Maghurno ng mansanas sa oven: simple, malasa, malusog

Maghurno ng mansanas sa oven: simple, malasa, malusog
Maghurno ng mansanas sa oven: simple, malasa, malusog
Anonim
inihurnong mansanas sa oven larawan
inihurnong mansanas sa oven larawan

Anong mga kaugnayan ang mayroon ka sa salitang "dessert"? Una sa lahat, maaalala ng marami ang mga matamis na cake, cake o iba pang pagkain na may cream. Iisipin ng iba ang ice cream o whipped cream na may prutas. Ngunit dapat mong aminin na ang mga nakalistang pagkain ay hindi ganap na malusog dahil sa kanilang mataas na calorie na nilalaman at taba na nilalaman. Ngunit gusto mo talagang ituring ang iyong sarili sa isang bagay na masarap, magaan at malusog sa parehong oras. Ito ay lumiliko na madali kang maghanda ng napaka-simple at masarap na dessert - mga inihurnong prutas na may iba't ibang mga pagpuno. Ang paggamit ng mga natural na sangkap ay ginagawang mababa ang mga pagkaing ito sa mga calorie at lalong malusog para sa mga bata. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng ilang mga tip at payo sa kung paano gumawa ng masarap na oven na inihurnong mansanas. Ang larawan ay malinaw na nagpapakita ng mga yugto ng pagpupuno ng mga prutas. Baguhin ang kanilang mga nilalaman at kumuha ng mga bagong pagkain.

pagluluto ng mansanas sa oven
pagluluto ng mansanas sa oven

Pagluluto ng mansanas sa oven: paghahanda ng prutas

Pinakamainam na kumuha ng mga prutas ng matamis at maasim na uri na may elastic na pulp. Ang mga mansanas ay hindi kailangang balatan, tulad ng panlabasang balat ay magsisilbing isang "kaso" na may pinalambot na panloob na pulp. Hugasan ang prutas at maingat na gupitin ang mga panloob na nilalaman kasama ang mga buto. Para sa mga layuning ito, madalas na ginagamit ang isang espesyal na kutsilyo. Napakahalaga na iwanang buo ang ilalim na bahagi, kung hindi, ang pagpuno sa panahon ng pagluluto ay maaaring tumagas lamang sa butas sa baking sheet. Kadalasan ay gumagawa sila ng masarap na dessert nang walang pagpuno, inilalagay lamang ang mga mansanas sa isang amag sa isang layer. Itinuturing na handa na ang ulam pagkatapos ng bahagyang browning.

Pagluluto ng mansanas sa oven: inihahanda ang pagpuno

Maraming pagpipilian - mula sa sariwa at pinatuyong prutas hanggang sa cottage cheese o custard. Ito ay pinaka-kapaki-pakinabang upang paghaluin ang lahat ng posibleng mga bahagi para sa pagpupuno hindi sa asukal, ngunit may pulot. Bago punan ang mga "molds", ang mga pinatuyong prutas ay dapat munang ibabad sa tubig nang ilang sandali. Ang mga pampalasa tulad ng vanilla at cinnamon ay kadalasang ginagamit upang pagandahin ang lasa.

Maghurno ng mansanas sa oven: palaman

maghurno ng mansanas sa temperatura ng oven
maghurno ng mansanas sa temperatura ng oven

Ang inihandang prutas ay huwag punuin hanggang sa mapuno upang maiwasan ang pagtagas. Pagkatapos ng lahat, sa mga mansanas, kapag inihurnong, ang pulp ay lumambot, naglalabas ng juice. Samakatuwid, ang pagpuno ay maaaring "tumaas" ng kaunti.

Maghurno ng mansanas sa oven: isang recipe na may pinatuyong mga aprikot, pasas at lemon

Kumuha ng pito hanggang walong katamtamang berdeng mansanas at ihanda ang mga ito sa pamamagitan ng pag-alis ng core. Pinong tumaga ang pinatuyong mga aprikot (100-150 g) at ihalo sa dalawang kutsara ng mga pasas at isang limon, pinaikot sa isang gilingan ng karne kasama ang alisan ng balat. Maglagay ng dalawang kutsara ng pulot at kalahating kutsarita ng kanela sa masa. Lahathaluin mabuti. Punan ang prutas na may pagpuno, paglalagay ng isang kutsarita ng cream cheese sa ibabaw ng bawat isa. Ilagay ang mga prutas sa isang greased baking sheet. Ngayon ay mahalaga na maayos na maghurno ng mga mansanas sa oven. Ang temperatura ay hindi dapat tumaas sa isang daan at walumpung degree sa buong oras ng pagluluto. Kung hindi, ang mga prutas ay masusunog sa labas, mananatiling basa sa loob. Pagkatapos ng dalawampu't tatlumpung minuto, handa na ang dessert. Ang mga mansanas ay dapat na bahagyang kayumanggi sa itaas. Sa kasong ito, ang kulay ng prutas ay magbabago mula sa berde hanggang sa mag-atas na kayumanggi. Bon appetit!

Inirerekumendang: