mga tao na ang mga prutas o gulay ay naiwan sa mainit na lugar sa mahabang panahon na nabubulok, naglalabas ng carbon dioxide at bumubuo ng mahinang antas ng alkohol. Kasunod nito, ipinahayag na kapag ang sangkap na ito ay pinainit at "distilled", ang output ay isang "royal" na inumin. Napatunayan din sa eksperimento na ang paggamit ng mga butil ng trigo o rye bilang hilaw na materyales ay makabuluhang napabuti ang lasa at kalidad ng moonshine. Kung tungkol sa tanong ng "kadalisayan" ng inumin, noong mga araw na iyon, mas pinapahalagahan ang pagkikristal: mula sa 1 toneladang hilaw na materyales, 30 litro lamang ng purong moonshine ang nakuha.

Ang mga proseso ng pagluluto ay bumuti sa paglipas ng mga siglo. Sa pagtatapos ng ika-18 - simula ng ika-19 na siglo. Ang Russia ang naging producer ng pinakamahusay at pinakamasarap na moonshine na nasa buong Europa: ibinigay ang mga ito sa mga ambassador at maharlika, ibinenta sa mga dayuhang mangangalakal at mangangalakal, pinakikitunguhan sa mahahalagang panauhin at maharlika.

Ngayon, bumilis ang mga proseso, at may mga espesyal na paghahabol sa kalidad: gusto ng mga tao ng kuta at "tama sa ulo". Kapag tinanong kung kinakailangan bang linisin ang moonshine, ngayon ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi ng apirmatibong: "Ito ay talagang kinakailangan, at ito ay mas mahusay sa maraming paraan nang sabay-sabay."

Mga kinakailangang sangkap para sa paggawa ng inumin

Ano ang magandang moonshine? Fortress, kristal o lasa? O mga katangian ng pagpapagaling? Ang sagot ay ang lahat ng nasa itaas. Bilang karagdagan, ang inumin ay may tunay na mga mahimalang katangian:

• maaari itong kuskusin ng sipon;
• disinfect (huwag magtaka, ang moonshine ay maaaring umabot sa 96 degrees, ang pangunahing bagay ay ang kakayahang "magmaneho" nito);
• gamitin bilang aperitif para sa mas mahusay na panunaw.

Moonshine ay maaaring gawin mula sa anumang hilaw na materyal. Ang punto ay ang inuming ito, na natatangi sa lahat ng aspeto, nangunguna sa lahat ng aspeto sa iba (whiskey, cognac, bourbon, brandy, tequila, rum, grappa), ay maaaring "humabol" sa halos lahat ng mga improvised na "materyal":

• berries;
• prutas;
• gulay;
• cereal;
• jam, marmelada, pulot;
• fermented milk products;
• alak, juice, kvass;
• baked goods;
• pl. iba

Ibig sabihin, ang mga sangkap lamang na napapailalim sa proseso ng pagbuburo ang kailangan. At ang hindi maaaring palitan at pinakamahalagang finalizer ng lahat ay asukal, na tumutulong upang mapabilis ang proseso ng pagbuburo. Ang pangunahing bagay ay ang mga produkto ay may mataas na kalidad at natural, pagkatapos ay makakakuha ka ng pinakamahusay na moonshine. Paano linisin ang potassium permanganate o iba pang mga pamamaraan? Higit pa tungkol diyan sa susunod na seksyon.

Mga aspeto mula sa proseso ng produksyon: mula sa mash hanggang sa huling produkto

Ang bawat may respeto sa sarili na moonshiner ay may kakayahang magamitespesyal na kagamitan para sa paggawa ng banal na inuming ito sa bahay:

• alembic cube - isang bakal (mas mabuti na stainless steel) na sisidlan na nagsisilbing init ng mash;
• coil - nagsisilbi sa paglamig ng mga singaw;
• copper tubes - kailangan para ikonekta ang cube sa serpentine.

Ang proseso ng paggawa ng moonshine ay kinabibilangan ng mga sumusunod na hakbang:

1. Paghahanda ng batayan para sa hinaharap na inumin - mash.
2. Pinainit ang huli at distilling ito gamit ang isang espesyal na cube, pagkatapos nito ay magiging panghuling produkto.
3. Paglilinis ng mga fusel oil.
4. Pag-alis ng amoy.

