2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Lahat ng humahanga sa hindi kapani-paniwalang lasa at hindi maunahang aroma sa tsaa ay dapat makatuklas ng Biluochun (berde) na tsaa. Pagkatapos ng Longjing tea, ang iba't-ibang ito ay ligtas na matatawag na pinakamamahal at ginagamit sa China. Ang klasikong green tea mula sa Celestial Empire sa pagsasalin ay parang "emerald spirals of spring." Sino ang hindi gustong tamasahin ang tunay na tagsibol sa kanilang mangkok - ang bango ng araw at sariwang halaman? Ang tsaa na "Bilochun", o sa halip ay isang inuming nakuha mula sa mga dahon, ay magbubukas sa iyong isip sa isang singil ng kasiglahan, pagiging bago na nilikha ng mismong kalikasan ng Celestial Empire, isang aroma na nakalalasing at nakakaakit. Ang tunay na lambing ay nakatago sa lasa at sensasyon na nararanasan ng isang umiinom ng tsaa kapag natitikman itong tunay na mahiwagang inumin.
Pumili ng Premium
Ang mga character na Chinese ay hindi binabasa ng lahat, ngunit mas maraming tao sa ating bansa ang kailangang uminom ng tsaa. Paano maiintindihan kung anong uri ng tsaa na "Bilochun" ang nasa harap mo? Tinitingnan namin ang laki ng mga dahon ng tsaa sa pakete. Mayroong hindi bababa sa pitong uri ng ganitong uri ng tsaa. Isang gradoay tinutukoy ng hitsura ng dahon, kahit na nakatiklop: mas malaki ang mga dahon, mas mababa ang grado ng tuyong tsaa na "Bilochun"
Upang bigyang-daan ang mga tagahanga ng seremonyal na pag-inom ng tsaa na tamasahin ang mas pinong mga katangian ng natapos na inumin at itakwil ang lahat ng bagay sa mundo, napakaliit (bata) na mga dahon at tip (mga putot) lamang ang napupunta sa mga basket kapag nangongolekta.
Kung saan tumutubo ang magic tea
Sa loob ng maraming siglo, ang mga hilaw na materyales para sa inumin (ang mga tea bushes mismo) ay itinanim sa Dongtingshan. Ang mga plantasyon ay matatagpuan sa Jiangsu Province. Ang lasa at hitsura ay malakas na naiimpluwensyahan ng klima ng mga lugar na ito. Ang ganitong klima ay sinasabing mainit at mahalumigmig, ngunit hindi mainit at mamasa-masa - isang mainam, ginintuang paraan para sa paglaki ng Chinese tea na "Bilochun".
Mag-ani ng mga hilaw na materyales mula sa isa sa mga unang oras ng umaga ng Marso. Hanggang sa dumating ang pag-ulan ng Abril, kailangan mong magkaroon ng oras upang mangolekta ng pinakamaraming pinong dahon na may puting "cilia" na tip hangga't maaari.
Mga panuntunan at lihim sa produksyon
Ang green tea na "Bilochun" ay makakakuha ng kakaibang lasa at aroma nito sa isang pagkakataon lamang, kapag ang lahat ng teknolohikal na proseso, mula sa pagpili ng mga dahon hanggang sa pagpapatuyo nito, ay magaganap sa parehong araw ng paghihiwalay ng malambot na mga dahon mula sa mga sanga ng bush ng tsaa. Para sa kadahilanang ito, ang tsaa na ito ay itinuturing na inumin ng araw. Salamat sa mabilis na pagpoproseso na ito, napapanatili ng inumin ang maraming kapaki-pakinabang.
Sa umaga ay may koleksyon, ngunit bago magtanghali ang lahat ng mga dahon na may mga usbong ay dapat na agad na ayusin. Hindi masyadong maliwanag na mga dahon sa panahon ng pamamaraang ito nang walang awaay tinanggal. Sa puntong ito, ang mga inani na dahon ay agad na sumasailalim sa natural na pagbuburo (sila ay na-oxidized kapag nagdagdag ng oxygen).
