2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang tiyan ng manok ay isang napakakapaki-pakinabang at abot-kayang produkto. Mula sa kanila maaari kang gumawa ng maraming masarap at kasiya-siyang pagkain. Ang mga ito ay idinagdag sa mga salad, sopas, pâtés at azu. Pagkatapos basahin ang publikasyon ngayong araw, matututunan mo kung paano inihahanda ang patatas na may tiyan ng manok.
Sour cream variant
Ang recipe na ito ay kawili-wili dahil kabilang dito ang paggamit ng maliliit na serving pots at simpleng murang mga produkto. Ang ulam na inihanda gamit ang teknolohiyang ito ay napaka-makatas at mabango. Samakatuwid, tiyak na magugustuhan ito ng iyong pamilya. Bago simulan ang proseso, tiyaking tiyakin na ang iyong kusina ay mayroong:
- 400 gramo ng tiyan ng manok.
- Medium carrot.
- 5-6 tubers ng patatas.
- Malaking ulo ng sibuyas.
- Basa ng sour cream.
- 5-6 na sibuyas ng bawang.
Upang ang mga patatas na niluto mo na may mga tiyan ng manok, ang larawan kung saan makikita mo sa ibaba, ay hindi maging sariwa at walang lasa, kailangan mong magdagdag ng kaunting asin at giniling na paminta nang maaga. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay madalas na idinagdagsariwang damo.
Step-by-step na teknolohiya
Una sa lahat, kailangan mong harapin ang pangunahing sangkap. Sa kasamaang palad, hindi lahat ng mga tindahan ay nagbebenta ng mga kinatay na sikmura. Kung nakakuha ka lamang ng ganoong produkto, dapat itong ma-pre-treat. Ang mga tiyan ay pinutol sa isang gilid, nililinis ng buhangin at maliliit na bato at hinugasan ng malamig na tubig. Pagkatapos, ang isang siksik na madilaw-dilaw na pelikula ay tinanggal mula sa loob ng produkto, at ang panlabas na bahagi ay pinalaya mula sa taba.
Ang offal na inihanda sa ganitong paraan ay ibinubuhos ng malamig na sinala na tubig, dinadala sa pigsa at pinakuluan sa loob ng apatnapung minuto. Habang sila ay nasa kalan, maaari mong gawin ang mga gulay. Ang mga ito ay hugasan, binalatan at durog. Ang mga kalahating singsing ng sibuyas ay bahagyang pinirito sa isang kawali na may mantika ng anumang langis ng gulay, at pagkatapos ng ilang minuto ang mga magaspang na tinadtad na karot ay idinagdag doon. Pagkatapos nito, ang mga hiwa ng patatas, pinakuluang offal, paminta at asin ay inilatag sa kawali. Ang lahat ay halo-halong mabuti at ibinuhos ng kulay-gatas, kung saan naidagdag na ang tinadtad na bawang at tinadtad na damo.
Pagkalipas ng ilang minuto, ang mga laman ng kawali ay inilalatag sa mga bahaging kaldero. Nagdagdag sila ng kaunting inuming tubig doon at ipinapadala ito sa pagluluto. Magluto ng mga tiyan ng manok na may patatas sa oven sa loob ng limampung minuto. Pagkatapos nito, inihain kaagad ang mga ito sa mesa kasama ng sariwang brown na tinapay at anumang atsara.
Mushroom variant
Ang recipe na ito ay gumagawa ng masarap at masustansyang homemade stir-fry na medyo mabilis. Siyempre, kakailanganin momakitungo sa mga giblet, ngunit ang resulta ay sulit sa pagsisikap. Upang masubukan ng iyong pamilya ang mga tiyan ng manok na nilaga ng patatas, kailangan mong pumunta nang maaga sa pinakamalapit na tindahan at bumili ng lahat ng kinakailangang sangkap. Sa pagkakataong ito dapat ay nasa kamay mo na ang mga sumusunod na item:
- Isang kalahating kilong patatas.
- 400 gramo ng tiyan ng manok.
- Pares ng sibuyas.
- 200 gramo ng mushroom.
- 500 mililitro ng inuming tubig.
- Isang clove ng bawang.
Ang mantika ng gulay, asin, bay leaf at giniling na paminta ay karaniwang ginagamit bilang karagdagang sangkap.
Paglalarawan ng Proseso
Oral ng manok, na nilinis dati ng labis na taba, hinugasan ng malamig na tubig at itinapon sa isang colander. Pagkatapos nito, pinutol sila sa maraming piraso at ipinadala sa isang mabagal na kusinilya. Ang sinala na tubig ay ibinuhos doon at isang dahon ng bay ay itinapon. Ihanda ang tiyan ng manok sa mode na "Stew" nang hindi bababa sa isang oras at kalahati.
Sa pagtatapos ng programa, ang mga giblet ay aalisin sa appliance, at ang sabaw ay ibubuhos sa isang hiwalay na mangkok. Pagkatapos, ang mga hiniwang mushroom ay inilatag sa isang mangkok ng multicooker na dati nang hugasan at pinahiran ng langis ng gulay at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos nito, ang mga tinadtad na sibuyas ay idinagdag sa kanila at patuloy na lutuin, hindi nalilimutan na patuloy na pukawin. Pagkatapos ng ilang minuto, ang mga ventricle ng manok at tinadtad na patatas ay ipinadala sa mabagal na kusinilya. Ang lahat ng ito ay inasnan, pinaminta at ibinuhos ng isang maliit na halaga ng sabaw. aparatotakpan ng takip at i-activate ang "Extinguishing" mode. Sa loob ng humigit-kumulang apatnapung minuto, ang mga patatas na may tiyan ng manok ay ganap nang makakain.
variant ng kamatis
Ang wastong pagkaluto ng offal ng manok ay napakalambot at masarap. Upang mapakain ang iyong pamilya ng masaganang pagkain, dapat mong suriin nang maaga ang mga nilalaman ng iyong sariling refrigerator at, kung kinakailangan, bilhin ang nawawalang pagkain. Bago ka magsimulang magluto ng ulam tulad ng nilagang patatas na may tiyan ng manok, siguraduhing mayroon ka sa iyong arsenal:
- Malaking hinog na kamatis.