Marami ang nagnanais pagkatapos makatanggap ng moonshine na linisin ito mula sa mga dumi at amoy. Tanong: "Paano linisin ang moonshine na may potassium permanganate?" - sa prinsipyo, ito ay regular na tinatanong sa iba't ibang mga forum at pahina. Upang gawin ito, kailangan mo ng sariwang pinatalsik na moonshine at potassium permanganate, at ilang mga yugto ng pagkilos. Ngunit bukod sa huli, marami pang paraan para alisin ang lahat ng hindi kinakailangang "particle" sa inumin nang walang sakit at madaling alisin.

Ang pinakamadaling paraan upang alisin ang fusel oil

Pagkaalis ng moonshine, marami ang tumahimik at natutuwa sa resultang inumin. Ngunit kung mahal ang buhay at kalusugan, dapat mong tapusin ang iyong nasimulan. Ito ay kinakailangan upang i-clear ang inumin ng lahat ng mga impurities at fusel oil nang walang pagkaantala at isang anino ng pagdududa. Marami sa mga iminungkahing pamamaraan (halimbawa, kung paano maayos na linisin ang moonshine na may potassium permanganate) o narinig na mga recipe ay hindi palaging maginhawa at medyo magastos.

Ang pinakamadaling paraan ng pag-alislahat ng labis mula sa moonshine ay nagyelo. Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:

• freezer;
• moonshine;
• vessel.

Dahil sa matinding hamog na nagyelo, lahat ng fusel oil at sobrang likido ay magye-freeze, ngunit mananatili ang tunay at dalisay na moonshine. Bilang resulta, sa pamamagitan ng pag-aalis ng basura, makakakuha ka ng kristal na malinaw at masarap na inumin.

Karganate: isa sa mga pinakamahusay na paraan upang linisin ang moonshine

Paano maglinis ng potassium permanganate? Hindi ka makakahanap ng mas madali at mas mahusay na paraan! Upang gawin ito, pumunta sa parmasya (kung wala sa bahay) at bumili ng manganese powder, na makakatulong sa moonshine na paalisin ang lahat ng hindi gustong kapitbahay mula sa komposisyon nito.

Ang komposisyon ay ang mga sumusunod: para sa 1 litro ng freshly distilled moonshine kailangan mo lamang ng 2-3 gramo ng manganese.

Kapag ibinubuhos ito sa isang bote, kailangan mong kalugin nang mabuti ang mga nilalaman - ang inumin ay magkakaroon ng katangiang kulay pink-scarlet. Pagkatapos ay iwanan ang sisidlan (mas mabuti sa isang lugar na walang sikat ng araw) sa loob ng 1-2 araw. Matapos lumipas ang oras, isang sediment ang nabubuo sa ilalim ng bote, na kumukuha ng lahat ng "sobrang" consistency.

Upang mapabuti ang epekto, pagkatapos magdagdag ng manganese sa sisidlan, ilagay ang huli sa steam bath sa mahinang apoy (20 minuto). Pagkatapos ay pilitin sa pamamagitan ng cotton wool. Nalinis na ang inumin at handang inumin!

Ang pinakapraktikal at epektibong paraan ng paglilinis gamit ang soda

Pagkatapos ng distillation, ang moonshine ay kadalasang may matalas at hindi gaanong kaaya-ayang amoy, na ganap na hindi hinihikayat ang anumang pagnanais na matikman ito. Upang mapupuksa ang nakakainis na mga tala ng baho, dapat mong linisin ang inumin na may soda. Ang paglilinis ng moonshine gamit ang soda ay isang simpleng gawain, at ang proseso nito ay medyo kaaya-aya at hindi kumplikado.

Para dito kakailanganin mo:

1. 10-15 gramo ng soda.
2. 1 litro ng freshly distilled moonshine.
3. Libreng oras at pasensya.

Kailangang pukawin ang ipinahiwatig na dami ng inumin at soda, pagkatapos ay huwag hawakan sa loob ng 40 minuto. Susunod, kalugin muli ang sisidlan na may moonshine, na iniiwan ang laman sa ulam nang mas matagal - 12-24 na oras.

Pagkatapos ng tinukoy na oras, ang inumin ay ganap na nililinis. Kinakailangan na alisin ang tuktok na layer (sa karaniwan, ito ay 2-3 cm ng hindi angkop para sa pag-inom ng likido) at sediment (soda at fusel oil, impurities). Ang nananatili sa pagitan ng itaas na layer at sa ibaba ay ang purified moonshine, na magiging malinis na parang luha at may neutral na amoy.

Bilang resulta, ang gawain kung paano linisin ang moonshine na may soda, at ang pamamaraan nito ay hindi kukuha ng maraming oras at pera. Available ang baking soda sa anumang grocery store at napakababa. Dahil sa ano, ang paraan ng paglilinis na ito ay isa sa pinaka-badyet.

Paglilinis ng uling bilang pinakaberdeng paraan

Ang paggamit ng mga natural na produkto (environmentally friendly at safe) ay ang pinakamahusay na paraan upang linisin ang moonshine mula sa mga dumi at mapaminsalang langis. Ang isang paraan ay ang paggamit ng uling.

Ito ang isa sa mga pinakaluma at pinaka-napatunayang pamamaraan, dahil palaging maraming kagubatan sa Russia, lalo na ang paggamitAng mga Ruso ay palaging magaling sa mga pagpapala ng kalikasan.

Kaya paano linisin ang moonshine gamit ang uling? Kinakailangang sundin ang ilang yugto at pamamaraan kung saan mawawala sa kanya ang lahat ng negatibo, na madakila sa antas ng isang "royal" na inumin.

Stage 1 - kailangan mong kumuha ng karbon. Upang gawin ito, dapat kang makahanap ng angkop na kahoy, mas mabuti na sariwa, berde. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang linden at birch. Ang pagpili ng kinakailangang bilang ng mga sanga (mas mainam na kumuha ng mga puno na hindi lalampas sa kalahating siglo), kailangan mong mag-apoy. Pagkatapos masunog, ang mga maiinit na uling ay dapat ilagay sa anumang pinggan na may takip, at iwanang ganap na lumamig. Susunod, kailangan mong durugin ang mga uling sa magandang estado.

Hakbang 2 - paghahanda ng mga sangkap:

• Uling - 100 gramo;
• Moonshine - 1 litro.

Pagkatapos ihalo ang likido sa sangkap, ilagay ang sisidlan sa isang madilim na lugar at iwanan ng 7 araw. Tandaan: kalugin ang sisidlan ng hindi bababa sa 4 na beses sa isang araw. Pagkatapos ng pag-expire ng regla, kailangan mong iwanang mag-isa ang sisidlan sa loob ng isa pang linggo.

Stage 3 - straining moonshine na may gauze o cotton wool.

Paglilinis ng moonshine mula sa masamang amoy

Maraming mga moonshiners, na "pinatalsik", sa kanilang opinyon, isang kahanga-hangang inumin, ay kasunod na nabalisa - ang mga kakaibang langis ay naroroon sa isang malakas na sangkap, at ang amoy ay napakatalim na ang ilong ay hindi makatiis sa gayong pagsubok. Kung hindi mo alam kung paano mapupuksa ang gayong "mga kapitbahay", kung gayon ang lahat ng mga produkto ay magiging hindi angkop para sa karagdagang pagkonsumo. Bakit ang kasunod na tanong: "Paano linisin ang moonshine mula sa amoy?" - napaka-kaugnay.

Una kailangan mong linisin ang inumin mula sa labo at mga langis. Pagkatapos dumaan sa yugtong ito, maaari kang gumamit ng maraming pampalasa upang pinuhin ang moonshine. Kabilang sa mga ito, lalo na iginagalang ay: haras, mint, vanilla, allspice o red pepper, walnut partitions, sariwang malunggay na ugat, bison, oak bark.

Maaari mo ring gamitin ang sinaunang paraan ng paglilinis ng moonshine mula sa amoy, na ginamit sa Russia. Kakailanganin ng 50 gramo ng violet root, 500 gramo ng ordinaryong itim na pasas (hindi gagana ang puti). Ibuhos sa isang sisidlan na may moonshine, panatilihin sa isang madilim na lugar nang hindi bababa sa 30 araw. Pagkatapos ng petsa ng pag-expire, pilitin ang cotton wool nang maraming beses. Mawawala sa inumin ang lahat ng amoy at lasa, puspos ng kaaya-ayang aroma ng violets at ubas.

Mga pakinabang ng paggamit ng paglilinis

Anumang produkto na ginawa mula sa kahit na ang pinaka-friendly na sangkap ay maaaring maglaman ng mga nakakapinsalang dumi at particle na maaaring makapinsala sa katawan ng tao. Paano ito gumagana? Sa mga natural na produkto, sa panahon ng kanilang pagproseso (kemikal o kung hindi man), ang mga nakakapinsalang sangkap ay inilabas. Upang magawa ito, kinakailangang magsagawa ng isang cycle ng pag-alis ng lahat ng mapaminsalang substance mula sa huling produkto.