Upang ihinto ang proseso ng oksihenasyon, pinirito ang mga hilaw na materyales sa maliliit na batch.
Ngayon ay magsisimula na ang pagbuo ng mismong mga spiral na bumubuo sa "Bilochun". Upang gawin ito, ang mga dahon ay dahan-dahang larupok at igulong ang mga ito (mga bukol) nang maraming beses.
Mga tampok ng nilalaman ng dahon ng tsaa bago itimpla
As you can see, maraming trabaho ang napupunta sa pagtiyak na ang mga mahilig sa mga tea ceremonies ay magkakaroon ng pagkakataon na tangkilikin ang inumin na kahit na ang mga emperador minsan, napakatagal na panahon, ay pinahahalagahan. Ngunit upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng Biluochun tea, kinakailangan na mag-imbak ng mga tuyong hilaw na materyales sa bahay, batay sa ilang mga patakaran:
- Sisiguraduhin ang kaligtasan ng tsaa sa pamamagitan ng isang ceramic container kung saan itatabi ang mga hilaw na materyales para sa paggawa ng inumin. Perpektong makakayanan din ng porselana ang mahalagang misyon na ito.
- Hindi dapat ilagay ang produkto kung saan nangingibabaw ang iba pang matatapang na amoy. Ang ganitong pangangasiwa ay madaling maagaw ng Biluochun ang kakaiba at pinong lasa nito.
- Ang lugar kung saan ilalagay ang sisidlan na may mga dahon ng tsaa ay dapat na madilim at malamig. Dapat ding iwasan ang mga mamasa-masa na lugar.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng tsaa na "Bilochun"
Tulad ng lahat ng green tea, pagyamanin nito ang katawan ng mga antioxidant. Ang inumin ay may disenteng dosis ng mga bitamina at mineral. Pag-amin sa "masamang" cholesterol tea na "Bilochun"pwersa. Ang posporus at calcium ay makakatulong sa iyong mga ngipin na manatiling malakas sa mahabang panahon. Ganoon din sa mga buto.
Pagkatapos ng isang tasa ng sariwang timplang inumin, bumubuti ang sirkulasyon ng dugo at kapansin-pansing tumataas ang sigla. Ito ay dahil sa mahusay na epekto ng toning na ang tsaa na ito ay inirerekomenda na lasing sa umaga, o hindi bababa sa unang kalahati ng araw, upang sa gabi ang labis na sigla ay may oras na mawala sa katawan. Ang inumin ay may medyo kapansin-pansing diuretic na epekto.
Pag-brew ng "Bilochun" nang tama
Kapag naghahanda ng inumin mula sa tuyong tsaa na "spring spirals", kailangan mong tandaan ang mga patakaran para makuha ang lahat ng benepisyo mula sa mga dahon na mayroon sila.
Mga panuntunan sa tsaa:
- Malambot na tubig lamang ang pinapayagan. Ang temperatura ng pag-init ay hindi lalampas sa pitumpu o walumpung degree.
- 2-3 gramo ng tuyong tsaa ang napupunta sa isang daang mililitro ng mainit na tubig.
- Una, ang kumukulong tubig ay ibinubuhos sa tsarera, at pagkatapos lamang nito, ang kinakailangang rate ng mga tuyong hilaw na materyales ay ibinuhos sa tubig. Ang tsaa ay inilulubog sa bituka ng sisidlan ng paggawa ng serbesa at doon, sa ilalim nito, nagsisimula itong bumukas at nabubuhay, na nagbibigay ng lahat ng benepisyo sa dalisay na tubig.
- Ang tsarera ay dapat na salamin, ceramic o porselana.
- Huwag hawakan ang inuming tulad nito nang higit sa 15-18 segundo. Para sa unang sandali ng paggawa ng serbesa, ang dahon ay agad na naglalabas ng lasa, pagiging kapaki-pakinabang at aroma sa tubig. Maaari mong simulan ang pagtikim. Ibuhos ang mainit na tubig (70-80 degrees) ang mga dahon ng tsaa na ito ay maaaring maging anim na beses pa. Pagkatapos nito, hindi na magiging kapaki-pakinabang ang tsaa.
Romance of taste
Uminomang inumin, siyempre, ay dapat na walang asukal at iba pang mga additives kung nais mong makuha ang tunay na pinong lasa nito. Sinasabi ng mga connoisseurs na ang lasa ng inumin ay matamis at pinong, na may mga pagsabog ng fruity aftertaste. Gayundin sa tsaa ay mayroong honey shades at floral.
Inirerekumendang:
Mga katangian at paghahanda ng rice tea. Nangungunang Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Genmaicha Tea
Rice tea ay sikat sa kakaibang recipe nito ng brown rice popcorn. Ito ay hinaluan ng pinong bancha green tea leaves o mas pinong sentcha. Mayroong dalawang uri - Korean (hyeonminokcha) at Japanese (genmaicha) green rice tea. Pinagsasama ng inumin ang isang kaaya-ayang tamis na may banayad na aroma at isang pinong nutty aftertaste
Green tea na may lemon: mga benepisyo at pinsala, recipe, lasa
Maraming tao ang nagtataka: ano ang mga benepisyo at pinsala ng green tea na may lemon? Sa katunayan, sa anumang oras ng taon, karamihan sa mga tao ay nagbibigay ng kanilang kagustuhan sa isang inumin na may pagdaragdag ng sitrus. Gamit ito, maaari kang uminom hindi lamang itim, kundi pati na rin ang berdeng uri ng tsaa. Ang astringency at asim sa lasa ay nasa perpektong pagkakatugma. Sa artikulong ito, makakahanap tayo ng mga sagot, pati na rin isaalang-alang ang komposisyon ng tsaa at matutunan kung paano ito i-brew nang tama
Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy. Mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala. Ang pagpapatuyo gamit ang mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala
Poppy ay isang napakagandang bulaklak na nakakuha ng kontrobersyal na reputasyon dahil sa mga kontrobersyal na katangian nito. Kahit na sa sinaunang Greece, minahal at iginagalang ng mga tao ang halamang ito dahil sa kakayahang kalmado ang isip at pagalingin ang mga sakit. Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy ay pinag-aralan sa loob ng maraming siglo, kaya ngayon napakaraming impormasyon ang nakolekta tungkol dito. Ang ating malayong mga ninuno ay tumulong din sa mga mahiwagang bulaklak na ito. Sa kasamaang palad, ngayon ilang mga tao ang nakakaalam tungkol sa mga nakapagpapagaling na epekto ng halaman na ito sa katawan ng tao
Ang sikat na kape ng luwak: tikman ang tunay na lasa! Lahat ng sikreto ng kape ng luwak
Luwak coffee ay ang pinakamahal na inumin sa mundo, ngunit sa parehong oras ang pinakaorihinal. Ito ay ginawa lamang sa tatlong isla: Sulawesi, Java at Sumatra. Ano ang nagpapaliwanag sa katotohanan na ang kape na ito ay itinuturing na kakaiba sa uri nito at napakamahal? Alamin natin ngayon ang lahat ng kanyang mga sikreto
Ang mga benepisyo ng mga hazelnut para sa mga lalaki: mga kapaki-pakinabang na katangian, komposisyon, mga indikasyon at contraindications, mga epekto sa katawan
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga hazelnut para sa kalusugan ng mga lalaki ay ginamit mula pa noong unang panahon. Naglalaman ito hindi lamang ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Ang produktong ito ay may mataas na halaga ng enerhiya at partikular na pakinabang sa mga lalaki. paano? Mga Detalye - sa aming pagsusuri