- Kilong tiyan ng manok.
- 10 tubers ng patatas.
- Katamtamang sibuyas.
- 800 mililitro ng na-filter na tubig.
- Malalaking karot.
Plus lahat ng iba pa, kakailanganin mo ng asin, sariwang damo, pampalasa at dahon ng bay. Dahil sa mga sangkap na ito, magkakaroon ng espesyal na lasa at aroma ang ulam.
Tiksik ng manok: recipe
Offal na nilaga na may patatas ay inihanda nang simple. Una, ang offal ay ibabad, at pagkatapos ay pinakuluan sa bahagyang inasnan na tubig sa loob ng isang oras. Ilagay ang binalatan at tinadtad na patatas sa isang hiwalay na kawali. Punan ito ng tubig, magdagdag ng asin at ipadala sa kalan.
Sa isang kawali, ang ilalim nito ay pinahiran ng mantika ng mirasol, ilagay ang tinadtad na sibuyas at iprito hanggang sa matingkad na kayumanggi. Pagkatapos nito, ang mga magaspang na gadgad na karot ay idinagdag dito at patuloy na lutuin, hindi nakakalimutang pukawin paminsan-minsan. Pagkatapos ng ilang minuto sa isang kawali na may mga gulayipadala ang pinakuluang at gupitin sa mga medium na piraso ng ventricle ng manok. Matapos ang mga ito ay bahagyang browned, sila ay pinagsama sa mga sibuyas at karot sa isang palayok na may kumukulong patatas. At ang mga hiwa ng kamatis ay idinagdag sa bakanteng kawali at kumulo sa mababang init sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos nito, pinagsama ang mga ito sa iba pang sangkap.
Saglit bago alisin sa kalan, maglagay ng bay leaf sa kawali. Paghaluin ang lahat ng mabuti at kumulo para sa isa pang limang minuto. Naghain ng mainit na patatas na may tiyan ng manok. Kung gusto, bago ihain, dinidilig ito ng tinadtad na damo.
Inirerekumendang:
Mga recipe para sa mga inihurnong patatas na may tinadtad na karne sa oven. Gaano katagal ang pagluluto ng patatas na may tinadtad na karne sa oven?
Patatas at minced meat ay isang klasikong kumbinasyon ng mga produkto na parehong gustong kainin ng malalaki at maliliit na mahilig kumain. Gamit ang mga sangkap na ito, maaari kang magluto ng maraming iba't ibang pagkain na akma sa parehong regular at holiday na mga menu. Ang publikasyon ngayon ay naglalaman ng mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa mga patatas na inihurnong may tinadtad na karne sa oven
Mga pagkaing may tiyan ng manok: mga recipe sa pagluluto
Maaari mong isama sa isang malawak na iba't ibang mga recipe hindi lamang fillet ng manok, hita, binti at atay. Ang mga tiyan ng manok ay maaari ding gamitin sa paghahanda ng maraming masarap at kasiya-siyang pagkain. Maaari silang maging batayan para sa pilaf, meatballs, sopas, casseroles at stews
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may ulser sa tiyan: isang listahan ng mga pinapayagan, isang positibong epekto sa tiyan at isang tinatayang menu para sa isang ulser
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may ulser sa tiyan? Alin ang ganap na kontraindikado? Lahat ng ating kinakain sa loob ay binubusog tayo ng enerhiya. Ito ay totoo lalo na para sa mga gulay, prutas at berry sa panahon ng tag-init. Sa tag-araw at taglagas, dapat tayong pakainin ng mga bitamina para sa buong taglamig. Ngunit ano ang tungkol sa isang taong may mga ulser, at ang ilang mga pagkain, tulad ng mga ubas, ay nagdudulot ng matinding pananakit?
Paano nilaga ang patatas na may manok sa isang mabagal na kusinilya: komposisyon, sunud-sunod na recipe na may mga larawan, nuances at mga lihim ng pagluluto
Patatas at manok ang dalawang pinakasikat na produkto na minamahal ng halos lahat nang walang pagbubukod. Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng manok at patatas, maaari kang makakuha ng masarap at masarap na tanghalian. At kung magdagdag ka ng mga karagdagang produkto sa kanila, tulad ng keso, gulay, pampalasa at damo, pagkatapos ay makakain ka ng manok at patatas sa napakatagal na panahon nang hindi nakakaranas ng pakiramdam ng paglabag. Pagkatapos ng lahat, sa bawat oras na ang ulam ay maglalaro ng mga bagong facet ng lasa
Stuffing para sa manok: mga recipe na may manok, mushroom at patatas. Ang mga sikreto ng pagluluto ng manok
Kurnik ay isang Russian holiday cake, ang recipe na dumating sa amin mula pa noong una. Mayroong maraming mga bersyon ng pinagmulan ng pangalan nito. Kaya, naniniwala ang ilang mga mananaliksik na nakuha nito ang pangalan dahil sa gitnang butas sa "takip", kung saan lumalabas ang singaw (mga usok). Ang pagpuno para sa manok ay maaaring ibang-iba. Halimbawa, baboy, patatas, fillet ng manok, mushroom, sauerkraut at kahit na mga berry
