Easy squid salad recipe
Easy squid salad recipe
Anonim

Inaanyayahan ka naming magluto ng squid salad, ang recipe nito ay ilalarawan pa sa artikulo. Isaalang-alang ang iba't ibang mga pagpipilian para sa paghahanda ng gayong ulam. Mapipili mo ang pinakaangkop na recipe para sa iyong sarili.

Recipe isa. Salad na may itlog

Ang ulam na ito ay magaan at malasa. Madaling ihanda. Ang mga kinatawan ng babae at lalaki ay malulugod sa pusit salad na may itlog. Ang ulam ay perpekto para sa parehong pang-araw-araw at maligaya na mga mesa. Masarap ang salad sa mga magagaan na inuming may alkohol gaya ng champagne o beer.

Salad pusit na may itlog
Salad pusit na may itlog

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 3 itlog;
  • 1 baso ng maligamgam na tubig;
  • 3 binalatan na bangkay ng pusit;
  • bay leaf;
  • mayonaise;
  • dalawa hanggang tatlong kutsarang asukal at 9% na suka;
  • dalawang sibuyas;
  • 0, 5 tbsp. kutsarang asin.

Recipe ng salad ng pusit

  1. Una sa lahat, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang maliit na mangkok. Sa loob nito ay atsara ka ng gulay.
  2. Susunod, magdagdag ng asin at asukal. Pagkatapos ay ibuhos ang suka. Ibuhos ang tubig sa isang mangkok. Sa panahon ngKapag naghahanda ng pag-atsara, siguraduhing subukan ito, suriin kung may asin, asukal at suka. Ang proseso ng pag-aatsara ng sibuyas ay tatagal nang humigit-kumulang tatlumpung minuto.
  3. Buksan ang kalan, lagyan ng tubig. Pakuluan. Pagkatapos ay magpadala ng bay leaf doon. Asin ang tubig. Dapat maraming likido para magkasya ang pusit dito nang walang anumang problema.
  4. Lutuin ang mga ito nang humigit-kumulang tatlong minuto. Pagkatapos alisin sa tubig, ilagay ang mga ito sa palamig.
  5. Hard-boil na itlog, hiwa-hiwain.
  6. Susunod, kunin ang pusit, hiwain sa kalahati, pagkatapos ng bawat hiwa.
  7. Paghaluin ang mga itlog sa pusit sa isang mangkok. Idagdag ang tinadtad na sibuyas doon. Magdagdag ng mayonesa. Haluin. Asin ang ulam.
Salad ng pusit na may kanin
Salad ng pusit na may kanin

Recipe dalawa. Salad na may kanin

Ang kumbinasyon ng seafood at kanin ay nagbibigay-daan sa iyong gumawa ng iba't ibang pagkain. Ang kumbinasyong ito ay hindi lamang malusog, ngunit masarap din. Para sa mga naghahanap ng masaganang ulam, magagawa ang salad na ito. Ito ay mayaman sa mga elemento ng bakas at protina. Ang recipe para sa squid salad ay simple, at ang ulam ay inihanda sa isang elementarya na paraan. Ang pinakamahalagang bagay sa proseso ng paglikha ay hindi labis na luto ang pagkaing-dagat. Kung hindi, magiging "goma" na lang ang mga pusit.

Salad ng pusit na may mais
Salad ng pusit na may mais

Upang gumawa ng squid salad na may kanin, kakailanganin mo:

  • isang bungkos na lettuce (berde);
  • asin;
  • 500 gramo ng pusit (carcass);
  • 3 tbsp. mga kutsara ng pinakuluang kanin at mayonesa;
  • isang sibuyas;
  • 2 pinakuluang itlog;
  • ground pepper.

Pagluluto ng masasarap na pagkain

  1. Una sa lahat, linisin ang bangkay. Pagkatapos ay isawsaw sa kumukulong tubig na inasnan. Pakuluan ng halos tatlong minuto. Pagkatapos ay palamigin ang pusit. Gupitin ang mga ito sa mga piraso.
  2. Alatan ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang mangkok sa loob ng sampung minuto. Ginagawa ito para maalis ang pait.
  3. Pakuluan ang mga nilagang itlog. Pagkatapos nito, cool, malinis. Susunod, gupitin.
  4. Paghaluin ang mga itlog, seafood, kanin at sibuyas sa isang mangkok. Asin at paminta ang ulam. Susunod, timplahan ang salad na may mayonesa. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang unan ng halaman.

Ang ikatlong recipe. Salad na may mushroom

Ang ganitong masarap na ulam ay magiging alternatibo sa Olivier salad. Sa ulam na ito, ang mga sangkap ay perpektong pinagsama sa bawat isa. Maaari mong ihain ang ulam para sa isang maligaya na hapunan. Ang pangunahing bagay sa proseso ng pagluluto ay maglaan ng oras upang ihanda ang mga sangkap. Ngayon ay lumipat tayo sa mismong recipe ng squid salad.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 300 gramo ng pusit;
  • asin;
  • 50 gramo ng walnut;
  • 1 katamtamang sibuyas;
  • 1, 5 tbsp. kutsarang langis ng gulay;
  • 200 gramo ng mushroom;
  • ground pepper;
  • kaunting mayonesa (isang pares ng kutsara);
  • hard cheese (80 grams ay sapat na).

Pagluluto ng masarap na ulam: sunud-sunod na tagubilin

  1. Una, linisin ang pusit, banlawan sa ilalim ng tubig na umaagos.
  2. Pagkatapos ay pakuluan ang tubig na inasnan at may paminta. Sa sandaling kumulo ito, ihagis ito ng pusit nang halos sampung segundo. Ilabas mo pagkatapos. Pagkatapos, kapag kumulo ang tubig, muliihulog sila doon nang eksaktong sampung minuto. Pagkatapos nito, hayaang lumamig ang mga bangkay.
  3. Hugasan at gupitin sa maliliit na piraso ng kabute.
  4. Alatan at i-chop ang sibuyas.
  5. Init ang mantika sa isang kawali. Sa loob nito, iprito ang mga kabute na may mga sibuyas sa loob ng sampung minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga mani doon (tinadtad nang maaga). Haluin nang maigi.
  6. Gupitin ang seafood sa manipis na piraso.
  7. Pagkatapos ay pagsamahin ang mga piraso sa prito.
  8. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran. Pagkatapos ay idagdag ito sa squid salad na may mushroom. Asin at paminta ang ulam. Pagkatapos ay idinagdag ang mayonesa sa salad. Haluin. Ihain sa isang mangkok ng salad. Bon appetit!

Ang ikaapat na recipe. Salad na may de-latang mais

Ang salad na ito ay perpekto para sa isang romantikong hapunan. Sa proseso ng pagluluto, napakahalaga na hindi maging goma ang pusit.

Salad ng pusit na may itlog at mais
Salad ng pusit na may itlog at mais

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 125 gramo ng pipino, pusit at de-latang mais;
  • apat na itlog;
  • dalawang dahon ng bay;
  • 2 tbsp. mga kutsara ng mayonesa;
  • asin;
  • 100 gramo ng matapang na keso;
  • ground black pepper;
  • 6 na sanga ng dill;
  • 4 peppercorns.

Ang proseso ng paggawa ng ulam

  1. Sa una ay pakuluan ang isang litro ng tubig na may bay leaf. Asin at paminta ang likido.
  2. Isawsaw ang na-defrost na bangkay ng pusit sa kumukulong tubig. Pakuluan ng halos dalawa't kalahating minuto. Pagkatapos ay cool.
  3. Hugasan ang pipino, gupitin sa maliliit na pirasopiraso.
  4. Magdagdag ng mga pipino, mais mula sa garapon sa isang mangkok ng salad (alisan muna ang likido).
  5. Pagkatapos nito, gadgad ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Ipadala sa parehong mangkok ng salad.
  6. Ang mga itlog ay dapat pakuluan. Pagkatapos nito, palamig at linisin ang mga ito. Gupitin sa maliliit na cube.
  7. Susunod, idagdag ang hiwa ng pusit, tinadtad na dill.
  8. Susunod, lagyan ng paminta ang squid salad na may mais. Haluin ang ulam. asin. Pagkatapos ay magdagdag ng mayonesa. Haluing mabuti ang ulam. Pagkatapos ay maghain ng pagkain.
Salad na may mais at pusit
Salad na may mais at pusit

Maliit na konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng squid salad. Tinatalakay ng aming artikulo ang ilang mga recipe. Piliin ang tama para sa iyo at maghanda ng mga pagkain para sa iyong mga mahal sa buhay.

Inirerekumendang: