Lemongrass tea: mga benepisyo at review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Lemongrass, tinatawag ding tanglad, ay isang sikat na halaman sa mga bansa sa Mediterranean. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng maraming mahahalagang katangian ng pagpapagaling na ginagamit sa natural na gamot sa Timog Amerika at Asya. Ang tanglad na tsaa ay may antispasmodic, analgesic at antitussive effect. Ginagamit din ito bilang tulong sa memorya at konsentrasyon.

Origin

Ang Tsimbopogon (lat. Cymbopogon) ay isang matataas na pangmatagalang halaman mula sa pamilyang Cereal, na binubuo ng humigit-kumulang 55 na uri. Tinatawag din itong lemongrass, lemongrass, lemongrass, citronella, lemongrass, canebeard.

Ang damo ay itinatanim kapwa sa mga bansa sa Mediterranean at sa Asia at South America. Sa natural na gamot, ang langis ng tanglad at tsaa ay lalong mahalaga. Ang halaman ay malawakang ginagamit sa pabango dahil sa aroma ng citrus nito. Sa Europa, kabilang ang Russia, tangladpangunahing ginagamit bilang pampalasa.

Paglalarawan

Ang Lemongrass ay isang tropikal na halamang halaman. Maaari itong umabot sa taas na 1.5 m hanggang 1.8 m. Nakakaakit ng pansin sa napakahabang lanceolate na dahon na tumutubo mula sa makapal na rhizome. Ang mga dahon, kapag pinunasan sa pagitan ng mga daliri, ay naglalabas ng matinding limon na amoy - salamat sa kung saan ang halaman ay nakatanggap ng pangalang "lemongrass". Ang aroma ay nagmumula sa mahahalagang langis na nakapaloob sa halaman, eksaktong kapareho ng sa balat ng lemon. Sa kabila ng katulad na amoy, ang damo ay mas malambot at mas matamis kaysa sa lemon.

Ang Lemongrass ay karaniwang ginagamit sa Asian cuisine. Bilang pampalasa, mabibili mo ito sa iba't ibang anyo, sariwa o tuyo, o bilang isang mahalagang langis.

Mga halaga ng nutrisyon

Para sa mga layunin ng pagkain, ang mga shoots at dahon ng halaman ay ginagamit, na pangunahing ginagamit bilang pandagdag sa mga tsaa. Ang mga katangian ng tanglad ay dahil sa nilalaman ng maraming nutrients sa komposisyon nito:

• bitamina C,
• thiamine,
• riboflavin,
• niacin,
• bitamina B6,
• folic acid,
• bitamina A.

Sa karagdagan, ang komposisyon ng tanglad ay kinabibilangan ng: calcium, iron, magnesium, phosphorus at potassium. Ang halaman na ito ay isa ring mahalagang pinagmumulan ng citral, isang chemical compound na may aktibidad na antitumor.

Mga katangian ng pagpapagaling

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng tanglad tea ay malawak at iginagalang ng mga herbalista. Ang kanyangtherapeutic action na inirerekomenda sa kaso ng:

• sakit sa tiyan - sinusuportahan ng tanglad ang metabolismo at pinasisigla ang digestive system;
• depressive na kondisyon - may mga katangiang nagpapakalma at nakakarelaks;
• mga problema sa memorya at konsentrasyon;
• viral o fungal infection (bilang karagdagan, nakakatulong ang herb na labanan ang bacterial skin inflammation);
• trangkaso o sipon;
• pananakit ng kalamnan at mga problema sa kasukasuan;
• nakataas na antas ng "masamang" kolesterol;
• diabetes type 2 - kinokontrol ang mga antas ng glucose sa dugo;
• menstrual cramps;
• pagpapanatili ng paggana ng immune system,
• oncological disease.

Sa karagdagan, ang halaman ay kapaki-pakinabang sa paggamot ng acne at labis na pagkawala ng buhok. Ito ay may firming at rejuvenating effect sa balat. Maaaring gamitin ang lemon grass cream para sa pangangalaga sa balat ng sanggol.

Lemongrass (tea) - paano magtimpla?

Lemon grass ay maaaring gamitin hindi lamang bilang pampalasa para sa mga kakaibang pagkain. Maaari kang magluto ng isang malusog na tasa ng tsaa mula sa halaman - lalo na sa taglamig, kapag ang immune system ay humina at ang pagkamaramdamin sa iba't ibang mga impeksyon ay nadagdagan. Inirerekomenda ang inuming ito na inumin kahit isang beses sa isang araw.

Napakadali ang paggawa ng lemongrass tea. Nasa ibaba ang tatlong napatunayang recipe:

Lemon grass tea

Para sa paggawa ng tsaa kailangan mo ng tuyo o sariwang hilaw na materyales. Upang makakuha ng masarap at malusog na inumin, dapatsundin ang ilang kundisyon:

• Iminumungkahi na i-brew ang herb sa isang ceramic dish na nagpapanatili ng init.
• Ang ratio ng dami ng mga hilaw na halamang gamot at tubig ay kinukuha ayon sa panlasa, ngunit kadalasan ang isang kutsara ng tuyo o sariwang (tinadtad) na mga halaman ay tinimplahan ng 250 ml ng tubig na kumukulo.
• Huwag i-steep ang inumin nang matagal - maghintay lang ng 5-10 minuto para maihanda ito.
• Mula sa cake na natitira pagkatapos gawin ang inumin, maaari kang gumawa ng tsaa ng 2-3 beses pa.
• Ang natapos na inumin ay maaaring patamisin ng pulot o asukal.

Black tea na may lemongrass

Gumawa ng itim na tsaa (walang mga lasa o pampatamis) mula sa isang bag sa pamamagitan ng pagbuhos ng kalahati ng karaniwang dami ng mainit na tubig sa bag o mga dahon. Gupitin ang tanglad sa maliliit na piraso, magluto ng isang kutsarita ng mga hilaw na materyales sa isang hiwalay na tasa para sa mga 5-10 minuto. Salain at idagdag sa inihandang black tea.

Exotic na inumin na may lemongrass

Sa mainit na gatas (mga 250 ml) magdagdag ng 3-4 cloves, isang kutsarita ng tinadtad na tanglad, kanela at turmerik. Brew 15-20 minuto, uminom ng mainit-init.

Lemongrass tea - mga review

Ang tanglad na tsaa ay nakatanggap ng maraming positibong pagsusuri sa Internet, dahil ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao.

Ayon sa mga mahilig sa inumin, sinusuportahan nito ang mga proseso ng pagtunaw at tumutulong sa paglikha ng tamang microflora sa bituka. Naglalaman ito ng mga antiseptiko na pumapatay ng mga pathogenbacteria at parasites na naninirahan sa loob ng digestive system. Kasabay nito, ang tanglad ay sumusuporta sa pagbuo ng mga kapaki-pakinabang na microorganism. Ang tanglad na tsaa ay dapat inumin ng mga taong may mga problema sa pagtunaw na dumaranas ng heartburn, hindi pagkatunaw ng pagkain, bloating, pagsusuka, pagtatae o paninigas ng dumi.

Ang mga babaeng dumaranas ng matinding pananakit sa panahon ng regla ay nagsasalita tungkol sa mga benepisyo ng tsaa. Ang pag-inom ng dalawang tasa ng lemongrass na inumin sa panahong ito ay makakatulong na mapawi ang sakit at suportahan ang katawan sa pag-regulate ng hormonal balance.

Ang tsaa ay may aktibidad na antibacterial at antifungal. Nakakatulong ito sa mga sipon, ubo, pangkalahatang kahinaan. Ang bitamina C na nilalaman ng halaman ay sumusuporta sa immune system sa paglaban sa mga mapanganib na microorganism.

Ang mga antioxidant na matatagpuan sa tanglad ay nag-aalis ng labis na mga libreng radikal sa katawan, na tumutulong na mapanatiling bata ang balat. Natuklasan din ng mga mananaliksik na ang ilan sa mga ito ay pumipigil sa pagbuo ng mga selula ng kanser.

Ang lemon grass ay may diuretic na epekto, na ginagawang mas madali para sa katawan na alisin ang sarili nito sa uric acid, toxins at masamang kolesterol. Ang mas madalas na pag-ihi ay mayroon ding positibong epekto sa mga bato.