Kaya, sa pangunahing “lahi”, lumalabas ang “pervak” - ang pinakamarumi at pinakamalakas na moonshine. Sa anumang kaso ay dapat itong ihalo sa isang kasunod na inumin pagkatapos nito. Tanggalin lang!

Ngayon ay may napakaraming paraan para linisin ang moonshine mula sa mga dumi at amoy. Kailangan mo lamang sundin ang mga simpleng tip, at pagkatapos ay ang inuminmalinis at ligtas.

Madalas na nagdududa ang mga baguhan na moonshiners kung nakakapinsala ba ang paglilinis ng moonshine na may potassium permanganate? Ang pamamaraang ito ay napakaluma at napatunayan, kaya ang mamimili ay hindi makakatanggap ng anumang negatibong epekto sa katawan. Sa kabaligtaran, lilinisin ang moonshine, magkakaroon ng pinakamagandang anyo.

Maraming paraan para mapahusay ang inumin ay nagpapatunay lamang na makakakuha ka ng first-class at kristal na inumin mula sa isang masamang "mash".

Mga paraan ng pag-iimbak: mula sa temperatura hanggang sa isang partikular na lokasyon

Ang pagpatay sa moonshine ay kalahati ng problema. Susunod, kailangan mong linisin ito mula sa mga impurities at isang masangsang na amoy na maaaring takutin kahit na ang pinaka-paulit-ulit. Ayon sa mga rekomendasyon ng mga eksperto, ang moonshine ay dapat na linisin ng potassium permanganate at soda kaagad pagkatapos ng "distillation" nito. Ngunit hindi rin doon nagtatapos ang proseso. Ang lasa at pangkalahatang kondisyon nito ay direktang nakadepende sa mga kondisyon ng imbakan at sa lalagyan kung saan ito ilalagay.

Kaya, ang mga sumusunod na container ay dapat na hindi kasama sa mga paraan ng storage:

• plastic na bote;
• wooden barrels (kung ayaw mo ng cognac);
• mga sisidlang metal (aluminum, tanso, bakal).

Tanging salamin, ceramic na bote, garapon o sisidlan ang maaaring gamitin. Gumagamit din ang ilan ng mga stainless steel barrel para sa pag-iimbak.

Kung tungkol sa temperatura, hindi ito gumaganap ng anumang papel: negatibo man o positibo, hindi nawawala ang mga katangian ng inumin.

Moonshine, ayon sa karamihan sa mga nakaranasang producer nito, ay nagiging mas mahusay sa mataas na antas. Inirerekomenda pa nga na tapunan ito sa isang bote at ilagay itoang attic ng bahay (kung saan ito ay higit sa 40 degrees mas mataas sa tag-araw) sa loob ng 10 taon. Sa panahong ito, magbabago ang inumin, magiging nektar.

Dapat mo ring iwasan ang mga lugar kung saan bumabagsak ang direktang sikat ng araw.

Mga review at tip para sa mga nagsisimula mula sa mga may karanasang moonshiners

Ang inuming may alkohol ay dapat natural at may mataas na kalidad. Upang gawin ito, hindi kinakailangang bumili ng imported na vodka o whisky. Maaari kang gumawa ng iyong sarili na may kaunting pagsisikap at pagnanais. Dapat ka ring mag-stock ng mga kinakailangang literatura, o matutunan mula sa mga eksperto ang lahat ng mga subtlety at nuances ng lahat ng yugto ng produksyon.

Ito ay lalong nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa tanong kung paano linisin ang moonshine mula sa mga dumi, dahil ang kalusugan ay mas mahalaga kaysa sa anumang eksperimento. Pinapayuhan ng mga matandang craftsmen na mga moonshiner na alisin ang mga fusel oil at hindi kasiya-siyang amoy gamit ang mga napatunayang pamamaraan. Ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng uling, soda, potassium permanganate, gatas, ang paraan ng pagyeyelo, at upang mababad ng isang kaaya-ayang aroma, maaari mong ilagay ang inumin sa iba't ibang pampalasa at halamang gamot.

Ang Moonshine ay regular sa anumang kapistahan, hindi lamang sa mga nayon at nayon: ito ay pinahahalagahan at minamahal ng marami, anuman ang katayuan at edad. Upang masiyahan ang inumin sa palumpon at lasa nito, dapat mong alamin kung paano linisin ang moonshine mula sa amoy sa iyong sarili kung napalampas ng mga manufacturer nito ang prosesong ito.